Reviews of Forsthausbrauerei Trotzenburg Ostsee-Brauhaus AG-Hotel. (Restaurant) in Rostock (Mecklenburg-Vorpommern).

Forsthausbrauerei Trotzenburg Ostsee-Brauhaus AG-Hotel

2594 Rezensionen

336 Kommentare

Restaurant

Deutsches Restaurant

Tiergartenallee 6, 18059 Rostock

Beschreibung

Informationen über Forsthausbrauerei Trotzenburg Ostsee-Brauhaus AG-Hotel, ein Restaurant in Rostock (Mecklenburg-Vorpommern)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten Forsthausbrauerei Trotzenburg Ostsee-Brauhaus AG-Hotel

Stoßzeiten

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Forsthausbrauerei Trotzenburg Ostsee-Brauhaus AG-Hotel

M. B.

Tolle Location und gutes Essen. Hier stimmt das Preis/Leistungsverhältnis. Unser Kellner der „Hannes“ war eine 10 von 10. Wenn wir nach Rostock kommen, ist der nächste Besuch sicher.

O. S.

Tolles essen zum vernünftigen Preis. Mega nette Bedienung ( Die Dame aus Bulgarien 🇧🇬) Auf jeden Fall zu empfehlen für jeden der deftige Küche mag. Das Hauseigene Bier 🍻 war auch sehr gut. Beim nächsten Besuch in Rostock kommem wir auf jeden Fall wieder.

R. L.

Wir haben heute hier sehr gut gegessen. Das Essen war schnell fertig und die Bedienung war super freundlich. Wir empfehlen dieses Lokal/Brauhaus zu 100%

M. K.

Gemütliches rustikales Ambiente, großer Wintergarten mit der Möglichkeit auch größere Gruppen unterzubringen, gemütliche Sitzgruppen, freundliches und flinkes Personal, gute Beratung, gute Auswahl an Speisen und Getränken, faire Preise... Die halbe Ente war perfekt, ganz zartes Fleisch, knusprige Haut, gute Portionsgröße. Hier fühlt man sich wohl, kommen gern wieder.

S. B.

Sehr gutes Essen & sehr gutes Bier, aber der Spruch im Eingangsbereich "Benzin ist teurer als Bier, darum trinke lieber hier" (oder so ähnlich) ist angesichts der Bierpreise nicht ganz passend. Dennoch würde ich jederzeit wieder zu Gast sein wollen.

J. F.

Wenn man ein richtig gutes Essen genießen möchten, ist ein Besuch in der Trotzenburg ratsam. Wir haben die 700 g Haxe mit Ofenkartoffel und Sauerkraut sowie das Schnitzel au four bestellt und waren geschmacklich sehr angetan. Es war sehr lecker. Dazu gab es frisch und selbst gebrautes Bier aus eigener Brauerei. Wir kommen gern wieder.

A. S.

Waren Ende September dort, nach dem Zoo Besuch. Essen war lecker, freundliches Personal, Preis-Leistung super, man wurde Satt und musste nicht hungrig ins Bett. Radler wird dort mit dunklem Bier gemischt, war jetzt nicht so meins. Wer einen original Radler haben möchte bestellt es mit hellem Bier. Kommen gerne wieder. War ein schöner Abend.

C. S.

Wir sind auf dem Weg zum Zoo hier eingekehrt, 4 Erwachsene und zwei Kindern. Sehr gemütlich im Biergarten gesessen, schnelle, freundliche Bedingung. Sehr leckeres Essen für jeden etwas dabei. Die Portionen waren reichlich und wie gesagt sehr, sehr lecker😋. Ich muss sagen auch wenn man nicht in den Zoo möchte, macht einen Ausflug hierher, Ihr werdet es nicht bereuen. Liebes Team macht weiter so und bleibt gesund, wir kommen wieder.

R. G. (.

Wir waren heute nach dem Zoo dort zum späten Mittag oder eher frühen Abendessen. Wir wurden freundlich begrüßt und einem Tisch zugewiesen der zwar reserviert war aber erst einige Stunden später. Wir hatten einen super super netten Service (Ricardo) der uns ganz lieb Bediente und auch total nett betreute. Das Essen war wie gewöhnlich sehr lecker und reichhaltig! Wir kommen ganz sicher wieder. Danke für die tolle Bewirtung und den tollen Service! Lg Joris 📍und seine Eltern 👍✌️

S. v.

Auf dem Weg dort eingekehrt lachte mich ein schön angelegter Biergarten an. Wie immer fange ich bei der Bierverkostung mit einem "Hellen" dem "Platzhirsch" an. Dieses Bier war wirklich sehr lecker. Zur Bestätigung das es nicht nur das schöne Wetter war, bestellte ich eine "Wildsau " das dort dunkle Bier. Das hat mich dann wirklich überzeugt, genau wie alle anderen Biere 🍺 dann auch. Der Flammkuchen war der dünnste den ich je gegessen habe, aber auch dieser war sehr lecker. Einzig das Personal wollte nicht so richtig Geld verdienen. So musste ich jedem Bier selbst hinterher jagen. Wahrscheinlich hatte ich nur Pech. Während meines Aufenthaltes war auch Schichtwechsel. Alles in allem aber eine Brauerei die ich immer wieder besuchen werde. Fast jedes Bier 🍺 war in 1 l Flaschen vorrätig zum mitnehmen. Sehr gut!!! Vielen Dank für die schöne Erfahrung und bis zum nächsten Mal!

K. B.

Wir wurden auf einem Schild am Eingang schon daraufhin gewiesen sich am Tresen zu melden. Dort würde man uns einen passenden Tisch zuweisen. Nach kurzer Zeit wurden wir zu einem freien Platz geführt und dann sehr freundlich den gesamten Abend über bedient. Unser Essen wurde schnell nach unserer Bestellung gebracht. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und freundlich. Wir würden auf jeden Fall mit unseren drei Kindern (5,8 und 11 Jahre)wieder kommen.

S. J.

Sehr schön. Essen ist sehr gut u das Bier ist süffig. Was ihr da seht is die Biergartenplatte. Reicht locker für 3 Personen.

S. S.

Tolles Ambiente gleich neben dem Zoo. Die Vesperplatte ist gigantisch und die Rippchen sind es auch. Sehr freundliches Personal! Ach ja, das Bier ist auch richtig gut!

A. W.

Die Haxe war sehr lecker und auch schön heiß gerne immer wieder wen ich in der Nähe bin . Die Mitarbeiter waren auch sehr nett und fleißig

D. A.

Super Gaststätte, tolle Atmosphäre, legger Essen und selbstgebrautes Bier. Immer einen Besuch wert. Bin das zweite mal hier und komme auf alle Fälle wieder. 👍👍👍

D. S.

Sehr schnelle und freundliche Bedienung. Es uns dort sehr gut 👍gefallen. Das Essen war ausgezeichnet.

c. h.

Der Service war sehr schnell und ebenso freundlich. Die Küche war sehr schnell und die Haxe hat sehr gut geschmeckt.

M.

Definitiv eine der besten Gaststätten in Rostock, was auch die ganzjährig hohen Gästezahlen belegen. Angenehme Inneneinrichtung, großzügiger und ideal angrenzender Biergarten. Nicht zu vergessen, die typisch deutsche Küche, stets appetitlich und gute Portionen zu fairen Preisen. Hier sollte auch das Einkehren vor oder nach einem Zoobesuch dazugehören, denn die Speise-Gastronomie im Zoo ist furchtbar.

H.

Sehr gute Küche, gute Auswahl und auch vegetarisches Essen

r.

Hatten für einen Sonntag zu 18:00 Uhr bestellt. Bei der Reservierung wurde gesagt, oh das wird aber knapp mit den Plätzen. Es hatte aber geklappt. Als wir dort waren, war die Trotzenburg aber nur zur Hälfte belegt?! Das Essen kam sehr spät. Wir haben 50 min gewartet. Ok dafür war es lecker. Wir hatten als Getränk ein Alster bestellt. Bekommen hatten wir Bier mit Wasser - haben es es reklamiert - Kellner hatte unangenehm drein geschaut (böse, lustlos), aber jetzt ein Alster bekommen. Die Damentoiletten waren eklig.

D. E.

Das Essen, Getränke und die Bedienung ist gut. Wir waren sehr zufrieden und kommen immer wieder gerne vorbei. Da gibt es einen kleinen Spielplatz. Der ist leider völlig vernachlässigt. Die Rutsche ist bei Sonnenschein sehr heiß. Einen Sandkasten gibt es nicht. Die zur Verfügung gestellten Fahrzeuge können im Kies nicht bespielt werden. Das war schade da mein Sohn einfach schon Langeweile hatte.

M. L.

Wir haben uns am 30.05.2022 (ca. 15.00 Uhr) nach einen Besuch auf dem Westfriedhof spontan dazu entschieden, mit 4 Personen die Gaststätte Trotzenburg zu besuchen um dort Kaffee zu trinken. Wir hatten vor sehr vielen Jahren zum letzten mal ein Schild gesehen mit der Aufschrift: SIE WERDEN PLATZIERT Dort gibt es sie noch oder wieder! Wir taten was verlangt wurde und meldeten uns am Tresen, so wie es auf dem Schild stand. Dort sagte man uns, dass wir uns selbst einen freien Tisch aussuchen dürfen. War ja auch nicht so voll, am Montag Nachmittag. Wir fanden einen 4er Tisch und begaben uns mit unserer 93 Jahre alten Tante zum Tisch. Kaum hatte die ältere Dame die Stufen zum Tisch überwunden, tauchte eine Mitarbeiterin auf und fragte uns im forschen und nicht gerade freundlichen Ton, ob wir denn PLATZIERT wurden. Höflichkeit sieht anders aus, zumal nicht einmal Guten Tag oder ähnliches über ihre Lippen kamen. Wir sollen uns einen anderen Tisch suchen, denn diesen Tisch hätte sie gerade vergeben, sagte die Bedienung. Im Vorbeigehen sagten uns andere Gäste, dass sie auch schon angeschnarrt wurden. Gott sei Dank gab es auch noch andere Mitarbeiter, die uns in einem freundlichen Ton einen anderen Tisch zugewiesenen hat. Wäre unsere ältere Dame nicht dabei gewesen, hätten wir dieses Lokal auf dem schnellsten Weg wieder verlassen. Nachdem wir dann doch Platz genommen hatten, wurden wir gut und freundlich bedient, der Kaffee war gut und die Torte auch lecker.

c. M.

Gutes Essen für einen angenehmen Preis, nette Mitarbeiter und schönes Ambiente.

P.

Schmeckt gut, macht satt und freundliches Personal. Die Oberkellnerin hat uns leider vom Platz am Fenster weggesetzt mit dem Kommentar, dass dort für eine Reservierung in 3 Stunden eingedeckt werden muss. Als wir gegangen waren war der Platz noch immer nicht eingedeckt. Deswegen nur 4 Sterne.

A. H.

Einfach lecker! Deftige Hausmannskost. Aber auch das Ambiente ist schön, die Bedienung äußerst freundlich und die Preise moderat. Pluspunkt für meine Kinder: die extra Kinderkarten mit Ausmalbild und bereitgestellten Buntstifte.

K. W.

Wir waren wieder einmal lecker essen. Mittwochs und Donnerstags empfiehlt es sich einen Tisch zu reservieren. Mittwochs ist Burgertag und das Bier kostet 4,90€ und Donnerstags ist wahlweise Live-Musik oder es spielt ein DJ. Da ist kein Tisch mehr frei. Und wenn man einfach Mal etwas Essen möchte bekommt man nicht unbedingt einen Tisch zugewiesen. Ansonsten lohnt sich ein Besuch in der Trotzenburg immer wieder. Wir kommen auf alle Fälle wieder.

A. K.

Bier super, Essen ok, Bedienung freundlich, aber leicht überfordert, 9 von 10 would drink again! 👍

R. K.

Total preiswertes essen und Bier super lecker Bedienung sehr nett und freundlich kommen wieder

B. P.

Mitarbeiter total nett und zum Spaß aufgelegt. Hier lacht man noch bei der Arbeit. Hier ist alles total locker. Das Essen schmeckt sehr gut und ist ausreichend, wenn nicht sogar etwas viel.

