Reviews of Skadi´s Restaurant. (Restaurant) in Magdeburg (Sachsen-Anhalt).

Name: Skadi´s Restaurant
Address: Ottersleber Ch 99, 39120 Magdeburg, Magdeburg, Sachsen-Anhalt
Telephone: 39159686402
Price range: €€
Rating: 4.6

Skadi´s Restaurant

43 Rezensionen

37 Kommentare

Restaurant

Ottersleber Ch 99, 39120 Magdeburg

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Beschreibung

Informationen über Skadi´s Restaurant, ein Restaurant in Magdeburg (Sachsen-Anhalt)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten Skadi´s Restaurant

Montag

11:00–22:00

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

11:00–22:00

Donnerstag

11:00–22:00

Freitag

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Sonntag

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Rezensionen über Skadi´s Restaurant

A. B.

Sehr herzliche Begrüßung und dann noch ein toller Service verbunden mit leckerem Essen. Ein gelungener Wechsel und kein Vergleich zum Vorgänger. Wir haben es sehr genossen und können das Essen hier sehr empfehlen.

Cooles Restaurant — direkt am Flughafen. Die Speisekarte ist nicht besonders lang; hat aber sehr ausgewählte Speisen, wo jeder etwas findet 🤗🤗 Man kann draußen sitzen und den Flugzeugen beim starten und landen zusehen. Vielen Dank auch an die sehr nette Bedienung 🤗🤗🤗

S. S.

So Freunde , noch nie viel mir eine Restaurant Kritik so schwer wie hier. Ich habe sehr lange zwischen 4 und 5 Sterne gependelt. Ich habe mich aber jetzt mit voller Überzeugung zu 5 Sterne entschieden. Kurz nach der Eröffnung waren wir dort um uns verwöhnen zu lassen und es hat geklappt ! Ich möchte als Tipp noch auf dem Weg geben ,dass das Restaurant nicht einfach von der Hauptstraße zu finden ist , hier sollte nocheinmal nachgebessert werden. Das Personal und der Chef ist wirklich sehr herzlich , freundlich und auch zügig im Service . Das Ambiente ist schlicht , modern und einladend . Die Zutaten für die Speisen sind frisch und die Karte ist nicht überladen . Zusätzlich möchte ich nocheinmal die Qualität der Speisen und Zutaten hervorheben. Die Getränke sind gut gewählt ,auch wenn mir der classiche Martini als Aperitif fehlt . Fachlich war das Essen auch sehr gut zubereitet . Bei der Hauptspeise hatte ich ein echt tolles und zartes Fleisch , das Süßkartoffelpüree war sehr lecker , nur ein Kontrast zu den süßen Tomaten hat gefehlt (vllt etwas scharfes oder pikantes ?) Über die Vorspeise müssen mir nicht reden da sie perfekt war . Die Nachspeise jedoch hätte fast ein Stern gekostet . Das super leckere Sorbet lag auf der Creme brulee, sodass die Knusprigkeit des Zuckers verloren ging,man sollte es extra reichen . Außerdem hat die Creme so stark nach Ei geschmeckt ,sodass es fast zu viel Ei Geschmack war. Trotzdem möchte ich den ganzen Abend bewerten und der war rund um lecker .

M. K.

Direkt vom Vorfeld aus erreichbar, sodass man aus dem Restaurant direkten Blick auf die Maschinen hat. Inneneinrichtung sehr schick, Speisenauswahl noch relativ klein (3 Wahlmöglichkeiten), Preise höheres Niveau, dafür aber auch regional und frisch zubereitet.

M. W.

Heute lasse ich mich auch mal zu einer Bewertung hinreißen. Ich war jetzt schon über 5 mal in diesem neuen Restaurant und bin immer wieder zufrieden. Das Essen schmeckt hervorragend und das Ambiente und die Leute sind freundlich und nett. Um einigen Kritikern hier mal aufzugreifen. Jedes neue Team jedes neue Restaurant muss auch erstmal wachsen und zusammen finden. Wer nach 2 Wochen 100 Prozent erwartet scheint im Leben nicht viel erreicht zu haben. Bleibt wir ihr seid arbeitet an allem und dann kann das was großes werden. Ich komme definitiv wieder.

