Reviews of The Table Kevin Fehling. (Restaurant) in Hamburg (Hamburg).

The Table Kevin Fehling

291 Rezensionen

9 Kommentare

Restaurant

Gourmetrestaurant

Shanghaiallee 15, 20457 Hamburg

Beschreibung

Informationen über The Table Kevin Fehling, ein Restaurant in Hamburg (Hamburg)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten The Table Kevin Fehling

Stoßzeiten

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Rezensionen über The Table Kevin Fehling

T.

Für dieses wundervolle Essen fehlen mir irgendwie die Worte. Unbeschreibliche Genüsse, die schon auf dem Teller wunderbar aussehen. Auf der Zunge entfachen sich dann ein Festival Geschmacks!

J. V.

Immer wieder begeistert von der Kreativität des Fehling Teams. Auch beim zehnten Besuch immer wieder begeistert. Hat die drei Sterne weiterhin verdient.

M. G.

Dieses Erlebnis ist schwer in Worte zu fassen. Wir erreichten (sichtlich nervös) fünf Minuten vor der vereinbarten Zeit das Restaurant und wurden ohne eine Sekunde Wartezeit persönlich von Kevin Fehling in Empfang genommen. Der zentrale Platz am geschwungenen Tisch gefiel uns auf Anhieb und wir hatten eine tolle Sicht auf die Stationen in der Küche. Die kulinarische Reise begann für uns sehr strukturiert und die ersten Gänge lassen sich am besten mit dem Wort "Klar" beschreiben. Das was man auf dem Teller sah, war extrem präzise angerichtet und geschmacklich hervorragend. Bis zu diesem Zeitpunkt konnten wir alles noch sehr gut einordnen und entdeckten beispielsweise die verschiedenen Leckereien der Nordsee 2.0. Ein gelungener Einstieg. Mit dem zweierlei vom Kabeljau änderte sich das Reiseerlebnis und eine Geschmacksexplosion jagte die nächste. Es wurde einfach immer besser und köstlicher. Die Menüabfolge ist mehr als perfekt ausgearbeitet und einfach grandios. Die kontinuierliche Steigerung ist unglaublich faszinierend. Der Gipfel des Genusses war das Rinderfilet Rossini. Wir haben nur wenig Erfahrung in der Sternegastronomie aber dieser Gang alleine hat uns sprachlos gemacht und ist vermutlich nirgends auf der Welt zu übertreffen. Ich verzichte auf die Beschreibung des Geschmacks und möchte stattdessen erwähnen, dass Herr Fehling diesen Gang persönlich an unserem Platz finalisiert hat. Ein unvergesslicher Moment und wirklich beeindruckend, wenn er seine Gedanken zu dem Gericht erläutert und sich dann auch noch für unseren Besuch bedankt. Hervorzuheben sei außerdem die angenehme Musik, die das Erlebnis optimal untermalt sowie das sehr freundliche aber zu jeder Zeit zurückhaltende Personal. Absolut professionell. Das Essen steht im Vordergrund. Nicht zu vergessen ist die Weinbegleitung, die ich jedem Besucher an Herz legen möchte. Absolut stimmig. Ich hoffe sehr, dass ich irgendwann nochmal die Möglichkeit habe hier Essen zu gehen. Dieser Abend wird für immer unvergessen bleiben.

M.

"Einfach Wow" ist was meiner Freundin und mir einige Male an diesem Abend in den Sinn gekommen ist. Jedes einzelne Gericht & die dazu abgestimmte Weinreise waren einfach hervorragend. Kevin Fehling & sein Team haben diesen Abend für uns zu etwas ganz besonderem gemacht und die Gerichte, sowie der Service, waren von jedem Zweifel erhaben. Beeindruckend war z.B., wie Sie es schaffen, die Komplexität und die Essenz eines ganzen Gerichtes (Tom Kha Gai) in Eiscremeform zu konzentrieren. In keinem anderen Restaurant hat es der Koch bisher geschafft, dass wir am gesamten Menü nichts auszusetzen hatten und am Ende einfach nur begeistert das Restaurant verlassen haben. Vielen Dank, das war wirklich ganz große Klasse!

P. D.

Einfach grandios! Wir waren gestern zum ersten Mal zu Gast bei Kevin Fehling und was soll man sagen - es hat einfach wahnsinnig Spaß gemacht, auf der kulinarischen Reise mit dabei gewesen sein zu dürfen! 😊 Zudem sehr aufmerksames und zuvorkommendes Service- Personal, Wahnsinns Fachwissen des Sommeliers! Zum Abschluss sind wir noch in die Puzzle Bar und auch dort wurden wir mit herausragenden Cocktail- Kreationen verwöhnt. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend! Wir kommen sehr gerne wieder! 😊

T. H.

Ein wirklich toller Abend. Rund um perfekter Genuss und erstklassiger Service. Hier genießt man auf allen Ebenen. Man merkt wie sehr alles abgestimmt und durchdacht ist. Ein besonderes Erwignis, welches man erlebt haben sollte.

P. C.

Ganz lieben Dank für diesen sensationell tollen gestrigen Abend. Tolles Menü, wunderschön das Ambiente, Weingegleitung perfekt , Nettes & aufmerksamer Service, hervorragender Gastgeber, danke

E. V. K.

Das Restaurant hat nur einen unauffälligen Schriftzug, der vor den dunklen Vorhängen kaum zu sehen ist. Als wir vom Taxi in der Dämmerung vor der leuchtenden Hausnummer 15 ausstiegen, sahen wir den Eingang zuerst einmal nicht. Herr Fehling scheint das schon zu kennen, denn er kam hinter einem kleinen Mauervorsprung hervor, begrüßte uns und wies uns den Weg zum Eingang des "The Table". Der folgende Abend war großartig. Tolle Atmosphäre. Ein eingespieltes, sehr nettes und aufmerksames Personal. Innovative Speisen und tolle Weine. Die 3 Sterne sind absolut verdient. Ich möchte mich hier mit meinem Lob voll und ganz den anderen Rezensenten anschließen. Ein unvergesslicher Abend!

S. W.

Es war ein ganz wundervoller Abend, den wir sehr genossen haben. Ein Essen auf diesem Niveau war eine ganz neue und außergewöhnliche Erfahrung. Der Service war herausragend und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Leider ist der Abend viel zu schnell vergangen. Wir kommen gerne irgendwann wieder.

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