Reviews of Carls Brauhaus. (Restaurant) in Stuttgart (Baden-Württemberg).

Carls Brauhaus

6911 Rezensionen

346 Kommentare

Restaurant

Deutsches Restaurant

Stauffenbergstraße 1, 70173 Stuttgart

Beschreibung

Informationen über Carls Brauhaus, ein Restaurant in Stuttgart (Baden-Württemberg)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten Carls Brauhaus

Stoßzeiten

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Carls Brauhaus

A. B.

Wir sind rundum zufrieden. Sehr zentral, dadurch auch sehr gut besucht. Schnelle Bedienung. Essen stand auch super schnell auf dem Tisch. Bei super Wetter saßen wir natürlich draußen und genossen die Aussicht auf den Schloßplatz. Essen sehr lecker. Preislich alles im Rahmen.

A. H.

Wir waren rundum zufrieden. Unser Kellner war sehr freundlich und die Getränke und das Essen kam sehr schnell zu uns an den Tisch. Der Biergarten ist auch sehr schön und gemütlich. Wir können dieses Brauhaus wärmstens empfehlen. Auch preislich war soweit alles im Rahmen

R. P.

Großzügiger, luftiger Gastraum. Die Einrichtung ist modern rustikal mit viel Holz. Die Tische sind ohne Tischdecke. Die Arbeitsabläufe sind gut durch organisiert. Es gibt genügend Personal. Die Mitarbeiter sind freundlich und der Service ist auch in Stoßzeiten relativ zügig. Die Speisekarte ist übersichtlich. Das Essen, bei mir Schweinekrustenbraten, schmeckt vorzüglich. Das Fleisch ist von guter Qualität und perfekt zubereitet. Der Beilagensalat ist etwas klein. Knödel und Soße schmecken auch sehr gut. Ein Außenbereich ist auch vorhanden. Top Lage im Herzen von Stuttgart direkt am Schlossplatz.

M. S.

Gute Lage. Direkt am Schlossplatz gelegen kann man hier schön essen und hat einen tollen Blick. Das Essen hat ein Niveau zwischen 3-4 Sternen. Der Wurstsalat ist z.B. gut (4 Sterne), das Brauhaus Schnitzel eher Durchschnitt (3 Sterne). Service freundlich, Preise für den Standort vertretbar (zentrale Lage).

s. s.

Carls Brauhaus ist immer wieder zu empfehlen, man kann sowohl drinnen als auch draußen sitzen. Draußen hat man einen schönen Blick direkt auf den Schlossplatz. Die Bedienungen sind immer freundlich und auf das Essen muss man nicht lange warten. Selbst wenn alle Plätze besetzt sind dauert es nicht lange bis man dann einem Tisch zugewiesen wird.

M. W.

Kultiges Brauhaus mit historischem Hintergrund. Gutbürgerliche, regionale Küche schmackhaft zubereitet. Innen und außen gemütlich und mit Blick auf den Schloss hat es einen ganz besonderen Flair. Service war freundlich.

A. T.

Klasse Speisen, lecker und gute Portionen. Kellnerin war sehr nett und ich konnte auch 3 Stunden dort ohne Probleme verweilen. Die Lage ist sehr zentral und man kann hierbei auch draussen sitzen, mit Blick auf einen Platz (Sonne kann man hier geniessen). Nehmt etwas Kleingeld mit, falls ihr auf Toilette geht. Der Mann der alles im reinen hält war ebenfalls sehr nett :).

C. T.

Ein sehr empfehlenswertes Lokal. Super gutes Essen. Das Personal ist schnell und sehr freundlich. Wir waren zu unserem Wochenend-Trip nach Stuttgart gleich zweimal dort. Die Preise sind angemessen, die Auswahl an Speisen und Getränken ist großartig. Hier gibt es nichts auszusetzen. Absolut empfehlenswert. 5 Sterne

C. P.

Die Lage ist sehr zentral und man bekommt direkten Ausblick auf den Schlossplatz. Essen war lecker und die Bedienung war freundlich. Man muss natürlich ein bisschen abwarten, da Restaurant immer voll ist :)

D. K.

Ambiete war super. Der Keller war sehr freundlich und zuvorkommend. Mit etwas Spaß wurde bedient. Sehr gut. Die Speisen waren sehr lecker und gut zubereitet. Es gab typische Brauhaus Gerichte aus süddeutschem Raum. Schweinshaxe, Schwabenteller... In meine Augen Preis Leistung in Ordnung und voll ok.

T. W.

Klassische Brauhausküche im ❤ von Stuttgart. Trotz eines Samstag Mittags haben wir noch gut einen Platz gefunden. Der Service war schnell und ist auf die Gäste eingegangen.Die Karte hatte für jeden etwas zu bieten. Auch eine vegane Karte ist vorhanden. Die Gerichte waren durchweg ok und haben geschmeckt. Preislich für die Lage in Ordnung.

N. H.

Leckeres Essen aber bescheidenes (im negativen Sinne) Ambiente! Schönes modernes brauhaus mit offener Bar als Mittelpunkt des Restaurants, das Essen kam zügig und war für den Preis sehr lecker, ABER die atmosphäre wurde dadurch massiv gestört, dass die Mitarbeiter arbeiteten und vorbereiteten als wäre das Restaurant mit 200 Personen voll. Klirrende Gläser, Besteckgeräusche und laut hupende Öfen... Und nicht annähernd genügend Gäste, die diese Lautstärke rechtfertigen... Schade, denn ansonsten war es sehr lecker.

V. B.

Zum Draußen Sitzen ist es echt nett. Schöner Blick auf den Schlossplatz. Essen war auch lecker und ging vor allem super schnell. Drinnen würde ich allerdings nicht sitzen, da es schnell sehr laut wird.

E.

Fangen wir mit dem positiven an, das Essen war gut und reichlich. Leider war das Personal nicht aufmerksam und musste immer "geholt" werden. Es war recht laut, obwohl das Restaurant nur zur Hälfte besetzt war (Samtag Mittags). Witzig war die echte (!) Tresortür zum WC.

F.

Extrem leckere Maultaschengerichte zu einem angenehmen Preis. Es gibt Bierglasgrößen wie auf dem Oktoberfest. Das Bier 🍺 ist sehr süffig. Und das Ambiente ist auch top. Also kommen wir bestimmt wieder.

M. S.

Es wurde gesagt, dass wir das Brauhaus unbedingt mitnehmen müssen, diese Empfehlung würde ich nicht weitergeben. Das Essen war lecker, aber das versprochene Highlight nun nicht unbedingt. Kann man machen!

E. R.

Super schicker und sauberer Laden. Viel Personal und somit kaum Wartezeit. Gut besucht und somit auch einen Besuch wert! Leider ist hier nicht jeder Mitarbeiter freundlich. Super Auswahl an Getränken und Essen.

C. B.

Obwohl sehr viel los war, wurden wir sehr freundlich und stressfrei bedient. Uns wurde vorgeschlagen, dass wir uns bereits an den frei gewordenen Platz setzen sollen und es käme gleich jemand zum sauber machen. Das war auch der Fall. Die bestellten Getränke kamen zügig und auch die Speisen folgten zeitnah. Toller Service, leckeres Essen und man sitzt schön! Pluspunkt: einige vegetarische und sogar vegane Speisen. Gerne wieder.

M. R.

Von einem Restaurant, was derart zentral ist erwartet man eigentlich nicht viel, aber Carls Brauhaus erfüllt alle, nicht gesetzten Erwartungen: sehr guter und freundlicher Service, sehr qualitatives Essen, eine interessante Speisekarte und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt - für jeden ist etwas dabei, von ca. 10 - 30€. Zudem ist auch die Lage herrlich: direkt am Königsplatz, also zentral gelegen, hat man eine herrliche Aussicht und einen angenehmen Außensitzplatz. Alles in allem: ein super Restaurant.

P. B.

Super Bewirtung, alles ganz fix, ohne lange Wartezeit. Bei meinem Zwiebelrosbraten 300g waren leider die Zwiebel ein wenig zu stark geröstet. Habe sie trotzdem aufgegessen 😊. Die Bratkartoffeln waren spitze. Das Bier ist schön Süffig. Ab 22 Uhr gab's die happy hour auf Longdrinks. Alle Kellner die wir hatten ob am Tisch, draußen (wegen den Rauchern😒) oder in der Lounge waren alle klasse.

C. S.

Eine sehr urige sowie gemütliche Gaststätte. Die Portionen sind ausreichend groß und sehr lecker. Auch die Biere sind zu empfehlen! Eine klare Empfehlung!! Da kommt man gerne wieder.

J. V.

Also meine Freundin und ich waren heute hier. Geschmacklich war das ganze sehr gut. Die Bedienungen waren sehr freundlich. Die Portionsgröße des Flamkuchens war ok, meine Käsespätzle für 10€ War sehr schwäbis ausgelegt. Ich hätte bei diesem Preis eine größere Portion erwartet, denn Satt wurde ich so nicht. Das Bier und das Radler waren für jemanden aus Bayer lecker 👍 Ergo mehr auf den Trller packen dann gibts 5 Sterne

O. M.

Schöne, große und etwas modernere Brauereigaststätte im Zentrum von Stuttgart. Freundlicher, flotter Service. Angenehme Atmosphäre und sehr zivile Preise. Jedoch ausbaufähige Speisekarte mit etwas zu vielen Schnellgerichten wie Flammkuchen, Steaks und Maultaschen. Richtig gekocht wird kaum. Der Schweinekrustenbraten mit Knödel und Krautsalat ist allerdings gut. Leider kaum vegetarische Gerichte, die satt machen (natürlich gibt's die - wie an jeder Ecke in Stuttgart - obligatorischen Kässpätzle und Gemüse-Maultaschen... langweilig) und kein Fischgericht (Flammkuchen zählt nicht). Höchstens mal werktags auf der Mittagskarte. Das Brauhausschnitzel vom Schwein ist riesig und saugut.

H. V.

Das Essen war super lecker und auch die Getränke waren top! Leider hat mir der Teil der Karte mit den vegetarischen Gerichten gefehlt, den hätte ich gerne vor der Bestellung gesehen. Der Nachtisch meiner Wahl war leider ausverkauft... Das Ambiente ist schön, wenn es voll ist wird es allerdings sehr laut.

L. B.

Nette Bedienung und gutes bürgerliches Essen. Viel Auswahl an Bier und Speisen. Liegt sehr zentral direkt am Schlossplatz.

J. H.

Eine Mischung aus Tradition und Moderne. Gemütlich , nette Bedienung und Essen ok aber nicht überwältigend. Ich war von dem Rostbeef und den Zwiebeln nicht so begeistert aber der Brauhaussalat war erstklassig !! Den kann ich wirklich empfehlen!

R. S.

Tolles Lokal, leckeres Essen und sehr freundliches Personal! Überaus Kinderfreundlich! Sehr empfehlenswert!

A. M.

An einem sonnigen Tag hatten wir hier unsere Cocktails. Sehr zentral und beliebt. Super nettes Personal und die cocktails waren sehr gut. Preise total in Ordnung für die Location.

C. L.

Freundlicher und schneller Service, gute Auswahl auf der Speisekarte. Das Essen war sehr gut, die Portionen jedoch etwas zu klein für meinen Geschmack. Etwas mehr könnte man für den Preis erwarten. Das Ambiente ist aber super und von daher 4 sehr gute Sterne.