J. S.

Eine Bereicherung für Magdeburg! Ich war bisher nie so von Wild-Fleisch begeistert. Aber die Leidenschaft der Chefs des Skadis reißt einen mit. Jetzt beim ersten Besuch hatten wir die Fenchelsuppe und die Wildburger. Beides war sehr lecker. Nächste Mal werde ich mich etwas mehr "trauen" und dann vielleicht das Steak vom Reh probieren. Wir freuen uns auf mehr Gerichte und kommen bald wieder.

M. D.

Wir waren heute zum ersten Mal bei Euch. Die Karte ist klein aber fein und gefällt mir. So kann man wenigstens die Gewissheit haben, dass nicht die Masse im Vordergrund steht sondern jede einzelne Speise ausgesucht und mit Leidenschaft zubereitet wird. Das Essen war sehr lecker. Der Ziegenkäse und der Wildburger waren hervorragend. Großes Lob dafür an die Küche. Auch die Portionsgröße stimmt für mich. Der Service ist freundlich und auf zack ohne aufdringlich zu sein. Die Inneneinrichtung passt total zu dem Konzept und ist modern. Alles in allem war der Besuch für uns ein gelungener Abend. Wir kommen definitiv wieder und freuen uns darauf die anderen Speisen auszuprobieren.

O. F.

Am 2. Tag nach der Eröffnung, bin ich begeistert vom Skandis. Seit Jahrzehnten gibt es wieder ein Restaurant, welches sich auf die Wildküche spezialisiert. Service und Ambiente sind sehr gut. Die rustikalen Tische und die Lederstühle sind das, was ich mit Wild und Wildküche verbinde. Leider fehlen noch Kleinigkeiten, die aber nicht negativ ins Gewicht fallen, welche ich aber bei meinem nächsten Besuch sicher als erledigt ansehen kann.

B. S.

Auch in der zweiten Woche nach Eröffnung keine Speisekarte, auch online nicht. Merkwürdig - Drucker kaputt? Bedienung super nett !!! Essen vorzüglich, normale Portion auch nicht zu klein. Alles frisch angerichtet. Eine Stunde Wartezeit auf's Essen recht lang, Lokal war ca. 30% gefüllt. Ambiente innen : null Punkte oder noch nicht fertig? Wenn das Warten aufs Essen nicht so lang wär, würden wir ab und zu gern mal hingehen. Warten wir ab!

M. K.

Wir waren letzten Freitag beim Wild Tasting. Es gab ein 7-Gänge Menü mit besonderen Wildvariationen von Reh, Hirsch,Wildschwein, Damwild bis Dachs und Waschbär. Es war eine tolle Atmosphäre in gemütlicher und spaßiger Runde. Wir kommen gerne wieder und können es nur weiterempfehlen!

A. J. O.

Sehr schön eingerichtet.. Drinnen wie draußen.. Terrasse Raucher und nicht Raucher getrennt, was ungewohnt war.. Bedingung recht nett.. Nur die Warte Zeiten beim essen waren unter aller sau, da die Bestellung ca 18.45 Uhr war und wir erst gegen 20 Uhr wirklich was zu essen bekommen haben, trotzdem nur 30% belegt waren..Bedingung gab trotzdem Ihr bestes.. Karte klein aber fein eingerichtet, leider standen Getränke nicht mit drauf, dazu wurden leider nur zwei Arten vom Bier angeboten..Gerne im Sommer auch beim Desserts Eis mit rein nehmen, als schöne Sommer Abend Abrundung und auch was für die Kids. Ausblick und Atmosphäre recht schön und ruhig, da man sie Sohlner- Berge und die Kin sehen kann außerdem schöner Ausblick auf die Landebahn und die Felder daneben.. Ich würde gerne nochmal da essen gehen wollen, wenn die Wartezeit auf das Essen nicht so lang wären..

