Reviews of ESPLANADE Saarbrücken l Zwei-Sterne-Restaurant. (Restaurant) in Saarbrücken (Saarland).

ESPLANADE Saarbrücken l Zwei-Sterne-Restaurant

256 Rezensionen

152 Kommentare

Restaurant

Gourmetrestaurant

Nauwieserstraße 5, 66111 Saarbrücken

Beschreibung

Informationen über ESPLANADE Saarbrücken l Zwei-Sterne-Restaurant, ein Restaurant in Saarbrücken (Saarland)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten ESPLANADE Saarbrücken l Zwei-Sterne-Restaurant

Stoßzeiten

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Rezensionen über ESPLANADE Saarbrücken l Zwei-Sterne-Restaurant

B. S.

Perfekter Abend!!! So kann man unseren Besuch hier am besten beschreiben. Wir wurden sehr freundlich empfangen, der Service war top, überhaupt nicht steif, wir konnten lachen und bekamen zu jedem Gang eine kleine Erklärung… womit wir nun beim Essen wären. Wir hatten uns für ein 6 Gang-Menü entschieden dazu kamen noch 2 Gänge als „Gruß aus der Küche „ Das Essen war sensationell, jeder Gang ein kleines Kunstwerk ( eigentlich viel zu schade zum essen😊)… Vielen Dank an den Küchenchef für das perfekte Essen und vielen Dank an das komplette Personal für den wunderschönen Abend!!! An alle die das hier lesen, Tisch reservieren und sehr sehr gut essen🥰… es lohnt sich!

A. H.

2 Sterne - und beide vollkommen zu Recht! Wir waren zum Lunch im März 2022 hier und haben das 8Gang Menu geniessen dürfen. Es war ein Fest für den Genuss! Hier wurde jedes Produkt durch die Küche geehrt! Ich freue mich auf den nächsten Besuch.

M. 1. (.

Sehr feines Essen. Hervorragender Service und hier zu die perfekte Weinkarte. Man kann noch vieles mehr dazu schreiben, aber am besten einfach mal austesten. Wem das normale Menü zum Starten zu teuer ist, kann auch mittags für einen vernünftigen Preis zwei Gänge essen. Immer wieder eine Empfehlung

B. T.

Uneingeschränkt empfehlenswert! Sehr aufmerksamer Service und ein detailverliebtes Signature Menu gepaart mit einer äußerst stimmigen Weinbegleitung. Perfektion! Sehr gerne wieder

A. R.

Beeindruckend charmant geführtes Restaurant mit einer ruhigen, aufgeräumten und unaufgeregten Atmosphäre und dennoch bemerkenswert aufmerksamem Service. Sehr freundliche Einführung in die einzelnen Gerichte und durchaus humorvolle Bemerkungen, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Die Aromendichte und -komplexität der Gerichte waren ausnahmslos auf höchstem Level. Jeder einzelne Gang hat Synapsenfeuer und überbordende Freude ausgelöst. Die begleitenden Weine waren treffsicher gewählt und haben dem Menü eine weitere Dimension hinzugefügt. Sehr gerne sehr bald wieder.

V. S.

Wir waren gestern das erste mal dort und sind restlos begeistert. Das 8 Gänge Menü war unschlagbar Auch ein großes Lob an den Service, der sehr aufmerksam war. Einen kleinen Kritikpunkt möchte ich trotzdem äußern. Das wir optisch nicht in dieses Restaurant passen, wissen wir. Sehr schade dass uns das auch zwei drei der Servicekräfte mit Blicken und Getuschel spüren ließen. Deshalb ein besonderes Lob an die Blonde Dame des Service!! Sie war von Sekunde eins super sympathisch

M. Z.

Ein wunderbarer Ort. Modernes Design, zugewandtes Personal und bestes Essen

j.

Ein Erlebnis was man nicht so schnell vergisst. Es wurde mir dort erst richtig klar, dass einem alles schmecken kann, wenn es richtig zubereitet ist. Eine Gaumenfreude, Kunst auf dem Teller und exzellenter Service zusammen. Ich konnte wochenlang von nichts Anderem mehr sprechen. Mit Abstand der leckerste Abend meines Lebens.

W. M.

Das Signature-Menü zu bewerten würde sich für mich anmaßend und ungebührlich anfühlen. Bin noch vollkommen geflashed von der Geschmacksexplosion und der Aromenvielfalt die wir erfahren durften. Dazu die exzcellente Weinempfehlung und der äußerst souveräne Service. Großen Dank für einen unvergesslichen Abend.

