Reviews of Restaurant Michaelis. (Restaurant) in Leipzig (Sachsen).

Restaurant Michaelis

26 Rezensionen

24 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Paul-Gruner-Straße 44, 04107 Leipzig

Beschreibung

Informationen über Restaurant Michaelis, ein Restaurant in Leipzig (Sachsen)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten Restaurant Michaelis

Rezensionen über Restaurant Michaelis

T. B.

Waren Anfang August mit dem Wunsch ins Restaurant Michaelis gekommen, einen schönen Abend mit guten Speisen und Getränken zu haben. Bingo! Es war ein wunderschönes Erlebnis auf der geschmackvoll hergerichteten und angenehm ruhigen Terrasse. Haben zwei der drei aktuellen Menüs gewählt - exquisit zubereitet, angerichtet und serviert. Schwer zu sagen, was davon am besten war – vielleicht die besondere Raffinesse der Maräne mit Fenchel. Durchweg aber eine feine Produktauswahl und geschmacklich extravagante Erlebnisse bis zur Bayerischen Creme als Dessert. Dazu bestens abgestimmte Weine, und selbst das Tafelwasser war der Hit. Außer der herausragenden Küche mit den kreativen Gerichten war der Service vorzüglich, kompetent und flink. Dass der Maître am Nachbartisch mit der größten Selbstverständlichkeit und Routine Französisch parlierte, ist dann noch der Punkt auf dem i. Das ganze Paket hat gestimmt – die Qualität der Speisen und Getränke, die Frische, die kreative Zusammenstellung, der Geschmack und die persönliche Note im Service auf Augenhöhe. Einfach perfekt. Das Michaelis marschiert ganz offenbar schnurstracks in Richtung *-Restaurant.

F. G.

Wir haben bereits zu unserer Hochzeit das Buffet vom Restaurant Michaelis durchführen lassen. Allein das war schon Wahnsinn. Gestern sind wir zum Hochzeitstag erneut hier essen gewesen und es war wieder eine Geschmacksexplosion. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier einfach! Der Service ist auch klasse. Wir sind rundum zufrieden und werden versuchen jedes Jahr zum Hochzeitstag herzukommen.

F. M. P.

GROSSARTIG! Es war wirklich ein toller Abend mit einem angenehm freundlichen Service, einer guten Weinbegleitung und vor allem einer wirklich sehr starken Küche! Wir haben das Restaurant durch Zufall als Empfehlung im Guide Michelin entdeckt und spontan einen Tisch reserviert. Einen Stern hätte es sich - m.M.n. - mindestens verdient. Machen Sie weiter so!

E.

Wir hatten hier unser Probedinner für die Hochzeit und es hat mich unglaublich bestätigt. Das Restaurant ist eher schlicht eingerichtet, jedoch ist der Service überragend gut. Wir trinken eigentlich kein Alkohol, hatten jedoch auch unsere Weinverkostung durch die wir gut durchgeführt wurden und tolle Informationen und Tipps erhielten. Das Beste jedoch war das Essen. Definitiv das leckerste was ich bisher gegessen habe und dazu noch schön angerichtet. Definitiv ein Grund mehr die Hochzeit nicht mehr erwarten zu können. Ich kann es jedem nur empfehlen und es ist jeden Cent wert.

A. T.

Anlässlich des Valentinstages wollten wir uns selbst verwöhnen und entschieden uns für das Restaurant Michaelis. Andere Locations aus dem herausragenden Michaelis-Universum hatten wir schon kenngelernt und in guter Erinnerung; nun war das - erst kurz zuvor umgebaute und neu gestaltete - Restaurant Michaelis an der Reihe. Wir entschieden uns jeweils für ein Menue, ergänzten dieses durch Wasser, Saft, alkoholfreien Longdrink und einen Milchkaffee - und wünschten uns schon nach dem Gruß aus der Küche eine Zehnerkarte für dieses Restaurant. Am Edne war es eigentlich völlig egal, was wir auf unseren Tellern hatten: Zusammenstellung, Zubereitung, Präsentation und Geschmack zauberten uns ein permanentes Lächeln ins Herz, und der wirklich tolle Service bediente uns flink, aufmerksam, auf Augenhöhe und rundum gelungen. Auch noch Tage später ist dieses Lächeln nicht verschwunden und lechzt geradezu nach gelegentlichen Wiederholungen. Bei Menuepreisen zwischen 43 und 49 Euro ist das, was man als Gast für diese tolle Leistung zu zahlen hat, ein wirklicher Schnäppchenpreis und jeden Cent wert. Allen "Mitwirkenden" deshalb ein ganz herzliches Dankeschön für diese schönen Stunden in einer angenehmen Atmosphäre bei ausgesprochen leckeren Speisen und Getränken - hier wäre selbst ein sechster Stern nicht übertrieben!

M. S.

Wir verbrachten hier einen sehr, sehr schönen Abend. Der Service war super freundlich und zuvorkommend - die Gerichte ein richtiges Erlebnis. Viele Geschmäcker die zusammen kombiniert wurden, aber trotzdem für sich sprachen. Auf jeden Fall empfehlenswert!

S.

Wir waren heute im Restaurant Michaelis und es war grandios. Das Essen ist qualitativ unglaublich hochwertig, toll angerichtet und einfach lecker. Besonders der Service ist überdurchschnittlich und perfekt. Ich möchte hier wirklich ein ganz ganz großes Lob aussprechen, besser geht es nicht. Ein Herr am Nebentisch benötigte durch eine Gehbehinderung etwas Hilfe, der Kellner merkte dies und unterstütze ihn sofort. Solche Herzensmenschen sollte es viel öfter geben. Unbedingt ausprobieren und genießen!