L. S.

Wir waren heute in Stuttgart auf der Durchreise und haben hier zu Abend gegessen. Da ich mich bei all den leckeren Gerichten nicht wirklich für eine Sache entscheiden konnte, ist meine Wahl auf den Schwabenteller gefallen. Da gibt es direkt eine kleine Auswahl verschiedener Leckereien wie z.B : Maultaschen, Käsespätzle, Schweinefilet und Kalbsschnitzel. Ich hatte erst etwas bedenken, dass die Portion aufgrund der vielen verschiedenen Bestandteile sehr groß ausfallen würde. Das war aber nicht der Fall. Für mich war es die perfekte Portionsgröße. Zum Nachtisch hatte ich die Apfelringe mit Eis und Sahne. Auch sehr lecker! Das Bier (Kellerbier) ist hier ebenfalls sehr zu empfehlen. Der Service war nett und sehr zuvorkommend. Auf jeden Fall eine gute Adresse bei einen Besuch in Stuttgart.

M. S.

Ausgesprochen leckeres Essen zu sehr moderaten Preisen. Wir waren extrem zufrieden. Auch die Sanitäranlagen sind sehr sauber und hygienisch.

P. B.

Tolles Brauhaus direkt am Schlossplatz mit leckeren Speisen. Wirklich empfehlenswert waren die Schweinemedallions mit Brokkoli und Pommes. Als Nachtisch haben wir uns noch die schwäbischen Apfelringe mit Eis und Sahne geteilt. Preise gut, Service sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen bestimmt wieder.

R. G.

Leckeres Essen zu angemessenen Preisen und angenehmer Atmosphäre. Bedienungen sehr nett und das Essen für solch eine Größe schnell serviert. Gerne wieder

V. 0.

Sehr Lecker! Hausmannskost so wie man es haben will. Die Atmosphäre super und die Bedienung sehr freundliche👍 Komme gerne wieder.

M. M.

Großes Brauhaus mit Rustikaler hoch moderner Einrichtung. Freundlichen personal welches auf Zack ist, man muss auf nichts lange warten. Für direkt Innenstadt, am Schlossplatz „schwäbische“ Preisverhältnisse hier findet jeder etwas zu einem guten Preis. Essen war sehr lecker und eine ausreichend große Portion.

D. J.

Wirklich schönes Brauhaus. Gutes Bier gibt es obendrein. Der Burger mit dem Roastbeef war von der Tages Karte und sehr zu empfehlen. Am Wochenende empfiehlt es sich einen Tisch zu reservieren. Wir kommen immer wieder gern.

D.

Sehr lecker, wir hatten heute Klasische Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln in einer Schwarzbiersoße, Ricotta-Spinat -Maultaschen mit Tomatensauce beide mit Kartoffelsalat. Wir hatten noch einen kleinen Beilagen Salat dazu bestellt. Das Service Personal sehr freundlich, zuerst kamen die Getränke und das Essen folgte auch nach kurzer Zeit.

C. Z.

Die Atmosphere und das Service sind super. Aber das Essen kann verbessert werden... Man fühlte zu viel Fett und kein intensiven Geschmack. Der Sauerkrausalat, war der Hit des Mittagsessens. Ich bin mit nich sicher ob ich es wieder besuchen werde.

M. L.

Die Speisen im Brauhaus waren sehr lecker. Das Ambiente war schön und einladend. Aufgrund der Gästekapazität sollte man sich auf eine etwas lautere Geräuschkulisse einstellen. Die Kellner und Kellnerinnen machen einen super Job, sehr freundlich und super schnell. Wir würden immer wieder dorthin gehen!

S. K.

Sehr gutes Essen und Getränke zu einem guten Preis. Leider sehr voll. Am Wochenende ohne Reservierung viel Wartezeit mitbringen.

s.

Schönes Brauhaus direkt am Schlossplatz. Bei schönem Wetter mit Aussenbereich. Reservierung wird empfohlen. Für 1 Person gibts nähe der Bar an Hochtischen aber meist einen Platz. Essen und Bier waren lecker und preislich der Lage entsprechend ok.

D. F.

Sehr nette super freundliche, schnelle, zuvorkommende Bedienung. Da es sehr gut besucht war, war die Geräuschkulisse sehr laut. Was ich persönlich gut finde mit Platzzuweisung. Das Essen war gut angerichtet, normale Portion\ Preisverhältnis. Leider war mein Essen nur noch lauwarm, fast schon kalt.

M. S.

Bei bestem Sonnenschein und großartiger Bedienung, C. ristoph, haben wir das Frühstück, den Spritz, Flammkuchen, den schönen Ausblick und vorallem den Humor vom C. ristoph genossen. Wie schade das er verheiratet ist. Sie kann sich glücklich schätzen 🥰

F. T.

Das Restaurant Besuche ich schon seid mehreren Jahren. Hygiene Konzept kann überarbeitet werden. Es wird nicht geschaut ob man sich registriert oder ob man 3G ist. Eine absolute Frechheit eigentlich. Und dann heult man wieder rum. Ahh ich muss meinen Laden schließen. Essen ist gut. Kann man sich nicht beschweren. Bedienungen sind manchmal etwas verplant und überfordert. Haben ein Essen ohne Zwiebeln bestellt. Dieses kam leider nicht gleichzeitig mit den anderen essen sondern wurde irgendwie vergessen. Als dann wir es reklamiert hatten kam es 5 Minuten später und natürlich mit Zwiebeln. Das geht hat nicht. Freundlicherweise hat uns der Kellner dann das Getränk von der Person mit dem Essen umsonst gegeben. Naja. Durch solche Aktionen wechselt man dann das brauhaus und geht wo anders mal essen.

F. N.

Nach Corona mal wieder im Brauhaus eingekehrt und voll begeistert. Flammkuchen, Brauhausschnitzel, Beilagensalat. Alles perfekt, wie auch der aufmerksame Service. Das Ambiente eh sehr überzeugend.

N. B.

Leckeres, zünftiges Essen mit Blick auf den Schlossplatz. Aufmerksame und freundliche Bedienung. Auch die Nachspeise war sehr gut.

F.

Das Essen war PERFEKT und so wie‘s sich für‘n Brauhaus gehört, die Cocktails waren ebenfalls gut gelungen und rundum kann man hier sehr gut zu fairen Preisen essen! die Kellner:innen, sind sehr lieb und herzlich wodurch man sich umso wohler fühlt! Ganz viel Liebe an euch

M. R.

Hat eine augezeignechte Lage mitten in der City, direkt am Schlossplatz. Die Maultaschen waren sehr lecker! Auch die Preise sind sehr angemessen. Die Portionen sind gross und sättigend. Das Personal sehr freundlich und schnell. Leider war es sehr laut. Da es voll war. Alles in allem war es ein schöner Abend mit gutem Essen! Gerne wieder! :)

J. B.

Sehr schönes Ambiente, toller Service und gutes Essen. Vielen Dank!

T.

Essen und Lage sehr gut, Service kann mal länger dauern (wenn man übersehen wird). Trotzdem mein Lieblings-Restaurant für die deutsche Küche und perfekt für meine Touri-Freunde.

F. M.

Leckeres Bier zu üblichen Stuttgarter Preisen, Essen günstig und gut, auch einige vegetarische Gerichte zur Auswahl! Service freundlich und schnell (dafür dass viel los war). Fehlender Beilagensalat wurde zügig nachgeliefert. Schöne Sitzplätze außen.

K. J. M.

Gute Aussenterrasse! Bier ist gut, Essen relativ „touristisch“.

A. G.

Schönes Brauhaus...sowohl draußen, als auch drinnen ist es schön Platz zu nehmen. Guter, freundlicher und schneller Service trotz vieler Gäste. Die beiden Gerichte (Brauhaus-Schnitzel und Brauhaus-Salat), die wir bestellt hatten, waren sehr lecker. Wir werden hier bei unserem nächsten Besuch in Stuttgart wieder einkehren. Wenn Tischreservierung, dann ein paar Tage vorher.

N. H.

Wir waren am späten Abend was trinken. Die Mitarbeiter waren bereits am putzen und aufräumen, haben trotzdem unsere Bestellung aufgenommen, ganz freundlich beraten und alles schnell gebracht. Kann leider keine Auskunft über die Speisen geben, aber das Bier war gut :-D

L. H.

Deutsches Lokal mit feinster deutscher Kost. Essen ist wirklich top und die Atmosphäre (vor allem drinnen) ist gemütlich aber bei hohem Besuch auch etwas laut. Alles in allem aber eine klare Empfehlung und ich komme gerne wieder.

C. S. B.

Das Essen war lecker, die Portion hätte nach meinem Ermessen ruhig größer sein können, aber die Bier Auswahl war groß und die Bedienung fix also alles top.

O. B.

Super Service, sehr gutes Essen und Bier. Schöne Einrichtung und tolle Atmosphäre, hier fühlt man sich wohl.

E. A.

Es handelt sich um ein gut durchstrukturiertes Konzept von Gastronomie. Die Lage ist sehr gut und es ist ratsam, abends einen Tisch zu reservieren. Einen Punkt ziehe ich ab, weil die Nutzung der Toiletten für Personen von außerhalb nur mit einer Gästekarte erlaubt wird. Das wirkt nicht großzügig. Natürlich ist es verständlich, wenn man Kosten hat durch "Fremdnutzer", aber man hat ja auch eine tolle Lage und sollte das dann mit anbieten.

D. G.

Die Qualität der Speisen ist immer exzellent über einige Jahre hinweg. Die Wartezeit und Service sind auch bei totaler Auslastung außerordentlich gut. Und die Atmosphäre ist super, sowie Preis/Leistungsverhältnis sind hier sehr gut. Wir kommen immer wieder gerne.

K. B.

Gut belegt, nicht rappelvoll Nachmittags. Sauber, gutes und ausreichend Essen zu normalen Preisen. Der Kellner war witzig, schnell, und sehr aufmerksam. Deshalb war das nicht der erste Gruppenbesuch mit tollen Stunden. Wir kommen gerne wieder😊

C. R.

Schnelle Platzzuweisung, Bestellung und Servieren überragend zügig. Hatten für die Jahreszeit angemessen Flammkuchen, aber auch die Gerichte der üblichen Karte sahen lecker aus. Bedienung war sehr nett und gut gelaunt, da hat man gleich mehr Lust zu bleiben!:)

M.

Als Stuttgarter wäre ich ja bei so einer zentralen Lage prinzipiell skeptisch aber: Wir waren hier bereits mehrfach. Schöne Räumlichkeiten, tolle Lage mit Ausblick auf den Schlossplatz und vor allem auch tatsächlich gutes Essen. Die Bedienungen waren auch freundlich. Volle Empfehlung.

A. W.

Das Essen und die Getränke sind lecker und der Preis liegt in der für Stuttgarter Innenstadt üblichen Norm. Bedienung war freundlich und zu Scherzen aufgelegt. Einzig der Lautstärke-Pegel im Innenraum bei 100%iger Auslastung war eine Katastrophe! Eine Unterhaltung mit seiner Begleitung nur durch Schreien möglich.

M. C.

Schönes Brauhaus mitten in Stuttgart sehr geoss Speisen sind gut hätte mehr Sterne gekriegt Wartezeit ist zu lange bis Mann bedient wird

D. B.

Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente umd sehr nette Bedienung. Sehr gerne wieder. 😊👍

a.

War sehr gut hier, allerdings schon Recht teuer. Service war super, sehr schnelle freundliche Bedienung. Unser Hund wurde sofort mit Wasser versorgt. Im Sommer kann man schön draußen sitzen. Kommen gerne wieder her.

N. W.

Sehr leckeres Essen..trotz das es voll war, kam.allea recht zügig an den Tisch

K.

Sehr schöne Atmosphäre. Wir saßen draußen und es war wunderbar entspannt. Das Personal sehr höflich und angenehm. Die Preise sind für Deutschland angemessen. Der Wurstsalat, den ich bekam, war sehr lecker.