R. M. (.

Wir hatten einen tollen Abend. Das Essen in vielen berauschenden Gängen ist m. E. auch einen zweiten Stern wert. Die Aromen sind auf den Punkt gebracht, man spürt den Einfluss Klaus Erfurths. Mit Trüffel hat man es gut bei meinen Gängen sehr gut gemeint. Zu Beginn sollte man aber schon sagen, wenn man etwas nicht mag. Der Service ist professionell und eingespielt, dabei unkompliziert und aufmerksam. Die Weinkarte ist umfangreich, wenn auch der ein oder andere Jahrgang eines Weines bereits ausgetrunken war. Die Preise sind angesichts der Qualität gerechtfertigt. Ein Besichtigung des Hauses mit dem gestylten Interieur ist ebenfalls empfehlenswert. Wir kommen gern nach der Eröffnung nach Corona wieder.

M. G.

Endlich wieder geöffnet! Wir waren nach der langen Zwangspause wieder da und hatten das Menü Signature und beim zweiten Besuch das Menü Dècouverte zur Mittagszeit und waren begeistert. Der zweite Stern ist wohlverdient. Hier stimmt einfach alles. Das Ambiente, die Folge der Gänge, die Küche insgesamt, die Weinauswahl und das perfekte Team von Jerôme im Service. Alles perfekt. Die Küche holt das Beste aus den Produkten. Das Menü mit den Grüssen aus der Küche war perfekt strukturiert, ausbalanciert und voller Finessen.

S. T.

Ein Haus allererster Güte! In sehr angenehmer Wohnzimmeratmosphäre werden köstliche Speisen angeboten. Ohne jeden Makel. Immer auf den Punkt. Und bei jedem Gang auch immer mit dem besonderen Touch der Einzigartigkeit. Das Servicepersonal versorgt einen stets aufmerksam, jedoch in wohltuender Zurückhaltung. Einziger Kritikpunkt, wo man sich allerdings in 'bester Gesellschaft' mit anderen anspruchsvollen Häusern befindet: Die Ansagen werden zumeist ein wenig heruntergeleiert.

D. W.

PLAT DU JOUR, sehr fein. Es gab TOMATEN-BROTSALAT ( Olive / Parmesan ) & WELS (Kartoffel / Spitzkohl ) Man schmeckt die Qualität der einzelnen Produkte. Der Mittagstisch ist mit 32€ nicht günstig aber sein Geld wert. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. In dem modernen Ambiente fühlt man sich wohl und gut aufgehoben.

H. M.

Sehr gutes Essen, Menue anbei!Sehr Gute Weinbegleitung. Das Restaurant sollte man auf jedenfall besuchen wenn man in SB ist

N. L.

Sehr feines Essen, kunstvoll angerichtet. Hervorragender Service!

H. 1.

Plat du jour - unschlagbar. Was und in welcher Qualität man im Esplanade für 52€ zum Mittagessen aufgetischt bekommt ist einfach exzellent. Der Plat du Jour bestand aus 5 (!!!) verschiedenen Amuses einer geeisten Vichysoise mit konfierter Gurke und Räucheraal, einer Entrecôte hervorragend auf den Punkt gegart mit Auberginenvariationen, Polenta und Thymianjus und zum Kaffee 7 (!!!) verschieden süsse Verführungen, das ganze mit der passenden Weinbegleitung in einem stylischen Ambiente und mit einem unaufdringlichen aber sehr freundlichem Service.

F. H.

Als Einstieg in die Welt der Sterne geeignet. Alles hat gepasst aber der große "Kick" blieb aus. Dennoch ein netter Abend

C. S.

WOW! Was für ein tolles Essen. Waren zu zweit da und haben einen sehr schönen Abend erlebt mit tollen Gerichten. Diese waren überraschend, perfekt angerichtet und geschmacklich hervorragend. Besonders hervorheben möchte ich das Duett vom Kalb, bestehend aus Kalbsbries und Filet. Dieses Gericht gehört mit zum Besten, was ich je auf dem Teller hatte. Es hat einfach alles gepasst, das Essen von den Amuse bouche bis zu den Petit Fours, die Weinbegleitung und der unaufdringliche Service. All das hat seinen Preis, aber in Anbetracht des Gebotenen ist der gerechtfertigt. Eine klare Empfehlung!

W. P.

Schönes Restaurant, man sollte nur keinen Hunger haben, die Portionen sind extrem klein, auch nach 8 Gängen fragt man sich was man gegessen hat….

S. S.

Heute (Sonntag) zu Mittag a la Carte wurden wir sehr freundlich begrüßt und zuvorkommend bedient. Kleine Weinbegleitung zu den zwei Gängen und dem Dessert auf allerhöchstem Niveau. Küchenleistung ohne Fehl und Tadel mit raffinierten Aromen und mutiger Würze. Insgesamt absolut zu empfehlen und auch eine längere Anreise wert.