D. G.

Also wir sind auch sehr positiv überrascht. 8 Leute Essen und Trinken für 180€ . Und das Essen war sehr lecker …. Wir kommen sehr gerne wieder . Lieben Gruß an Hannes unsere Bedienung des Abends …

A. A.

Groß. Am Abend, als wir da waren (unter der Woche, 18:30), laut und voll. Hat sich dann gegen 20:00 etwas gelichtet. Essen deutsche Hausmannskost, gut und reichlich.

J. H.

Personal sehr nett und freundlich. Bestellung nach kurzer Zeit möglich. Essen sehr lecker. Restaurant zu empfehlen. Preis - Leistung stimmt von A bis Z .

D. G.

Das Essen war ok und das Bier auch. Leider konnten wir auf Grund des Wetters nicht draußen sitzen. Die Innenräume sind eigentlich ganz nett eingerichtet, allerdings hat es ich nicht gepackt. Man macht nichts falsch mit einem Vesuch, allerdings werde ich es nicht unbedingt weiter empfehlen.

G. H.

Nettes Personal ! Fleißig und umsichtig.Gutes reichhaltiges Essen . Hausmannskost. schmackhaft

J. K.

Super Personal - total lecker 😋 Essen - Portionen und Preis genau passend - wer die Natur und die Nähe zum Rostocker Zoo möchte ist hier genau richtig. Für unsere Männer auch ganz wichtig - eigene Brauerei im Haus - viel sehr gute Bierchen - unter anderem auch der Platzhirsch 😁

t. 1.

Wir waren am Wochenende im Biergarten Trotzenburg. Es hat uns rundherum dort sehr gut gefallen. Das Essen war sehr gut, die Preise stimmen und die Bedienung, uns hat Schnappi bedient, war einfach sehr, sehr nett. Wir kommen wieder zu euch. Danke schön...

S. a. P.

Wir hatten mal wieder Lust auf Schnitzel und haben uns spontan für die Forsthausbrauerei Trotzenburg entschieden. Gute Entscheidung!!! Schöner Aussenbereich, sehr nette Bedienung. Die Speisekarte war schön übersichtlich und nicht mit tausenden Gerichten überfrachtetet. Da ist für jeden was dabei der deftige Hausmannskost mag. Das Essen und das Bier (ich habe den Frechdachs und den Platzhirsch probiert) waren echt megalecker. Alles in allem hat sich der Besuch dort gelohnt und wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir auf jeden Fall wieder zum leckeren Schnitzel und Bier.

C. H.

Nettes Personal. schönes Ambiente, von hellem Wintergarten bis urigem Ecktisch alles dabei. Behinderten-WC und fast stufenlose Zugang (aus der Richtung aus der wir kamen eine kleine Schwelle). Und es ist schwer zu sagen, ob das leckere Essen oder das selbstgebraute Bier besser schmeckt.

R. B.

Mit einem guten Freund aus Rostock besuchten wir vor Jahren dieses Lokal. Seit dem ist ein Rostock - Besuch, ohne Trotzenburg, nicht mehr möglich !!!!!! Bedienung 1a ; Essen 1a ; Ambiente ( ob draußen oder drinnen ) 1a. Dieses Lokal verkörpert alles was wir uns wünschen können. Ihr werdet uns nicht mehr los !!!!!!!

T. H.

Sehr gemütlicher Biergarten mit eigener Brauerei. Bietet sich regelrecht nach einem Zoobesuch an. Reichhaltige lecker Auswahl an Speisen und schnelle freundliche Bedienung.

T. P.

Schnelle freundliche Bedienung und klasse Essen sowie Top Bier

D. B.

Wie immer ein sehr schöner Besuch. Das Essen ist wirklich sehr deftig und mehr als ausreichend. Der Preis geht völlig in Ordnung. Das selbst gebaute Bier ist wirklich sehr süffig und die Bedienungen schnell, freundlich und zuvorkommend. Die Toilette sind ebenfalls sehr sauber.

D. S.

Eine riesige Gaststätte. Sehr viel Platz und Raum und trotzdem wurden wir schnell und freundlich bedient. Hier gibt es solide deutsche Küche. Nichts besonderes, aber handwerklich gut gemacht. Die Rippchen waren gut durch und fielen von den Knochen, an der Marinade wurde ein wenig gespart. Das Putensteak war okay und die Backkartoffel auch, allerdings wirkte die Knoblauchsauce dazu nicht besonders gut. Dafür war das Bier sehr lecker und aus der eigenen Brauerei.

J. M.

Waren das 1. Mal dort, aber bestimmt nicht das letzte Mal. Bedienung sehr freundlich, und obwohl es sehr voll war, kam das Essen zügig. Das Essen war sehr lecker.

M. R.

Wir sind gern im Brauhaus Trotzenburg zu Gast. Das Essen ist sehr gut. Die Auswahl auf der Speisekarte ist nicht sehr groß, muss es aber auch nicht. Besonders lecker das selbst gebraute Bier das man dort auch in Flaschen käuflich erwerben kann. Leider waren wir das letzte Mal zu einer Zeit dort wo auch grade Fußball im nahegelegenen Stadion gespielt wurde und mussten als Gäste vom Brauhaus unser Auto meilenweit weg parken. Da sollten die Mitarbeiter vielleicht mehr drauf achten das ihre Besucher einen Parkplatz bekommen.

m. m.

Immer wieder gerne. Essen Bier Ambiente immer top

S. R.

Bedienung: sehr höflich und aufmerksam Essen: Kindernudeln war sehr weich, aber ok. Schweinebraten war ok, Soße aus Pulver gemacht und daher ohne Geschmack schade Hygienie: Mitarbeiter tragen derzeit Masken und die Toiletten sind von der Sauberkeit ok Sonstiges: viele Parkplätze direkt vor der Tür und Räumlichkeiten sind rustikal angenehm mit Möglichkeit der Nutzung des Biergartens

J. S.

Wunderbare Freiluft-Lokalität in Zoo- und Tramnähe, unter alten, schattigen Bäumen. Auch drinnen lässt es sich gut aushalten - teils in angenehm separierten, logenartigen Sitzecken. Deftige Speisen, kräftige, süffige Biere.

H. Z.

Für das Essen ziehe ich einen Stern ab, da die Tagessuppe die gleiche Suppe ist, wie diese, die auch in der Karte steht, somit hat man keine Auswahl, ansonsten kann ich das Lokal nur empfehlen, Bedienung ist sehr zuvorkommend und freundlich, Essen war lecker und auch reichlich..

F. F.

Schon ein bisschen blöd wenn man bei bestem Wetter nur einen Teil (6Tische) der Terrasse aufmacht. Ansonsten war alles soweit gut. Essen war in Ordnung.

T.

Ein Muss für jeden Bierkenner und Gönner. Einmal die frisch gebrauten Biere komplett durchprobiert und war nach zwei Tagen immer noch begeistert. Sehr leckere rustikale Kost und dazu ein sympathischer Schnack mit der Bedienung. Das Bier war so gut, das ich gleich noch ein paar 1L Flaschen zum mitnehmen gekauft habe. Sehr gut!

R. H.

Wir waren mit Freunden heute zum Geburtstag da. Der Service war einfach super, unser Kellner Jan War einfach super. Die Getränke und Speisen wurden schnell serviert. Das Dessert war super, bis auf unseren Schokobecher. Da wir beide gerne Eis essen und viel davon, müssen wir leider sagen das uns das Schokoeis im Schokobecher nicht schmeckt. Die Damen Toiletten müssten auch mal renoviert werden, Tür drücker fehlen und nicht sauber. Sonst war alles super.

M. M.

Ok. Wir saßen oben, da war der Service etwas seltener…. Vegetarisches Essen war jetzt nicht umwerfend, aber was darf man in einem Brauhaus auch erwarten….

C. K.

Es ist immer eine besondere Freude, hier einzukehren!! Tolle, gepflegte rustikale Atmospäre, supernettes Personal. Und Zauberer am Herd, die - so nimmt man es erfreut wahr- jeden Gast individuell " bekochen". Von den Bierbrauern ganz zu schweigen ... die setzen dem ganzen Erlebnis noch eine Krone auf. 🙏🙏😆😆 WEITER SO!! DEM TEAM EIN HERZLICHES DANKESCHÖN!! Christel Koperski und Gäste, Rostock

D.

Uns wurde empfohlen das Brauhaus Trotzenburg zu besuchen und wir können sagen es lohnt sich. Wir wurde sehr freundlich bedient und das Ambiente ist wirklich schön. Die Speisekarte schaut sehr gut aus für deftiges Essen und es war sehr lecker. Das selbst gebraute Bier ist ebenso lohnenswert und toll das man die Möglichkeit hat 1 Liter Flaschen als Kaufoption hast. Wenn wir wieder auf der Ecke sind würden wir jederzeit wieder kommen.

S. G.

Gutes Essen, gute Location für Geschäftsessen und kleine Feiern. Extrem freundliches Personal. Immer wieder gerne!

F. E.

Ich kenne das Lokal / Restaurant noch aus DDR-Zeiten. War das erste mal ungefähr 1975 dort. Natürlich überhaupt kein Vergleich zum jetzigen Niveau. Alleine schon die hauseigene Brauerei, mit ihren leckeren Biersorten, findet man so anderswo nicht. Alles liebevoll eingerichtet. Da wurde bei der Restaurierung nichts falsch gemacht. Parkplätze unmittelbar vor der Haustür. Die Bedienung ist zurückhaltend aber sehr freundlich , nett und schnell. Das Essen ist vielfältig und sehr schmackhaft. Es lohnt sich aber alleine wegen des dort gebrauten Bier. Da mag man seine Leber über Gebühr bewässern !

D. P.

Wir hatten eine Geburtstags Feier mit 70 Leuten, von Anfang an ein zufriedens und zuvor kommendes Gefühl, vom Mieten zu Essen bestellen usw... Was essen und trinken angeht, megaaaaa Lecker vom Salat, Fisch und Fleisch zu, Soljanka bis hin zu frisch gebackenen Brot mit Schmalz !Und das selbst Gebräute Bier. DER SERVICE SUPER FREUNDLICH UND HILFSBEREIT, SO WÜNSCHT MAN SICH EINE FEIER. VON ANFANG BIS ENDE!!! MACHT WEITER SO.

T. S.

Nettes Personal, lecker Essen. Nur die Herrentoilette hatte kein Papier und der Lüfter ist wohl in die Jahre gekommen. Trotzdem eine Empfehlung.

H. B.

Sehr freundliche Bedienung Kuchen war sehr lecker immer gerne wieder Essen hat den Kindern auch geschmeckt Schnitzel und Bratwurst mit Pommes geht immer

R.

Die Portionen sind gut im Preis Leistungsverhältnis, das Ambiente ist anständig und das Personal ist nett und freundlich . Die Qualität des Essens ist wirklich sehr gut . Wo es für mich und meinen Besuch Abzüge gibt ist: Die Solianka hatte viel zu viel Creme fraiche oder Sauerrahm. Dies ist natürlich Geschmacksache,aber ich rede hier ja von meiner Erfahrung und meinem geschmak. Nach dem verrühren des Creme fraiche war es nur noch eine weiße sämige Solianka. Ein kleiner weiterer negativ Punkt der mich sehr gestört hat. Wir waren ja nun gut satt gegessen und hätten gerne mit dem Kauf der lecker aussehenden Torten Stücken für mehr Umsatz gesorgt , aber da hieß es : das ist sonntags leider nicht möglich Torte zum Mitnehmen zu verkaufen. Darauf meinte ich Spassig "gut dann bestellen wir uns die jetzt an den Tisch und schaffen den leider nicht mehr aufzuessen und sie packen uns den dann zum Mitnehmen ein. " Ging leider auch nicht . So mussten wir uns dann Torte separat von einem Bäcker holen .

J. S.

Großes, weitläufiges Restaurant mit rustikaler Einrichtung. Relativ kleine Speisekarte, Essen ist okay. Das Bier dort ist sehr gut, es wird direkt dort gebraut und auch ausgeschenkt. Man kann es auch zum Mitnehmen in großen Flaschen kaufen. Es liegt nahe am Zoo und in einem Naherholungsgebiet von Rostock.

D.

Das Essen war wie immer sehr gut. Bedienung ist diesmal sehr flott und zuvorkommend gewesen. Die Haxe 🍖 war top! Suppe und Hauptgänge waren einfach Klasse. Wir kommen gerne hier hin. Sehr empfehlenswert für eine deftige Mahlzeit oder einem Stück Torte, Kuchen und Kaffee vor oder nach dem Besuch im Zoo.

