Reviews of Restaurant Balthazar. (Restaurant) in Berlin (Berlin).

Restaurant Balthazar

573 Rezensionen

265 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Spreeufer 2, 10178 Berlin

Beschreibung

Informationen über Restaurant Balthazar, ein Restaurant in Berlin (Berlin)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten Restaurant Balthazar

Stoßzeiten

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Restaurant Balthazar

D. S.

Direkt am Spreeufer gelegen findet sich das geräumige Restaurant Balthazar, dass durch gehobene Küche und hervorragendem Service überzeugte. Wir entschieden uns für ein 4-Gänge-Menü und einer Flasche Wein auf Empfehlung. Wir haben nichts bereut! Die verschiedenen Gänge kamen in einem angenehmen Abstand und waren alle hervorragend abgeschmeckt. Besonders die Suppe und das Dessert konnten überzeugen. Der Wein dazu rundete das Ganze dann noch perfekt ab. Der Service war immer bemüht, zuvorkommen und freundlich und strahlte eine gewisse angenehme Ruhe aus. Wir hatten eine gute Zeit und kommen bestimmt noch einmal wieder.

M. W.

Schöne Atmosphäre, sehr aufmerksamer und äußerst zuvorkommender Service, sowie eine exquisite Küche. Ich habe ein wunderbares Geburtstagsessen genossen und meine Gäste fühlten sich rundum wohl und wurden bestens versorgt. Vielen Dank für einen tollen Abend! 🙏🏻⭐️⭐️⭐️⭐️🌟

V. P.

Sehr schöne Lage, gleich am Spree. Das Essen war köstlich und schön serviert. Der Service war auch ganz ok. Die Öffnungszeiten sind leider zu kurz- wir sind ca 21:15 gekommen, und hätten nie gedacht, dass am Freitag Abend es Restaurants in Berliner Zentrum gibt, die so früh schließen. Die anderen Terrassen waren voll, deswegen gab es Platz nur hier für uns. Deswegen konnten wir nicht richtig genießen und mussten uns beeilen.

H. G.

Top-Menü, perfekt temperierte Weine, toller Service und das noch zu moderaten Preisen abseits des Mainstreams. Besser geht es nicht. So der Eindruck nach dem ersten Besuch. Nach dem zweiten Besuch und a la carte Menü relativiert sich der erste Eindruck ein wenig. Immer noch gutes Speisenangebot, aber mit Potenzial zu weiterer Perfektion. Der begleitende Wein dazu deutlich zu teuer. Man sollte schon genau schauen, was man wählt, um kulinarische Perfektion zu erleben. Dennoch: Gerne wieder.

F. i. B.

Sehr leckere & gehobene Küche!👌👌👌 Der Service war wirklich super und die Wein- Auswahl ebenfalls. Uns hat das Ambiente drinnen gut gefallen, draußen könnten die Ratan- Möbel ein Upgrade vertragen- passen nicht ganz zum gehobenen Gesamteindruck

O. S.

Super freundlicher und aufmerksamer Service, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, geschmacklich wirklich top, der Clou war das leckere Süppchen in der Espresso-Tasse als Gruß aus der Küche und der Hund bekam sein Wasser!

m.

Freunde erzählten uns vom Restaurant Balthazar und so kam es , dass wir uns Anfang April dort zu einem 3-Gänge-Menü verabredeten. Es ist ein sehr schönes, geschmackvoll eingerichtetes Restaurant mit gehobener Gastronomie und perfektem Service… 👍 Das 3-Gang-Menü war ebenfalls perfekt und überaus köstlich, es bestand aus: - Lackierter Havel Zander vom Grill mit asiatischem Mango-Spitzkohlsalat und Passionsfrucht-Chili-Sauce - American Flanksteak mit rotem Tomaten-Paprika Pesto und Parmesan Gnocchi - Zweierlei von der Valrhonaschokolade mit Himbeersorbet Vorneweg gab es noch ein Bohnensüppchen als Amuse bouche… Wir hatten einen wundervollen Abend… Vielen Dank dafür 🤩

L. R.

Schön gelegen am Spreeufer. Freundlicher, schneller Service. Sehr gute offene Weine. Exzellente Küche. Alles hervorragend abgeschmeckt - vom Gruß aus der Küche über das Saletdressing bis zum Hauptgericht. Das Fleisch war sehr aromatisch, außen knusprig und innen saftig. Preis-Leistung auf jeden Fall angemessen. Definitiv keine Touristenfalle. Ich gebe volle Punktzahl.

K. R.

Wunderbar toll gelegenes Lokal. Zuvorkommendes Personal. Das Essen war super lecker. Gerne wieder 🤩

K. X.

Sehr leckeres Essen. Schon das amuse gueule überzeugte und der warme Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und außen knusprig war köstlich. Auch die übrigen Gerichte waren hervorragend. Der Service war sehr angenehm.

U. R.

Sehr freundlicher Service, schönes Ambiente. Das Essen war sehr gut und hübsch angerichtet.

R.

Wir hatten Restaurant-Gutscheine und konnten diese hier einsetzen. Mein Mann hatte ein Rinderfiletsteak, es war genau auf den Punkt und sehr zart. Das Wiener Schnitzel war auch okay, und danach der warme Schokokuchen, der war köstlich. Der Service war optimal, alle waren sehr freundlich, nicht aufdringlich und das Ambiente ist auch sehr angenehm. Die Tische stehen nicht zu eng nebeneinander, wie man es sonst in vielen Restaurants nur noch sieht. Sehr empfehlenswert.

A. S.

Tolles Essen, toller Service. Ein rundum gelungener Abend mit Freunden.

D. S.

Dank positiver Google-Bewertung entdeckt und ich werde bestimmt wiederkommen. Ich habe das Viergangmenü gewählt und bewerte das rein subjektiv wie folgt: die Hauptspeise war sehr gut, das Dessert hervorragend, der erste Gang exzellent und die geeiste Suppe einfach unbeschreiblich, eine Geschmacksexplosion die mir vor Glücksgefühl die Tränen in die Augen schießen ließ. Nochmals vielen Dank an den Koch für die bereiteten Glücksgefühle und auch an die ganze super nette Servicemannschaft, die eine sehr freundliche und angenehme Atmosphäre schaffte und „stets zu Diensten“ war.

C. S.

Wir waren heute da, waren zufrieden, die Kellner waren sehr nett, bis auf einen....möchte keine miese Stimmung machen aber er hat uns allen leider Missfallen mit seiner Art. Der Kellner war nur einmal an unserem Tisch, das reichte aber auch schon, nichts gegen die anderen Keller/in die uns bedient haben, die waren alle sehr nett. Ansonsten war das Essen lecker, das Ambiente stimmte, wir kommen auf jeden Fall wieder😊

N. K.

Super Lage direkt am Wasser! Gehobene Küche mit sehr freundlichem und kompetenten Service. Die Weinkarte bietet eine schöne und reichliche Auswahl! Nur die durchzuziehenden Fußgänger können manchmal ein wenig stören, aber das tut dem ganzen keinen Abbruch. Ich komme immer wieder gern dorthin.

G. H.

Wir haben hier wunderbar Fisch gegessen und einen herrlichen Sommerabend im Außenbereich am Ufer der Spree verbracht. Das Essen genügt qualitativ höchsten Ansprüchen und war sehr ansprechend garniert und präsentiert. Der Wein wurde adäquat und ideal temperiert serviert. Der Service war sehr aufmerksam und sehr freundlich.

A. S.

Das 5-Gänge-Menü war ausgezeichnet und der Service perfekt. Wir kommen auf alle Fälle wieder...👍😁

N. V.

Balthazar ist auf meiner Favoriten Liste - 3 Jahre in Folge. Exzellentes Essen, gute Weine (absolute Empfehlung: BLACK PRINT von Schneider, Jahrgang 2018). Am besten mit einer Reservierung hier auftauchen - da es wirklich ein Place to be ist und dementsprechend immer beliebter… ich würde es ja so gerne geheim halten - aber sharing is caring ;) Man hat auch jedes Mal das Gefühl - als ob man im Urlaub wäre …

S. K.

Einfach toll. Tolle Location, tolles Ambiente und das Essen einfach super lecker. Ich bin jedes Mal neidisch, wie man aus solchen normalen Zutaten so leckeres Essen machen kann. Es schmeckt immer um zwei Grad besser als woanders. Wie geht das? Ich weiß es nicht, genieße es aber umso mehr! Das solltet ihr auch tun!