M. M.

Gestern einen wundervollen Abend im Esplanade in Saarbrücken erlebt, der meiner Frau und mir noch lange im Gedächtnis bleiben wird. Jeder einzelne Gang des Menüs von Küchenchef Silio Del Fabro war einfach traumhaft. Dazu ein perfekter, netter und freundlicher Service. Dem ganzen Team vom Esplanade vielen herzlichen Dank. Wir kommen sehr gerne wieder.

T. P.

Ausgezeichnet...... Sehr schönen Abend genossen. Lob an die Küche und an den Service.

N. R.

Die Zeit vergeht im Fluge, obwohl sie bei einem Acht-Gang-Menue intensiv benötigt wird. Herzlich, wie immer, Empfang und Bedienung. Immer wieder überraschen Ideen und minutiös ausgestaltete Menüfolgen. Das Niveau ist ohne Zweifel. Es fällt leicht, hier einige gastliche Stündchen in angenehmer Atmosphäre zu verbringen. Viel runder geht es kaum. Vielen Dank den Menschen, denen ihre Aufgabe wohl Berufung ist.

D. D.

Das beste zwei Sterne Restaurant in Saarbrücken. Für mich gab es am Essen nichts zu Bemängeln. Außerdem war der Service sehr freundlichen und wir haben viel gelacht. So muss es sein . Ein besonderes Restaurant mit Klasse. Der dritte Stern dürfte in Absehbarer Zeit zu erreichen sein. Besonders gefiel mir die Gänsestopfleber mit dem Apfeleis....Alles andere war auch Perfekt. Danke für den Besonderen Abend

C. W.

Wir waren zum ersten Mal dort. Und es war ganz sicher nicht das letzte Mal. Alles war perfekt.

F. M. D. F.

Gestern einen sehr schönen Abend verbracht, das Essen war auf dem obersten Niveau. Mal feine, mal kraftvolle Aromen. **+ Herr Del Fabro und das Küchenteam halten weiter Ihren Kurs nach vorne. Super! Das Ambiente war sehr entspannt und Angenehm. Wir wurden sehr gut umsorgt von Herr Pouchere und der ServiceCrew. Weiter so!!! Ganz Klar 5 Sterne hier!

A. K.

Absolut fantastisches neues Hotel in Saarbrücken. Das Hotel ist die perfekte Ergänzung zur Sterneküche des Restaurants. Wir waren überrrascht in Saarbrücken solchen Service und Luxus finden zu können, den man sonst nur aus den Metropolen unserer Welt kennt. Das Frühstück ist absolut outstanding: Kein überladenes Buffet, sondern auf den Gast abgestimmt am Tisch serviert. Die Etagere mit allem was man sich zum Frückstcük wünscht war mein absolutes Highlight :-) Auch Sonderwünsche waren kein Problem und das Personal war sehr freundlich. Wir freuen uns auf unseren nächsten Aufenthalt :-)

R. J.

Wie jedes Mal sehr gut. Wir sind jederzeit gerne im Esplanade

M. K.

Ich war im Oktober 2020 an meinem Geburtstag zu Gast im Esplanade. Das Menü war vorzüglich und die Gerichte in sich komplex. Die Weinauswahl ist sehr gut. Das Ambiente war ebenfalls angenehm. Der Sommelier und Restaurantleiter Jérôme Pourchère war sehr zuvorkommende und hat den Besuch zu einem sehr tollen Erlebnis gemacht. Insgesamt waren wir alle sehr zufrieden und werden in Zukunft gerne wiederkommen. Ein gastronomisches Highlight in der Region.

A. K.

Hervorragendes Essen, sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Sehr empfehlenswert. Hat die zwei Michelinsterne absolut verdient.

I. S.

Kochbox Esplanade at Home ausprobiert.......herrvorragend, Danke !

D. P. U. B.

Am Samstag haben wir in Saarbrücken die vorbestellten Teile abgeholt. Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Die dicken Tüten und den Wein den ich aus der Ausstellung auf dem Tisch ausgesucht hatte, passte gut zu einander. Die Anleitung war gut und mehr musste man nicht wissen. Brot und „Butter“ war auch dabei. Aufgeschlagen und salzig auf den dann zuhause aufgebackenen Brötchen- schon lecker. Die vier Gänge mit Fleisch die wir uns ausgesucht hatten waren gut abgestimmt und sahen auf den Tellern bei uns zuhause fast so schön aus wie im Restaurant. Der rote Rettich sollte vom Stadtbauern kommen. Unglaublich dass sowas so gut schmecken kann. Die Hummer Bisque hat fast Kultstatus. Ein Glück dass davon keine 2 Liter dabei waren, die hätten wir dann auch noch pro Mann genommen. Die Nachspeiseschnitte war dann eine sehr schöne Abschlussgeste. Das war fast eine Komposition. Sehr fein, sogar unseren eingefleischten Vegetarier haben die Proteine mitgenommen. Schwierig ist es schon die richtigen Teile zusammen zu stellen, die auch Stunden und vielleicht Tage ausharren müssen- gut geglückt! Ich glaube zwar nicht, dass unsere heimische Küche zwei Michelin Sterne verdient hätte, die Tüten der Esplanade hätten uns aber bestimmt ins Sterneniveau gepuscht.