P. R.

War das erste mal da tolles Restaurant Essen super das Bier lecker das Personal 👍 ich komme wieder macht weiter so 💪💪

T. M.

Mit Abstand das beste Bier an der nordischen Küste. Das Personal ist selbst bei vollem Hause und damit verbundenen Stress stets freundlich und zuvorkommend.

S. P.

Solide Brauhausküche und leckere Biere. Essen war bodenständig gut, grosse Portionen zu fairen Preisen. Die hausgebrauten Biere waren alle sehr lecker! Für die Biere würde ich wieder kommen.

M. G.

Modernes Restaurant mit eigener Brauerei und deftigen Speisen. Wir wurden schnell und sehr freundlich bedient. Das Essen war lecker und sehr reichlich. Man muss sich also keine sorgen machen, dass man mit Hunger wieder nach Hause geht. Auch die selbst gebrauten Biere sind zu empfehlen.

K. S.

Das Essen war gut und die Bedienung nett. Es gab nur 4 Sterne, da die live Musik im Außenbereich so laut war das mir selbst auf der Toilette der Kopf dröhnte. Statt in der Sonne sitzend zu essen flohen wir nach drinnen.

M. K.

Alles sehr sauber, Bedienung war sehr freundlich aber nicht aufdringlich. Das Essen war super lecker und der Nachtisch sehr schön angerichtet. Ein Highlight ist natürlich das selbstgebraute Bier. Parkplätze sind auch reichlich vorhanden. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

F.

Wir sind nach dem Besuch im nahe gelegenen Zoo eingekehrt. Als Tagesangebot Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Salatbeilage. Für knapp 16 €. Das Essen war sehr lecker, das Personal freundlich und flott...das hauseigene Bier köstlich. Das Restaurant ist nur zu empfehlen.

M. H.

Waren jetzt schon oft dort. Leckere Gerichte, gute Preise und toller Biergarten. Jetzt noch freundliche Bedienungen, dann ist alles bestens. Leider durfte letztes Mal kein Sonnenschirm geöffnet werden, da angeblich der halbe Platz im Schatten wäre, was natürlich Quatsch ist. Endergebnis: Sonnenbrand, da kein Platz im Schatten und innen war alles voĺl, daher auch keine Ausweichmöglichkeit... Edit: Nach dieser professionellen Antwort, gibt es dann doch den zusätzlichen Stern.

C. S.

Die Trotzenburg ist trotz der Größe, sehr gemütlich eingerichtet und liegt direkt an der Straßenbahn Haltestelle "Zoo" (max 1 Minute Fußweg). Bei gutem Wetter gibt es im Aussenbereich ausreichend Sitzplätze und einen Spielplatz. Da die Terrasse zur Rückseite gelegen ist und an ein Waldstück grenzt, kann man einen schönen Aufenthalt dort fast garantieren. Preis / Leistung ist bei der Trotzenburg sehr fair und die Bedienung freundlich.

L. F.

Das Beste Lokal in Rostock. Bier sehr lecker und die Portionen sind immer groß und gut zubereitet.

D.

Sehr leckeres gegessen! Zivile Preise! Mega guter, sympathischer und freundlicher Service! Brauen das Bier selber vor Ort! 5 verschiedene Sorten Bier: Helles, Dunkles, Weißbier, Bock und Mäzen! Absolut empfehlenswert! Am besten kurz per Mail Reservierungsanfrage inklusive persönlicher Daten schicken, dann spart man die Corona-Liste und bekommt sicher einen Platz, da sehr gut besucht!

R. E.

Ich kann diesen Ort immer nur Wärmsteins empfehlen. Leckeres Essen, das beste Fassbier Rostocks und Kellner, die einem vor dem sitzen stillschweigend die Wünsche von den Augen ablesen. So dass man direkt bei einem kühlen blonden abschalten kann, noch bevor die Karte auf dem Tisch liegt. Das nenne ich doch mal Service ? Zudem ist es super kinderfreundlich, die Kellner (unser spezieller sowieso) flaxen mit den kiddies, machen kleine Späße und zaubern ihnen Lächeln ins Gesicht. Das wünscht man sich doch.

I. W.

Nette Bedienung und das Essen war lecker + schnell am Tisch. 1 Stern Abzug weil es leider sehr laut war und man sich kaum unterhalten konnte. Lag aber daran das es sehr voll war. Bezüglich aufs Essen aber eine Empfehlung !

J. B.

Moin. Nach langer Zeit mal wieder in der Trotze gewesen. Und ich kann sie nur empfehlen. Volle Hütte, viele Reservierungen und trotzdem haben wir einen guten Tisch bekommen. Eigentlich mag ich es nicht so zu sitzen, dass ich in die Küche schauen kann. Aber diesmal hatte ich ein gutes Gefühl. Da wurden emsig und sauber Kartoffeln geschält!, der Kohl für die Beilage geschnitten... Riesen Portionen zudem noch lecker. Angemessener Preis. Total nette Bedienung. Alles Topp. Ich komme wieder und beim nächsten Mal gibt's auch ein Bier zum Schnitzel (heute mit Auto)...

R. N.

Top Brauhaus. Trotz der Größe nicht zu laut. Essen super, Preis Leistung top. Service freundlich und schnell. Jederzeit wieder.

S. B.

Sehr schönes Ambiente, wir waren dort weil wir zur Hochzeit eingeladen waren und dort fand die Feier statt. Der Raum Ansich für die Personen Anzahl ganz schön knapp aber sonst sah der Raum sehr schön aus. Was nicht so toll war das die Raucher, sehr weit zum Rauchen gehen mussten und dadurch immer sehr lange weg waren dadurch gab es 2 Parteien auf der party was auf so einer Feier nicht sonderlich schön und passend ist. Auchvder weg zur Toilette war etwas weiter weg. Das Essen hingegen war wirklich sehr lecker es gab ein Buffet mit genug Auswahl für alle.

M. K.

Der Besuch in dem Restaurant war wirklich ausgezeichnet. Die Speisekarte ist nicht sonderlich breit gefächert, dafür sind die Gerichte aber perfektioniert. Einfach unglaublich lecker und empfehlenswert. Weiterhin gibt es in der Trotzdenburg viele Tische. Dies führt natürlich dazu, dass die Geräuschkulisse etwas lauter ist. Jedoch absolut nicht störend, da die Plätze so positioniert sind, dass man versetzt sitzt und auch nicht zu nah beieinander. Großes Kompliment auch an unseren Service Jan, der uns mit einer super lustigen und sympathischen Art bedient hat. Trotz unserem durcheinander gerede, hat er immer alles verstanden und konnte unsere Getränke- und Essenswünsche erfüllen. Vielen Dank für diese tolle Bedienung! Es sollte viel mehr Menschen geben, die ihren Job so lieben/gut machen wie er!!! 😊👍

R. Z.

Servus nach Rostock. Wir haben diese Wirtschaft in einer Woche bereits das zweite mal angesteuert. Die Jungens, die hier Bier brauen, verstehen definitiv ihr Handwerk. Die Beschreibung dieser ist Programm. Zum Essen. Wir haben in Bayern schon mehrfach schlechtere bayrische Küche gegessen. Fünf Sterne. Die Bedienung absolut top, keine Abstriche. Geht's hin, versuchte, es lohnt sich

L. G.

Wir können dieses Local nur weiterempfehlen. Wir waren heute nach einem Zoo Besuch mit unserem Sohn essen. Die Preise sind super, das Essen sehr lecker und das Personal mehr als nur freundlich und zuvorkommend. Wir haben uns rundum wohl gefühlt....besonderen Dank senden wir an unseren Kellner Ricardo, Joris hat sich sehr gefreut ihn kennen zu lernen und in 20 Jahren noch mal an der Theke vorbeizukommen. 😉

A. D.

Hat uns sehr gut gefallen. Nette freundliche Bedienung leckeres Essen und sehr sehr leckeres Bier, danke und euch einen schönen Abend noch.

H. N.

In der Trotzenburg gibt es größtenteils traditionelle Speisen. Ich habe ein Rinderhüftsteak für 14,90 € gegessen und es hat sehr gut geschmeckt. Am Mittwoch gibt es eine Maß Bier für nur 5,40 €. Das Bier wird hier selber gebraut und schmeckt sehr gut. Man kann hier bar, mit Karte oder auch mit Google oder Apple pay bezahlen.

M. S.

Ich war immer ein Trotzenburg Fan aber damit ist jetzt Schluss. Vor ca 2 Monaten war ich mit meinem Partner da essen & ich hatte mir Spare Ribs bestellt… also TK Ware kann ich mir auch im Supermarkt holen. Nicht empfehlenswert!! Dann waren wir jetzt am Donnerstag mal wieder da. Nach einem anstrengend Tag einfach nur entspannen und etwas essen, dass war unser Plan. Aber leider konnte man wegen zu lauter Musik sein eigenes Wort nicht mehr verstehen. Es war einfach nur super anstrengend. Ich möchte aber fair bleiben, dass Essen war sehr lecker. Wir waren ca eine 3/4 Stunde vor Ort. Bestellt, gegessen, bezahlt & einfach nur noch schnell raus.

K. S.

Wunderbares essen in entspannter Atmosphäre. Sehr sehr nette aufmerksames Personal.

M. J.

Ein tolles Lokal, nicht nur nach dem Zoobesuch. Leckeres selbstgebrautes Bier, nicht minder leckere Speisen, sehr angemessene Preise und super netter Service machen es dazu.

S. M.

sehr freundliches aufmerksames Personal, Essen sehr lecker und ausreichend. Absolut weiter zu empfehlen, werden immer wieder kommen, wenn wir in der Nähe sind. Danke 😀

M. S.

Sehr leckeres Essen und leckeres Bier. Bedienung ist freundlich. Hier kann man guten Gewissens einkehren.

T. S.

Tolle Auswahl an Speisen und Getränke, super nette Bedienung und ein schönes Ambiente. Immer wieder gerne, macht weiter so.

M. H.

Toller Service. Gutes Essen. Preis Leistung super. Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen.

M. L.

Sehr nette und Aufmerksame Kellner, Essen war alles sehr gut. Ambiente und Einrichtung Top. Sehr zu empfehlen, werden wieder kommen. Fam. Leu

K. B.

Ich habe das erst Mal Grützwurst probiert... Optisch für so manchen nicht appetitlich, aber geschmacklich ganz gut. Die Currywurst und das Würzfleisch mega lecker ....

J. E.

Sehr gutes Preis- Leistungs- Verhältnis, super- leckere Gerichte, leckeres, vor Ort gebrautes Bier, schnelle & freundliche Bedienung. Wir kommen gern wieder!

R. L.

Heute wurden wir bei unserem Besuch sehr enttäuscht. Die Rippchen, die uns heute serviert wurden, hatten sehr viel Röstaroma. Jeder Knochen war am Ende schwarz und das Fleisch teilweise auch. Am liebsten hätte ich den Koch gefragt, wo er seine Augen hatte als er die Rippen auf den Teller gelegt hat. Die Brauhausfritten und der Salat waren okay. Das haben wir der Kellnerin auch gesagt. Wir besuchen die Trotzenburg mehrmals im Jahr und waren bisher immer zufrieden. 11.05.2022 Auf unsere Kritik vom letzten Mal wurde zeitnah reagiert und es erfolgte eine Entschuldigung durch die Restaurantleitung. Der Besuch heute hat uns wieder einmal bestätigt, dass sich die Qualität verbessert hat. Heute waren die Spare Ribs so, wie wir sie kennen. Einfach lecker 😋 Die Haxe wie immer gut. Heute hatte auch die Stammkellnerin 'Schnappi' Dienst. Diese Kellnerin verdient ein großes Lob. Sie ist schon viele Jahre im Brauhaus und wir fühlen uns gut aufgehoben. Da kommen wir gerne wieder. An alle, die meine Bewertung lesen, möchte ich sagen es gibt wieder Maibock und ist dieses Jahr besonders lecker.

s. h.

Top Service, hatte immer einen lustigen Spruch auf Lager 😊 Essen war gut

U. W.

Gutes Bier, ausreichende Speisekarte und nettes Personal.

C. A.

Lecker Essen, schöne selbst gebaute Biere(für jeden was dabei), freundliche Bedienung, schönes Ambiente

D. K.

Historische Gaststätte braut eigenes Bier. Sehr umfangreiches Speiseangebot. Alle Gäste am Tisch erhalten fast gleichzeitig ihr Essen.