A. K.

Wir hatten einen super Abend hier im Balthazar am Spreeufer. Mega fitte und freundliche Bedienung, zudem noch sehr aufmerksam. Karte sehr ambitioniert und alles andere als gewöhnlich. Und alles sehr gut gekocht, der Fisch ebenso wie das Fleisch. Hat uns viel Spaß gemacht!

R. S.

Sehr gutes Essen und sehr nette Bedienung. Gerne wieder!!

A. v. O.

Top Service, wir haben das 4 Gang abendmenü gehabt, preis leistungsverhältnis ist auch top. Vielen Dank. Wir Kommen auf jeden Fall wieder

K.

Wir gehen gerne dort essen. Die Speisen sind sehr schmackhaft und einfallsreich. Das Restaurant ist modern und stilvoll eingerichtet. Draußen allerdings würde ich mir für den Gast, der Essen bestellt, mehr Tischkultur wünschen, z.B. auf den Metalltischen Platzdeckchen und vielleicht bei mehreren Gängen zusätzlich eine Serviette. Das Essen kostet im Freien ja genausoviel wie drin 😉. An einigen Tischen sitzt man neben hohem Unkraut. Das würde ich als Restauranteigentümer auch etwas geschmackvollen gestalten, auch wenn es auf meine Kosten ginge.

a. s.

Perfekt von A bis Z! Freundliches und zuvorkommendes Personal, eine kleine aber feine Menükarte, perfekt zubereitete Gerichte, schmackhaft, leicht und hübsch präsentiert. Und vernünftige Preise. Eine gelungene Kombination !

S. D.

Sehr gutes Essen bei einem hervorragenden Service…

G. G.

Schönes Restaurant mit nettem Personal. Wir haben unter einem großen Baum im Schatten toll gegessen und fanden das Ambiente an diesem Tag sehr lauschig. Wir kommen sicher wieder.

M.

Sehr gemütlich. Das Personal sehr freundlich, professionell und zuvorkommend. Kleine aber ausgefallene Karte mit leckeren Gerichten. Überzeugende Weinkarte. Preise angemessen. Einziger Abzug an diesem Abend: Dem Kalbsschnitzel fehlt es deutlich an Pepp was die Beilagen angeht. Hier ist nur ein Klecks Pellkartoffelsalat dabei. Angesichts der ansonsten sehr kreativen Küche etwas langweilig.

G. H.

Vorsicht, hier kommt eine Überraschung. Trotzdem es ein unscheinbares, ja gar verstecktes Restaurant ist, überrascht die Küche mit vielen Leckereien. Auch die (offenen) Weine sind gut ausgewählt und passen zu den Gerichten. Die Kellner sind nett, schnell und haben ein sehr gutes Auge für die Wünsche der Gäste. Wir kommen definitiv wieder. Falls euch meine Rezensionen gefallen, dann hinterlasst bitte ein Like.

h. d.

Gestern mal wieder das Abendmenü ( 4 Gänge , nur 46 Euro ) im Balthazar genossen . Exquisite Speisenfolge , sehr abwechslungsreich sowohl vom Geschmack her als auch optisch . Sehr freundliche , aufmerksame und serviceorientierte Bedienung.Lage direkt an der Spree ergänzt den Wohlfühlfaktor .Einfach ein Top-Restaurant im Herzen von Berlin .

S. S.

Im Touristenbereich wunderschön an der Spree gelegen hebt sich Balthazar 2 sehr angenehm von den anderen Lokalitäten ab. Weiße Tischdecken auch draußen, extrem nette professionelle Bedienungen und ein excellentes Essen. Es lohnt sich auf jeden Fall hier zu essen. Wir kommen auf jeden Fall wieder !

S. B. a.

Mega lecker, am Spreeufer mir wunderschönem Blick. Tolles Essen. Wiener schnitzel klein ist eigentlich wie groß in anderen Restaurants

F. C. H.

Einfach nur lecker. Besonders ist der Services zu erwähnen. Man fühlt sich wirklich willkommen. Danke für den schönen Abend.

M.

Heute gemütlich mit der Familie zum Essen dort gewesen. Äußerst schmackhaft & schön angerichtet(das Auge isst mit). Fisch geräuchert, Suppe mit Jakobsmuschel und Gans klassisch. Das Personal war sehr aufmerksam, der Wein wurde gut kühl gehalten und immer nachgeschenkt. Fazit: Küche auf hohem Niveau zu bezahlbaren Preisen.

K. S.

Eindeutige fünf Sterne und für mich DIE positive Überraschung des Jahres in Berlin. Ambiente:4,5 Sterne, sehr schön, aber insbesondere der Nebenraum ist arg nüchtern ausgefallen. Service: 5 Sterne, freundlich, effektiv, dezent, "immer auf Ballhöhe". Küche: 5,5 Sterne, ausnahmslos alle Speisen waren geschmacklich weit überdurchschnittlich.

F. B.

Es war ein Teil einer geführten Berlin Tour und zum Abschluss habe ich hier den Nachtisch gegessen. Es hat geschmeckt und ich würde wiederkommen.

D. O.

Sehr schönes Restaurant. Etwas touristisch gelegen und im Sommer sicher sehr voll. Die Bedienungen sind sehr gut geschult und wirken sehr professionell und sind sehr freundlich. Das Essen ist gut, könnte besser sein. Die Preise für die Lage und Qualität sind sehr moderat.

F. B.

Plus: Wer entspannt ein ruhiges Essen in gepflegtem Ambiente geniessen will, ist hier richtig. Die freundliche und kompetente Bedienung empfiehlt die immer leckeren Versuchungen des Tages. Dabei ist das Essen ausgewogen, reich an Vitaminen und lecker - superlecker. Negativ: Leider gibt es das Balthazar nur noch am Spreeufer und nicht mehr am Kurfürstendamm - in meiner Nähe. Tipp: Buchen Sie rechtzeitig eines der regelmäßig angebotenen Menüs mit Weinbegleitung.

M. L.

Wunderbares Essen...das Risotto war ein Gedicht...erst heute habe ich gelesen, dass es da mal einen Weltmeistertitel gab...schade, ich wohne einfach zu weit weg...käme oft zum Risotto genießen..

B. T.

Es war ein absolut voller Erfolg. Wir hatten mit Freunden Menüs gewählt. Vom Gruß aus der Küche, Vorspeise, Hauptgericht uns Dessert. Alles war geschmackvoll und optisch hervorragend angerichtet. Die Wein Auswahl war umfassend und für die Qualität zu angemessenen Preisen. Da ich schon mehrere Restaurants mit Sternen besucht habe ein absolute eins hinsichtlich Qualität und dem hervorragenden, motivieren Service. Hört sich alles ein bisschen übertrieben an aber so war es nun mal.

T. D.

Gehoben und angenehm. Schöne Auswahl an Gerichten. Der Zander ist sehr gut! War bereits zum zweiten Mal hier, komme bestimmt wieder. Insgesamt ein tolles Konzept. Zu empfehlen!

E. F.

5 Sterne für alles,ob Menü, a la card wir fühlen uns immer sehr wohl. Das Essen verzaubert uns,und wir genießen jeden Bissen. Mit allen Sinne genießen . Danke für ein tolles Geburtstags Menü und noch eine viel schönere Hochzeit. Gäste waren begeistert. Liebe liegt im Detail .Vielen lieben Dank. Wir kommen wieder.

T. R.

Wer Mal wieder richtig lecker Essen gehen möchte, ist hier genau richtig. Hier wird nicht 0815 gekocht. Der Abend hier war Mal wieder jeden Cent wert 👍. Wir kommen beim nächsten Berlin-Besuch auf jeden Fall wieder.