T. T.

Ich finde es hier genial. Das Personal ist sehr nett und freundlich. Obwohl wir um die Abendessenzeit gegessen haben kam unser Essen sehr schnell. Ich kann es nur empfehlen👍 Es ist ein wunderschönes Restaurant 🍴

A.

Volle Punktzahl. Super Bedienung hatten wir. Essen war toll und das Bierchen ist auch super erfrischend. Tolle Atmosphäre. Gegenüber das Weindorf, echt toll. Super Stimmung. Hier musst du unbedingt einkehren. Sehr, sehr 👍 👍 gut.

S.

Das Ambiente in dem Restaurant/Brauhaus ist wirklich sehr angenehm. Das Essen ist ebenfalls sehr gut. Die Getränke Auswahl ist für ein "Brauhaus" auch sehr in Ordnung. Das einzigste manko ist das als ich zahlen wollte musste ich mehrmals nachfragen und musste ca. eine halbe Stunde warten. Sehr viele Kellner standen nur rum. Sonst ist Carls Brauhaus definitiv zu empfehlen wer gute Getränke und gut bürgerliches Essen schätzt.

J. W.

Tolle Lage, netter Service, gutes Essen und angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Oft sehr voll, Anstehen ist keine Seltenheit, man sitzt auch ggf. mit anderen an einem Tisch. Freundliche Atmosphäre, mittlere Wartezeiten. Empfehlenswert.

J. L.

Sehr freundlicher Service, superleckeres Essen, gerne jederzeit wieder !!!

M. z.

Gutes Essen. Hatte den Schwabenteller. Schnitzel war gut, das andere Stück war schon zu durch. Sehr gute Bedienung Schon wieder da gewesen. War wieder hervorragend.

P. W.

Sehr gut besuchtes Brauhaus. Haben nicht direkt ein Tisch gekriegt, jedoch nach 10 Minuten warten haben wir ein Platz gekriegt. Sehr schöne Brauhausatmosphäre. Jedoch ist der Lärmpegel eher laut, nichts für Leute die sich mal entspannen wollen. Uns hat es aber sehr gut gefallen, Service ist sehr effizient und wartet nicht lange (v.A. für die Menge an Kunden!).

S. H.

Extrem laut wenn einige Gäste da sind. Preise total überteuert. Für Brot zum Wurstsalat muss zusätzlich bezahlt werden. Ebenso für ein paar zusätzliche Zwiebelringe. Bedienungen überfordert aber freundlich. Lange Wartezeiten. Aber mal kann hingegen um was zu essen und zu trinken

B. B.

Super lecker Biere, tolles Essen-die Haxe ist was für den richtig großen Hunger. Die Bedienung ist nett, könnte etwas aufmerksamer sein. Insgesamt eine gute Lockation, wo man mit Freunden ober Kollegen hin gehen kann.

J. W.

Das Essen und das Bier waren geschmacklich sehr gut, die Bedienung recht nett. Auch gilt es zu erwähnen, dass es ausgesprochen sauber war. Kann ich nur empfehlen.

A. H.

Gemütliches Ambiente sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Meist freundliches und aufmerksames Personal. Tolle Speisenauswahl, bei der jeder fündig wird. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Parken unmittelbar daneben im kostenpflichtigen Parkhaus möglich.

C. O.

Bedienung war freundlich, Essen und Bier schmecken gut

B. S.

Schöne Location am Schloßplatz....großer Durchlauf.....lecker Essen....Man wird zügig bedient.....Preise OK 👍

V. H.

Top! Zweimal dort gewesen. Beide Male gegessen. Essen ist sehr lecker, Service schnell und professionell, gemütliche Atmosphäre, preislich normal. Ich komme gerne wieder

D. H.

Essen ist ok, der Service war super, die Biere lecker, der Preis in Ordnung. Das Essen meiner Frau war kalt, würde aber problemlos zurück genommen und ersetzt, leider war das nur Lauwarm(Burger) mein Essen war gut aber nicht besonderes. Für ein Lokal dieser Größe zu erwarten, ich würde da einen Vergleich mit dem Münchner Hofbräuhaus nicht scheuen. Der Service war schnell und freundlich und die Bierauswahl ist groß und lecker zumindest was ich hatte. Die Preise sind in Ordnung.

O. 3.

Lecker, schnell und gute Bedienungen immer. Absolut empfehlenswert 8,5/10 Punkten

M. M.

Die beste Schweinshaxe in Stuttgart. Schneller netter Service und klasse Atmosphäre. Komme immer wieder gerne!

A. A.

Sehr schöne zentrale Lage, daher auch sehr gut besucht. Große Bierauswahl und sehr leckeres Essen. Bedienung sehr zuvorkommend. Also: rundum zufrieden.

M. B.

Alles in allem immer noch ein sehr gutes Brauhaus mit tollem Ambiente. Sehr leckeres Essen was preislich auch ok ist. Leider hat der Service ein bisschen nachgelassen. Daher nur 4 von Sternen.

S. U.

Brauhaus mit Massenabfertigung. Die Küche ist ok das Bier gut und das Personal bemüht aber meeklichvim Stress.

A. T.

Super schneller Service mit prima schwäbischen Gerichten. Preise sind absolut im Rahmen. Alles hat tiptop geschmeckt. Schöne Terrasse. Einzigste Manko sind die Deppen, welche mit jaulenden Motoren ihre vorbeifahren.

N.

Liebes Brauhaus- Team! Ich war heute mit ein paar guten Kollegen hier bei euch gut essen. Das Brauhaus kenne ich schon länger, da ich mit meiner Famile auch schon bei euch gesessen habe. An sich: Ambiente wirklich schön, man kann echt volle Punktzahl geben. Service sehr sympathisch und zuvorkommend, geht auf Wünsche ein, also auch volle Punktzahl. Essen sehr lecker🤩. Warum 1 Stern Abzug? Ich als angehender Gastronom fande mein Schweinefilet auf dem ,,Schwabenteller" zu trocken. Der Käsekuchen war leider auch nicht ganz gelungen, sehr sauer... Sonst alles leckerschmecker. KOMME GERNE WIEDER!

C. R.

Speisen und Getränke recht gut, lecker, ausreichend Auswahl. Preise haben angezogen, besonders Getränke. Macht wohl die Lage sowohl örtlich zentral als auch allgemein wirtschaftlich. Es war recht laut und voll. Service o.k.

H. R.

Sehr gemütlicher Ort mit toller Atmosphäre und motivierter Bedienung. Preis Leistung für diese Zeiten gut. Ab 22 Uhr reduzierter Preis für Cocktails.

C. F.

Innen wirkt das Ambiente eher wie in einem Café. Gutes Bier. Das Essen ist in Ordnung, mehr aber auch nicht. Die Preise sind akzeptabel.

C.

Tut was es soll! Ein lautes Brauhaus, sehr gut für größere Gruppen, laut und süffig! Der Kellner (ein indischer Herr) war super gut gelaunt und sehr zuvorkommend und ist wirklich hin und her gewuselt wie im Festzelt- der Mann arbeitet für sein Geld! Die Auswahl ist klasse, innovative Cocktails mit Dinkelacker Bier Spezialitäten und für jeden ist etwas dabei. Maultaschensuppe, Kürbis Creme Suppe, Schweinekrustenbraten, Käsespätzle, Beilagensalat, Kinderschnitzel - Jung und Alt waren sehr zufrieden. Das Preis-Leistungsverhältnis passt sehr gut.

B. L.

Mitten in der Stadt, Essen lecker und Preise ok. Die Mitarbeiter*innen müssen sehr viel leisten, also habt Verständnis, wenn sie nicht immer ein Lächeln auf den Lippen haben.

R. E.

Das Essen klassisch und doch sehr lecker. Der Außenbereich bietet einen tollen Ausblick auf den Schlossplatz. Der Kellner war sehr freundlich.

P. S.

An einem sonnigen Tag haben wir draußen beim brauhaus - Knödel, maultaschen, Spätzle, Fleisch und salate gegessen. Wir alle fanden das Essen einfach fantastisch! Das Essen kam zudem schnell bei uns an und die Kellner waren auch super freundlich. Wir würden definitiv wieder kommen und das "carls" nur weiter empfehlen .

S. M. B.

Wir waren spontan dort, Sonntag Abend( allerdings um Oktober). Lokal wartet besucht jedoch haben wir problemlos einen Tisch für 3 Personen bekommen. Speisen hörten sich alle sehr gut an. Wie haben uns die den "Schwabenteller" entschieden. Essen kam sehr schnell. Der Schwabenteller war eine sehr gute Wahl.1 schnitzel, 1 Stück Schweinerückenfilet, 1 riesen Maultasche und eine große portion Käsespätzle in Scjearzbiersose...Portion war genau richtig. Wenn wir das nächste Mal wieder in Stuttgart sind gehen wir auf jeden fall nochmal hin, andere Köstlichkeiten testen. Ich kann Carls Brauhaus nur empfehlen.

M. B.

War alleine und bekam trotzdem einen Sitzplatz ausserhalb der Bar. Essen kam schnell und war gut. Bier ist lecker.

J. H.

Essen ist lecker, aber auf Masse ausgelegt. Preislich dafür in Ordnung. Ein Highlight ist das Wulle vom Fass. Service ist manchmal bisschen sehr langsam.

M.

Wir waren mit sieben Leuten nach der Messe dort. Obwohl es voll war hat alles super geklappt. Essen war gut und Service war Top!

F. J. R. B.

War mit Freunden dort essen. Online reservieren war vorab nicht möglich für 18 Uhr, da alles Belegt sei. Wir gingen trotzdem Mal hin und vor Ort konnten wir was im Gebäude für 1h bekommen, nachdem dies angesprochen wurde. Wir bestellten Käsespätzle, Linsen mit Spätzle und Saiten und einen Zwiebelrostbraten mit Spätzle. Der Service ist aufmerksam, freundlich. Das Essen ist gut. Einen Besuch ist es allemal wert.

M. W.

Brauhausstil ist schlicht, sowie i.o., Service war auch in Ordnung, aber der Flammkuchen war eine Katastrophe. Lauwarm, der Schmand schon angetrocknet. Für den Preis darf der die Küche nicht verlassen.

T. W.

Das Lokal ist immer sehr gut besucht. Freundliches Personal, leckeres Essen. Komme gerne wieder

A. J.

Ich muss echt Danke sagen, am Wochenende haben die Jungs und Mädels viel zu tun, super Leistung und gutes Auge für unseren Tisch, extra danke dem Johan, hat uns ein Fehler selber gemeldet und uns Geld zurück gegeben. Nur zu empfehlen diesen Verein 😊👍

D. H.

super schönes Restaurant im herzen von Stuttgart. Ein sehr freundlich aufmerksames Service Team. Tolle Gericht vom schwäbisch bis vegan ist alles dabei. Leckere Limonaden und Coccktails.

M.

Das Brauhaus hat eine schöne Lounge für ein Bier zwischendurch! Viele Bierarten/-sorten und auch manchmal Specials, welche nicht auf der Karte stehen; angenehmes Ambiente und freundliches Personal. Essen sah ebenfalls sehr gut aus. Sehr gut bestückte Bar.

T. G.

Ich habe hier sehr gut gegessen und getrunken. Der Kellner war sehr freundlich und immer zu stelle. Eine Bitte hätte ich. Versucht doch bitte die Straße vor dem Restaurant zu sperren und nur für den Anliegerverkehr frei zu geben. Die unnötigen Poserfahrten gehen einem auf dem Nerv. Vielen Dank für diesen netten Abend

E. S.

Super lecker und tolle Atmosphäre. Haben uns spontan entschieden und Samstag nachmittags sofort einen Tisch bekommen. Bedienung war schnell und aufmerksam. Essen war sensationell. Absolut meinen Geschmack getroffen. Kommen gerne wieder!