M. F.

Direkt am Zoo Eingang gelegen, sehr gemütlich mit gutem Essen. Es lohnt sich auch nach kleinen Portionen zu fragen wenn der Hunger nicht gar zu gross ist.

G. R.

Lecker Essen......ich mag kein Bier.. also kann ich das nicht bewerten..aber alle sagen es ist lecker🤭

S. &. B. L.

Es hat leider ziemlich nachgelassen. Auswahl an Essen geht so , war jetzt auch nicht das gelbe vom Ei... alles musste dazu geordert bzw.dann auch bezahlt werden.

R. G.

Sehr zu empfehlen. Lecker Essen, guter Service und angergierte Bedienung. Top immer wieder gerne 👍

J. L.

Schönes Brauhaus mit großer Karte, Biergarten und Spielplatz. Preise waren angemessen und die Bedienung sehr freundlich. 1 Stern Abzug gibt es, weil der Milchreis nicht selbstgemacht war, sondern wieder so ein süßer Fertigreis . . . Und auch das "frische" Schnitzel, war nicht frisch gemacht, vorgefertigt ...

M. Z.

Seht gutes Essen und Bier in einem schönem Ambiente. Auch viele Plätze draußen verfügbar. 👍

P. K.

Lecker Essen, schönes Ambiente. Immer wieder gerne.

F. B.

Leckeres Bier, Leckeres Essen und wie immer eine super Athmosphäre. Empfehlung: Frischer Spargel mit Schnitzel (ne große Portion leckerer Sauce Hollandaise ist auch dabei)!!!

N.

Super Location . Brauen das Bier hier selbst . Großer Außenbereich mit netten und schnellen Servicepersonal

L. G.

Sehr freundliche Bedienung. Gutes Essen zu vernünftigen Preisen sogar bis 22:00 Uhr. Tolles Ambiente.

D. N.

Schönes Restaurant - kommen gerne wieder ☺️. Wir wissen das Essen und die Kinderfreundlichkeit sehr zu schätzen .

H. W.

Vielen Dank für den Nachmittag. Der Raum auf der Empore war genau richtig und zugeschnitten für diesen Anlaß der Trauergesellschaft gewählt. Liebe Grüße ihre Fam.Welz.

E. G.

Aufgrund der aktuellen Situation gibt es werktags kürzere Öffnungszeiten (in unserem Fall Essen bis 20:00h, Getränke bis 20:30h), was verständlich ist und uns auch sehr freundlich kommuniziert wurde. Der Service war sehr gut und auch als Vegetarier wurde ich fündig. Beim gewählten Flammenkuchen stimmte das Preis-Leistungsverhältnis und das dunkle Bier war auch sehr schmackhaft.

G. M.

Schöner Biergarten, schmackhaftes Bier und gute Burger. Wir kommen gerne wieder ( beim der nächsten AIDA Tour )

P. L.

Ich hatte eine gute Haxe, mit etwas wenig Soße und zwei Knödeln. Relativ günstig für die Menge, bei den Desserts genau umgekehrt. Der "dänische Kaffeeklatsch" könnte ruhig etwas mehr Soße und Sahne vertragen.

D. T.

Das Essen und das hauseigene Bier haben mich überzeugt. Abzug gibt es lediglich für den Service. 45min auf das Bezahlen zu warten, obwohl die Kellnerin zwischendurch 3x zum Tisch kam und fragte, ob Karten-oder Barzahlung. Desweiteren gab es beim zweiten Besuch eine einzige Speisekarte für einen 6 Personen-Tisch und bezahlen mussten wir am Tresen, weil keine Bedienung nochmal zum Tisch kam.

K. Z.

Stabiles Essen in vernünftigen Portionen. Lange Wartezeiten gibt es in der Regel nicht. Die integrierte Brauerei macht solides etabliertes Regionalbier. Die Räumlichkeiten werden auch für Veranstaltungen genutzt. Absolut empfehlenswert für Familienessen oder Ähnliches.

B. Z.

Sehr nettes Personal. Tolles Essen für noch normale Preise. Immer ausgebucht.

F. R.

Nette Personal, gutes Essen und natürlich auch frisches Bier vom Fass, Kinder/Baby Freundlich, Gutes preis 🥇

M. U.

Der Service war gut. Wobei einer der Kellner sprachlich leider nicht alles verstanden hat was ich ihm mitteilen wollte, dennoch war er freundlich. Das Essen, naja, wie sagt man doch so schön: Die Köche waren stets bemüht. Ich denke es liegt vielleicht daran, dass einfach zu wenig los ist in dieser Jahreszeit.

U. O.

Es war sehr voll und hat gedauert mit dem Essen. Auch die Schnitzel waren überbraten trocken.

h. m.

Super Essen guter Preis aber Wartezeiten von über eine Stunde nicht akzeptabel muss dann gearbeitet werden

E. K.

Ich fand es sehr schön. Wir hatten uns kurzfristig zum Mittagessen angemeldet. Kein Problem. Unsere Bedienung war sehr nett. Das Mittagessen war fantastisch. Es war soviel das wir es nicht schafften aufzuessen. Kann es nur empfehlen und wir werden öfters hingehen. Einfach prima 👍👍😋😋

S. W.

Super essen und hervorragendes Bier. Wir kamen mit einer Person mehr als angegeben. Unser angedachter Platz war dafür und auch für die Kinderwägen zu eng. Kurzentschlossen wurden wir schnell umgesetzt an einen großzügigeren Tisch und das an einem Samstag, wo es echt gut besucht war. Klasse. Die Bestellungen wurden schnell aufgenommen. Ruckzuck standen die Getränke da und kurze Zeit später auch schon die Vorspeisen. Insgesamt wurden wir schnell bedient und das Personal war sehr freundlich. Preislich gesehen befindet sich die Trotzenburg im Mittelfeld. Weder günstig noch zu teuer. Das Bier (Winterbier (hammer) und Wildsau) waren wirklich 1A Und ansich schon nen Besuch wert.

E. B.

Eine sehr angenehme Atmosphäre, die Kellnerinnen und Kellner sind sehr aufmerksam, freundlich und schnell. Das Essen schmeckt und ist appetitlich auf den Tellern angerichtet. Gerne empfehlen wir diese Gastronomie weiter und werden selbst bei unserem nächsten Rostock Aufenthalt hier wieder zu Abend oder auch Mittag essen.

O. G.

Leidet Schweinebraten war zeh sons alles gut

I. T.

Gutes Bier und Essen. Freundliche Bedienung .Der Eingang vom ZOO gleich gegenüber.

L.

Tolle einfache Brauhausküche, super Service .Gerne wieder. 700g Haxe kross

D. A.

Nach über drei Jahren mal wieder da gewesen und wir müssen sagen, alles beim alten Qualität, Service top 👍👍

H. P.

Essen ist super, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Ich kann diese Gaststätte nur weiterempfehlen.

M. D.

Ganz ehrlich, im Gunde ist die „Trotze“ super… Es ist immer gesellig, das Essen schmeckt, Getränke sind auch super… Nur es ist immer voll… Daher sollte man hier vorher reservieren…

K. A.

Sehr lecker, tolles Personal. Kindergerichte preislich super

R. Z.

Das Bier und Essen ist super super lecker Muss jeder Rostocker oder Reisender Mal ausprobieren :)

L. H.

Sehr nettes Personal, Essen war auch super. Kann man immer wieder hin!

0. S.

Lecker hausgebrautes Bier, gute Küche, nette Bedienung. Immer einen Besuch wert.

S. T.

Nettes Lokal mit freundlichem Personal und einer guten Speisekarte mit genügend Auswahl. Plant man jedoch draußen zu essen sollte bedacht werden frühzeitig dort zu sein, da - im Gegensatz zu drinnen - nicht reserviert werden kann. Das Essen hat auf jeden Fall sehr gut geschmeckt und die Portionen haben mehr als genug gereicht.

D. R.

Gutes essen, nettes personal. Auch für Kinder optimal. Schöne Außenanlage. Update: Wir sind seit vielen Jahren dort Gäste. Leider kassiert man auch Abfuhren, weil im Haus alle Plätze belegt sind und das mitten in der Woche. Gut für das Haus, schlecht für ein hungriges Kind. Also auch bei 2 Personen reservieren oder ne Alternative kennen.

S. M.

Echt coole Location mit leckerem Essen und gutem selbstgemachtem Bier. Echt faire Preise und somit immer nen besuch wert 👍

g. d.

Lecker gegessen. Freundliches Personal

P. P.

Immer lecker und sehr gutes Bier. Personal ist auch sehr nett und flott.

C. S.

Es war wieder super. Nur der Punkt, dass leider auch dieses Lokal Corona zum Opfer wurde. Daher verkürzte Karte (siehe Bilder). Würde es trotzdem immer wieder besuchen.

C. K.

Tolles Essen, schönes Ambiente und super freundlichs Personal 😊

M. B.

Gute und freundliche Bedienung. Das Speisen und Getränkeangebot gefällt uns.

U. W.

Sauber ordentlich und schnell. Leckeres Essen was will man mehr

K. G.

Das Essen war lecker, aber um 20:15 Uhr die letzte Bestellung annehmen uns uns dann um 20:50 zum Bezahlen auffordern. Wovon vorher keine Rede war. Das fanden wir nicht gut.

O. „. S.

Das Essen war OK, bekommt man wo anders in einer deutlich besseren Qualität für den Preis. Das Bier ist wirklich super lecker und die Bedinung war freundlich.

J. M.

Wir haben lecker gegessen und wurden schnell und freundlich bedient vielen Dank

j.

Zur Zeit ist draußen nur der Biergarten am Eingangsbereich geöffnet. Sehr gut besucht. Ein Besuch lohnt immer - schon wegen der vielen Sorten hausgebrautem Bieres.🍻

D. M.

Servicepersonal mit Kundenwünschen überfordert. Statt 4 Prosecco Gläser kamen 4 ungeöffneten 0,2L Flaschen, die Kellnerin konnten diese nicht mal zurücknehmen. Insgesamt an diesem Sonntag 2h für ein Hauptgericht + Kaffee ohne Vorspeise ohne Nachtisch schön mit Blick aufs grünen gesessen. Personal in Kurzarbeit, daher lange Wartezeiten einplanen!

J. A.

Super Restaurant mit feinem Essen und tolle Atmosphäre. Sehr zu empfehlen.

L. H.

Großartig, wie gewohnt. Leckeres, reichliches Essen und Bier. Dankeschön und gerne wieder.

T. M.

Ist ein großes gemütliches Lokal mit eigener Brauerei und lädt zum Verweilen ein. Sauber und gepflegt. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Eine überschaubare Speisekarte. Preis Leistung stimmen. Die Speisen sind reichlich und schmecken. Großen Parkplatz. Auch mit Bus/Straßenbahn zu erreichen. Gegenüber vom Rostocker Zoo.

k. g.

Uriges Restaurant. Sehr nette Bedienung.kurze Wartezeiten u tolle Speisen u Getränke 🤙

O. W.

Selbst gebrautes Bier im Angebot. Große Sommerterrasse. Freundliche Bedienung. Essen war reichhaltig und preislich ok.

B. W.

Wir hatten dort kürzlich ein Absolvententreffen nach 50 Jahren. Viele waren von außerhalb. Eine verständnisvolle Kellnerin nahm das freudige Durcheinander mit Humor, und die Bestellungen schnell entgegen. Essen war lecker und reichlich. Unsere Gruppe wurde war sehr angetan vom Service, der Location. In 3 Jahren wollen wir uns h

L. G.

Legga Essen, Supa Bier! Schöne Stimmung und guter Klön-Schnack !!!

P. W.

Sehr schöne Gaststätte mit gutem eigenen Bier. Schnelle freundliche Bedienung.

s. b.

Am 12.4.konnten wir nach einer Trauerfeier zu Gast in der Forsthausbrauerei sein. Natürlich mussten wir unser Covid-Zertifikat vorzeigen. Ich habe dieses digital per Covid-Pass-App vorgezeigt und war doch etwas überrascht, daß die Dame am Einlaß auf meinem Handy selbst Hand anlegte und meine persönlichen Daten einsah. Dazu hatte sie keine Berechtigung. Das war ein NoGo. Erlaubt ist ihr nur, die Daten des gezeigten QR-Codes mittels CovPassCheckApp zu prüfen. Ansonsten waren wir sehr zufrieden, das Essen war gut und kam für alle gleichzeitig. Auch die Bedienung ist zu loben, sehr gastfreundlich.