V. K.

Die Location, Personal, Essen sowie Ambiente war wirklich hervorragend und gut. Wir hatten jeweils unterschiedliche, köstliche Vorspeisen und auch die unterschiedlichen Hauptgänge (wir hatten Fisch-/Fleischgerichte) waren gut portioniert und stimmig. Das Einzige, was leider weder geschmacklich überzeugt hat, noch uns bekommen ist, war der Nachtisch, den wir Beide hatten: Der Schokokuchen mit flüssigen Kern. Entweder der Kuchen war nicht ok oder die Sauce (die wegen uns hätte nicht dabei sein müssen) - den der einzige Unterschied war bei uns das Eis, was ok war. Wir hatten leider im Anschluss Magenprobleme und das war wirklich der einzige Wermutstropfen an einem sonst perfekten Abend. Vielen Dank an den Koch und das sehr aufmerksame und freundliche Personal. Zum Glück haben wir es noch rechtzeitig nach Hause geschafft. Wir würden aber auf jeden Fall wieder kommen und wenn wir etwas wünschen dürften, dann wäre es eine etwas andere Auswahl an Nachtischen.

J. a.

Gepflegte und doch lockere Atmosphäre. Hatten am 09.09.2018 Glück mit dem Wettergott und konnten an einem 2er-Tisch direkt an der Spree das 5-Gänge Menü der Berliner Morgenpost genießen. Service sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich, Essen, jeder Gang sehr abwechslungsreich und entsprechend der Michelin-Klassifizierung auch ein Genuß. Bei der wirklich gelungenen Perlhuhnbrust empfand ich jedoch (persönliche Meinung!) die leicht säuerlich zubereiteten Kartoffeln in Verbindung mit den Zuckerschoten nicht so gut. Ich hätte einen Kartoffelrösti mit einer leichten Chillinote passender gefunden - aber die Geschmäcker sind ja gottlob verschieden. Ansonsten auch die Auswahl der korrespondierenden Weine war gelungen und das Himbeerdessert in Verbindung mit dem Altbier der Knaller. Hier wird nicht groß rum-experimentiert - jedoch wird vermeindlich althergebrachtes neu interpretiert und erfrischend geschmackvoll serviert. Das Preis-Leistungsverhältnis ist durchaus angemessen und akzeptabel. Ein sehr gelungener Abend

L. L.

Wir waren schon mehrmals in diesem feinen Restaurant und werden auch öfter kommen, wenn wir in Berlin sind. Sehr leckeres Essen, sehr aufmerksamer Service und ein schöner Platz an der Spree - wunderbar!

P. A.

Unser erster Besuch im Balthazar,frische ideenreiche Küche mit sehr gutem Geschmack.Wir hatten ein 4Gänge Menü und waren Begeistert.Sehr netter Service und tollerStandort mit schönen Plätzen direkt an der Spree.Sehr gerne wiedef

D.

Sehr leckeres und gutes Essen mit außergewöhnlichen Gerichten. Leider hat dies auch außergewöhnlich lange auf sich warten lassen und das wiener schnitzel war eher nicht so überzeugend. Auf jeden Fall eine Empfehlung!

S. A.

So toll gegessen, super Service... alles top... unbedingt besuchen... vielen Dank

J. H.

Sehr gutes Essen, sehr guter Service! Wer es besonders mag muss hierhin!

S. R.

Gehobenes Ambiente gepaart mit berliner Charm! Das Produkt auf den Punkt gebracht. Ein grandioses Dessert rundet das Menü ab. 4 Pfeiler für ein rundum sorglos Abend mit Kollegen und Freunden.

R. B.

Wir waren hier einfach um Mal gute Küche und perfekten Service zu genießen. Und wir wurden nicht enttäuscht. Das Thunfisch Sashimi war sehr lecker und der Wasserbüffel war ebenso toll. Dazu war der Service freundlich, perfekt und flink. Vielen Dank . Wir kommen wieder.

G.

Sehr gutes Essen zu gehobenen, aber nicht überzogenen Preisen. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.

C. B.

Sehr leckeres Essen, sehr freundliches Personal. Absolut zu empfehlen!

D. V.

Sehr schönes Restaurant mit sehr gutem Essen. Freundliches, hilfsbereites Personal. Leider keine mobile Rampe für den Eingang und das gute Behinderten-WC als Abstellraum missbraucht.

U. C.

Sehr nettes Ambiente, toller Blick auf die Spree, Möglichkeiten zum Drinnen und draußen sitzen. Super leckeres Menü, freundliches Personal.

L. B.

Wir waren am letzten Sonntag dort essen. Leckeres Essen, passende Weine, guter Service, nettes Ambiente. Insgesamt eine sehr gute Erfahrung. Wir kommen gerne wieder.

H. A.

Tolle Lage, mit sehr leckerem Essen. Der Service war hervorragend. Meine persönliche Krönung war das Dessert, sehr zu empfehlen!

B. B.

Irgendwie hat man das Gefühl, da steckt Leidenschaft dahinter, sowohl in der Küche als auch beim Personal. Die Speisen sind hervorragend und das Personal ist ungemein bemüht und freundlich. Selten so eine Location entdeckt, definitiv zu empfehlen. Waren schon zwei Mal dort, gerne wieder!

d. d.

Sehr gute location, perfekt gelegen, zurückhaltend, aber angenehm eingerichtet. Service ist hervorragend. Speisen sind überdurchschnittlich gut, wenn auch nicht außergewöhnlich.

R. B.

Absoluter Traum das Restaurant, die Mitarbeiter, das Ambiente und natürlich das Essen! Lecker Lecker Lecker 😋

K. H.

Sehr angenehm an der Spree gelegen, sehr nette Servicedame, aufmerksam, Speisekarte sehr übersichtlich , sehr gute Auswahl, Weinkarte sehr gut sortiert, die Speisen incl. Amuse bouche aromatisch, delikat , auf den Punkt, angenehme Pause zwischen den Gängen ( auf Nachfrage!) Wir waren am Abend dort, Tisch an der Uferbrüstung: verschiedene Vorspeisen, gegrillte Garnelen mit mediterranen Gemüse, gegrillte Jak. Muschel mit buttriger Pasta, Wiener Schnitzel kross und zart, super guter Kartoffelsalat. Dazu Sauvignon blanc ( Johner)perfekt temperiert.GRANDIOSER ABEND 6.8.2022 Leider kein Johner auf Karte. Aber gemischter Satz guter Ersatz. Gerichte wieder ausgezeichnet . Entenbrust aber etwas zu viel Salz ( oder Sauce?) Der Herr vom Service war ziemlich robust. Empfehlung für Aperitif? : Schauen Sie halt in die Karte! Schade. 1 Stern Abzug

J. B.

Ganz großartig! 😃👏🏼👏🏼👏🏼 Mein Mann und ich haben jeden Gang genossen, die Bedienung war entspannt und höflich, sehr aufmerksam, und die Kulisse wirklich schön. Wir wohnen in der Nähe und kommen gern wieder. Dankeschön! ⭐⭐⭐⭐⭐

E. K.

Sehr schön gelegen und durch die Qualität des Essens auch nicht überlaufen. Auf jeden Fall zu empfehlen!

G. B.

Wunderschöne Lage wunderbares Essen und exzellenter Service. Top!

R. S.

Wir hatten am 18.06.2018 im Balthazar für 19:00 Uhr und 2 Personen für ein Geschäftsessen reserviert. Der Tisch war direkt am Spreeufer und der Service sehr gut! Aufmerksam, freundlich, kompetent und hilfsbereit. Wir hatten verschiedene Getränke, Vorspeise und Hauptgang a la Carte... Havelzander einmal und ein Filetsteak. Beides war köstlich. Auch der Nachtisch war eine Versuchung. Wir haben zwar einen dreistelligen Betrag dort liegen lassen aber jeder Cent war gerechtfertigt. Sehr empfehlenswert!

S. T.

Es war wie immer eine wahre Freude, ein absoluter Genuss. Hier stimmt einfach Alles, Geschmack, Service, Preis...

M. K.

Ein Abend voller Genussmomente! Ein 5-Gang-Menü, bei dem jeder einzelne Gang ein Highlight war. Die Weinbegleitung rundete jeden einzelnen Gang hervorragend ab. Freundliche, aufmerksame und kompetente Bedienung machten den Abend komplett. Danke, wir werden sicherlich wiederkommen!