H. M.

Nettes Brauhaus mitten in der Stuttgarter Innenstadt. Sehr viele Plätze und dadurch leider überfordertes Personal. Essen i.o. aber nichts besonderes. Mit mehr Personal wirds vllt wieder besser

J. K.

War am 12.08.2022 das erste mal hier und mit sicherheit NICHT das letzte mal, es war richtig lecker und sind sehr sehr freundlich bedient worden. Also es ist Absolut empfehlenswert bei einem Stuttgart-Trip 👍🏼😊

E. W.

Das Ambiente ist rustikal, aber so soll es ja sein, in einem Brauhaus. Wir hatten Glück und haben einen Tisch bekommen, denn Samstag Abend ist es dort sehr voll. Die Bedienung war wirklich schnell bei uns und hat die Bestellung aufgenommen. Genau so schnell waren die Getränke auf unserem Tisch!!!! Respekt! Noch überraschter waren wir über die Essenbestellung. Es hat keine 15 Minuten gedauert von der Bestellung bis zum bringen. Die Preise sind für Stuttgart O.K. Die Portionen sind in Ordnung. Kann man weiterempfehlen 😀

U. Z.

Gutes Essen, Service gut, auch wenn viel los war noch einen Platz bekommen. Schmackhafter Dudler.

A.

Kam per Zufall hier zu diesem Brauhaus während ich mich mit mehreren Freunden in Stuttgart getroffen habe. Uns gefiel es hier gleich zu Anbeginn so gut, dass es mittlerweile zu einem festen Bestandteil bei den Treffen geworden ist hier essen zu gehen. Waren nun das 3. Mal hier und das Essen war so gut wie beim 1. Mal und die Kellner haben ihren sehr gern gesehenen Humor und ihre sympathisch/freundliche Art beibehalten. Da freue ich mich auf das nächste Mal, wenn ich mich von München auf den Weg mache :)

l. s.

Nachdem wir gegessen hatten, wollten wir noch ein paar Cocktails trinken und Kartenspielen. Das Kartenspielen wurde uns jedoch untersagt, obwohl wir in der Zeit auf unsere Cocktails gewartet hatten und es noch freie Tische gab. Das fand ich etwas schade. Abgesehen davon hat uns der Besuch gut gefallen. Das Essen war sehr lecker und der Service war schnell und freundlich.

T. K.

Sehr gutes Essen! Etwas zu laut für meinen Geschmack - aber dss ist mein individueller Eindruck.

S. D.

Das Essen war sehr lecker. Das Schwabenpfännle war eine toll zusammengestellte Mischung aus unterschiedlichen Schwäbischen Spezialitäten. Das Mango Maracuja Getränk war sehr erfrischend und nicht zu süß.

S. K.

Sehr schönes Brauhais direkt der Innenstadt. Tolles Ambiente mit interessanter Architektur. Das Essen ist sehr lecker und auch preislich sehr fair. Die Portionsgrößen sind mehr als ausreichend. Das Personal ist stets freundlich und man findet auch ohne Reservierung einen Platz. Ich war bereits mehrfach dort und kann schlussendlich nur resümieren, dass es sich um eine tolles Lokal handelt!

A. R.

Trotz dass kein Tisch reserviert wurde, wurde uns schnell ein Tisch zur Verfügung gestellt(5 Personen, Dienstagabends) Schnelle Bedienung und leckeres Essen trotz sehr vollem Restaurant. Persönlich war der Lärmpegel etwas zu hoch was aber bei einem vollen Restaurant natürlich nicht anders zu erwarten ist. Die Preise sind im großen und ganzen in Ordnung. Hier gibt es wie überall Gerichte die teurer oder günstiger sind.

E. R.

Sehr freundlicher Kellner. Preise fürs Essen normal bis auf 1 kleines Glas Mineralwasser: € 2,70 - das finde ich absolut zuviel!!!

M.

Gutes Essen, nettes Ambiente und Höfliches und vor allem gut gelauntes Personal. Vielfältige Karte und ich hatte bis jetzt zwar nur das Schnitzel das essen der Anderen sah aber auch sehr gut aus. Gutes Bier und für die gute Lage angemessene Preise.

T. K.

Tolles schwäbisches Lokal. Das Brauhausschnitzel ist mein Liebling. Tolle Sommergetränke und gutes Bier. Abwechslungsreiche Karte, kaum Wartezeit. Immer sehr gut besucht!

A. H.

Modern-rustikales Lokal mit sehr viel Wohlfühlcharakter. Sehr leckere schwäbische Speisen, fanstastisches hausgemachtes Brot und leckere Biersorten. Ein Brauhaus, in dem man zwar ungezwungen, aber dennoch sehr gut verweilen und essen kann. Toller Service, alle sehr nett. Ich werde definitiv wieder kommen, wenn ich in Stuttgart bin!

R. W.

Die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, die Maultaschen sowie der Flammkuchen waren sehr lecker. Komme gerne wieder 😊

T. F.

Tolles Brauhaus in der Stadtmitte von Stuttgart allerdings Stelle Ich Mir ein gemütlicher Biergarten anders vor Hier grenzt eine Straße direkt an die Terrasse und Schatten spenden nur ein paar Sonnenschirme .Die Inneneinrichtung ist sehr toll und Zeitgemäß allerdings finde Ich auch das Preis Leistung Verhältnis nicht in Ordnung da alles überteuert ist Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit

M. E.

Durch Zufall beim Bummeln da gelandet, und wir waren mehr wie positiv überrascht. Supernette Bedienung, schneller Service und das Essen richtig lecker! Hier kehren wir bestimmt wieder ein wenn wir zu Besuch in Stuttgart sind.

R. G.

Klar ist das ein Massenabfertigungsrestaurant. Es ist aber ein sehr Gutes. Bedienungen freundlich, hilfsbereit und schnell. Essen ist einfach aber gut. Sehr schnelle Abwicklung der Bestellungen. Geschmacklich durchaus gut. Bierauswahl ist okay, geschmacklich auch gut. Alles wirkt sehr sauber und gut organisiert. Preise sind absolut in Ordnung und angemessen. Kann man machen.

G. V.

Sehr lecker. So wie es beim Schwaben sein muss. Das Bier schmeckt überragend. Die Portionen genau richtig. Die Bedienung freundlich und zuvorkommend. Urig eingerichte Leider kann ich nicht verstehen- wieso sich einige über die Preise beschweren. Hallo ihr esst mitten im Stuttgart, ganz klar das es ein bisschen teurer ist als wo anders. Also null Verständnis dafür.

J. i.

Versperplatte war richtig gut! Die Schnitzel leider so gar nicht. Bestellt wurde Kalb, eins davon war aber Schwein - No go! Nachdem wir den Kellner darauf angesprochen haben & er es erst nicht glauben wollte wurde das Schnitzel ausgetauscht. Leider war das Essen aber auch eher kalt. Service war okay, der Tag war aber auch durch plötzlichen Regen sehr chaotisch.

J.

Hier kann man neben den traditionellen schwäbischen Gerichten auch richtig gut Flammkuchen essen. Das Fleisch war leider etwas trocken. Insgesamt ist es hier relativ laut, dafür ist das Personal sehr aufmerksam und kinderfreundlich.

P. E.

Wir waren mit einer größeren Gruppe da, zur Weihnachtsfeier. Essen war gut. Salat könnte noch mehr Abwechslung vertragen. Auswahl auch ok. Bedienung könnte bei Freundlichkeit und Aussprache noch zulegen. Preis Leistung war für mich angemessen. Lärmpegel extrem hoch. Für einen Romantischen Abend daher nicht geeignet. Wenn euch die Infos geholfen haben freue ich mich über ein like👍

T. D.

Wer sehr gute schwäbische Spezialitäten probieren möchte dann defintiv hier. Carls Brauhaus ist super lecker! Das Personal ist toral freundlich und die Location top!

U. S.

Schneller Service der freundlich und zuvorkommend ist. Ich finde es toll wenn ich gefragt werde ob ich noch einen Beilagensalat möchte, das bedeutet der Service ist auf Zack 👍 Essen und Bier 🍺 war natürlich auch sehr gut. Wir kommen nächstes Mal zum Haxen essen wieder 😋🤤

J. S.

Wir haben hier gutes Bier getrunken und die Haxe war sehr gut und ist zu empfehlen. Der Service ist sehr aufmerksam, schnell und freundlich. Gerne wieder.

M. G.

Sehr lecker einfach spitze. Wer mal in Stuttgart ist und Traditionelle Küche sucht. Sehr zu empfehlen.

O. E.

Super nett Kellnerin, gute Auswahl an verschiedenen Gerichten, auch vegan

K. H.

Super Essen, leckere Cocktails Super nettes Personal. Besonders unsere Bedienung ein fettes Lob an Christoph trotz vollem Lokal keine Wartezeit Top

P.

Sehr lecker, aber auch teuer. Personal und Ambiente nette. Kann man mal hin.

R. K.

Gute Küche, selbst gebrautes und schmackhaftes Bier. Das Personal ist auf Zack und zuvorkommend. Sehr schönes Ambiente, modern und trotzdem Brauhaus-Typisch. Ein wenig laut teilweise , ist aber wohl normal für diese Art von Gastro :-)

G. S.

Sehr zentral direkt am Schlossplatz und der Fußgängerzone gelegen. Perfekt um sein Bier, oder den leckeren Eiskaffee mit Vanilleeis von Mövenpick zu genießen, während das bunte Treiben der Menschen durch Stuttgarts Innenstadt floriert. Top Service, welcher sehr Aufmerksam ist und sehr schnell auch warme Speisen auftischt. Klassiker aus dem Schwabenland dürfen auf der Karte nicht fehlen, wie Saitenwürstl mit Linsen und Spätzle, welche hervorragend schmecken. Dinkelacker Bier vom Fass in unterschiedlichen Größen dürfen nicht fehlen.

M. B.

Empfehlenswert, gemütliches Lokal Essen sehr lecker und reichlich

M. K.

Tolles Brauhaus. Von innen wie von aussen. Die Lage am Schlossplatz natürlich perfekt. Rustikal, edles Ambiente und das Essen ist dementsprechend auch Hausmannskost, aber mit einem gewissen Twist von frischen Ideen. Für alle was dabei. Ich hatte nur Ofenschlupfer, war aber sehr begeistert und kann den Besuch nur empfehlen. Preislich halt für die Lage entsprechend teuer. Aber hey ich wohn jetzt in München und da ist das normal. ;) Und der Service war übrigens auch 1A. Witzig, kompetent und fürsorglich. Dankeschön.

F. Z.

Toller Service, sehr leckeres Essen! Absolute Empfehlung!

A. S.

Haben hier sehr gut gegessen und wurden freundlich bedient. Kamen sogar unangemeldet. Nach wenigen Minuten bekamen wir einen Platz.

S. F.

Das Personal ist professionell, zuvorkommend, bemüht und freundlich. Die Karte ist sehr übersichtlich gestaltet und bietet eine große Auswahl. Das Essen kam sehr schnell und war, wie zu erwarten, sehr lecker und ausreichend auf dem Teller. Lockere und entspannte Atmosphäre. Für einen kurzen Abstecher, aber auch leckeres Dinner perfekt.

u. k.

Super netter Kellner. Essen sehr lecker Preis Leistungsverhältnis für diese Lage direkt am Schlossplatz Top. Wir kommen gerne wieder

Y.

Das essen hat die Bedienung leider zu ächst vergessen... Hat sich aber total lieb entschuldigt und unser essen und trinken kam sofort. Schnell lecker und billig

S. O. S.

Ein Brauhaus direkt am besten Platz der Stadt - es gibt Biersorten aus dem Haus der Dinkelacker -Gruppe, dazu mehrere Weine. Die Speisekarte mit typisch schwäbischen Gerichten, Maultaschen, aber auch Haxe und Flammkuchen. Die sehr freundlichen Bedienungen, die alles im Blick haben, servieren das Essen und die Getränke recht flott. Die Preise sind absolut angemessen. Wer also Appetit hat, kann hier problemlos einkehren.