F. K.

Sehr leckeres Essen und tolles Bier. Sehr gute Preise

H. G.

Sehr leckeres Essen zu guten Preisen und sehr nettes Personal.

R. R.

Sehr nettes Personal waren stets bemüht alles unter einen Hut zu bekommen, na ja bei der Personalnot in der Gastronomie nicht einfach. Das Essen, Rippchen, war gut nur die Wedges waren lauwarm der Dip SUPER. War alles zu vertreten, nicht zu vergessen man sollte reservieren.

T. H.

Gutes Essen zu normalen Preise. Coolen freundlichen Service. Die Einfahrt von der Hauptstraße könnte vielleicht besser ausgeläutet sein, weil wir das erste Mal da waren und Maps die Einfahrt nicht kannte sondern nur den Parkplatz. Aber für das Essen, das Gästewohl und super Service geb ich 5 Sterne weiter so

A.

Wir kommen seit vielen Jahren, das Bier ist sehr lecker. Die Karte sehr übersichtlich, Essen immer frisch,heiß schmackhaft. Aber in letzter Zeit erscheint das Essen sehr lieblos.Jede Beilage muss inzwischen extra bestellt und auch bezahlt werden, ein bisschen Dekoration sucht man auf dem Teller vergeblich. Es sind wirklich nur Pommes und das Schnitzel auf dem Teller,natürlich zum gleichen Preis wie vorher, es gleicht einem Imbiss. Auf Nachfrage wurde uns gesagt,dass immer so viel weggeworfen wurde! Für mich nicht nachvollziehbar. Sehr schade,denn ihr wart immer sehr gut.Leider habt ihr quantitativ sehr nachgelassen...

R. S.

Schnelle und freundliche Bedienung, essen lecker.

J. R.

Der Bester Forsthausbauerri da kann mann auch nach Heimspiel Hansa Rostock was schönes essen gehen oder was schönes trinken 😊⚽️🍺👍

M. P.

Leckeres, gut bürgerliches Essen. Wir haben vorher reserviert für 8 Leute mit Hund, haben uns dann aber entschieden draußen zu sitzen. Reservierungen werden nur für den Innenbereich angeboten. Der Service war bei uns am Sonntag Abend neutral, nicht zu langsam aber auch nicht besonders schnell oder besonders freundlich. Die Gerichte waren absolut ausreichend und lecker ohne irgendwelche Beanstandungen. Wir kommen gerne wieder.

C.

Die Trotzenburg ist immer einen Besuch wert. Das Essen war wie immer super lecker 😋 und große Portionen. Das Schokoladenküchlen als Dessert war mega gut und schön angerichtet. Vielen Dank an die guten Köche und das freundliche Servicepersonal. Macht weiter so 👍

P. S.

Kleine Karte, sehr schmackhaft. Selbst gebrautes Bier - dafür lohnt sich der Besuch immer! Nette, zuvorkommende Bedienung. Uneingeschränkt zu empfehlen!

B. S.

Wir waren angenehm überrascht...sehr gutes Essen und der Service hervorragend. Herrlich im grünen gelegen und das "hausgemachte " Bier einfach nur klasse. Ein Spaziergang dahin ist wie einer kleiner Urlaub. Aber auch bequem mit der Straßenbahn zu erreichen. Hygienekonzept toll

H. W.

Einfach nur Top ! Sehr leckeres Essen ! Sehr gerne wieder !

A. S.

Sehr gut gegessen, Kinder konnten auch bespaßt werden in einer Kinderecke und Mal Utensilien. Personal höflich, aufmerksam und schnell. Also rund um zufrieden, 5 Sterne voll verdient.

L. S.

Das Essen hier schmeckt sehr gut und die Bedienungen sind sehr freundlich. Die verschiedenen Biersorten suchen ihresgleichen in anderen Brauereien. Die Forsthausbrauerei liegt direkt an einem der beiden Eingänge des Zoos - eine perfekte Möglichkeit, den Zoobesuch mit einem leckeren Essen zu verbinden.

A. K.

Essen ist lecker, aber man wartet einfach zu lange auf dieses und die Bedienung.

C. S.

Essen Top. Für zur heutigen Zeit Top Preis. Und eine schöne Auswahl an Biersorten.

U. G.

Leckeres Rotfuchsbier dazu Schnitzel eau four oder die Brauhaushaxe 😋😋😋lecker. Und bei den hochsommerlichen Temperaturen am Besten draußen.

J. L.

Mega cool da. Für jeden Geschmack etwas dabei und eigenes Bier der Jahreszeit entsprechend.

M. Z.

Sehr schönes Essen. Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich.

A. T.

Vor dem Spiel von Hansa Rostock war es rappelvoll! Aber mit dem Spiel-Beginn super Platzangebot, sehr aufmerksames Personal. Es war kein Stress mehr zu spüren. Super! 👍

M. S. J.

Wir waren zum Jugendweihe Essen Anfang September dort. Das Essen und die Getränke war sehr gut aber Einen Stern müssen wir abziehen da einige Gläser schmutzig waren . Ebenso gehört angeschlagenen Porzellan entsorgt und nicht auf den Tisch.

J. V.

Vor dem Hansaspiel noch was getrunken. Freundliche Bedienung und leckere Getränke sowie Essen

C. M.

das bier schmeckt hervorragend, das essen auch (rippchen bei mir). die location ist sehr groß und bietet viele möglichkeiten. waren schon des öfteren da und kommen gerne wieder!

M. S.

Wirklich sehr lecker und freundliche Bedienung! Kann man echt empfehlen 👍

K. M.

Leckeres Bier, tolles Essen und freundliche Atmosphere. Immer einen Besuch wert!

G. S.

Gute Gaststätte mit selbst gebrautem Bier, sehr gutem Essen, moderaten Preisen und nettem Personal. Reservierung muss dabei selbstverständlich sein. Keine Ahnung, ob es an Corona und dem aus gelasteten Hause liegt, dass es heute eine reduzierte, aber völlig ausreichende Speisekarte gab. Bei dem voll besetzten Haus kann allerdings keine Gemütlichkeit aufkommen aufgrund der Lautstärke. Leider reichen die Parkplätze vor dem Haus ganz und gar nicht. Aber auf jeden Fall einen geplanten Besuch wert!

M. H.

Wir waren nicht das erste Mal dort, aber diesmal enttäuscht. Mein Flammkuchen war stellenweise sehr salzig, was aber nicht am Speck lag, der war wie er sein sollte. Das Essig-Öl-Dressing beim Salatteller mit Zanderfilet bestand aus je einer Flasche Essig und Öl. Unter Dressing verstehe ich etwas anderes. Auf die Nachfrage bei der Bedienung wurde uns mitgeteilt, dass es dort so sei. So bald werden wir wohl nicht wieder zum Essen dorthin gehen, schade.

H. B.

Alle Biersorten schmecken super gut. Bis jetzt haben wir jeden Tag unseres Urlaubs hier verbracht. Essen war schmackhaft, wenn auch mächtig und die Bedienung war freundlich und schnell.

S. P.

Liebes Trotzenburg- Team, ich war heute mit meiner Familie bei euch zum Mittagessen und wir waren alle total begeistert 👍👍👍. Wir möchten ein großes Dankeschön an die Köche und an die supernette Bedienung (Steffi & Schnappi) schicken. Bei tollem Sonnenschein konnten wir die schöne Zeit sogar im Biergarten genießen und freuen uns schon auf ein nächstes Mal 🤗🤗🤗🍻!!!

D. D.

Gutes Essen; toller Biergarten. Exzellentes Personal.

C. H.

Man muss/sollte aufgrund corona vorbestellen. Essen sehr gut. Zanderfilet zu empfehlen, leider nur 2 Stück auf dem Teller. 3 Stück wären besser zum satt werden. Trotzdem Preis/ Leistung passt. Coronaregeln werden eingehalten. Komme gerne wieder

D. V.

Sehr gutes Essen zu fairen Preisen. Gutes Bier!

J. M.

Sehr angenehm. Freundliche Bedienung, tolles Ambiente, gute Speisen und Getränke. Bei Letzterem natürlich hervorzuheben, die eigen gebrauten Biere. 🍻 Wirklich sehr gut.

A. T.

Sehr geräumig,eigene Brauerei im Haus. Nette Bedienung.

T. E.

Das Ambiente ist wirklich Brauhaus gemäß und sehr urig gemütlich. Die Bedienung sehr freundlich und locker drauf. Abstandsregeln werden eingehalten und per Luca App kann man sich einchecken. Die Speisekarte ist umfangreicher als im Brauhaus und es gibt auch Nachtisch. Das Essen schmeckt gut, könnte aber besser sein.

b. d.

Super Gastwirtschaft, tolles Ambiente, sehr gute handgemachte Speisen, sowohl für den kleinen, als auch großen Geldbeutel. Gastwirtschaft mit eigenem Bier, lecker.

V. M.

Sehr schön eingerichtete Gasträume, kompetente fleißige Bedienung und sehr leckere Speisen. Die Krönung war für mich das Schokosoufle nach dem sensationellen Kalbstafelspitz. Auch zusätzlich Meerrettich war kein Problem :-). Vielen Dank, sehr wieder. Unbedingt zu empfehlen!

J. K.

Wir waren in jüngster Zeit dreimal in der Trotzenburg, zuletzt zur Feier meines Geburtstags. Kein einziges Mal wurden wir enttäuscht. Unsere Kellnerin mit dem herrlichen ungarischen Akzent war aufmerksam und zuvorkommend, das Essen hat allen gut geschmeckt. Einfach empfehlenswert.

S. S.

So an sich war es sehr gut die Kellner/ Kellnerin waren sehr freundlich das essen hat geschmeckt. aber wir hatten ein Tisch bestellt vor wochen (große Gruppe) und das ist wohl Untergegangen, das wir 3 kleine Tische bekommen haben, so konnten wir nicht alle an ein Tisch sitzen. da waren wir ein bissen enttäuscht als Entschuldigung kam wir sind heute etwas voll wo das vor wochen besprochen wurde.

F. S.

Tolle Atmosphäre, tolles Bier, super Bedienung und die Essenportionen sind teilweise mehr als reichlich und preislich okay.

S. G.

Nettes Gasthaus in tollem Ambiente. Gut bürgerliche Küche zu fairen Preisen. Nicht so toll war, das von den 6 eigenen Biersorten (laut Karte ) nur 3 verfügbar waren.

B. C.

essen gut Ambiente für ein Brauhaus gut nette freundliche Bedienung

m. w. c. a.

Im Sommer draußen sitzen, im Winter gemütlich drinnen. Großes Restaurant mit sehr netter Bedienung. Bieten selbstgebrautes Bier an, was sehr lecker ist. Das Essen ist auch super!! Wir gehen da gerne hin, besonders schön sind auch die Live Auftritte, jeden Donnerstag! Wir hoffen das Brauhaus bald wieder öffnet!?

M. I.

Sehr schönes Lokal mit sehr leckerem Bier zu guten Preisen. Das Essen war ebenfalls gut. Die Auswahl auf der Speisekarte könnte allerdings etwas größer sein.

R. G.

Das Essen ist sehr lecker und das hausgebraute Bier überzeugt ebenfalls. Drinnen rustikal, draußen ein großer Biergarten. Am Wochenende steht auch oft ein Bierwagen da und es wird gegrillt. Wir kommen sehr gern in die "Trotze".

D. M.

Super, wenngleich sehr voll, Bedienung freundlich und sehr schnell ;-)

F. A.

Echt Top, reichliche Portionen, schönes Ambiente und vom Preis her auch ok.

E. D.

Freundliches Personal und große Portionen. Bei uns war es sehr voll und entsprechend muss man aufs Essen etwas warten. Aber die Getränke kommen zügig. Kann man sehr gut mit einem Zoobesuch verbinden.

E. V.

Schöne große Portionen. Hat sehr Lecker geschmeckt. Für die Biertrinker große Auswahl an selbstgebrauten Sorten. Nettes Personal. Immer wieder gern.

T.