D. M. H.

Essen kalt, also Preis Leistung nicht gut Ihre Antwort in ehren, aber als wir die kalte Suppe bekamen, haben wir dem Kellner die Info gegeben und gebeten die Küche zu benachrichtigen, denn am Tisch sitzen zwei Köche und wir hätten gerne den Hauptgang warm. Ich würde ihre Antwort kollegial finden, wenn sie das glaubwürdige Argument sagen würden, Personal in dieser Zeit ist sehr knapp. Das Restaurant war gut gefüllt und ich nehme an, in der Küche waren nur 3 Köche Danke für Ihre Antwort Max Hiller

F. S.

Schöne Lage an der Spree im Nikolaiviertel. Wir waren wiederholt zu Gast und nie enttäuscht. Kleine, wechselnde und stets hochwertige Karte, angenehmes Ambiente, angenehmer Service. Gute offene Weine; faire Preise

M. W.

Super leckeres Essen, überaus aufmerksames und geradezu liebenswürdiges Personal. Von der ersten Minute an hat man ein sehr gutes und angenehmes Gefühl. Das Essen ist wirklich Spitzenklasse. Ich habe ein neues Lieblingsrestaurant……weiter so 👍

A. W.

Wir haben zwar nur was getrunken. Aber Service war schnell und zuvorkommend. Sehr gute Location.

W. H.

Ein super Abend. Tolles Menue, aufmerksame, aber nicht nervende Bedienung, Preis- Leistungsverhältnis ok. Kommen gern wieder und können ruhigen Gewissens weiter empfehlen.

A. B.

Der Service war perfekt, aufmerksam, schnell und humorvoll- auch bei vollem Haus! Und das Essen war großartig, der empfohlene Wein auch!

P. B.

Gutes Essen und schön gelegen. Sitzmöglichkeiten auch draussen. Die Karte lässt einem die Möglichkeit auch mal andere Speisen zu probieren, wie z.B. eine Spargel/ Maracuja Suppe.

K. K.

Außergewöhnlich gutes Essen in schöner Atmosphäre, kreative Karte und sehr freundliches Personal, auch die Longdrinks waren sehr gut. Empfehlenswert!

J.

Sehr leckeres italienisches Essen der gehobenen Kategorie. Da ich noch Fisch esse, fand ich die gebotenen Optionen sehr gut und zahlreich! Als Vegetarier aber wäre die Wahl doch etwas schwerer. Das ist aber auch wirklich das einzig negative, das ich zu dem Restaurant sagen kann! Ich träume immer noch ab und zu von der Burrata! 😅

M. J.

Waren im Rahmen des monatlichen Morgenpost Menüs hier. Essen und Getränke wunderbar auf einander abgestimmt. Hervorzuheben das Service Personal. Sehr freundlich, umsichtig und im Team arbeitend. Es war ein schöner Abend. Vielen Dank.

K. B.

Wunderbarer Abend mit Top Küche und exzellentem Service!

R. S.

Sehr gutes Essen, nette Bedienung!!

J. R.

Sehr gute Küche, außerordentlich zuvorkommendes Personal.

F. W.

Sehr sehr nettes Personal, leckeres Essen und für mein Hündchen gab es sogar einen eigenen Wassernapf an den Platz gebracht.♥️ Sehr zu empfehlen

H. K.

Schöne Terrasse, sehr leckeres Mittagsmenü zu gutem Preis

K. M.

Volle Punktzahl... Vielen Dank, für diesen kulinarisch erfüllten Abend. Wir waren rundum zufrieden, das Essen (3 Gänge), das Timing, der Wein und der Espresso danach, alles von hervorragender Qualität und ein Augenschmaus noch dazu. Dazu noch eine wirklich tolle Betreuung, feinfühlig ,locker und irgendwie sehr berlinerisch. Ich bin begeistert, daß wir uns als Berliner in einer touristischen Hochburg Berlins so wohl gefühlt haben, wir kommen sehr gern wieder und dann wird es das 12Gänge Menue ;)

A. L.

Sehr freundliches Personal und sehr gutes Essen. Alles war gut aufeinander abgestimmt, so das es bei mir einen sehr runden positiven Gesamteindruck gab. Was ich sehr gut fand, das der Corona Status wirklich kontrolliert wurde, das ist in Berlin nicht überall der Fall.

F. H.

Wir waren hier vor kurzem zu einem 5 Gänge Menü mit Weinbegleitung. Das Essen war toll. Obwohl ich Fisch nicht so mag, schmeckte mir sogar der Gang mit Fisch. Auch alle anderen Gänge waren sehr lecker. Der Service war an dem Abend mit das Beste was ich in Berlin erlebt habe. Hoffentlich bleibt das so.

M. S.

Wir waren zu unserem Hochzeitstag mit einem Groupon Gutschein über ein 3 Gänge Menü im Bathazar. Zum Auftakt gab es einen Aperitif als Summer Cocktail. Danach als Amuse Bouche eine kleine Tasse mit einer Krustentier Suppe. Gefolgt vom 1. Gang, die gebratenen Seawater Garnelen mit dreierlei von Erbsen. Nun der 2. Gang, ein gefülltes Rumpsteak vom Grill mit Shiitake Pilzen, Teriyaki Sauce und Miso Nudeln. Schließlich der 3. Gang, die Karambolage von Erdbeere und Karamell. Und zum Schluß kam noch ein Espresso. Ein sehr gutes Restaurant mit sehr freundlichen Mitarbeitern. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Das Essen ist sehr schön angerichtet und super lecker.😋Die Lage ist auch sehr gut im Nikolaiviertel und direkt an der Spree mit schönem Blick. Wir sind auch ohne Groupon Gutschein oft hier gewesen und bald zum 80. Geburtstag wieder im Balthazar. Sehr empfehlenswert. *****+

T. H.

Klare Empfehlung. Essen und Ambiente gehoben, Service hervorragend. Preise sind für das Gebotene ertsaunlich günstig. Wir kommen definitiv bald schon wieder.

f. e.

Super nettes Personal und wer mag kann auch direkt an der Spree draussen sitzen

M. A.

Sehr leckeres Essen, ein wahrer Gaumenschmaus!!! Kann die Küche nur loben!! Preis Leistung perfekt!! Hab schon in vielen gehobenen Restaurants gegessen, aber nicht immer so gut wie hier. Sehr aufmerksames und freundliches Personal!! Immer wieder gerne, macht genauso weiter!!

C. G.

Super Essen...tolle Bedienung..schöner Laden...

J.

Das ist ein Lokal der gehobeneren Klasse das ich jedem empfehlen kann der einmal richtig gut essen gehen möchte Hier stimmte einfach alles , das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend das Essen sah lecker auf dem Teller aus und es schmeckte fantastisch . Meine Freundinnen und ich haben ein drei Gänge Menü gewählt und alle drei Speisen waren hervorragend. Jederzeit gerne wieder.

J. S.

Einfach nur spitze! Wir waren für ein 3 Gänge Menü hier. Schon die Begrüßung des Personals war einfach nur hervorragend. Das hat sich den ganzen Abend so fortgesetzt und wir wurden sehr zuvorkommend bedient. Die Speisen waren alle sehr gut und ganz toll angerichtet. Fazit: wer einen tollen Abend mit herausragender Bedienung, in einer tollen Location direkt an der Spree, verbringen möchte ist hier goldrichtig! Fünf Sterne verdient ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️!!

D.

Wir waren an einem Sonntagabend mit einem Groupon Gutschein über ein 3 Gänge Menü im Bathazar. Was soll ich sagen, es war genial und auf jeden Fall zu empfehlen. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Es gab einen Aperitif als Summer Cocktail vorab. Als Amuse Bouche ga es eine Tasse mit einer Krustentier Suppe. MEGA lecker!! Gefolgt von Gebratene Sea-Water-Garnelen mit Limonen-Chilli-Joghurt und Allerlei Erbsen Das Gefülltes Rumpsteak vom Grill mit Shiitake Pilzen, Teriyaki-Sauce und Miso Nudeln war ebenfalls sehr lecker. Besonders die Teriyaki Sauce. Die Karambolage von der Erdbeere und Karamell hat es abgerundet. Naja, bei uns hat man sich angeblich vergriffen und Pflaumen eingefüllt. Sehen sich auch auch sehr ähnlich. Lach. Hat dem Geschmack aber nicht geschadet. Auf jeden Fall sehr viel. Da tat der Espresso zum Schluss gut. Wir werden beim nächsten Berlin Besuch ganz sicher wiederkommen. Vielen Dank für den schönen Abend.