S. G.

Mega lecker, gutes Bier und sehr guter service

L.

Zentral gelegen und schöne Aufmachung. Das wars leider auch. Wiener Schnitzel war sehr enttäuschend und hat den Namen nicht verdient, Speisen teilweise kalt und sehr lieblos. Massenabfertigung at its best. Preise eher hoch. Auf die Beschwerde hin das das Essen kalt gewesen sei, gab's immerhin ein Kaffee aufs Haus.

U. T.

Die Bedienung war freundlich und sehr aufmerksam. Nur, dass das als Medium bestellte Steak als well done gereicht wurde (gleiche Steak Bestellung wurde auch in well done Ausführung meinem Freund gereicht) kam bei uns nicht gut an. Auch auf einem hohem Stress Level sollte auf die Qualität der Kochkunst geachtet werden. Schade.

U. S.

Außerordentlich freundliche Bedienung und typisch regionales Speisen Angebot zu moderaten Preisen. Meine wärmste Empfehlung für alle die den Brauhaus Flair mögen oder kennen lernen möchten

G. D.

Top Lage mit leckeres Essen.

T. E.

Schönes Brauhaus lecker essen. Sehr gut🍺🍺

T.

Lage top, Personal auf Zack. Essen kam schnell. Viele sehr gute Eigenschaften. Nicht ganz zufrieden war ich mit der Küche: „Ofenfrischer Krustenbraten“: zäh und sehr trockene Kruste. Der Salat meiner Begleitung war lieblos angerichtet. Kartoffelsalat: naja. Also rein vom Essen her, habe ich woanders schon mit mehr Freude schwäbisch gegessen. Das nächste mal vielleicht nur was trinken. Dafür ist es eine schöne Location.

F. M. B.

Super nette Bedienung und tolle Biere. Sobald ich wieder in Stuttgart bin, komm ich wieder!

L. F.

Super freundliches Personal! Man wird rundum gut versorgt und das Essen schmeckt fantastisch! Immer wieder gerne.

U.

Auf der Suche nach einer Möglichkeit ohne Reservierung an einem Samstag Abend essen zu gehen sind wir im Carls Brauhaus nach einer kurzen Wartezeit fündig geworden. Das Personal ist freundlich und bei vollem Haus auch wirklich schnell beim servieren. Wir fanden es etwas schade, dass die erste Wahl unserer Bestellung bereits ausverkauft war. Ich würde ja verstehen, wenn es unter der Woche ist, aber an einem frühen Samstagabend darf aus meiner Sicht so etwas nicht passieren. Der Zwiebelrostbraten, den wir als Alternative gewählt haben, hat wirklich gut geschmeckt.

s. n.

Zu tourimäßig-kein klassisches schwäbisches Lokal. Habe mir ein Schwabenpfännle bestellt und eine Kinderportion erhalten. Bei dem Preis war ich (durschnittlich hungrige schlanke Frau) enttäuscht. Geschmacklich war es aber gut.

S. N.

Leckere Biere und sehr gute Weine - der Cannstätter ist der Beste. Schwäbisches Essen in guter traditioneller Brauhausqualität. Freundlicher schneller Service. Draußen hat man einen schönen Blick auf den Schlossplatz - drinnen hat es eine sehr nette typische Brauhausathmospäre.

J. T.

Sehr gute bayerische und schwäbische Küche. Ein sehr großes Restaurant im Herzen Stuttgarts mit sehr flottem und freundlichen Service. Preis/Leistung stimmen hier. Gut bürgerlich große Portionen, qualitativ und geschmacklich gibt es nichts zu beanstanden! Leider ist das Restaurant bezüglich Toiletten nicht barrierefrei. Wir waren gleich an zwei aufeinanderfolgenden Tagen da, weil es so lecker war. Die Haxe ist eine echte Empfehlung!!!

M.

Eine tolle und gemütliche Atmosphäre gibt es hier! Das Essen ist geschmacklich sehr gut und man merkt das da Qualität verarbeitet wird! Mein Pull Pork Burger war in der Mitte leider komplett kalt, der Service meinte das dies dort normal wäre.. trotzdem bekam ich einen komplett neuen Burger der einwandfrei und super lecker war🥰

M. F.

Top Essen zu vernünftigen Preisen super zentral am Schlossplatz. Service war beide Male super.

C.

Sehr schönes Brauhaus und nettes freundliches Personal die dort arbeiten. Das Wulle Bier und Essen war sehr lecker gewesen. Wir kommen wieder. Lieben Gruß

V. H.

Wir waren mit Freunden da. Waren sehr positiv überrascht. Es war richtig voll, wir haben ohne Probleme einen Tisch benommen. Das Essen war sehe sehr lecker. Top Bedienung Immer wieder gerne

U. K.

Es war sehr , sehr lecker. Bedienungen sind sehr freundlich und geduldig. Das Ambiente lädt zum länger Verweilen ein.

L. A. S.

Lecker Essen. Super freundliche Bedienung und klasse Atmosphäre. Absolut empfehlenswert!

J. S.

Kurzfristige Online-Reservierungen möglich. Freundliche Kellner, schönes Ambiente, nicht angestaubt. Leckeres Essen, für die Lage ordentliche Preise.

a.

Alles in Ordnung, das Essen war gut. Die Bedienung sehr freundlich. Danke für den Lillet mit korrekter Aussprache. Es ist für Stuttgart preislich okay.

u. t.

Sehr lecker, freundliches Personal, faire Preise, tolles Ambiente. Außen- und Innenbereich. Der Außenbereich kann schnell warm werden in der Sonne. Es gibt auch ne Wickelmöglichjeit für Babies. Immer wieder gern

M. K.

Sehr Kinderfreundlich. Überragender Krustenbraten. Schönes gemütliches Lokal. Saubere Toiletten. Sehr freundliches Personal.

K. B.

Ein ganz toller Service! Das Servicepersonal ist so aussergewöhnlich freundlich, nett, zuvorkommen! Wirklich toll! Sie kam nach ihrer Schicht nochmal extra zu uns, um sich von uns zu verabschieden und zu bedanken. Mega!

R. S.

Definitiv einen, oder wie bei uns, mehrere Besuche wert. Trotz vollem Haus wird man schnell und freundlich bedient. Mittags ist es hier sehr lebhaft, aber die Atmosphäre stimmt. Sehr zu empfehlen sind die schwäbischen Spezialitäten, vor allem das Weizenbier.

A. T.

Sehr gutes Essen. Normalerweise sehr große Auswahl. Coronabedingt zeitweilig geschlossen oder mit kleiner Karte togo, geht es nun wieder los. Hoffen wir, es bleibt so.

S. W.

Super Service und sehr lecker! Kann ich nur empfehlen, wenn man super leckere Maultaschen und Käsespätzele essen möchte. Top und zentral

D. V.

Das Essen war sehr lecker. Der Service ist noch ausbaufähig.

B. Z.

Tolle kleine (na ja, nicht soooo klein) Speisekarte. Lecker Bier. Flotte Bedienung. Preise und Größe der Speisen sind in Ordnung. Reservierung ist empfehlenswert. Mmmmmhhhh.

M. M.

Super leckeres Essen, leckeres Bier, astreiner Service. Sehr zu empfehlen.

O. M.

Schnell und leckeres essen. Interessant: es gibt Biercocktails. Gute und interessante Idee. Muss man mal probieren. Bedienung sehr freundlich und auch ohne Reservierung schnell einen (geteilten) Tisch bekommen. Ab 22.30 Happy Hour für Cocktails

F. C.

Das Carls Brauhaus bietet eine gute deutsche Küche. Der Service entsprach dagegen nicht so meinen Geschmack, für mich gehört es sich das man immer wieder den Gast frägt, ob alles ok ist, obs noch was zu trinken sein darf und man nicht nur den Teller aufräumt und wieder verschwindet. Was man aufjedenfall empfehlen kann ist das Sanwald Hefe Bier. Das Brauhaus hat eher ein älteres Publikum.

D. R.

Schönes Brauhaus zum draußen sitzen und entspannen. Bedienung sehr freundlich, Essen schmeckt gut!

B. S.

Waren gut aufgehoben im Brauhaus. Sehr freundlich bedient. Wenn ich wieder nach Stuttgart komme ich gerne mit meiner Frau wieder in Brauhaus

H. K.

Gutes Brauhaus direkt im Zentrum. Die Preise sind ok, aber nicht günstig. Dafür waren Qualität der Speisen und Getränke sehr gut.

F.

Schönes großes schwäbisches Brauhaus, zentral gelegen mit gutem Essen und leckeren Bieren sowie aufmerksamer Bedienung. Faire Preise - einen Besuch wert.

F. U.

Wir waren gestern zum ersten Mal in diesem Brauhaus und testen gerade so nach und nach alle Brauhäuser in Stuttgart. Als Hamburg ist mir diese Tradition der Brauhäuser ja nicht fremd, aber die Speisekarte unterscheidet sich schon sehr stark. Hier bei Carls ist die Speisekarte übersichtlich (was ich positiv meine) und gut aufgestellt. Das Personal war etwas gestresst, was aber an der komplett vollen Terrasse und den 35°C gelegen haben sollte. Ansonsten war alles wie erwarte und gut. Das Essen war lecker und fasst zu schnell auf dem Tisch, aber so ist es in einem Brauhaus nun mal. Von mir gibt es 4 Sterne für ein gutes Brauhaus in ausgezeichneter Lage.

M. М.

Äußerst zufrieden. Super freundliches Personal, mega leckeres Essen und blitzschnell serviert.

K.

Super freundliches Personal. Tolles Brauhaus, deutsch/schwäbische Gerichte, leckeres frisch gezapftes Bier und eine tolle Innen sowie Ausseneinrichtung. Preislich alles völlig in Ordnung.

J.

Leckeres Essen, top Lage! Hat leider länger gedauert bis wir bedient wurden.

D. K.

Super leckeres Essen, faire Preise und eine super schnelle Bedienung. Zudem gibt es eine grosse Auswahl an lokalen Bieren.

M. B.

Ein Mix zwischen Moderne und Tradition. Wir hatten einen netten holländischen Kellner, Gottes Essen und sehr leckeres Bier! Auch das klassische Wulle Bier hat uns sehr gut gefallen.

K. B.

Die Location ist wunderschön, sowohl von innen als auch von außen! Zudem sind die Angestellten unheimlich freundlich, aufmerksam und bemüht darum, dass man wunschlos glücklich ist. Die Portionen hatten die perfekte Größe, waren sehr lecker und für Stuttgart-Mitte war der Preis absolut angemessen. Das Publikum war bunt gemischt und super angenehm. Danke für den schönen Aufenthalt.

E. A.

Sehr toll😋 ich kann das nur weiter empfehlen

D. F.

Unbedingt draußen sitzen um den Ausblick genießen zu können. Das alleine ist schon ein Besuch wert. Das Personal ist ab und an etwas überfordert aber das essen ist dafür qualitativ hochwertig und sehr lecker. Preis Leistung passt und der Service ist auch schnell, wenn er nicht Grad viel um die Ohren hat.

R.

Schönes Restaurant, gut besucht, sehr freundliches Personal. Preise/Leistung/Geschmack sind ok.