K. N.

Tolle Speisen und toller Service.

D. K.

Das Esplanade in Saarbrücken ist definitiv eine Reise wert! Fantastische französische Küche modern angehaucht, angenehmes Ambiente, dezent aber sehr stilvoll! Es war ein wundervoller Abend! Großes Lob auch an den tollen Sommelier und das gesamte Service-Team!

S. d. P.

Angenehmes Abiente mit zuvorkommendem gut geschultem Personal. Die Speisen überzeugten mit komplexen himmlischen Aromen. Auch das Preis Leistungs Verhältnis sar angesichts der Qualität und Finesse und des wohlverdienten Sterns absolut fair. Ein volkommen schönes Erlebnis!

M. Z.

Ich hatte mit meinen Brüdern und Schwägerinnen einen tollen Abend. Exzellentes Essen, souveränen und unaufgeregten Service und wieder hatten große Freude an unserem Sommelier aus Luxemburg. Danke für diesen schönen Abend mit meinen Geschwistern u. Schwägerinen👍❣🙋‍♀️😚 Komme sehr gerne wieder❣

A. V.

Eine kompetente Bedienung, ein alle Geschmacksknospen aktivierendes Menu und eine hervorragende Weinbegleitung sorgten für einen wunderbaren Abend. Auch wenn es auf der Website nicht ersichtlich ist, auf Nachfrage wurde auch ein überzeugendes vegetarisches Menu gezaubert.

I. D.

Perfekt! Ich war hochzufrieden! Gestern war ich in Saarbrücken, um zu photographieren. Mittags hatte ich einen Tisch in der Esplanade gebucht, was nötig war, denn es war voll, selbst an diesem Sonnabend mittags.. Ich aß das 4-Gang Menue, und hatte Weinbegleitung. Mit allem war ich hochzufrieden. Nett und hochwertig waren die großzügigen Grüße aus der Küche. Und die Kritik? Unzufrieden bin ich mit der Lage. Es wäre mir lieber, wenn die Esplanade nicht so weit entfernt von Mainz läge ... lol

I. S.

Sehr weiterzuempfehlen für besondere Anlässe oder einen schönen Abend. Die Speisen waren durchweg exzellent! Der Service war sehr kompetent, flott und aufmerksam.

B. N.

Dieses Restaurant ist seinen Stern wert. Essen lässt keine Wünschen offen. Personal aufmerksam, freundlich, professionell. Ambiente zurückhaltend, gemütlich. Immer wieder eine Reise wert.

L. S.

Super lecker, teuer aber meiner Meinung nach angemessen. Wir hatten uns das zu dem Zeitpunkt aktuelle 5 Gänge Menü bestellt und waren begeistert. Der Service war sehr freundlich, die Atmosphäre sehr angenehm und wir haben uns generell willkommen gefühlt.

P. A.

Durch und durch erstklassig. Sowohl der jederzeit aufmerksame Service als auch die exzellente Qualität der Speisen. Der Koch ist ein wahrer Künstler.

D. L.

Wirklich sehr leckeres Essen auf mindestens 1 Sterne Niveau. Der Service ist noch etwas ungeübt aber sympathisch und das wird bestimmt noch besser. Weshalb jetzt nur 3 Sterne? Ich bin noch jemand von der alten Sorte, der an ein Abendessen den Anspruch hat, dass es nicht nur schmackhaft sondern auch sättigend sein sollte, zumindest so, dass man nicht mit knurrendem Magen das Restaurant verlässt. Bei einem Rinderfilet mit Gänseleber für über 50 € erwarte ich eigentlich ein Filet von mindest 200 g und nicht 3 Scheibchen, die zwar sehr schön angerichtet sind, aber nicht wirklich zur Sättigung beitragen. Leider wurden auch die Beilagen nur in homöopathischen Dosen gereicht. Wir waren geschäftlich mit 6 Personen dort, habe alle 3 Gänge gegessen, haben mit Getränken deutlich über 100€ pro Person ausgegeben und waren alle nicht gesättigt. Ich kann nicht nachvollziehen, warum man selbst an den Beilagen spart. Jeder weiß, dass der Wareneinsatz bei einem Restaurantessen nicht der Kostentreiber ist.