H. W.

ansprechendes Ambiente. Sehr gutes und aufmerksames Personal, welches sein "Handwerk" versteht. Leckeres Essen nicht zu vergessen, gab es natürlich auch. Wir waren zufrieden!

U. Z.

Wir haben zu dritt an einem Samstag Abend noch kurzfristig einen Tisch bekommen. Wir bestellten das vier Gang-Menu. Auf anfragen ob der Hauptgang geändert werden kann, wurde dies unkompliziert gemacht. Das Restaurant ist sehr schön am Spreeufer gelegen. Das Essen und der Wein war hervorragend. Die Bedienung sehr freundlich und die Wartezeiten zwischen den Gängen nicht zu lang. Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen. Ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

S. F.

Immer freundlich, sehr lecker, Service ausgezeichnet.

K. H.

Der Kellner grinste zwar nicht bis über beide Ohren, sondern wirkte eher reserviert, was aber auf gar keinen Fall mit Unfreundlichkeit zu verwechseln ist. Er war höflich und sehr aufmerksam. Preislich ist es für Berliner Verhältnisse ein gehobenes Restaurant, aber die Qualität der Speisen rechtfertigt das voll und ganz. Sowohl die Pfifferlingsnudeln, als auch der Lachs und das Schnitzel waren hervorragend. Meine Mum nannte das Schnitzel sogar das beste Schnitzel, was sie je gegessen hat.

E. Z.

Wirklich top essen für einen guten Preis! Wir waren gestern zu dritt essen und haben das 4 Gänge Menü für 44-€ pro Person genossen! Der Abend war auf allen Ebene gelungen vom liebevollen Gruß aus der Küche bis zum Tollen Nachtisch. Nette, aufmerksame Bedienung( Dame mit braunen Locken), gemütliche Sitzgelegenheiten und eine super Küche. Ich kann dieses Restaurant allen empfehlen, die Sehr gut und gehoben Speisen möchten und dabei anders als im Borchardt auch noch die Preise stimmen! Danke für diesen tollen Abend !

w.

Mein Mann und ich waren am Samstag Abend im Restaurant Balthasar. Was soll ich sagen: totale Begeisterung. Hervorragende fortgeschrittene Küche, Top Service, ordentliche Weinauswahl, angemessene Preise. Besonders schön ist die Lage an der Spree. Die Kellner waren sehr freundlich und aufmerksam 👍. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

C. H.

Essen einfach traumhaft. Chef kann deutsch. Klare Empfehlung.

B. R.

Ein sehr schönes Restaurant. Wirklich zu empfehlen. Wir hatten ein tolles Menü. Sehr nettes und freundliches Personal. Wir waren begeistert. Dankeschön

N. R.

Außerordentlich gut gegessen! 4 Gänge geschmacklich hervorragend aufeinander abgestimmt, Portion sind ordentlich und der Preis passt. Deserts aufwendig und sehr lecker. Der Service ist sehr gut und die Kellner sind extrem freundlich und aufmerksam. Das Restaurant werden wir auf jeden Fall weiterempfehlen.

A. N.

Herzlichen Dank für diesen wunderbaren Abend und das Gefühl willkommen zu sein. Das Essen ein Traum, der Service zuvorkommend und sehr aufmerksam und das Ambiente an der Spree am 24. September im Freien sitzen zu dürfen ein unvergessliches Erlebnis. Wir kommen wieder. Grüße aus Österreich.

T. W.

Ganz klar: 6 von 5 Sternen!! Selten so wohl gefühlt. Super nette Bedienung. Super leckeres Essen. Und super leckere Weine. Wir waren 2 Mal kurzfristig für ein paar Tage in Berlin, und sind beide Male mehrere Male ins BALTHAZAR gegangenen. Schade, dass es so ein Restaurant nicht in unserer Stadt gibt.

J. D. P.

EINE PERLE NAMENS "BALTHAZAR 2" Mitten im historischen Stadtkern von Berlin Mitte, m Nikolaiviertel direkt am Spreeufer 2 (somit findet sich die "2" auch gleich im Restaurant-Namen adressbezogen wieder) gelegen, präsentiert sich eine kulinarische Perle, die auf Anhieb mit gutem Service, nettem Personal und einer wirklich guten und von handwerklichem Können geprägten Küche neben einer schönen Lage schmeichelnd sofort überzeugt. Dazu ein sehr aufmerksames, freundliches und versiertes Personal, welches den federführenden und erfahrenen Holger Zurbrüggen bei seiner Arbeit hervorragend unterstützt. In jedem Fall befällt einen sofort das Gefühl von liebevoller professioneller Wertschätzung und Entschleunigung. Man mag sich sofort angenehm überrascht von einer überschaubaren (von daher sicherlich wechselnden) Speisekarte, die sich inhaltlich wie ein kulinarischer Gedichtband darbietet. Man mag sich kaum entscheiden. Gaumenfreude pur, so könnte man vereinfacht alles in einem kurzen Satz auf den Punkt bringen. Aber das wird dem Gebotenen bei weitem nicht gerecht. Der Kritiker in lieblicher Damenbegleitung ließ von selbiger inspirieren und es bot sich wunderschön und nur noch durch die Qualität und den Geschmack überboten eine Etagerie an (die allein locker schon gemütlich für 2 Personen reicht). Darauf zu finden gleich zwei „Vorspeisen“ in Form von „Sashimi und Tatar vom Fjord-Lacks mit japanischem Gurken-Daikon-Salat“ und „6 Tapas mit verschiedenen Aromen“. Was für ein Einstieg, die Sinne anregend. Als wenn das nicht schon genug wäre, boten sich als Hauptgang für den Kritiker und die Dame die „gebratene Jakobsmuscheln mit Campari-Orangen-Sauce, Süßkartoffelcreme und MInz-Pesto-Gnocchi“ und das „Wiener Schnitzel mit lauwarmen Pellkartoffelsalat (durch den Kritiker mit Kartoffelstampf ersetzt)“.- Der Kritiker möchte hier ausdrücklich anmerken: Er kann sich nicht entsinnen, jemals eine so gute Gnocchi gegessen zu haben, Perfektion in jeder (auch geschmacklichen) Form. Die Jakobsmuscheln, ein Gedicht und absolut auf den Punkt, leichte Röstaromen durch das Abflämmen rundeten alles perfekt ab. Nur der Form halber folgte natürlich das eigentlich nicht mehr notwendige Dessert. Ein wirklich ansprechendes abschließendes Kulinar-Feuerwerk in Form einem „halbflüssigem Schokoladenkuchen mit Erdbeersalat und Vanille Eis Creme“ und einem „Joghurt-Limetten-Mousse mit crispy Flakes, Blaubeeren und Passionsfruchtsorbet“. Was für ein krönender Abschluss. Vielleicht könnte man wohlmeinend ergänzend anregen, ein hervorragendes hausgemachtes Kartoffelstampf noch der farblichen Präsentation entweder mit einer kleinen Blüte oder aber etwas Grün in Form von frischem Schnittlauch oder Petersilie zu untermalen. – In jedem Fall aber ist es ratsam, bei der Lage eine Art von für Fußgänger zu umgehender mobiler Absperrung (z.B. ähnlich wie auf Flughäfen oder Messen üblich) einzurichten, damit die durchaus nervigen Touristen nicht mit den ohnehin schon nervigen Elektrorollern auf dem schmalen Weg zur Gefährdung aller durchrasen. Ein Wunder, das hier noch keine Gäste oder Fußgänger Schaden genommen haben, vom Weg querenden Personal rede ich noch gar nicht (betrifft auf der Zeile aber wohl jeden Gastronomen und wäre bei mir von heute auf Morgen erledigt). Sollte man wie der Kritiker bestimmte Tische wie z.B. direkt am Wasser bevorzugen, ist eine Tischreservierung unbedingt anzuraten. Wenn man das getan und etwas Kleingeld eingepackt hat, dann sollte einem wunderschönen Ausgang einer Woche mit jemandem, dem man gern hat absolut nichts entgegenstehen. Einfach eine wirklich wohltuende Entdeckung und der Kritiker verneigt sich demütig und voller Freude (und in dem Wissen, hierhin kehrt er zurück).