Gestern hatten wir das Brauhaus besucht. Die Freundlichkeit und der Service des Personals war wirklich sehr gut. Einzig zu bemängeln war das Essen. Ich hatte das Zanderfilet und nachdem wir fast eine Stunde darauf gewartet hatten mussten wir feststellen, dass die Portion sehr klein war. Der halbe Teller war mit Salat garniert. Einen Salatteller habe ich jedoch nicht bestellt. Also, geschmacklich war es gut, aber die Portionen sind ein Witz gewesen. Ich werde dieses Restaurant wohl nicht noch einmal aufsuchen.

D. O.

Das Essen ist gut, das selbstgebraute Bier schmeckt sehr gut. Der Service war bei den beiden bisherigen Besuchen leider nur mittelmäßig.

J. D.

Dafür muss man nicht in ein Restaurant gehen! Die Qualität bekommt man auch mit Tiefkühler und Mikrowelle hin ! Personal ist freundlich! Portion sind ausreichend groß!

M. K.

Bestes Brauhaus und Biergarten in ganz Rostock. Tolles und leckeres Bier, schöne und deftige Speisen. Mein Favorit die Haxe aber auch die kalten Platten sehr zu empfehlen. Bei warmen Temperaturen im Biergarten sitzen ist am besten hier! Aber auch im inneren sitzt man wirklich gut und das Ambiente ist schon sehr gut und passt zum Brauhaus. Ich bzw. wir sind immer wieder gerne hier und wie das der Zufall so will, sind wir bereits diesen Freitag wieder da, also Prost :) Und macht weiter so,

J. M.

Leckere Brotzeitplatte mit Treberbrot

C. S.

Tolle Lokalität, schöne Lage im Barnsdorfer Wald. Freundliches Personal und moderate Preise. Leider ist die Küche nicht so toll. Grillhaxe sehr trocken, das Schnitzel an foure sehr trocken und das muss man erstmal hinbekommen. So gesehen, schon eine Leistung. Aber das Bier ist sehr gut.

d. s.

Tolles Ambiente,lecker Essen(Haxe)und Bier,nette Bedienung

G. G.

Ich habe eine sehr gute Haxe gegessen,das Bier war sehr lecker .

A. E.

Kellner zu wenig... völlig überlastet und überfordert.Schönes Haus an sich ..und gemütlich.Essen ist in Ordnung

T. W.

Schönes Brauhaus mit typisch sättigendem und herzhaftem Essen. Das Bier schmeckt und steht sogar zur Mitnahme in Flaschen zur Verfügung, allerdings einen Stern Abzug, da durch die etwas eigen gebaute Decke es doch mal sehr laut werden kann. Außerhalb der Woche ist außerdem eine Reservierung zu empfehlen, es wird doch öfter mal voll.

A. K.

Nette und freundliche Bedienung. Essen schmeckt sehr gut und es ist eine große Portion, sodass man mit unter zutun hat, alles zu schaffen. Der Preis dafür ist auch okay. Kann es nur empfehlen.

A. H.

Ein tolles Restaurant mit klasse Ambiente! Innerhalb der Woche (Dienstag) haben wir direkt einen Platz ohne Reservierung erhalten. Die Speisen sind mächtig groß und auch sehr lecker! Preisleistung ist Top. Die Bedienung und alle anderen Kollegen waren super freundlich

E.

Alles sehr lecker, immer wieder gern!!

N. S.

Essen war gut. Schade, dass ein Brauhaus nicht alle Biere da hat die es anbietet. Ansonsten die Küche sehr flexibel und geht auf Kundenwünsche ein.

A. G.

Tolle Location gute Lage. Aber etwas teuer.

M. L.

Das Essen ist okay. Für meinen Geschmack ist das Restaurant zu groß und Platz für zu viele Gäste, für die allerdings zu wenig Parkplätze vorhanden waren. Am Tag, an dem ich Gast war, roch es nach einem Problem mit dem Abwassersystem. Die Bedienung war nett, aber doch sehr unter Druck ob der hohen Anzahl an Gästen.

E. L.

Gemütliches Brauhaus mit ordentlicher Deutscher Küche, grosser Biergarten und Hauseigentümer Brauerei

I. F.

Gutes Essen, sehr freundliche Bedienung.

R.

Sehr sehr leckeres Bier und top Speisen. Haxe sehr zu empfehlen. Netter Service und schöner Biergarten

W. P.

Heute das erste Mal hier essen gegangen. Und wir sind sehr zufrieden, sehr gute Bewirtung und lecker Essen. Für einen Spaß mit den Kindern war auch noch Zeit. Kommen gerne wieder ✌️

m. b.

Sehr gut 👍 Portion ist etwas kleiner geworden leider aber für normal Esser sollte es trotzdem reichen. :)

T. S.

Sehr schönes Brauhaus mit tollem Biergarten! Wir fanden das Essen sehr lecker. Meiner Meinung nach gibt es hier das beste Bier in MV! Und das sage ich als Franke!!! Auf jeden Fall ist diese Lokalität einen Besuch wert.

K.

Meine heiße Schokolade mit Sahne war sehr lecker ;)

T. H.

Die Belegschaft hat geradlinig, gepflegt und nett gearbeitet.Das Lokal hat in der Tat Potential mein neues Stammlokal zu werden.Das Lokal hat uns ziemlich und rundherum umgehauen. Gutes Preis Leistungs Verhältnis.Die Dekoration auf den Plätzen und im gesamten Restaurant ist vertretbar und stilvoll. Die Toiletten sind stets rein und allem in allem vermittelt das Lokal einen schönen Eindruck.

U. G.

Essen ist sehr zu empfehlen und das Bier schmeckt sehr gut

D. D.

Immer wieder lecker und den Abend im Sonnenschein zu genießen.

B. R.

Sehr lecker Essen und sehr freundliche Bedienung

B. N.

Wir waren zu Gast in Rostock und haben diese Örtlichkeit aufgrund eines bevorstehenden Fußballspiels aufgesucht. Haben dort mega lecker eine Haxe zu Mittag gegessen! Werden bei Gelegenheit wieder das Restaurant aufsuchen!

D. B.

Top Personal, sauber und gut bürgerliche Küche. Die Haxe und die Brotzeit sind immer wieder einen Besuch wert. Inzwischen auch eine erweiterte Karte mit Rippchen,..

n. s.

Das Essen war gut und reichlich. Das Personal zum Teil etwas überfordert mit den aktuellen Regelungen aber trotzdem aufmerksam. Was mir im Nachgang den Abend vermießt hat waren die sanitären Anlagen. Gerade bei dieser Größe von Lokalität erwarte ich mehr als das was ich vorfand. Von 5 WC's war eines halbwegs nutzbar. In den anderen lagen Klopapiefitzel Herrin und die Klobrille waren verschmutzt. Der elektrisch Händetrockner war mit gebrauchten Handtüchern verstopft und der Mülleimer voll. Auch der Wickelplatz wirkte unsauber und wenig vertrauenswürdig. Insgesamt gesehen würde ich von mir aus nicht wieder kommen aus der die Sanitäranlagen würden regelmäßiger kontrolliert und gereinigt werden.

J. G.

Also wer in Österreich oder Bayern eine Haxe gegessen hat der sollte sie hier nicht essen das Bier sehr lecker das Brot war sehr lecker und die Bedienung sehr freundlich und schnell.

R.

Typisches Gaststätten Essen halt.

R. F.

Die Führung war sehr interessant. Außerdem gutes Bier und Speisen.

O.

Super leckeres Bier

L. B.

Das Bier ist definitiv einen Besuch wert! Parkplätze sind in reicher Zahl vorhanden. Die Bedienung war äußerst freundlich, zuvorkommend und schnell. Das Interieur ist gemütlich und ansprechend und bietet vor allen Dingen eine Menge Platz für seine Gäste. Die Karte ist überschaubar aber abwechslungsreich. Das Essen selbst war jetzt nicht herausragend aber wir waren ja wegen dem Bier dort und letztlich war das Preis-Leistungs-Verhältnis angemessen.

W. B.

Guter Biergarten. Wir sind öfter hier, entweder nach einem Zoobesuch, Familienfeier und bei anderen Gelegenheiten. Es gefällt uns immer wieder. Man muss natürlich wissen, dass es sich um ein Brauhaus handelt und nicht um ein Sterne-Restaurant. Das hauseigene Bier schmeckt einfach prima. Die Speisen passen zum Haus und sind gut. Die Portionen sind ausreichend, selbst bei den Vorspeisen. Wir wurden immer zügig und freundlich bedient. Alles in allem eine Ausflugsgaststätte, die einen Besuch wert ist.

i. b.

Kleines Brauhaus mit eigenen Bierspezialitäten und deftiger Hausmannskost am Rostocker Zoo. In netter bodenständiger Atmosphäre lässt sich hier mit Freunden oder Familie ein geselliger Abend verbringen und trefflich über die verschiedenen Geschmäcker diskutieren. Wechselnde Kuchen lohnen ebenso einen Besuch zum Kaffee am Nachmittag. Und wenn es passt kann man seinen neuen Vaforiten in originellen Flaschen auch mit nach Hause nehmen.

A. K.

Super lecker, sehr netter service

J. W.

Essen war sehr lecker , und die Portionen waren mehr als reichlich. Leider hat es nicht geklappt der Küche zu übermitteln das ich statt der Pommes lieber Bratkartoffeln gehabt hätte. Positiv erwähnen möchte ich noch das mir angeboten wurde meine "Reste" einzupacken und mitzunehmen!!!!!! :-)

T. B.

Es war einfach super. Die Bedienung war total freundlich, schnell und sehr aufmerksam. Das Essen war sehr gut und lecker und von dem Bier habe ich mir gleich etwas für zu Hause mitgenommen. 😉 Auch preislich war es sehr gut. Eine gute Portion und gute Qualität! Wir kommen gerne wieder! 👍

a. r.

Sehr schöne Location in grüner Umgebung, engagierte Kellner und somit immer ein volles Glas. Große Bierauswahl. Wenn man klassische deutsche Küche mag, ist man hier richtig. Leider ist das nicht meine Küche, daher möchte ich das nicht bewerten.

e. w.

Wir hatten Plätze bestellt. Sehr gut am Fenster. Ich war noch nie dort, obwohl ich hier lebe. Wir waren angenehm überrascht. Die Speisekarte gefällt mir. Übersichtlich. Gerade richtig. Nicht überladen. Die Portionen sind sehr groß. Wer vorhat, dorthin essen zu gehen, sollte ab Mittag nichts mehr essen. Aber das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Mir gefällt die großzügige Spielecke für die Kinder. Auch der Außenbereich ist groß, so dass jeder seinen Platz findet. Die.Bedienung war freundlich und hilfsbereit. Für das Essen muss man 30 Minuten Wartezeit einplanen. Insgesamt waren wir sehr zufrieden.

A. J.

Gute Brauereigaststätte, nette Bedienung, gutes Bier

D. m.

Sehr sehr schön, lecker und mega freundliches Personal

B. B.

Das Essen war hier recht gut. Allerdings war mein Steak nicht medium rare wie gewünscht, sondern ziemlich rare. Das Warten auf das Essen hat auch länger als eine Stunde gedauert. Das Ambiente war sehr schön urig und die selbstgebauten Biere lecker. Der Service war freundlich und hat regelmäßig gefragt, ob noch alles in Ordnung sei.

P. Z.

Nette Bedienung Wir haben einen schönen platz gehabt, obwohl der Tisch für andere reserviert war

S. M.

Leicht überfordertes Personal, trotzdem sehr lecker und tolles Ambiente

M. S.

Einfach bemerkenswert was aus der alten Gaststätte Trotzenburg gezaubert wurde. Ich kenne Trotzenburg noch aus den früheren Zeiten wo alles noch aus Holz war. Das schöne ist, das der ursprüngliche Baustil beibehalten wurde. Das Haus besitzt eine eigene Brauerei und das Essen ist sehr ausreichend , schmackhaft und Preiswert. Das Personal ist sehr freundlich und stets bemüht jeglichen Wunsch zu erfüllen. Viele Tische im Aussenbereich sind auch vorhanden. Im großen und ganzen macht das Essen dort Spaß.

S. H.

Ansprechende Location, nettes Personal und für ein Brauhaus passende Speisekarte.