S. D.

Genau richtig...! Ich hatte im Esplanade (deutsche Restaurantkette) sogar nur bei einem kurzen Aufenthalt erstaunlich erstklassigen Service erfahren: man hat mich schon hineingebeten, noch bevor ich selbst die Tür in Händen hielt. Ich hatte nur einen Cappuccino dort, er schmeckte fantastisch, und ich denke, man kann davon ausgehen, daß wohl auch alle Speisen ebenso schmackhaft sind. Zurück zum Service: da ich gehbehindert bin, gebe ich dem Esplanade Saarbrücken zusätzlich noch ein fünftes Sternchen - für fast schon 'bevorzugten' Service, den ich dort sehr genossen habe. In jeder Art und Weise: empfehlenswertes, junges Restaurant in Saarbrücken...:-)

C. B.

Tolles Restaurant mit einer tollen Küche, die Bouillabaisse sucht ihresgleichen und die anderen Speisen auch. Ein fantastisches Weinangebot rundet das Angebot ab, der Service ist bemüht und freundlich, schnell und sehr kompetent. Ich gehe gerne hin und hoffe dass die aktuell herrschende Karte noch lange so bleibt. Highly recommended!

O. T.

Wir waren heute zu fünft im Esplanade. Das Essen war gut bis sehr gut. Die freundlichen Damen im Service waren sehr aufmerksam, die Herren dort jedoch stellenweise anmaßend inklusive Oberkellner. Das kennen wir besonders servicetechnisch wesentlich besser. Sehr schade...

K. F.

Hoher Anspruch, Erwartung erfüllt.

C. C. W.

Extrem gutes Essen, extrem guter Service, ein einziges Erlebnis 🥂

H. S.

Bis zum Wechsel des Koches hätte das Esplanade nur 2 Sterne bekommen... aber seit ich vor einigen Tagen eine Menue von Silio del Fabro genießen durfte, ist es unabdingbar die Bewertung erheblich nach oben anzupassen. Den ersten sehr guten Eindruck machten Frau Jutta und natürlich Jérôme Pourchère, den ich von einigen Abenden bei Klaus Erfort noch in bester Erinnerung hatte. Das Menue und die Weinbegleitung waren vom feinsten und es werden sicher noch einige Besuche folgen. Ein kleiner Wermutstropfen war für mich allerdings, dass Herr del Fabro nicht heraus gekommen ist und sich sein Lob persönlich abgeholt hat....

M.

Den Stern mehr als verdient. Toller Service, geniale Küche und alles rundum nur zum wohlfühlen! Auch der Mittagstisch ist im Preis/Leistungsverhältnis echt TOP! Gerne wieder.

O. B.

Das Essen und der Service top. Was will man mehr? Wir kommen gerne wieder.

T. S.

Mit Abstand das beste Restaurant das ich jemals besucht habe. Alles war perfekt, beginnend mit der Abnahme der Jacken bis hin zur Nachspeise. Hier kann man sich wirklich wohlfühlen!

L. F.

Ein Lob an den Interims-Küchenchef für die schöne Karte zwischen Land und Meer. Wunderbare Gemüsearomen, zartes Black Angus und dazu eine Weinbegleitung auf den Punkt. Herzlicher Service und eine warme, ruhige Atmosphären runden den Abend ab. Vielen Dank!

J. E.

Tolles Ambiente, toller Service und absolut leckeres Essen. Sehr zu empfehlen.

c. J.

Waren heute wieder im Esplanade essen, aus der Küche kamen die besten Köstlichkeiten. Das Servicepersonal ist genau so spitze wie die Küche. Wir gehen immer wieder gerne hin. Einfach SPITZE :-) :-)

M. A.

Fantastisches Essen und Service. Sehr aufmerksam, zuvorkommend und vor allem behindertengerecht. Bester Service den ich in Saarbrücken jemals erlebt habe. Und das Essen ein Traum.

C. S.

Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Nicht so abgehoben, aber trotzdem Top Service.

K. P.

Einen tollen Abend verbracht essen sehr sehr gut und vor allem sehr schön angerichtet ein gaumenschmaus Service einfach nur zum wohl fühlen Dankeschön für diesen schönen Abend wir sehen uns wieder Ambiente sehr schön bis bald

S. B.

Sehr schöne Zimmer. Top Lage. Frühstück und Service waren perfekt!

D. T. D.

Hervorragender Service. Wir waren aufgrund eines Missverständnisses zu spät. Perfektes handling. Küche herausragend. Bravo!

S. M.

Seit längerer Zeit wieder ein Sterne Restaurant besucht. Jeder Cent war es wert. 😉

H. R.

Sehr freundliches Personal. Super Weinkarte und Personal das sich mit Wein auskennt. Die Gerichte verzaubern die Geschmacksknospen.