K. B.

Sehr gute Küche, trotzdem fühlt man sich auch als normaler Gast wohl und Willkommen. Besonderes Mittagsangebot für den normalen Geldbeutel. Außen und innen schön, Bedienung freundlich. Restaurantleiter kommt auch gerne mal auf einen Plausch nach draußen. Vegan wohl auf Anfrage. Ein Extraraum mit langer Tafel wird auch für Feiern oder Tagungen vermietet.

S. N.

Großartiges Essen und Service. Freuen uns schon auf das nächste Mal. Danke

C. D.

Sehr gut und freundliche aufmerksame Bedienung

T. P.

- Service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Ambiente ⭐️⭐️⭐️⭐️ - Essen ⭐️⭐️⭐️ (Oktopus enttäuschend, Lachshauptspeise viel zu klein, geschmacklich alles solide, nichts Grandioses für Michelin) Insgesamt ein netter Abend, aber das Essen war für uns (die viel auswärts essen) eher unzufriedenstellend, die KellnerInnen waren 1A professionell!!

T. M.

Gute Küche zu recht hohen Preisen. Panade des Wiener Schnitzels war zumindest für meinen Geschmack etwas Cornflakes lastig, aber gut. Der lauwarme Kartoffelsalat war hervorragend. Lage ist sehr gut direkt an der Spree mit einer schönen Terrasse. Service freundlich, teilweise jedoch leicht zu intensiv wirkend. Insgesamt ein sehr gelungener Restaurantbesuch.

T. V.

Wir hatten einen Gutschein bei Travelzoo für ein 3 Gänge Menü gekauft und einen Tisch reserviert. Die Lage am Spreeufer ist sehr schön und wir konnten draussen sitzen.Der kleine Gruss aus der Küche war ein sehr schmackhaftes Süppchen. Als Vorspeise gab es Sizilianisches Gemüse mit Garnelen .Das Kalbsfilet war ein Traum.Das Fleisch ist auf der Zunge zergangen.Die Beilagen sehr lecker.Der Nachtisch war die Krönung des sehr leckeren Menüs.Das Personal war sehr freundlich ,kompetent und zuvorkommend. Alles Top.Wir kommen ganz bestimmt auch ohne Gutschein wieder. Weiter so.

T. L.

Heftig, Flasche Wasser 7.-€. Sonst moderate Preise

S. S.

Gute Lage, gute Küche, aufmerksamer Service.

X. M.

Windstilles und sonniges Plätzchen, direkt an der Spree.

M. Z.

Sehr lecker! Ganz klar ein Genuss für den verwöhnten Gaumen - kleine Portionen und nicht ganz billig.

T. T.

Das Restaurant liegt direkt an der Spree, die Hauptstraße ist zwar in Sicht- aber nicht Hörweite. Somit hat man eine sehr angenehme Atmosphäre, wenn man draußen sitzt. Vom Essen her kann man das Restaurant auf jeden Fall weiter empfehlen. Drei Gänge für 19,50 Euro zum Mittag ist lächerlich günstig, vor allem bei der Qualität, die hier geboten wird. Der Küchenchef versteht sein Handwerk und somit kann man dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Der Service ist herausragend, eine so nette und kompetente Dame ist uns selten unter gekommen. Wir werden wieder kommen

P. K.

Tolle Speisen in einem stimmigen Menue. Aufmerksamer und kompetenter Service in angenehmen Ambiente. Der Küchenstil von Holger Zurbrüggen ist jeden Weg wert!

C. F.

Super Service vom ganzen Team, die Lage am Spreeufer schön. Die Räume sind aber sehr laut wenn voll ist und mein Essen - das Menü mit der Gans - war zwar passabel gekocht, jedoch uninspiriert und mit Zimt am Rotkohl und zuviel Lebkuchengewürz an der Birne zum Nachtisch nicht ganz mein Gechmack. Preis Leistung gehen voll in Ordnung, und dank des prima Personals war der Abend insgesamt okay!

A. K.

Sehr persönliche und freundliche Bedienung. Das Essen war ausgezeichnet. Auch die vorhandene Weinauswahl ist sehr gut. Im Sommer direkt an der Spree bietet das Restaurant ein noch schöneres Ambiente. Wir waren nicht zum letzten Mal hier.

C. R.

Hier schmeckt es mir immmer sehr gut. Sehr netter aufmerksamer Service. Es gefällt mir, ich komme gerne wieder. Toller Platz am Fluss

A. M. (. P.

Schöne Location an der Spree / Nikolaiviertel, stilvoll eingerichtet , souveräner und unaufdringlich sympathischer Service, Essen ( Vorspeise Sea-Water-Garnelen, Hauptspeise mit Shiitake Gefülltes Rumpsteak mit Misonudeln und Dessert Erdbeer Karamel ) schmackhaft aber an der Salzgrenze bei Vorspeise und Hauptgang ) , extrem leckeres Olivenöl und Misonudeln) Preis Leistung aufgrund Service und Lage sehr gut

K. B.

Für den Preis ist das Essen ok, die Portionen sind sehr groß, allerdings habe ich auch schon besser gegessen und aufgrund der vorherigen Reviews hatte ich mehr erwartet. Ich hatte den Zander, der etwas unkreativ auf kleinen Gurkenwürfeln serviert wurde und von einer Schmand-Gurken-Sauce begleitet wurde. Wirkte insgesamt etwas lieblos. Der Service ist gut.

F. J.

Hatten einen wirklich schönen Abend bei gutem und leckeren Essen. Tapas, Fisch, Fleischgerichte und das Dessert wurden vom tollen Service serviert. Wir kommen bei unserem nächsten Berlin Besuch gerne wieder.

J. S.

schönes Ambiente, guter Service und lecker war es auch :)

S. W.

Top Gastronomie! Wir kommen gerne ins Balthasar da hier absolute Qualität geboten wird. Herr Zurbrüggen und sein Team bürgen für Spitzengastronomie. Personal ist unaufdringlich, äußerst freundlich und kompetent. Diesmal beim Morgenpost Menü, herausragende Küche, so stimmt man sich auf Weihnachten ein. Allen ein schönes Weihnachtsfest. Danke für die angenehme Zeit in Ihrem Restaurant.

M. W.

Spitze! Essen super (Lachs Sashimi!), Preise angemessen und freundlicher, aufmerksamer Service. Das alles bei toller Lage direkt an der Spree. Jederzeit wieder!

J. W.

Großartig! Tolles Essen, super Service, bis bald. Update : Auch heute wieder sensationell. Mein persönliches top Restaurant in der Stadt.

D.

Das Spargelmenue mit Weinbegleitung war Klasse

I. M.

Ambiente und Preis-Leistung erstklassig. Nach mehreren Besuchen immer wieder gleichbleibend hohe Quallität.

C. ;.

Hervorragendes Essen, sehr gute Weinbegleitung, aufmerksamer Service. Wir kommen wieder!

S. K.

Hier esse ich gerne, weil die Speisen gut schmecken, der Service aufmerksam ist und die Lage gleichermaßen entspannend wie unterhaltsam wirkt. Vielen Dank

S. C.

Sehr schön gelegen und auch mir separatem Raum für kleine Gruppen. Essen sehr gut und schöne Weinauswahl.

M.

Super Restaurant, ganz zu vorkommende Bedienung. Menü toll, auch fürs Auge. Wir hatten einen schönen Abend. Der Letzte vorm 2. Lock down. Hoffen, dass es im Dezember wieder öffnet.

B. H.

Wir hatten das travel Zoo Menü, Hauptgang und Vorspeise waren sehr lecker, der Gruß aus der Küche Spargel-Mango Suppe überraschend und fein, Service sehr nett und zuvorkommend, das Dessert war nicht ganz so gut, aber insgesamt ein gelungenes Menü zu einem tollen Preis

M. R.

Das Degustationsmenu ist immer wieder Spitze!! Wir sind jetzt Fans!!