M. L.

Als wir am Eingang von einer wartenden Menschenschlange am Eingang überrascht wurden, wollten wir beinahe ein anderes Lokal aufsuchen. Achtung Spoiler: Gut, dass wir geblieben sind! Die Schlange vor uns löste sich recht schnell auf und nach einer zügigen, freundlichen Einlasskontrolle (2g) wurden wir zu unserem Tisch geführt. Das Brauhaus war gut besucht und soweit ich erkennen konnte, waren kaum Tische oder Plätze frei. Dennoch wurden wir zügig bedient. Unsere Getränke und das Essen kamen schon fast erschreckend schnell bei uns an. Alles war lecker und die Preise stimmten auch. Die Geräuschkulisse war etwas laut, aber das nimmt man für einen geselligen Abend mit gutem Essen gerne in Kauf. Klare Empfehlung und sicherlich nicht unser letzter Besuch!

K. M.

Sehr schönes Brauhaus. Man kann draußen sitzen und auf den Schlossplatz schauen. Das essen war auch lecker. Leider hatten wir einen Kellner der entweder einen schlechten Tag hatte oder zum ersten mal dort bedient hat. Deshalb gibt es aber keinen Stern Abzug. Preislich finde ich es ein bisschen zu teuer.

L. K.

Sehr leckeres deutsches Essen! Die Portionen sind groß und das Preis-Leistungs-Verhältnis gut. Wenn man Glück hat bekommt man einen Platz draußen mit Blick auf den Schlossplatz. Innen sehr rustikal und gemütlich eingerichtet, allerdings sehr laut. Bei gutem Wetter esse ich deshalb bevorzugt draußen :)

A. Z.

Sehr lecker und interessante schwäbische Neuinterpretation von klassischen Gerichten und natürlich gutes Dinkelacker Bier. Pulled Pork Burger war sehr gut.

P.

Ofenfrischer Krustenbraten mit Schwarzbiersoße und Kellerbier. Hat hervorragend geschmeckt.

J. S.

Das Essen und Ambiente sind gut, allerdings ist es recht teuer. Habe für einen Salat und zwei Flaschen Wasser 20 Euro gezahlt. Die Bedienungen waren alle freundlich, das Essen und Getränke schnell serviert.

C. S.

Super lecker Essen und toller Service!! Kommen gerne wieder

K.

Das Essen hier war sehr lecker. Man musste nicht so lange auf das Essen warten und der Service war sehr freundlich. Das Ambiente war sehr schön und gemütlich. Jedoch war es drinnen sehr warm. Das Klo ist sauber und Oke. Jedoch würde ich raten zu reservieren, da es immer sehr voll ist hier. Wir hatten Glück, da wir Mittags 16/17uhr essen gegangen sind. Würde ich gerne empfehlen es gibt hier deutsche Küche mit Qualität.

G. L.

Wir sind sehr begeistert von diesem Restaurant. Das Servicepersonal ist mehr als freundlich und sehr zuvorkommend. Das Essen war sehr lecker und der Preis ist auch angemessen. Die Portion sah erst klein aus aber ich bin mehr als satt geworden. Wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir sehr gerne wieder!

J. N.

Nette,freundliche und flinke Mitarbeiter, Essen gut und Aufenthalt angenehm. Wir kommen gerne wieder.

M. K.

Kein Vergleich mit andere Restaurants. Das Essen ist super, das Bier schmeckt. Die Preise sind angemessen. Ist mein Lieblingslokal geworden.

S. L.

Das Brauhaus macht sehr gutes deutsches Essen. Das Ambiente im Innenbereich ist sehr gemütlich. Der Service ist auch sehr gut. Klare Empfehlung

F. S.

Das Brauhaus ist zentral gelegen und vom HBF fußläufig zu erreichen. Eine Reservierung ist empfehlenswert, da es sehr gut besucht ist. Neben vielerlei Bierspezialitäten gibt es leckere Schwäbische Küche. Der Service war fix und das Essen lecker. Gerne komme ich Mal wieder.

P. R.

Bin zwar kein Biergenisser aber hier schmeckt es richtig gut. Der brauhaus Schnitzel wirkt zwar klein ist aber ausreichen sättigend. Vielleicht 3 Pommes mehr wären nicht verkehrt :)

D. S.

Mir fehlen gemütliche Tische. Es ist hier mehr auf Gruppen ausgerichtet und alles eher praktisch gehalten.

D.

Leckeres Essen und guter Service. Hervorzuheben sind die sehr leckeren Biere aus der eigenen Brauerei.

H. O.

Sehr gut wir hatten hier unser Hochzeits Essen kann ich nur empfehlen Personal sehr freundlich

A. G.

Schönes Lokal. Nette Bedienung, für große Gruppen geeignet.

S.

An einem Samstag abend gegen 21.45 erreichten wir zu dritt das BRAUHAUS ohne Reservierung. Gut war: Platz auf dem Hocker bekommen bis ein Tisch frei wird und Bier bis zum abwinken. Schlecht war: freien Tisch um 23 Uhr bekommen, aber Küche war dann schon zu. Fazit: Arschvoll wie es sich für ein Brauhaus gehört, aber sehr hungrig. Wir kommen wieder. Dann aber mit Reservierung. Das empfehle ich ausdrücklich .

V. K.

Sehr voll in der Regel. Besser reservieren oder 15 Minuten warten einkalkulieren. Das Essen ist naja und die Preise zumindest teilweise auch fragwürdig, zumindest bei der Portionsgrösse. Siehe Maultaschensuppe. Das Personal war uns gegenüber ganz okay. Ich kann bestätigen, dass eine Rechnung erst auf Nachfrage ausgedruckt wird. Da mag es schon mal "abweichende Rechungspreise" geben.

P. B.

Beste Location in der Innenstadt wenn man mit mehreren Leuten unterwegs ist, gibt große Tische. Preise sind ok, Cocktail Happy Hour- alles in allem fair, Bier ist auch gut. Meine Spinat-Maultaschen waren lecker, der Kartoffelsalat hat leider nicht geschmeckt… bitte nen anderen kaufen

K. B.

Super leckeres Essen und sehr nettes engagiertes Personal! Sehr zu empfehlen. Immer wieder gerne!

A. K.

Lecker Speisen, süffiges Bier und dazu Brauhausambiente

T. W.

Wir waren zu zweit essen und was trinken. Bestellung wurde schnell aufgenommen und Getränke schnell geliefert, das Essen kam auch zügig. Das Brauhaus Schnitzel mit Pommes waren sehr lecker. Die Bedienung war auf zack. Wir kommen gerne wieder.

R. T.

Mega Essen top Personal einfach cool

M. A.

Esse hier echt gerne. Personal meeega freundlich! Und das Essen schmeckt auch super, ABER irgendwie wird in letzter Zeit mit den Portionen gespart. Z.B bei dem Schnitzel mit Pommes. Damals wurde nicht gespart. Jetzt kann man die Pommes eig. sogar gut abzählen ..

H. F.

Sehr gutes Essen, unbedingt zu empfehlen. Aber auf jeden Fall reservieren

R. K.

Gutbürgerliche Speisen, guten Service gehabt, mit schwedischen Kunden dort gewesen Alles gut und kann auch gerne wiederholt werden

I. B.

Gemütliches rustikales Lokal mit freundlicher flotter Bedienung. Das Essen ist lecker

M. S.

Nette Bedienung, gutes Essen, aber saftige Preise für Getränke: Fanta: 4,90 genau wie mein Radler

R. S.

Bedienungen Koennten freundlicher sein. Man steht teilweise sehr lange vor der tuer um einen Platz zugewiesen zu Bekommen und wird von der Bedienung Ignoriert, obwohl Tische frei sind

G. R.

Schönes Gasthaus im Brauhausstil. Toll ist einfach ein "Schnitt" am Tresen zu genießen. Essen ist typisch zum Lokal und zum Bier.

H. H.

Sehr angenehmes Ambiente. Freundliches, aufmerksames Personal. Große schmackhafte Portionen. Trotz großem Andrang. Nur beim bezahlen dauerte es

T. H.

Mitarbeiter sind extrem nett. Essen ist gut. Preis der Lage entsprechend

M. „. Z.

Super nettes Brauhaus, aufmerksamer Service, Getränkeauswahl ist okay, hat auch viele Angebote auf Tafeln. Essen klingt auch lecker, hab ich allerdings noch nicht getestet. Preise sind für die Lage normal. Gerne mal hin

L. S.

Sehr leckeres Essen, gutes Preis-Leistungs Verhältnis und ein tolles Ambiente. Nur muss man oft sehr lang warten, das ist es aber wert :)

W. K.

Viele Biersorten und reichhaltige Speisekarte. Großer Bereich im Freien und auch sehr viel Platz innerhalb der Gaststätte, falls das Wetter schlecht ist. Die Qualität der Speisen und der Service sind sehr gut. Direkt am schönen Schlossplatz im Zentrum Stuttgarts.

B. E.

Eine gute Gaststätte außerhalb der Rushhour. Das Essen ist sehr gut und man hat auch eine gute Auswahl. Man kann im Sommer sowohl draußen als auch drinnen sitzen.

S. 7. S.

Uns hat es sehr lecker geschmeckt und die Portionen waren ausreichend. Kommen gerne wieder

M. L.

Waren dort anlässlich meiner Schwester ihrem Geburtstag dort essen. Sehr lecker, Flammkuchen sind Weltklasse. Schnitzel mit den Spätzle, das mein Mann bestellt hatte auch sehr lecker. Rundum zufrieden, gerne wieder

A. M.

Lecker und viel. Schnell auf dem Tisch und super Preis.

C. L.

Besser als erwartet aufgrund der touristischen Umgebung. Leckere schwäbische Küche und Service auf Zack :)

B. S.

Sehr gut angetroffen, leckere Speisen und Getränke. Zu empfehlen

L. H.

Essen ist echt super, etwas gehobene Preise

A. K.

Unser Besuch hat uns unter den blöden C-Bedingungen sehr viel Spaß gemacht. Personal einfach toll höflich und schnell. Essen war einfach nur gut, wir hatten 4 verschiedene Speisen. Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Bier schmeckt eh.

k.

Ein sehr schönes Brauhaus im Zentrum Stuttgarts. Der Innenraum ist offen und großflächig gestaltet und zeichnet sich durch eine moderne und rustikale Einrichtung aus. Die Kellner waren nicht nur sehr aufmerksam und freundlich, sondern auch zu Späßen aufgelegt. Das Essen war köstlich und preislich absolut im Rahmen. Einziges kleines Manko war, dass in der Karte Wulle Bier vom Fass angeboten wurde, der Kellner es jedoch aus der Flasche brachte ohne bei der Bestell darüber zu informieren, dass es seit mehreren Jahren kein Wulle mehr vom Fass gibt

M. P.

Freundliche Bedienung, leckeres Essen und gutes Bier, was will man mehr 😋

M. Z.

Sehr lecker, freundliches Personal und günstiger als man denkt. Gerne wieder

K. F.

Das Ambiente ist sehr gemütlich, das Essen ist lecker und der Service freundlich und schnell.

S. L.

Das Essen war gut, dass Personal freundlich und die Toiletten sauber.

W. N.

Samstag Abend Personen spontaner Besuch. Empfang freundlich. Platz gut. Essen und Getränke gut. Freundliche und schnelle weibliche Bedienung. Würde es auch gerne weiter empfehlen und auch selbst wieder hin gehen. Essen + Getränke gut. Bier schön frisch gezapft. 1 Flasche Sekt im Kühler und schmackhaft. Gehe gerne nochmals hin. Ich gehöre nicht zum Jungen Semester habe mich trotzdem sehr wohl gefühlt.

T. F.

Obwohl der Lokal voll war, Bedingungen freundlich und gutes Essen

J. H.

Schnelle, zuvorkommende Bedienungen. Schön eingerichtet.

A. S.

Leider am Samstag Abend nicht zu empfehlen. Trotz Reservierung stand ich 20 Minuten am Eingang und keiner konnte mir sagen, dass die Person, mit der ich verabredet war, schon am Tisch sass. Für die schnelle Essenslieferung und netten Kellner gibt es statt nur 1 Stern 3 Sterne.

r. s.