E. G.

Spitzen Gastronomie, klasse,unaufdringlich,kompetenter Service, lange nicht mehr so gut gegessen!!!

D. D.

Super Service, sehr gute Qualität des Essen, einfach perfekt!

V. T.

Seit Eröffnung eines meiner Lieblings-Restaurants. Service ist immer exzellent und auch die Gerichte sind jedes Mal überragend!

S. Q.

Sehr schönes Restaurant mit sehr guter Küche und die Weinbegleitung vom Sommelier perfekt abgestimmt super freundlicher Service auf jeden Fall empfehlenswert

T. K.

Gute Qualität: Wird direkt aus den regionalen Erzeugerbetrieben beliefert. Somit kein Metro-Massen-Food. Nebenbei wird tagsüber im Cafe eine Art "Hofladen" mit diesen regionalen Produkten betrieben.

I. L.

Toller Abend mit super gutem Essen, Wein und Jerome mit seinem Team sehr aufmerksam und immer fuer einen Spaß zu haben!!!

P. 6.

Schönes Ambiente.. Man kann einen sehr schönen Abend verbringen... Super Küche... Der Service ist vom Feinsten..

G. G.

War einer dieser genialen Abende in netter Runde: Essen perfekt, Weine und Service hervorragend; sehr zu empfehlen!

B. D.

Super schöner Ort mit Glaswänden, sehr stilvoll eingerichtet, angenehmes Ambiente, nette Bedienung, toller Brunch, netter und engagierter, nachhaltig denkender Inhaber.

R. Z.

Tolle Weine tolles Essen. Leider sehr lange auf den Nachtisch gewartet und relativ teuer bzw. kleine Portionen.

J. C.

Sensationell Mittag gegessen . Super Weine . Extrem gutes Preis-Leistungverhältnis . Extrem gutes Essen ! Grosses Kino !

M. K.

Sehr leckers Essen! Immer wieder. Danke an Jutta und die beiden Gerome s.

C. K.

Ich kann es nur sehr Empfehlen !! Und Rechts ist ein toller Park zum verweilen und links ist auch ein wirklich Toller Kinder Spielplatz!

M. F.

Sehr stilvoll kreativ eingerichtetes Restaurant, das französisch inspirierte Küche und sehr gute Weine anbietet - formidable.

S. H.

Super netter Service. Schönes Ambiente. Weltklasse Cocktail. Muss man gesehen haben.

M.

Gehobene Küche, superlecker, tolles Ambiente, Superservice, gehobene Preise, aber das war es auch wert!

C. M.

Sehr gutes Essen Auch für das Auge Sehr nettes Personal Super Wein Umgebung sehr interessant im Nauwieser Viertel sehr lebendig

D. P.

Lieber Jerome, vielen Dank für diesen tollen Abend. Es hat alles perfekt gepasst. Danke auch an das komplette Team

S.

Sehr angenehmes Ambiente, leckeres Essen und sehr freundliches Personal. Wirklich sehr zu empfehlen

A. S.

Ein sehr gutes, einfallsreiches, bekömmliches Essen in wunderschönem Ambiente und sehr freundlichem und äußerst kompetenten Personal! Danke!

L. S. H. (.

Schönes Ambiente, Essen super lecker, Service ein extra Lob, hervorragend! Gerne wieder!

d. s.

Sehr gute Gastronomie, ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Großes Lob

T. S.

Ein wirklich wunderbarer Abend, tolles Essen und sehr aufmerksamer Service!

P. S.

Sehr schönes restaurant, nettes fachlich sehr gutes personal. Zu recht ein Stern erhalten.

C. S.

Sehr zuvorkommendes Personal. Schöne Atmosphäre. Angemessenes Preis/Leistungsverhältnis

P. Q.

Sehr gutes Essen. Frisch und lecker. Weiter so! 👍 😜

M. v. V.

Alle vom Personal sind super nett das Zimmer ist der Hammer

K. W.

Habe mir mehr erhofft! Überteuert und dafür kein wirklich gutes Essen

W. S.

Tolles Erlebnis Exzellente und kreative Küche.

K. E.

Alles hervorragend

J. B.

Wir waren sehr zufrieden. Interessante Gerichte.

T. K.

Essen sehr lecker, allerdings wenig Auswahl

K. F.

Mein Lieblingslokal in der Nauwieserstraße 5. Ernsthaft, alles ist super auch das Preis/Leistungsverhältnis

M. F.

Ist mal eine Erfahrung Wert, Atmosphäre auch nicht zu spießig

A. D.

Gehoben Küche, sehr netter Service und tolles Ambiente

A. S.

Ambiente super Essen top Service hervorragend 👍🏻 Ich komme gerne wieder

S. A. K.

Ganz einfach das beste Restaurant in ganz Saarbrücken.