D. T.

Wir haben einen wunderschönen Abend im Balthazar verbracht. Allein die Lage ist top: man kann entspannt und in Ruhe an der Spree essen und trinken. Neben dem leckeren Essen sind insbesondere die Kellner hervorzuheben: extrem höflich, fix und sehr professionell. Nur zu empfehlen!

F. A.

Sehr zu empfehlen, wir hatten ein 7 Gang menü mit Weinbegleitung, Professioneller Service .... ein muss wer Berlin besucht die hervorragende Küche von Holger und sein Team zu probieren und genießen. Gerne immer wieder.

A.

Richtig gutes Restaurant! Personal, Lage und Essen wirklich topp Sehr gerne wieder! :)

A. L.

Das Essen und die Bedienung wieder einmal super gewesen.

S. B.

Tip Top!!! Heute paar Stunde draußen gesessen bei gutem Wein und top 3 Gänge Menü!! Bis die Tage! Super Restaurant, bin neuer Berliner Stammgast :-)

D. K.

Sehr gute Küche, sehr guter Service, Top Lage und ein mega Menü. Wir kommen wieder

D. K.

Tolle Bedienung, Kellner gehen auf die Wünsche der Gäste ein . Essen top 🥰

J. S.

Super Lage, tolles Essen, nette Bedienung. Wir hatten hier ein sehr schönes, vorgezogenes Abendessen bei tollem Wetter mit Blick aufs Wasser. Kann man gerne machen.

P. F.

Sehr schöner Laden und das Morgenpost Menü im November war einfach nur vorzüglich.

T. „.

Das Essen war besser als beim letzten Mal und damit sehr zu empfehlen. Leider war der Service diesmal etwas untrainiert und damit nicht ganz so stimmig wie man es in dieser Preisklasse erwarten kann.

T. B.

Es war sehr lecker. Hier stimmt Alles, Service und Essen sind grandios.

K. S.

Tolle Location, super freundlicher, schneller und aufmerksamer Service und eine sehr leckere, spannende Küche! Wir kommen wieder!

S. B.

Top Essen, top Service..... ein wunderschönes runder 40igster Jahrestag mit meiner Liebsten Vielen DANK.

O. K.

Perfekte Zubereitung Freundlicher und zuvorkommendrr Service

K. H.

Sehr gutes Essen, die Qualität entspricht den Preisen. Gute Weinempfehlungen und sehr freundliches Personal zeichnen dieses Restaurant aus. Meine Partnerin und ich waren sehr angetan.

S. K.

Leckeres Essen und super Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen gerne wieder.

D. F.

Waren zu Weihnachten dort sehr gut und gehobenes Restaurant. Essen war gut sehr gut die Weine waren sehr passend zum Essen. Die Kellner waren auch sehr zuvorkommend und freundlich.

S. B.

Wir waren zu viert da und hatten einen sehr schönen Abend auch Dank des tollen Essens und des sehr freundlichen Services. Der Loup de Mer ist sehr zu empfehlen auch die tolle Weinauswahl.

P. B.

Sehr gutes Essen, reichlich und schön präsentiert. Trotz mehrerer gleichzeitig laufender Weihnachtsfeiern eine ruhige und schöne Atmosphäre. Danke an den Service.

R. W.

Super entspannte Atmosphäre, freundliches und sehr aufmerksames Personal - und das Wichtigste - Wunderbares Essen, lecker, saisonal, Geschmackserlebnis! Sehr gerne schaue ich wieder vorbei!

J. F. M.

Der am Ku-Damm anerkannte Gastronom mit anspruchsvoller Küche gehobener Qualität muss nun am neuen Standort den Spagat zwischen touristischen Erwartungen, wirtschaftlicher Vernunft und besagtem Anspruch schaffen. Ein ehrgeiziges Vorhaben mit erkennbar ersten Erfolgen und noch viel zu tun. Die Karte ist interessant und vielversprechend, die Qualität der Zubereitung könnte sorgfältiger sein und das überwiegend freundliche Personal ist sympathisch um Professionalität bemüht. Das Balthasar in dieser traumhaften Lage an der Spree hat eine wohlwollende Bewertung verdient.

A. K.

Der Service und das Essen war super gewesen. Gerne wieder!

R. P.

Wie immer sehr gut. Morgenpost Menue vorweihmachtlich angestimmt mit passenden Weinen, sehr netter Service.Meine Gäste waren rundum sehr zufrieden, ein toller Abend.

M. N.

Ich war schön häufiger Gast. Eine Änderung der Speisekarte gestern war absolut kein Problem, das Ergebnis davon Spitze, sodass ich sehr zufrieden war und gerne wiederkomme

M. B.

Schön gemachtes Restaurant. Gutes Essen. Das Schnitzel ist riesig. Die Soße zu den Jakobsmuscheln ist sehr lecker.

T. S.

Gehobene und äußerst leckere Küche. Aufmerksamer Service.

C. M.

Die Küche und die Mitarbeiter sind der Hammer. Wir kommen sehr gerne hier essen. Ein Stück zu Hause!!!

A. E.

Sehr leckeres Essen, vorbildliches Personal und nettes Ambiente.

C. M.

Wir hatten das 12 Gänge Menü - hervorragendes Essen und sehr nette Bedienung! Kann man nur empfehlen.

R. W.

Gutes Essen, gute Auswahl, nettes Personal

M. U.

Seit nunmehr Jahrzehnte ( wie die Zeit vergeht) immer wieder mal zu Gast und nie enttäuscht. Lieben Dank hierfür.

B. W.

Vielen herzlichen Dank für diesen herrlichen Heiligen Abend,das Weihnachtsmenü war hervorragend. Personal sehr aufmerksam und nicht aufdringlich.

i. b.

Sehr gutes Essen, professionelle freundliche Bedienung. Preis-Leistung Verhältnis stimmt!! Sehr zu empfehlen

T.

So sorry. Meine Ursprüngliche, nich begeisterte Bewertung galt tatsächlich dem Restaurant nebenan. Allein mein Fehler! Vielen Dank für Ihren Hinweis und die wirklich freundliche und gelassene Beantwortung meines Beitrags. Dafür gerne 5 Sterne, denn auch sowas darf ja durchaus bewertet werden. Daumen hoch!

R. E.

Sehr hervorragend, Essen top, Service aufmerksam, freundlich und schnell, Preis für die wirklich sehr gute Qualität absolut angemessen. Schöne Location an der Spree, ich empfehle es!

N. S.

Super leckere Speisen bei tollem Ambiente. Sollten wir wieder Berlin bereisen, werden wir definitiv wieder dort essen.

B. M.

Warum kann man nur 5 Sterne vergeben? Das Balthazar bekommt in 4 Kategorien 5Sterne Plus. 1. Ambiente ⭐⭐⭐⭐⭐ 2. Service ⭐⭐⭐⭐⭐ 3. Essen ⭐⭐⭐⭐⭐ 4. Lage ⭐⭐⭐⭐⭐

M. M.

Exzellentes Preisleistungsverhältnis, top Lage direkt am Spreekanal, aufmerksamer und zuvorkommender Service. Eigentlich 6 Punkte

K. R.

Sehr schöne Lage mit Blick auf die Spree. Das Essen ist nur zu empfehlen . Großes Lob an die Küche :) und Service.

M. D.

Essen super, ausgezeichneter Service, faire Preise.

d.

Sehr lecker und perfekte Bedienung. Komme wieder!

J. v. O.

Sehr leckeres Essen Super Service Wir kommen wieder!

P. L.

Sehr gutes Essen, freundliche Bedienung, nettes Ambiente

C. P.

Sehr angenehme Atmosphäre, äußerst freundliche BedienungUnd alle Speisen und Weine waren hervorragend.

K. B.

Der dicke Michelin klebt nicht umsonst an der Eingangstür :) Essen und Service im Einklang einfach mal super. Ich sag Danke und komme wieder

M. Z. (. I.

Sehr freundliche und kompetente Bedienung mit herrlichem Essen in einem gepflegten Restaurant. Unbedingt ausprobieren!