E. P.

Wir konnten an einem Wildtasting teilnehmen. Es war großartig. Die Atmosphäre war super, das Essen großartig und spannende Geschichten über das Jagen gab es vom Gastgeber dazu. Sehr zu empfehlen.

S. C.

Das Essen war sehr lecker. Fleisch auf den Punkt. Kleine Karte, gute Qualität. Nachtisch (Kaiserschmarrn) war aus der Tüte. Schade. Entweder richtig oder gar nicht.

D. B.

Sehr tolles Ambiente, wahnsinnig niedliche und nette Bedienung und schmackhaftes Essen 💪.

S. H.

Nachdem meine Mutter auf einer Google Suche über das Restaurant "gestolpert" ist, mussten wir meinen Namensvetter doch auch besuchen. Erst einmal ist der Name des Restaurants total Klasse gewählt, nicht, weil ich auch so heiße, sondern weil Skadi im nordischen die Göttin der Jagd ist. Ich finde das Menü trotz seiner eher kleinen Auswahl sehr gut. Es war für jeden was dabei. Die Vorurteile von Wildgeschmack gingen sehr schnell den Bach runter. Alles war einfach nur sehr lecker. Es wurden verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen in den Gerichten integriert, was das Essen zu einem echten Erlebnis machte. Das Ambiente war toll, auch wenn noch ein paar Dinge gefehlt haben. Wir freuen uns alles weiter zu beobachten, bis es vollständig ist. Also "müssen" wir wohl öfter mal vorbeikommen. Das Personal ist super freundlich und der Chef ebenso. Wir hatten eine sehr gute Unterhaltung und haben einiges über die Vorurteile und Mythen gegenüber Wild gelernt. Ich finde es toll, dass es ein Nichtraucherrestaurant ist, auch draußen auf der Terrasse. Wer dann wirklich nicht anders kann, darf wohl aber zur Seite rüber und dort seinem Wunsch nachkommen. Es gibt auch einen Spielplatz, aber den haben wir nicht weiter angeschaut, weil wir viel zu sehr mit den Segelfliegern beschäftigt waren, die immer wieder nach oben gezogen wurden. Alles in allem ein SUPER Restaurant mit sehr gutem Essen und tollem Personal. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch, dieses Mal auch mit Kindern.

L. L.

Das Ambiente des Restaurants ist schlicht und modern, die Speisekarte ist relativ klein. Die Bedienung ist sehr freundlich und höflich. Zur Vorspeise gab es bei mir eine Fenchelsuppe die sehr gut abgeschmeckt war. Noch besser wäre sie gewesen, wenn man dazu noch angeröstetes Brot oder Baguette dazu gegeben hätte. Auch die Hauptspeise war sehr lecker und wurde wunderbar abgeschmeckt. Der Senf hat sehr gut zur Wildbratwurst gepasst und hat den Gericht noch den gewissen pepp gegeben. Das Kartoffelpüree konnte nach meinem empfinden nach noch etwa wärmer gewesen sein. Zur Nachspeise gab es eine Creme Brulee mit einem Sorbet dazu. Das Sorbet hätte ich mir noch separat zur der Brulee gewünscht. Die Creme Brulee an sich hat mir zu sehr nach Ei geschmeckt. Das Essen hat trotz kleiner Fehler sehr gut geschmeckt.

V. N.

Herzlichen Glückwunsch zur gelungenen Eröffnung. Das Abendessen war ein wahrer Genuss. In Magdeburg haben wir selten so gut gespeist.

D. K.

Essen und Service war gut und ausreichend Parkmöglichkeiten sind vorhanden

C. P.

Hier merkt man noch, dass sowohl der Koch als auch die junge Frau im Service ihr Handwerk gelernt haben. Leckere Gerichte mit hochwertigen Zutaten und eine sehr freundliche Atmosphäre!! Macht weiter so !!!

K. M.

Sehr leckeres Essen...man schmeckt den Liebe und das Handwerk...ebenso ist die Motivation da neue Dinge auszuprobieren und an den Mann,/ Frau zu bringen..also kein langweiliges 0815 Essen....