C. S.

Tolles Restaurant mit aufmerksamem Service und feinen Speisen.

R. T.

Für mich neben Erfurt und Bau ganz klar die Nr. 3 im Saarland.

N. M.

Tolles Ambiente, feines Essen und super Service Top 👍🏻

T. S.

Hatten gestern einen schönen Abend mit tollem Essen und runden Weinen

C. B.

Hervorragende Sterne Küche mit exquisiten Personal

F. D.

Sehr guter Service mit hervorragenden Speisen

B. R.

Top service und super essen !!

S. K.

Superlecker...guter Service..schönes Ambiente....komme wieder

P. H.

Einfach klasse. Rundum sympathisch.

K. O.

Ganz ausgezeichnet! Immer wieder.

C. M.

Ausgezeichnetes Essen, hervorragender Service

B. L.

Genuss pur !!

t. v. k.

Lecker essen, Macht Spaß !

K. K.

Sehr gut!

B. L.

Coole Location. Empfehlenswert!

l.

Perfektion in Aufmerksamkeit sowie bei den Speisenzuberreitung

R. U.

Sehr feines Essen.

M. A.

Ein Ort um sich dem Genuss völlig hingeben zu können

S. S.

Hier kannst du gut essen.

E. G.

Küche auf höchsten Niveau

I. S.

Ein Geschmackserlebnis 🤩

S. R.

War super gewesen 👍👍👍

D. W.

Gut

J. N.

Tolles Restaurant

A. D. R.

(Übersetzt) Wunderbare Erfahrung in diesem Restaurant. Die Umgebung ist ordentlich, übersichtlich und die Atmosphäre gemütlich. Die Dekoration ist schön und der freigelegte Steinkeller ist großartig. Jedes Gericht ist eine echte Entdeckung und eine Palette von Aromen, die sich wunderbar kombinieren lassen. Wir liebten die Vorspeisen zum Nachtisch. Sehr freundliches Personal, sehr höflich und sehr aufmerksam. Ich empfehle diesen schönen Kurzurlaub im Zentrum von Saarbrücken. (Original) Magnifique expérience dans ce restaurant. Le cadre est soigné, épuré et l’ambiance feutrée. La décoration est sympa et le sous-sol en pierre apparente est magnifique. Chaque plat est une réelle découverte et une palette de saveurs qui s’allient à merveille. Nous avons adoré des amuses bouches au dessert. Personnel très aimable, très poli et très attentionné. Je recommande cette belle escapade en pleine centre de Sarrebruck.

F. A.

Wonderful. A spontaneous visit has been accepted by the restaurant management and it has to be said that this was an experience worth to remember. Stunning amuse bouches (4 plus 1 for my person), very beautifully arranged and taste-wise amazing dishes being concluded by an extraordinary desert and a load of pâtisserie as company to the espresso. Very attentive staff, outstanding maître d'. Too many superlatives used? I agree. But I liked it. Very. Much. [visited in June, 2020, restaurant owned 2 Michelin stars at this time] (Übersetzt) Wunderbar. Ein spontaner Besuch wurde von der Restaurantleitung akzeptiert und man muss sagen, dass dies ein unvergessliches Erlebnis war. Atemberaubende Amuse Bouches (4 plus 1 für meine Person), sehr schön angerichtete und geschmacklich erstaunliche Gerichte, die von einem außergewöhnlichen Dessert und einer Ladung Pâtisserie als Begleitung zum Espresso abgeschlossen werden. Sehr aufmerksames Personal, hervorragender Maître d'. Zu viele Superlative verwendet? Ich stimme zu. Aber ich mochte es. Sehr. Viel. [besucht im Juni 2020, Restaurant besaß zu diesem Zeitpunkt 2 Michelin-Sterne]