T. H.

Nette Bedienung und sehr gutes Essen. Ein schöner Ort um eine Pause zu machen. 👍🏼

R. N.

Wir hatten das Morgenpostmenue gebucht und waren 100 prozentige zufrieden. Essen top, Bedienung top, sehr zu empfehlen!

C. P.

Sehr gute Küche, freundlicher Service, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ... immer wieder gerne!

C. K.

Essen war super lecker

Y. B.

Super nett aber nicht so mein Geschmack mit Essen und trinken

D.

Sehr leckeres Essen, sehr nettes Personal, ein schönes Restaurant

J. D.

War dort zu einem Hochzeitsessen eingeladen. Die Gänge waren der absolute Hammer. Ein Gang leckerer als der andere. Klare Empfehlung!

R.

Zufällig gefunden und hervorragend gegessen. Sehr empfehlenswert. 👍

J. W.

Sehr schön, prima Essen, sehr zu empfehlen

M. S.

Bei gutem Wetter schöne Tische direkt am Wasser. Küche mit gutem Wiener Schnitzel, exzellenter Service

J. W.

Das Essen ist fantastisch und die Bedienung glänzt ebenfalls!!! Wir sind absolut begeistert.

M. U.

Etwas laut und Tisch direkt an der Bar steht sehr ungünstig, aber top Essen und Bedienung!

P. S.

Sehr gut. Die Berliner Weiße mit Waldmeister war schön kühl und erfrischend.

N. N.

Die Karte ist nicht so sehr für Vegetarier, dafür geht die Küche sehr auf die Wünsche von Vegetariern ein. Danke gerne wieder!:-)

A. M.

Sehr lecker, gute Bedienung , freundliches Personal und sehr gemütlich. Nur zu empfehlen👍

X.

Sehr kreative Gerichte, guter Geschmack freundliche Bedienung, immer wieder gerne!

J. E.

Man kann hier nett an der Spree sitzen, Boote gucken und die Seele baumeln lassen. Eine tolle Atmosphäre.

A. D.

Standort und Einrichtung super. Das Mittagsangebot ist auf das Wesentliche beschränkt und wirklich lecker. Preislich passt es ebenfalls.

D. D.

Gutes Menü, sehr guter Service, tolle Lage an der Spree im Nikolaiviertel.

H. T.

Sehr gutes Essen in schöner Lage direkt an đer Spree...

I. R.

Ein kleines Restaurant, das Auf eine große Karte zugunsten besserer Qualität verzichtet. Einziger Wehrmutstropfen: billig ist es mitnichten.

A. M.

Sehr lecker, sehr nettes Personal, gerne wieder!

K. B.

Sehr gutes Essen und tadelloser Service. Wir waren sehr zufrieden!

T. F.

Toll im Nikolaiviertel gelegen, doch Auswahl und Preis-Leistungs-Verhältnis sind dann doch eher etwas für die Touristen.

B.

Sehr leckeres und frisches Essen. Tolle Location - direkt am Wasser.

F. W.

Essen, Service + Preis/Leistung Top

J. W.

Hervorragende Bewirtung! Sensationelles Essen! Wir kommen gerne wieder 🙂

S. B.

......etwas teuer, man kann am Spreeufer sitzen, Tische sind für die großen Teller zu klein!!

B. P.

Zu teuer und das Essen war mir zu salzig.

M. S.

Super Preis-Leistungs-Verhältnis Super leckere Speisen

M. G.

Wieder einmal sehr sehr gut und lecker.

F. B.

Gute Speise- und Getränkekarte, versierter und angenehmer Service

B. R.

Angenehme Atmosphäre, freundlicher Service, Hervorragendes Essen.😊

P. S.

Super gut gegessen und hervorragende Bedienung.

M. S.

Ich habe da heute so gut gegessen wie laaaaange nicht mehr kann es nur jedem weiter empfehlen

J. H.

Wirklich einen Besuch wert sollte man in Berlin verweilen...leckeres Essen, gutes Personal und sehr schönes Ambiente

C.

Wow ich habe selten so gut gegessen !!

M. D.

Die Auswahl kam mir etwas kleiner vor als auf dem KuDamn aber immer noch eine Top Adresse

B. E.

Sehr schöne Atmosphäre und gutes Essen.

J. B.

Tolles Lokal, schön draussen zu sitzen, etwas teuer

V. E.

Sensationelle Küche (gehoben), direkt an der Spree, super!

K. L.

Das Essen war gut mit gute Service

W. H.

Super Restaurant sehr netter zuvorkommender Service

H. R.

Leckeres Essen und super Wein Auswahl

S. Z.

Sehr gutes Essen. Persönlicher Service.

K. P.

Sehr zu empfehlen. Die Küche? Mediteran, deutsch ... interessante Mischung.

T. H.

Lecker

P. W.

Ist immer ein Genuss 1A mit Sternchen

U. B.

Alles toll. Wir kommen wieder.

S. B.

Ein tolles Restaurant vom kulinarischen und der Preisleistung

I. B.

Sehr schöner Platz, direkt am Wasser. Hat Spaß gemacht.

S. S.

Klasse Essen. Holger ist nur zu empfehlen ❤️

C. R.

Es war ein toller Abend!!

R. B.

Hammer!Mehr ist nicht zu sagen..

D. W.

Guter Service, leckeres Essen

L. F.

Super gut gegessen

M. K.

Ausgezeichnetes Personal und excelente Küche 😍

M. O.

Tolle Location, gemütlich und lecker

F. B.

Gutes Essen Guter Service

M.

Lecker 😋

J.

Sehr lecker toller Service

T. T.

Zu dritt im Balthazar gewesen... alle mehr als zufrieden... jeder Zeit wieder...

C. P.

Exzellentes wenn auch nicht preiswertes Essen

A. f.

Gutes Essen und nette Bedienung

J. H.

Für Genießer.

m. b.

Gruß an Holger

j.

War sehr zufrieden

A. R.

Sehr lecker

W. W.

Perfekt!

A. N.

Sehr zufrieden!

U. E.

Einfach top

Z. N.

Service ist gut.

A. P.

Großartig ... wie immer ... !!!

j. w.

Hervorragendes Essen!

L. M.

War in Ordnung

H. T.

Sehr leckkkkkkkker

Z. p.

Ausgezeichnet

A. K.

Hervorragendes Essen

H. K.

Nette mänliche Bedienung.

M. T.

Danke an das gesamte Balthazar Team für einen tollen Abend! Der umsichtige Service, das schmackhafte Essen und nicht zuletzt die super Lokation haben uns einen Hammer Abend beschert! Danke dafür!

T. B.

Sehr schönen Abend dort verbracht. Wir hatten das 4 - Gänge Menue . Alles hat sehr gut geschmeckt . Der Service war ausgesprochen nett und aufmerksam . Wir kommen auf jeden Fall wieder !

R. W.

(Übersetzt) Sehr schöne Erfahrung. Freundlicher und sehr hilfsbereiter Service. Angenehme Atmosphäre und gute Lage in der Nähe des Flusses. Das Essen war absteigend, aber nichts Besonderes. Von dem, was ich bestellt hatte, stach nur die Wüste hervor. Insgesamt starke 4 Sterne mit großem Potenzial für 5. (Original) Very nice experience. Kind and very helpful service. Pleasant atmosphere and good location near the river. Food was descent, but nothing outstanding. From what I ordered only the desert stood out. Overall a strong 4 stars with a great potential for 5.

K. N. B.

(Übersetzt) Das Essen war in Ordnung. Die Atmosphäre des Restaurants war in Ordnung - sie hätten mehr Abstand zwischen unserem Tisch und den Tischen neben uns haben können, was dazu führte, dass der Kellner fast direkt neben mir stehen musste, während er den Tisch neben uns bediente. Es war eine schöne Erfahrung als einmaliges Erlebnis, aber ich bezweifle, dass ich zurückkehren werde, da ich nicht glaube, dass es den Preis wert war. (Original) The food was okay. The atmosphere of the restaurant was okay - they could have put more distance between our table and the ones beside us, which led to the waiter having to nearly stand directly beside me while serving the table beside us. It was a nice experience as a one-off, but I doubt I’ll return as I don’t think it was worth the price.

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