R. R.

Seit wir in Rostock wohnen, ist die Trotzenburg unser Lieblingsrestaurant. Es ist gemütlich, die Kellner/innen sind immer alle höflich und nett. Nun waren wir das erste Mal mit mehreren Leuten da, um unseren Uni-Abschluss zu feiern. Jeder einzelne Tisch war besetzt als wir ankamen (wir hatten reserviert) und trotzdem bekamen wir unser Essen innerhalb von 25 min. Ich denke, schneller geht es wirklich nicht. Außerdem schmeckte es hervorragend. Kurzum: Wir sind hoch zufrieden. An dieser Stelle nochmal ein Dankeschön an Anett, unsere Kellnerin am Samstag :)

i. l. i.

Nach dem Besuch im Zoo fix einen Abstecher gemacht. Bei den warmen Temperaturen haben wir uns bei Euch ein Bierchen gegönnt, Wildsau fruchtig herb. Ein tolles Bier. Generell Eure Auswahl an Bier ist toll. Das Personal ist mega freundlich, die Getränke waren gerade erteilt, schon standen Sie auf dem Tisch. Super Service. Macht weiter so.

S. H.

Absolut herzliche Bedienung, super leckeres Essen und bekömmliches Bier... Wir waren 2 mal total zufrieden und kommen gerne wieder!!

D. „. L.

Schöner Biergarten, freundliche Mitarbeiter, gutes Bierangebot.

K. L.

Das Bier ist mega und auch für jeden bierliebhaber ein Muss. Gott sei Dank kann man das Bier auch für daheim kaufen, die Preise sind für eine private Brauerei auch fair. Doch gibt es noch Potenzial bei der Bewirtung vom Personal.

H. L.

Gepflegtes Ambiente freundliches Personal und sehr leckeres Essen

R. N.

Haben dort heute sehr gut anlässlich meines Geburtstages gespeist. Alle Gäste waren rundum zufrieden. Das Bier wie immer äußerst lecker, dass Essen hat auch allen Gästen gut geschmeckt. Wartezeit und Service auch alles bestens. In Summe eine Location mit sehr gutem Preisleistungsverhältnis. Wir kommen wieder !

C. B.

Sehr gemütliches Ambiente drinnen wie draußen. Das Personal nett und zuvorkommend, auch für ein Späßchen zu haben. Die Speisen sehr schmackhaft und ordentliche Portionen, also bitte mit ausreichend Platz im Magen erscheinen. Das Bier süffig und gut temperiert, mein Favorit: der Platzhirsch. Immer wieder gerne dort einkehrend.

W. S.

Habe zu spät das Lokal entdeckt. Super Preis Leistung. Da können die hafenlokale (welche überteuert sind) nicht ankommen. Sehr freundliche Bedienung etc..

l. h.

Jedes mal wenn wir hier oben Urlaub machen ist die Trotzdenburg ein muss. Super lecker Essen zu guten Preisen. Natürlich schmeckt auch das Bier. :-) Für Kinder gibt es eine kleine Spieleecke. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend. Kann man nur empfehlen.

P. B.

Astrein, gutes Bier und gute deutsche Küche. Perfekt!

F. J. P.

Essen war super lecker 😋

V. M.

Gutes Essen, freundliche Bedienung!

F. D.

Interessante und wohlschmeckende Biersorten, dazu gutes Essen, sehr freundlicher Service und eine angenehme Location, was will man mehr. Außerdem ist es dort weitgehend barrierefrei.

S. L.

Gutes Bier. Die Speisekarte ist Standard für Schnellküche. Kulinarische Highlights darf man hier nicht erwarten. Teilweise sehr freundliches Personal aber manchmal auch das Gegenteil. Aber wenn man im Barnstorfer Wald einfach ein Bier trinken möchte ist der Laden schön.

M. S.

Super Lokal in der Nähe des Zoos mit eigener Brauerei mit lecker Bier, der Schweinebraten dort ist sehr empfehlenswert, die Portionen sind riesig ! Die Bedienungen sind immer nett und sehr flott unterwegs. Im Sommer kann man auch draußen sitzen. Absolut empfehlenswert!

M. O.

Deftige Hausmannskost, gute Portionen, freundliche Bedienung, leckeres selbstgebautes Bier

P. R.

Supernettes Personal! Essen hat wie immer sehr gut geschmeckt. Trotz der aktuellen Situation sind wir sehr gerne da gewesen.

s. s.

Sehr lecker, Portionen reichlich. Unbedingt ein Bier dazu! Köstlich! Die Bedienungen durchweg freundlich! Danke!

S. P.

Super leckeres Essen und man wird sehr gut satt :D Für jeden Geschmack lässt sich auf der Karte etwas finden. Auch das Ambiente ist prima und das Personal ist aufmerksam & auf Zack. Wir können es hier sehr empfehlen.

P.

Tolles Ambiente. Sowohl zu zweit als auch mit mehreren Personen kann man in der Trotzenburg gut essen und sich unterhalten. Leckeres Essen, angemessene Auswahl, Preis/Leistung ist top. Parkplätze stehen zur Verfügung. In den Sommermonaten kann man im Biergarten sitzen. Straßenbahnhaltestelle gegenüber.

J. S.

Nach der Ankunft mit der Fähre wollten wir spätabends unbedingt noch etwas essen. Unsere Wahl fiel auf dieses Restaurant und wir wurden nicht enttäuscht. Die Auswahl ist sehr gut, die Bedienung freundlich und das Essen kam schnell und war sehr lecker. Das Ambiente ist bayrisch und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Hier würden wir jederzeit wieder essen.

B. T.

Die Auswahl an Gerichten, besonders an vegetarischen könnte größer sein. Wir mussten auf unsere Bestellung auch recht lange warten. Ein Pluspunkt ist die Kinderecke. Insgesamt aber Gutes Preis-Leistungsverhältnis in tollem Ambiente.

R. L.

Also ich habe draußen gesessen und war sehr schön.

K. T.

Nix geht ohne die Trotzenburg. Endlich können wir wieder hin.

R. H.

Wie immer sehr gutes Essen und nette Bedienung. Die Haxe würde ich jedem empfehlen. Das selbstgebraute Bier ist auch immer wieder ein Highlight.

A. D.

Nach dem Zoo Besuch eingekehrt. Essen war super, das Haus Bier schmeckte auch. Auf Getränke musste man lange warten kamen erst mit dem essen obwohl das Restaurant nur max zu 1/3 ausgelastet war. Essen ging dafür recht schnell ca 15 Minuten.auch leere Gläser wurden nicht bemerkt. Fazit durstig darf man nicht hingehen oder man bestellt gleich mehr, aber satt wird man von dem leckeren essen.

A. B.

Das Brauhaus ist der Hammer,das Essen war super lecker,das selbst gebraute schwarze Bier war sowas von süffig kann man da auch kaufen . Bedienung toll!!!

D. M.

Schnitzel, Schweinebraten und Leber waren sehr gut. Schönes Restaurant. Wenn es voll ist etwas laut. Sehr zu empfehlen.

L. T.

Die Trotzenburg glänzt mit einer großen Auswahl an verschiedenen Biersorten und üppigen Portionen. Sowohl Schnitzel, als auch Haxen waren geschmacklich top. Preis- Leistungsverhältnis stimmt hier absolut.

D.

Super lecker, tolle Atmosphäre und faire Preise. Dazu aufmerksame und nette Kellner. Klare Empfehlung !

H. B.

Sehr schöne gatronomische Einrichtung in der Nähe vom Rostocker Zoo. Die Lage ist einfach nur schön und man kann gerade draußen in der warmen Jahreszeit sehr gut sitzen. Das selbstgebraute Bier ist ein Genuss und das Essen ist vielfältig und lecker zubereitet. Der einzige Wermutstropfen war der Kellner. Wir hatten reserviert und uns wurde gesagt , Sie möchten bestimmt draußen sitzen und können nach Belieben sich was aussuchen. Wir waren sechs Erwachsene und ein Kleinkind. Leider gab es im Schatten keine Tische in der Größenordnung . Wir baten den Kellner noch einen Tisch mit ranzustellen und da begann das Problem. Er wollte nicht das die Tische anders gestellt werden. Erst nach langem Hin und Her hatte die Bedienung ein Erbarmen. Bisschen mehr Fingerspitzengefühl wäre das nächste Mal angebracht. Ansonsten war es ein schöner Aufenthalt.

R. 1.

Super Service und auch das Preis Leistungsverhältnis war auch sehr gut

F. K.

Es ist dort immer wieder ein Genuss. Das Essen ist lecker und das Personal sehr freundlich und schnell. Die Preise sind gut und nicht teuer. Die Zeit die man dort verbringt ist wirklich angenehm, der Ausblick von manchen Plätzen ist hervorragend und lädt wirklich zum verweilen ein. Draussen kann man auch sitzen wenn man es möchte. Für jeden etwas dabei

i. d.

Auch am Nachmittag als Familie sehr gut gegessen. Netter Service mit nur wenigen Abstrichen (servieren ja, aber Bestellung aufnehmen nein?!). Portionen gut, eher reichhaltig, und lecker. Preise angemessen. Kinderkarte ggf. erfragen, diese lag bei uns nicht aus. Bei unserem nächsten Besuch in Rostock sehr gerne mal wieder zu Besuch.

G. H.

Speisen und Getränke - einfach Klasse!

A. L.

Unsere familiäre Feierlichkeiten finden zum großen Teil dort statt. Das Essen ist sehr gut,die Atmosphäre angenehmen, Personal sehr freundlich. Wir sind von dem Personal sogar mal"aufgefordert" 😉unseren Hund mit ins Restaurant zu nehmen, bevor es alleine im Auto bleiben muss. 👍Das hat man nicht überall.. Fazit. Immer wieder gerne und beim nächsten Rostock Besuch (wg. Geburtstags oä..) mit große Wahrscheinlichkeit auch wieder dort.zum Glück!

C. D.

Das Bier wirklich super lecker. Das Essen ok... Aber die Haxe VIEL kleiner als gewohnt. Die Speisenkarte langweilig Man darf wegen Corona nur mit Maske durch das Restaurant gehen. Aber dafür eindeutig zu wenig Desinfektionsspender. Nicht mal direkt neben der Tür sondern nur neben dem Herrenklo. Der Mindestabstand ist scheinbar auch Auslegungssache. Wenn das Bier nicht so gut wäre würde ich nicht mehr wieder kommen.

M. D.

Die Bedienung war sehr höflich, aufmerksam und freundlich. (Junger Mann mit Zopf.) Eigentlich waren wir mit dem Essen immer sehr zufrieden, aber am 14.09.19 war es von den Speisen her leider nicht mehr so gut wie gewohnt. Die Karte wurde gekürzt und somit war die Auswahl schon mal recht schwierig. Hinzu kommt, dass die Küche grundsätzlich an dem Tag etwas überfordert war. Die Pommes waren schön mit Fett vollgesogen. Wir waren zu zehnt (immer der gleiche Trupp bei unseren Besuchen) und bei den meisten blieb etwas auf dem Teller zurück, was sonst nie so war. Leider war die Qualität der Speisen ungewohnt schlecht. Beim nächsten Anlass leider nicht mehr unsere Wahl. Vorerst. Vielleicht wird es ja wieder besser. Uns fehlte übrigens das Rinfersteak und die Schweinemedaillos auf der Karte!

S. H.

Wir haben in dem Lokal unsere Hochzeit gefeiert, trotz vollem Laden und unseren ganzen Gästen wurde alles schnell und fast Zeitgleich an den Tisch gebracht. Das Essen ist immer sehr lecken und die Kellner sind sehr höflich. Die Preise sehr Moderat

G.