Steak war gut, schnitzel und pommes ziemlich lätschig leider

K. H.

Sehr aufmerksame Mitarbeiter und super leckeres Essen!

T. S.

Gute Stube mit gutem Essen. Wir haben auch die Nachsoeise probiert. Auch diese war überraschend gut, denn häufig findet man in diesem Bereich der Karte nur "Fertigprodukte". Alles in allem versucht dieses Brquhaus den typisch urigen Charakter mit etwas Moderne zu mischen. Wie man dazu steht sollte Geschmackssache bleiben. Einziger Kritikpunkt war die teils überforderte Bedienung, die viele Bestellungen auf einmal abzuarbeiten hatte, wodurch die Wartezeit für ein neues Getränk teilweise grenzwertig war. Jedoch würde ich hier nicht bei der Bedienung, die jederzeit sehr freundlich war, den Fehler suchen wollen. Des Weiteren war an einem Freitag Abend zusammen mit der Musik und dem Geräuschpegel der weiteren Gäste die allgemeine Lautstärke doch sehr hoch, weshalb eine normale Unterhaltung teilweise schwierig zu gestalten war.

S. R.

Wie immer schnell, lecker, Bedienung sehr freundlich und das Essen kommt schnell, Ambiente sehr schön

M. R.

Super Laden. Essen schmeckt hervorragend, Service ist schnell und freundlich. Preise find ich angemessen. Wenn es später am Abend wird ist es allerdings etwas laut weil es halt voll ist. Cocktails lecker aber bissle klein für den Preis. Toiletten sind sauber. Alles in allem eine klare Empfehlung.

A. W.

Eine Mischung aus Tradition und Moderne. Gemütlich , nette Bedienung und Essen ok aber nicht überwältigend. Ich war von dem Rostbeef und den Zwiebeln nicht so begeistert aber der Brauhaussalat war erstklassig !! Den kann ich wirklich empfehlen!

J. C.

Essen so lalala. Nicht wirklich was besonderes. Da kann man, so muss man es einfach sagen, in Stuttgart besser essen. Das Bier und die anderen Getränke waren aber lecker. Die Bedienung war ebenfalls mega freundlich. Aufgrund des Essens kann ich aber nicht mehr als drei Sterne geben.

I. E. M.

Super Essen, besser als das Hofbräuhaus in München. Sehr guter Service, herzlich, schnell und aufmerksam. Besser geht nicht 😀

I. R. d. K.

Das Essen war sehr lecker, nur das Servicepersonal war nicht so gut gelaunt, abgesehen davon, kann ich es weiterempfehlen.

J. H.

Essen wie immer top, leider war der Mann am Samstag am Empfang sehr unfreundlich. Vielleicht hat er sich missverstanden gefühlt, eine gewisse Souveränität kann man im Service jedoch erwarten!

F. S.

Zum Biertrinken okay , das Essen ist von der Qualität Mittelmaß , für den Preis sehr kleine Portionen. Die Geräuschkulisse ist enorm .

S. H. V.

Essen lecker und schnell. Personal etwas hektisch, vor allem bei hoher Kundschaft kann es mal etwas stressig sein. Leckere Flammkuchen und gutes Bier!

D.

Schnelle und freundliche Bedienung trotz vollem Haus! Essen wie immer lecker und das Bier schmeckt auch top! Gerne wieder

W. S.

Ein ordentliches Brauhaus, mit Bierschmankerl wie es sich gehört. Leider wird hier nicht gebraut, sondern nur ausgeschenkt. Der Hit ist die Toilette im Tresor.

D. M.

Das Bier ist kalt, das Essen heiss und unser Kellner Dimi mit seiner herzlichen Art...was will man mehr?

A.

Essen war gut. Leider nicht mehr heiß, als wir es bekamen

S. W. N.

Sehr schön für gesellschaftliche Fest oder ! Privat Party 🎉 Geburtstag feiern!

A. S.

Zentral gelegen am Schlossplatz. Netter Service. Schwäbische Spezialitäten. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

T.

top. ab und zu mal in stuttgart. dann aber zum essen in carls brauhaus. das brauhausschnitzel ist ein genuss. moderne bediener. gut gelaunt und schnell. gerne wieder. eine echte empfehlung.

T. M.

Das Brauhaus liegt toll zentral gelegen mit Blick ua auf den goldenen Hirschen. Ambiente, Service, Menüauswahl sind grossartig. Personal trotz großen Andrangs freundlich und zügig. Danke für den Maultaschentipp, sie waren vorzüglich. Gerne wieder.

M. K.

Gemütlich, aber laut wie eben ein Brauhaus. Für mich hätte die Portion auch gerne größer sein dürfen. Zwiebelschmorbrsten mit Spätzle.

T. T.

Waren letzte Woche dort. Essen und der Kuchen war sehr lecker. Bedienungen waren auch total freundlich. Ambiente auch sehr schön.

D. K.

Sehr lecker, freundliche Bedienung, gute Lage, angemesenne Preise

D. T.

Sehr leckeres Essen. Top Lokal und sehr freundliche Bedienung 👍

N. S.

Das essen ist gut und reichlich, die Preise sind auch ok. Leider etwas voll, muss man mit Wartezeiten für alles rechnen.

M. m.

Heute Abend war ich endlich das 2. Mal in dem schönen leckeren Restaurant. Trotz keiner Reservierung bekamen wir einen Platz. Das Essen war wie immer super toll und ist WIRKLICH zu empfehlen! Beste deutsche Küche! 1 Stern Abzug, weil meine Vorspeise vergessen wurde bzw. durch schlechte Koordination nicht an unsern Tisch gebracht wurde und wir dadurch mitsamt auf die Hauptspeise 35min warten mussten. Das Personal ist super nett und nach meiner Ansprache gab es jeweils auch eine nette Entschuldigung aber dennoch die Vorspeise ungewollt mit zu dem Hauptgang. Ich würde jedem empfehlen ein Tisch zu reservieren, weil gegen Ende unseres Aufenthalts es doch schon ziemlich eng auf der Bank wurde, was natürlich super unangenehm ist (vor allem wenn die unbekannten Nebensitzer meinen, sie müssen einem gleich die Karten weg nehmen ohne mal zu fragen!)

S. F.

Nur zu empfehlen! Top. Schnell, sauber, freundlich, lecker!

s. f.

Nachtrag 11/2021: Es ist eines von wenigen Restaurants in S-Mitte, die barrierefrei sind. Deshalb ein Stern extra.

A. J.

Fantastische Atmosphäre, Essen, Bier und freundlicher Service!

n.

Leckeres Bier und die Brizza (Brezelpizza) schmeckt vorzüglich. Hier kommen wir gerne hin. Allerdings könnten reservierte Plätze besser gekennzeichnet werden. So sehen die Gäste direkt, wo sie sitzen können. Sie müssen dann nicht von den Kellnern weggescheucht werden.

K. M.

Top Location in Stuttgart, immer gutes Essen, tolle Bedienung, Preis angemessen. Bin Dauergast und empfehle es immer wieder.

E. B.

Immerhin Küche bis Spätabends, aber auch heftige Preise. Rotwein 0,2l schlappe 8€.

C. A.

Bei vollem Betrieb erwarte ich eine frische Haxe, leider trocken und der Rest vom Essen naja ...

H. D.

Mehr als gut besucht, aber freundlichstes Personal trotz Stress und zum Bier nach Wunsch eine Schweinshaxe wie aus dem Bilderbuch. Klasse!

A. T.

Super aufmerksame, freundliche und gutgelaunte Bedienungen. Das Essen war sehr schmackhaft und dekorativ serviert. Vien Dank. Werde gern wieder einmal einkehren.

L. W.

Toller Service! Kinderfreundlich, schnell, und leckere Gerichte!

G. P.

Ich hatte einen 4 Stündigen Aufenthalt am Bahnhof , reisebedingt. Bin in die Stadt und dachte Brauhaus kann man nichts falsch machen. Also rein alleine mit Koffer. Alle Bedienungen waren sehr nett und haben mir echt die Stimmung gehoben. Das Schnitzel war richtig gut. Dankeschön!!!

J. A.

Sehr schönes lokal mehr einer guten Auswahl an Essen. Ich war da mit meinem Seminar Kurs und jeder fand das essen Klasse. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Preise sind etwas höher als durchschnittlich, aber das Essen war super deshalb geht es auch in Ordnung.

z. z.

Die beste Schweinshaxe. Außen Knusprig und innen schön saftig. Aber man kann da einfach alles essen. Und gutes Bier gibt es auch. Atmosphäre passt genau zu einem Brauhaus. Im Sommer gemütlich nach dem Shopen draußen in der Sonne sitzen und im Winter drinnen gemütlich.

M. B.

Kellner war seeehr nett und freundlich, dazu sind alle zusammen sehr schnell. Essen war sehr lecker

C.

Die Kellner sind sehr freundlich und der Service ist sehr schnell. Essen und Getränke sind auch super!

B. B.

Das Essen war geschmacklich sehr gut, die selbstgemachte Limonade sehr erfrischend aber mit sehr viel Eis.

C. P.

Essen super ...aber AMEX wird nicht akzeptiert

A. K.

Ich war hier schon öfters und wurde nie enttäuscht. Ambiente ist modern, aber auch rustikal (bäuerlich, ländlich, Massivholz), was eine gute Atmosphäre schafft. Der Service ist immer super freundlich. Ich war mittags und auch spät abends da und es lohnt sich immer. Gerne holen wir uns einen leckeren Cocktail to-go an der Bar und setzen uns anschließend auf den Schlossplatz. Zum Mittag gönne ich mir meist den Schwabenteller, der sehr zu empfehlen ist - Egal ob Touri, der gerne mal alles gutes schwäbische ausprobieren möchte, oder für Alteingesessene, die wissen was gut ist.

M. V.

Freundliche Bedienung, leckeres Essen in angenehmer Atmosphäre. Kartenzahlung möglich.

D. B.

Sehr lecker! 😋

H. D.

Urig und auch für Gruppen eingerichtet. Essen kam schnell, die Portionen hätten aber gerne etwas größer ausfallen können. Preis-Leistungsverhältnis war insgesamt in Ordnung.

R.

Essen 5/5 Preis 5/5 Wartezeit 5/5 Ambiente 5/5 Toiletten 5/5 Bedienung 3/5 Zum - Essen: üppige und sehr leckere Portionen Preis: relativ günstig im Vergleich zu anderen Restaurants, erst recht für die Portionsgröße und Qualität des Essens Wartezeit: gefühlt keine 10 Minuten für Hauptgericht und Salat Ambiente: wie man es sich vorstellt Toiletten: sehr sauber. Man fühlt sich wohl auf die Toilette zu sitzen Bedienung: Die Dame am Einlass war sichtlich genervt, als wir mit ihr geredet haben. Einen Grund dafür konnten wir uns nicht ausdenken. Sonstige Bedingung war ganz freundlich und gut, lediglich die letzte war nach dem Bezahlen sehr unfreundlich und ebenfalls sichtlich genervt. Hat dazu noch ein paar sarkastische Kommentare von sich abgegeben. Vermutlich, da wir lediglich 5% Trinkgeld gaben. Ehrlich gesagt haben wir auf das Trinkgeld gar nicht geachtet, sondern uns einfach über das leckere Essen und Trinken gefreut.

D.

Tolles Ambiente, Kellner sind auf Zack und sehr freundlich, das Essen ist sehr sehr lecker und geschmacksvoll. Weiter so, TOP👍

M. K.

Das Essen war sehr lecker, es gibt abwechslungsreiche Getränke und das Personal war sehr freundlich. Wer gut essen gehen und dafür auch etwas tiefer in die Tasche greifen möchte, ist hier richtig.