F. Z.

This place has a nice atmosphere, is pretty well renovated, and actually serves great food. I ordered the full menu with a few friends in an early afternoon, everything was going well, until I encountered a small, shiny piece of glass in my pre-dessert. I was not hurt, actually not even annoyed, so I just peacefully told the waiter that I found this. He acted nervously, and then quickly became calm again, probaby having found that I didn't look very upset. He simply said 'but you still enjoyed it right' and left. There's no apology, no nothing, and now I became a bit upset. Didn't get mad nor argue with them. I've been to this place many times, seeing it getting one Michelin star and then another. The quality of the food has been steadily improving over the past few years, but maybe there's something else to work on. They made me regret having good manners there, that is not nice. I mean why did I not get the apology that I deserved because I tried to be nice. So change of plans. REALLY? PLEASE! WTHECK!! (Übersetzt) Dieser Ort hat eine schöne Atmosphäre, ist ziemlich gut renoviert und serviert wirklich gutes Essen. Ich bestellte am frühen Nachmittag mit ein paar Freunden das komplette Menü, alles lief gut, bis ich in meinem Vordessert auf eine kleine, glänzende Glasscherbe stieß. Ich war nicht verletzt, eigentlich nicht einmal genervt, also sagte ich dem Kellner einfach friedlich, dass ich das gefunden hatte. Er wirkte nervös und beruhigte sich dann schnell wieder, wahrscheinlich hatte er festgestellt, dass ich nicht sehr aufgebracht aussah. Er sagte einfach „aber es hat dir trotzdem Spaß gemacht“ und ging. Es gibt keine Entschuldigung, kein gar nichts, und jetzt wurde ich etwas verärgert. Wurde nicht wütend noch stritt mit ihnen. Ich war schon oft an diesem Ort und habe gesehen, dass er einen Michelin-Stern und dann noch einen bekommen hat. Die Qualität des Essens hat sich in den letzten Jahren stetig verbessert, aber vielleicht gibt es noch etwas, woran man arbeiten könnte. Sie haben mich bedauern lassen, dort gute Manieren zu haben, das ist nicht schön. Ich meine, warum habe ich nicht die Entschuldigung bekommen, die ich verdient habe, weil ich versucht habe, nett zu sein. Also Planänderung. WIRKLICH? BITTE! WEIHNACHTEN!!

H. E.

Had a really pleasant one night stay here and a beautiful breakfast. Thank you especially to Lina/Leena for being so friendly and accommodating. (Übersetzt) Wir hatten eine wirklich angenehme Nacht hier und ein wunderschönes Frühstück. Vielen Dank vor allem an Lina/Leena, dass sie so freundlich und zuvorkommend sind.

J. L. L.

(Übersetzt) Wir entdeckten ein hervorragendes Restaurant mit einer Explosion von Aromen und manchmal ungewöhnlichen Gerichten, die uns begeisterten. Ein großes Dankeschön an Jérôme für seine wertvollen Ratschläge und an das gesamte Team, das uns den ganzen Abend über verwöhnt hat. (Original) Nous avons découvert un superbe restaurant avec à chaque plat une explosion de saveurs et des mets parfois insolites qui nous ont ravis. Un grand merci à Jérôme pour ses précieux conseils ainsi qu'à toute l'équipe pour nous avoir chouchouté tout au long de la soirée.

M. R.

(Übersetzt) Sehr schöne Einrichtung, sowohl das Hotel als auch das Restaurant. Die Zimmer haben eine hohe Decke, die den ganzen Charme ausmacht, die Betten sind herrlich bequem. Was können wir über die hervorragende Küche des Küchenchefs sagen, die Gerichte waren so lecker wie alle anderen. Sehr aufmerksames Personal. Ich komme gerne wieder (Original) Très bel établissement, que ce soit l’hôtel et le restaurant. Les chambres disposent d’un haut plafond ce qui fait tout son charme, les lits sont délicieusement confortables. Que dire de l’excellence cuisine du chef, les plats étaient aussi savoureux les uns que les autres. Le personnel très attentionné. Je reviendrai avec plaisir

A. N.

Yummy place if you like course menus and spending money. Service is great and the toilets are very clean! (Übersetzt) Leckerer Ort, wenn Sie Gängemenüs mögen und Geld ausgeben. Der Service ist großartig und die Toiletten sind sehr sauber!

B. C. R.

Exquisit, extraordinère , etoile ,,,,,,

A. G.

Great place, excellent food and good staff. Definitely one of my favorite places right now in SB. (Übersetzt) Toller Ort, ausgezeichnetes Essen und gutes Personal. Definitiv einer meiner Lieblingsorte im Moment in SB.

A.

T. W.

Great restaurant, food was great, service was excellent!!! (Übersetzt) Tolles Restaurant, das Essen war großartig, der Service war ausgezeichnet! ! !

K. M.

(Übersetzt) Harmonie zwischen Zimmer und Küche, viel mehr als ein Michelin-Sterne-Restaurant (Original) Armonia entre Sala y cocina, mucho más que un restaurant de Una estrella Michelin

C. N.

(Übersetzt) Gelungenes klassisches kulinarisches Erlebnis. (Original) Expérience culinaire classique réussie.

S. S.

B. „. P.

n. k.

Fine dinning (Übersetzt) Feines Essen

A. K.

Amazing service and food (Übersetzt) Toller Service und Essen

N. K.

M. K.

Top!!! (Übersetzt) Oben!!!

D. M.

D. G.

J. M.

Its a nice place (Übersetzt) Es ist ein netter Ort

J. W.

M. A.

U. M.

N. S.

D. R.

T. M.

J. M.

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