Leckeres selbstgebautes Bier mit coolen Namen und gutes essen

I. L.

Es ist wirklich ein sehr schönes Restaurant. Der Service schnell, freundlich und kompetent. Preis Leistung sehr gut. Leider 1 Punkt Abzug. Am 13. 9. wollten wir, wie sehr oft, in der Trotzenburg unseren Nachmittag verbringen. Dies war nicht möglich. Parkplatz voll....übervoll. Wäre auch nicht schlimm, wenn die Leute zur Trotzenburg gegangen wären. Das war nicht der Fall. Hansa Rostock hat gespielt. Viele Fans parken auf den, für Gäste der Trotzenburg, vorgesehenen Parkplätze. Wir fanden es sehr schade, daß es keine Aufsichtsperson gab, die die Hansafans und Gäste der Trotzenburg getrennt hätten. So einen Parkwächter gab es doch schon. Warum nicht am letzten Sonntag? Bitte macht etwas! Wäre schön, wenn die Gäste der Trotzenburg problemlos parken könnten. Mit freundlichen Grüßen Familie Lehmann

F. K.

Zuersteinmal war das Essen und das Bier wirklich sehr gut. Leider gibt es ein großes ABER. Wir waren im netten Biergarten, kamen nach Nachfrage am Haupteingang durch den Seiteneingang, dort gab es keinen Hinweis auf eine Platzierung. Zur Begrüßung wurde ich dann von "Schnappi" angemault wegen einem Schild auf der anderen Biergartenseite. Essen und Getränke kamen zügig. Danach wurden wir dann aber ignoriert. Das Problem: 5 Servicekräfte schicken auf Hochtouren, aber nur "Schnappi" darf Bestellungen annehmen. bei geschätzt 80-100 Gästen absolut hoffnungslos. Nachdem dann viele Tische schon nach drinnen rannten um zu bestellen haben wir passend gezahlt und sind gegangen. Wirklich schade, wenn man bedenkt was die Wirte durchmachen und wir zu anfangs sogar angekündigt haben, alle Biere (5) probieren zu wollen. Aber wer Gäste nicht will, hats dann auch nicht verdient. Woher "Schnappi" den Spitznamen hat ist auf jeden Fall klar...

A.

HERBST EINSTIMMUNG, Veranstaltung mit Diana König besucht. Ein Traum, Gesang mit einmalig klarer Opernstimme

k. a.

Geburtstagsfeier gut vorbereitet und separat platziert.Zum Kaffee gab es drei Sorten von selbstgebackenen Kuchen, lecker. Karte ausgewogen und abwechslungsreich. Brauhaus- Getränke schmackhaft. Für einen Samstagabend zu wenig Personal.

H. S.

Sauberes lokal, zuvorkommende Bedienung.sehr gut geeignet für Familien Feiern .Eines der besten Restaurants in und um Rostock

M. R.

Sehr gutes Brauhaus!!! Bedienung sehr freundlich und schlagfertig😉 bei Kommentaren. Man muss alle Sorten Bier probieren, also wieder kommen. Waren im Juni da, da gibt es leider kein Märzen. Also kommen wir natürlich im März wieder. Davor aber noch zum Winterbock. Das Essen schmeckt lecker, ob warm ob kalt und reichlich. Wir waren das 3 Mal da und kommen wieder.

M. K.

Eigentlich 3,5 Sterne. Abendessen ging schnell und war lecker. Die Bedienung war sehr freundlich. Bier schmeckt auch. Allerdings hat aus unerklärlichen Gründen der Nachtisch ewig gedauert. Schade.

A. D.

Das Personal war sehr freundlich und trotz der derzeitigen Einschränkungen lief alles unkompliziert ab. Wir hatten die Soljanka, Schnitzel mit Pommes und die Haxe und alles war sehr lecker. Die Portionen definiv zum satt werden und die Preise angemessen. Klare Empfehlung. Lediglich Sitzkissen wären für die Stühle auf der Terrasse angenehmer zum sitzen. Aber das kann vllt auf Grund der Hygienevorschriften derzeit nicht machbar sein.

F. T.

Tolles Restaurant zum Essen gehen und verweilen. Neben dem selbstgebauten Bier gibt es hier richtig leckeres Essen. Es gibt eine Außenterasse auf der man wunderbar sitzen kann. Regelmäßige Live-Musik lädt zum langen verbleib ein. Egal ob große oder kleine Feiern hier kann man alles erleben.

K. B.

Legger essen, coole Atmosphäre und super nette Kellner! Bin beim nächsten Rostock-Trip wieder da! Unbedingt die Biersorten probieren!

F. S.

Service, Essen, frisches Bier, alles bestens. Bloss: die Fensterscheiben, wann ein letztes Mal gereinigt? Würde dem Lokal gut anstehen!

P. S.

Sehr gutes Essen. Reichlich und sehr köstlich. Personal außerordentlich freundlich und zuvorkommend. Richtig tolles Wohlfühl-Restaurant. Sehr empfehlenswert. Und ich war nicht nur einmal dort zu Gast. Weiter so und ein großes Dankeschön.

M. F.

Langes Warten auf Covid-Kontrolle am Eingang war sehr nervig.Wir ( 7 Personen hatten reserviert, fühlten uns lange unbeachtet ) Essen war o.k.

C. Z.

Tolles Ambiente, Preis-/Leistung sehr gut, die Portionen für ältere Menschen sind viel zu groß. Seniorenteller anzubieten, wäre eine gute Sache. Das Essen absolut lecker und geschmacklich top. Bedienung sehr flink, freundlich und zuvorkommend. Immer wieder gerne. 👍👍😊

P. S.

Super, nach so langer Zeit endlich wieder ein frisch gezapftes Bier im Biergarten trinken. Auch die Bedienung schnell und gut drauf.

T. W.

Tolles Bier! Abstriche bei Service und Speisekarte! Gute Hausmannskost, aber wechselhafte Qualität. Bedienung bei vollem Haus sehr gestresst und manchmal auch zu unfreundlich. Wen‘s nicht stört findet hier ein schönes Braugasthaus.

N. K.

Immer leckeres reichhaltiges Essen. Lediglich etwas unruhige Atmosphäre.

C.

Gutes Essen, nette Leute. Rundum Perfekt!

B. U.

Ja wir waren gestern Abend da (9 Personen ) waren aber ein bisschen enttäuscht 🙁 .Da gestern laut Speisekarte Rippchen in Angebot war ,wollten Wir auch bestellen (4 Personen ) Leider war es schon um 19 Uhr ausverkauft ;wie kann das sein ? In der Speisekarte war es nicht ersichtlich und der Kellner hat uns auch nicht darauf hingewiesen .Schade

B. A.

Immer super nette, freundliche und aufmerksame Bedienung. Leckeres Essen und die Biersorten. Werden kistenweise mit nach Hause genommen. 😆 Gehen sehr gerne hin. Vielen Dank auch für die Ausrichtung der Trauerfeier!

M. B.

Netter Service, Essen und Bier sind leck6

F. H.

Manchmal dauert es etwas bis alles da ist aber es lohnt sich. Super Auswahl, typisch brauhaus und phantastisches Bier. Nur mit der live Musik am Donnerstag muss man manchmal aufpassen😅 da hatte ich mal was erwischt was gar nicht ging. Das sollte man abklären oder sich sicher sein dass man alles hören mag. Tolle Lage im/am Wald!

K. M.

Das Restaurant war gut besucht. Die Getränke und das Essen kamen sehr zügig. Die Portionen sind riesig! Und es schmeckt sehr gut. Wir waren sowohl vom Service als auch vom Essen begeistert. Jederzeit wieder! 👍

D. W. (.

Lange Wartezeiten (auf Bestellungsaufnahme, Getränkelieferung, Essenslieferung und Abrechnung - 4 von 4 Punkten, Respekt - hier wartet man auf alles). Vermutlich, weil bei gutem Wetter die Aussenanlage mehr Gäste beherbergt, als die Küche & das Personal bedienen kann. Gut mit der Straßenbahn angebunden und erreichbar, schöner Park im Anschluß an das Betriebsgelände. Die Qualität der Speisen und Biere ist ordentlich, die Preise halten sich im Rahmen. Nettes, bunt gemischtes Publikum aus verschiedenen Altersstufen.

C. S.

Sehr gutes Essen, leckeres Bier (oder umgekehrt 😏), freundliche Bedienung.

K. G.

Sehr gutes Essen in einer gemütlichen Atmosphäre. Das Personal war sehr freundlich und auf Zack. Danke für einen tollen Abend!

h. s.

Es ist erstaunlich, dass diese Gaststätte über Jahre hinweg eine sehr große Qualität hat und deshalb immer gut besucht ist. Wir sind bei jedem Besuch von Warnemünde immer wieder im Brauhaus. Es ist sicherer vor einem geplanten Besuch einen Tisch zu reservieren. 😋👍

A. K.

Großes aber gemütliches Lokal mit leckeren Essen und Bier zu fairen Preisen. Für Familien mit Kindern absolut geeignet. Wenn das Bockbier nicht immer alle wäre würde es es vielleicht auch 5 Sterne geben😏

H. B.

Aus gutem Grund 5 Sterne: Die Haxe wurde ja nun schon mehrfach erwähnt und ich mußte sie einfach mal ausprobieren. Ergebnis: Sehr lecker, knusprig und reichlich. Eigentlich nur für Gäste, die sehr großen Hunger haben und ich war froh, daß nur der Krautsalat dabei war sonst wäre es kaum zu schaffen. Dazu das leckere Bier, sehr flotte und freundliche Bedienung (trotz Mundschutz), und vernünftige Preise. Was will man mehr? Gerne wieder.

M. K.

#Bodenständige Küche #immer lecker #bestes Bier 🍺 im Land #bester Service beim Stammpersonal 👍🏻

O. D.

Schön im Wald gelegen und Straßenbahnhaltestelle vor der Tür. Gutes Essen und Preise sind okay. Bier wird selbsgebraut und schmeckt gut.

T. W.

Wir sind spontan nach dem Zoobesuch dort eingekehrt. Sehr schönes Essen, das Bier (in meinem Fall das Weizenbier) ist sehr zu empfehlen, das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Daumen hoch! Gerne wieder!

o. l.

Top essen Kinderlieb Gute Bedienung Gute Portionen 5 von 5 Sternen

B.

Traditionelles Brauhaus in Rostock, gut gelegen direkt an der Straßenbahnhaltestelle "Zoo". Großes, geräumiges Restaurant mit eigener Brauerei, in der verschiedene Biere gebraut werden wie das formidable "Helle" und das ebenfalls sehr gute, frische Pale Ale. Weniger gelungen ist das Weizen. Die Biere tragen charmante Namen wie "Rotfuchs", "Schluckspecht" oder "Wildsau". Das Essen ist "Standardkost" eines Brauhauses ohne Spektakel (Schweinebraten, Schnitzel & Co.). Auch ein, zwei Fischgerichte finden sich auf der überschaubaren Speisekarte, für Kinder gibt es eine gute Auswahl auf eigener Kinderkarte. Insgesamt nett und freundlich - zum Testen der Biere lohnt sich ein Besuch.

M. S.

Hatte das zweite Oktoberfest in der trotzenburg gebucht.280 Gäste und Handelspartner sowie Gäste.war von den Absprachen bis zur Durchführung voll in Ordnung wurde auf unsere wünsche eingegangen. Großes Lob an die Bedienung und an die Küche hat alles sehr gut geklappt. Kommen gerne wieder

S. P. S.

Tolles Bier und ein netter Kellner.

T. H.

Sehr gutes Essen und klasse Bier.

M. H.

Selbstgebrautes Bier klasse, das Essen hat gut Luft nach oben. Soll heißen: Ein gutes Bier mit Currywurst Pommes geht immer, für alles darüber hinaus gibt es bessere Adressen.

Z. E.

Mein letzter Besuch ist zwar leider schon wieder mehr als 2 Wochen her, aber auch meine vorherigen Besuche fülle ich mit 5 Sternen aus. Jeder Besuch war immer wieder ein Genuss. Das Essen ist klasse, vor allem die Haxe. Selbstgebrautes Bier ist sehr schmackhaft. Service/Personal ist freundlich, sehr engagiert. Die Küche versteht ihr Handwerk. Besonders den jungen Mann aus dem Service mit den langen Haaren (zum Zopf gebunden) möchte ich besonders hervorheben. Mein Sohn freut sich jedes Mal, Ihn zu sehen. Denn er geht super auf Kinder ein und macht seinen Job mit viel Hingabe. Man fühlt sich sehr wohl. Bei einem Besuch in Rostock oder wer von euch gerne mal deftige Hausmannskost essen möchte, kann ich „Die Trotze“, wie sie auch genannt wird, wärmstens empfehlen. Macht weiter so, bis zum nächsten mal.

K.

Preislich günstig bei normaler Qualität VIEL essen... freundliche Bedienung, auch an Feiertagen offen... Mobiliar mit leichtem DDR- Charme. Erstklassige Parkmöglichkeiten, gutes Traditionsbier, auch zum Mitnehmen, Biergarten vorhanden, große Lokation... gerade für Feiern. Zoo unmittelbar in der Nähe. Empfehlung: Wildgerichte anzubieten (gerade nach Schließung der Jägerhütte) Gesamtwertung gut... komme gern wieder.

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