G.

Sehr leckeres Essen, faire Preise, leider ziemlich laut im Innenbereich wenn was los ist.

m. w.

Super Preis Leistungsverhältnis. Gute Küche und toller Service. Schwäbische Gerichte teilweise neu interpretiert. Regionlale Bierauswahl.

П. Н.

Sehr Leckeres Essen. Angenehm und Atmosphärisch. Direkt im Herzen von Stuttgarter Königstrasse!

U. S. N. e.

Alles Super lecker 😋 Zusätzlich 5 Srerne an der Bedienung Dimi 👌🏻

H. V.

Wir haben jetzt ein Steakhaus und 3 Brauhäuser getestet. Das Brauhaus-Schnitzel von Carls Brauhaus gewinnt mit Abstand. Es ist dort warm, die Bedienung heute (Aman), ein Toptyp, schnell, einfach mega-höflich. Dieses Brauhaus ist nun unser offizielles Brauhaus, wenn das Unternehmen feiert oder ein spezieller Anlass Hunger oder Durst macht. Reservieren wird empfohlen.

S. C.

Sehr nettes Personal. Der Käsespätzle schmeckt sehr gut 👍🏽

A. M.

Das Bier war gut, beim Essen gab’s auch nichts zu meckern, nur die Portion könnte etwas großzügiger sein.

U. P.

Dimi ist ein fantastischer Kellner, schnell, zuvorkommend, freundlich und immer ein nettes lächeln im Gesicht.

B. v. L.

Gemütliches, rustikales Lokal mit verschiedenen schwäbischen Spezialitäten, aber auch internationale Snacks und vegane Aternativen. Alles appetitlich angerichtet und freundlich und aufmerksam serviert! Bei schönem Wetter auch grossen Aussenbereich mit Blick auf den schönen Schlossplatz!

M. L.

Gegessen habe ich hier nicht, aber die Getränke- und Speisekarte ist reichhaltig. Interessant ist das internationale Publikum und der zum WC umgebaute Safe (vgl. Fotos).

M. P.

Waren spontan in der Pause dort und es war bestimmt nicht das letzte Mal. Ein netter Empfang, guter Service. Speisen und Getränke ganz toll. Gute Atmosphäre und gutes Publikum.

S. c.

Gute Bierauswahl. Essen gut. Die neue Bedienung war jetzt wirklich nett und aufmerksam. Kann man weiter empfehlen

S. R.

Happy Hour wird zwar auf Tafel angepriesen leider ist dies etwas auslegungssache vom Personal

A. S.

Die Qualität und der Service im Carls Brauhaus stimmt. Die Preise sind entsprechend Innenstadt und Schlossplatz Lage relativ hoch. Ist aber eine Top Adresse für alle die zu zweit oder in der Gruppe mit den Kollegen was essen/trinken gehen wollen. Ich geh wieder hin!

C. K.

Essen super, Preise ok , die Bedienung lässt zu wünschen übrig. Färbt ihren Stress an die Gäste weiter.

N. B.

Wir waren spontan in Stuttgart unterwegs und hatten Hunger. Da sind wir bei euch gelandet :) Es war sehr viel los und wir hatten auch nicht reserviert. Nach einigen Minuten warten hat uns der Chef gebeten kurz zu warten er zeigt uns ein Platz. Ein Stationskellner hat uns dann einen Platz angeboten. (Alle sehr freundlich, bemüht den Stress nicht zu zeigen) Die Getränke kamen sehr rasch und das Wienerschnitzel das mein Freund gegessen hat war eines der besten die ich je gegessen habe!! Nehmt euch Zeit, genießt den Abend und habt Verständnis wenn viel los ist, dass es auch kurz zu Wartezeiten kommen kann (bei uns war es nur der Fall beim auf einen freien Tisch warten) Wir haben den Aufenthalt sehr genossen und waren mit Preisleistung sehr zu frieden. Macht weiter so ;) Danke

T. B.

Super Lokal. Preis-Leistungsverhältnis sehr gut. Bier, Speisen und Service tadellos. Ambiente ist rustikal, so wie ich es mag. Sollte ich mal wieder nach Stuttgart kommen, werde ich dort wieder einkehren.

M. S.

Sehr gutes Essen. Auch aktuell in der Pandemie sehr gute Umsetzung der Hygienevorschriften nach meinem persönlichen Empfinden. Es war voll aber manhat sich gut gefühlt. Auf Raumfilter werden eingesetzt. Vorbildlich!

F.

gutes Essen! der Schweinekrustenbraten ist ok... für meinen Geschmack ist der Kloß zu fest und der Braten nicht saftig und zart genug... die Kruste passt!

M. B.

Super lecker, top Service und eine tolle Lage

R. G.

Wunderbare Gerichte. Zuvorkommende Bedienung. Kann ich nur weiter empfehlen!

A. -.

Leckeres Essen, freundliche und schnelle Bedienung! mit Humor!

K. W.

Brauhaus halt! Essen war Durchschnitt, Sehr laut …. Sauberkeit an den Tischen kann man arbeiten …. Salz, Pfeffer und Zuckertütchen. Zu einer Vesperplatte gehört auch Senf …. 3 mal bestellt … und immer noch kein Senf! ist mir eigentlich egal wie voll es ist oder war!

R. S.

Liebes Carls Brauhaus Team! Vom ersten Moment wie wir dieses Restaurant betreten haben fühlten wir uns wie zuhause! Wir waren zu zweit dort hatten nicht reserviert und bekamen sofort einen Platz! Auf eine Bedienung mussten wir auch nicht lange warten. Alles ging sehr schnell, alle waren super freundlich und das man behandelt wird als würde man sich schon zig Jahre kennen ist einfach toll, das gibt dem ganzen noch dieses gewisse Flair! Portionen groß und geschmacklich einfach WOW! Von 2 Abenden die wir kommen wollten, waren wir 3 hier, aufgrund von einem so tollen Lokal stand es für uns gar nicht zur Frage woanders hinzugehen! Danke an das gesamte Team vom Brauhaus, sollte es uns irgendwann nochmal wieder hier nach Stuttgart verschlagen seit ihr unsere erste Anlaufstelle! Wir hatten wirklich tolle Abende hier! Wenn wir könnten würden wir noch mehr Sterne geben! Bis bald und beste Grüße aus dem Norden!

M. M.

Wir kommen gerne immer wieder vorbei. Vorallem weil Dimi unser Lieblingskellner immer so nett zu uns ist.

H. R.

Nette Bedienung und lecker Spätzle, willkommen im Schwabenländle...

C. S.

Essen und Getränke sehr lecker.. nette Bedienung.. immer wieder gerne...

F. C.

Positive Überraschung, da die Lage Touri-Abfertigung erwarten lässt. Rustikal charmanter Service, kompetent und beratend. Maultaschen und Käsespätzle haben überzeugt, sodass wir gleich am nächsten Tag dort gefrühstückt haben und ebenso zufrieden waren. Beim nächsten Mal kommen wir gerne wieder!

I. K.

Sehr gutes Brauhaus. Sind hier immer wieder nach der Arbeit. Das Bier ist gut und auch der Flammkuchen. Service ist auch immer da und freundlich.

H. Z.

War sehr schön und gemütlich und auch freundlich und schnell.

M. K.

Nett. Alles und alle nett. Leider hatte der junge Mann ständig seine Maske UNTER der Nase, wir hatten reserviert kamen aber fast nicht rein, weil vor uns Gäste OHNE Reservierung den Eingang blockierten. Es war voll, sehr laut - liegt an der Art der Räumlichkeiten. Das Essen: okay. Preis Leistungs Verhältnis für Stuttgart: gut. Das Bier: gut. Alles in allem: jo, aber als Stuttgarterin nur noch im Sommer.

R. M.

Sehr schönes Restaurant in Stuttgart. Essen war ich sehr gut Geschmack.

J.

Bier und Speisen sehr lecker, schöne Atmosphäre

N. K.

Das wchnitzel war super, die Bedingungen auch, Cocktails waren auch klasse. Leider haben wir kein selbstgebautes bier gefunden und der Beilagensalat bestand aus 6 grünen Blättern, dafür 4.50€ zu zahlen war schon zuviel

F. M.

Sehr gutes bürgerliches Essen in einer ehemaligen Bank welche zu einem Restaurant umgebaut wurde. Attraktion ist die dicke Tresortür bei den Toiletten. Bedienung manchmal ein bisschen langsam.

J. E. M.

Riesiges Brauhaus mit klassischem Essen aus Schwaben und viel leckerem Bier. :-)

A. K.

Essen und Getränke sehr gut und unerwartet preiswert!!

M. 1.

Tolles Brauhaus mit leckeren Bieren der Brauerei Dinkelacker.Essen ist absolut solide ( Wurstsalat!) und kann empfohlen werden. Besonders genial finde ich das frisch gezapfte Wulle vom Fass ( Besonderheit).Leider ist das Fass zumeist schnell leer 😪. Die Preise finde ich persönlich zu gesalzen… darum ein Stern Abzug.

I. J.

+ Lage: ..Lage, Lage am Schlossplatz- zentraler geht es in Stuttgart nicht o Ambiente: groß, viele Menschen o Service: Die Dame, die uns zum Tisch geführt hat, hat uns auf die Bitte nach einem Kinderhochstuhl gezeigt, wo welche stehen; unsere Bedienung war aber sehr freundlich und hat sehr schnell Getränke und auch das Essen gebracht. Sogar eine (ausmalbare) Kinderkarte gibt es. + Speisen: schmackhaft, reichhaltig, Preis-Leistung ok Fazit: gutes Essen, auch Schwäbisches, für ein Candle-Light-Dinner nicht geeignet Wenn Sie die Rezension hilfreich finden, dann klicken Sie gerne auf „Daumen hoch“. Achten Sie bei den anderen Bewertungen auf die Gesamtzahl der Rezensionen...

N.

Das Bier hier ist etwas sehr besonderes. Ein besonderer Genuss. Wenn ich wieder nach Stuttgart komme, werde ich ganz bestimmt noch einmal hier einkehren. Auch die Speisekarte macht neugierig. Leider hatte ich dafür die falsche Tageszeit und einen Zug am Hauptbahnhof, der nicht gewartet hätte...

I. D.

Immer wieder ein Essen wert. Vorallem aber hat uns der Service / Kellner begeistert. Der hatte einfach Bock und Spaß bei der Arbeit. Weiter so!

O. S.

Bin zum ersten Mal in Stuttgart und habe direkt das heftigste gegessen was ich mir vorstellen kann. Die hausgemachten Desserts sind so lecker, dass ich davon original 5 Jahre jünger und generell gesünder bin. Die Kellnerin war so eine angenehme und coole Dame, dass sie sich gerne zu ein paar Bier in die lustige Runde hätten setzen können. Wer da hingeht macht alles richtig.

N. N.

Schöne, rustikale Einrichtung. Gutes Essen und nette Bedienung.

K. G.

Super fleißiger Service!!! Tolle Lage, gutes Flair.....komme sehr gerne wieder

L. K.

Freundliche und schnelle Bedienung,gute schwäbische Küche

T. W.

Tolle Atmosphäre, sehr gutes Essen,

T. S.

Netter Service, schönes Ambiente, solides Essen, das gut zubereitet ist (eher fleischlastig und wenig/kein Gemüse bei den Gerichten). Alles schmeckte gut, ich würde mir nur ein etwas ausgewogeneres Verhältnis auf den Tellern wünschen (es sind echt große Fleischportionen gewesen, dafür gab es nur wenig Gemüse).

C. S.

Kellner sind auf Zack aber Umgebung leider viel zu Laut

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