K. B.

Ich möchte zuerst einmal ein großes Lob an die Küche richten. Geschmacklich waren die Gänge wundervoll aufeinander ausgerichtet und in sich stimmig. Das Personal hat mit seinem hochprofessionellen Auftreten, wie auch die stilsichere & moderne Einrichtung, zum gehobene Ambiente beigetragen. Ich war mit meiner Familie nach einem Ausflug hier essen, kann mir aber auch vorstellen, Geschäftspartner hierher einzuladen. 5/5

I. D.

Als Nichtprofigoumetrestaurantgeher war ein Geburtstag Anlass für den Besuch im Michaelis, nachdem uns im vorigen Jahr ein anderes Restaurant mit hohem Niverau begeistert hat. Sehr angenehme Athmosphäre und netter, herzlicher unaufdringlicher Service. Zum Essen : hervorragend angerichtet. Mein Mann sagte mir: Gourmetküche bedeutet, das der Koch ,eine Art Künstler ist und das Essen interpretiert aus seiner Sicht. Aus meiner Sicht, war ich etwas enttäuscht, weil ich etwas anderes erwartet habe. Das Essen traf in vielerlei Hinsicht nicht meinen Geschmack. Und ich habe auch bei meinem Mann probiert. Brot und die Naturbutter waren phantastisch. Die Variationen von der Butter gewöhnungsbedürft und nicht unser Geschmack. Amuse gueule karamelliesierter Ziegenkäse und Feigen : war schmackhaft, hinterlässt aber keine geschmackliche Erinnerung. Meinem Mann hat es einfach nicht geschmeckt. Hauptgang: porchierter Kaninchenrücken. sehr gut,wenn man das Gemüse aussen vor lässt. Das war mir schlicht nicht weich genug, richtig Bissfest an der Grenze zu Rohkost. Sogar die Rharbarberstreifen musste man ordentlich kauen. Das hat mich irritiert und somit den Genuss wirklich etwas verdorben. Mein Mann hat seine Wahl: Rücken vom Wolfsbarsch etwas bereut. Der Wolfsbarsch war gut gegart, aber auch hier überschattete das sehr bissfeste Gemüse und die Kartoffeln das ganze Gericht. Spargel und Karotten müsste man schneiden, das sie nicht vom Teller flutschen. Kartoffeln leider auch, da war leider eine 5 cent große schwarze Stelle. Das ist für mich ein NOGO in einem Gourmetrestaurant und hat etwas verärgert. Abschließend noch ein Hinweis. Nirgends wird erwähnt, das Parksituation sehr schwierig ist. Als Restauantbesucher darf man die hauseigenen Parkplätze nicht benutzen,da diese nur für Hotelgäste zu Verfügung stehen. Das ist fast schon geschäftsschädigend. Alles in allem: wir wissen nicht ob wir nochmal wiederkommen. Warscheinlich nicht.

R. D. C. G.

Auch unter Corona-Bedingungen erstklassig zubereitete Speisen zum Abholen oder Liefern, perfekt abgeschmeckt. Absolut seinen Preis wert.

C. C.

Leckere Gerichte, kreative Küche, freundlicher Service. War ein schöner Abend, danke

M. F.

Sehr gutes Essen in schöner Atmosphäre. Sehr aufmerksames und stets zu zuvorkommendes Personal.

J. S.

Hervorragender, aufmerksamer Service, das Essen ist immer extzellent und überrascht durch ungewöhnliche Kombinationen, großzügige Portionen. Absolut empfehlenswert bei tollem Preis-Leistungs-Verhältnis.

R. M.

Sehr leckeres Essen. Super Ambiente, können wir nur empfehlen. Weiter so

H. W. T.

Alles sehr lecker und tolles Ambiente. Preise sind angemessen. Besten Dank

M. B.

Erstklassige Küche. Feinste Bedienung. Top Preis-Leistung.

D. B.

Toller Service und hervorragendes Essen, für mich sehr großzügige Portionsgrößen.

B. K.

(Übersetzt) 5 * werden nicht gerecht, wie umwerfend dieses Restaurant ist. Ja, es ist von Bib Gourmand empfohlen (so habe ich sie gefunden), also wurde etwas Besonderes erwartet, aber sie haben alle meine Erwartungen um Lichtjahre übertroffen (und ich weiß, dass Lichtjahr eigentlich Zeit bedeutet 😉). Wir haben dort einen tollen Abend verbracht, wir wurden mit der besten Essenz von Gastfreundschaft, Catering und Kochkunst verwöhnt und ich weine immer noch vor Freude, wenn ich daran denke. Unser Kellner trotzte seinem jungen Alter - mein Freund machte ihm die Arbeit nicht leicht, aber auch in den Witzen war er ihm vollauf ebenbürtig und sie endeten im Laufe des Abends in unterhaltsamen Gesprächsrunden. Er hat nicht aufgehört, äußerst aufmerksam und höflich zu sein, während er immer noch entspannt und ungezwungen bleibt. Hervorragender Start auf jeden Fall. Ich habe mich für das Menü III entschieden, das komplett vegetarisch war (während ich es nicht bin?), weil ich neugierig war. 2 Vorspeisen waren ebenfalls enthalten - ein guter Start, um das Wasser zu testen, aber selbst nur eine Woche später kann ich mich nicht wirklich daran erinnern, was sie waren, außer dass sie köstlich waren. Was ich erinnere, ist der erste Kurs - und wie überrascht wir beide waren. Bei mir war es Melone in einer sehr dezenten Garnitur (sorry für die grobe Vereinfachung) - schöne Harmonien, verschiedene Materialien kombiniert, aber nichts wirklich Außergewöhnliches. Rückblickend bin ich mir ziemlich sicher, dass wir dort reingelegt wurden, dass wir glauben gemacht haben, dass es hier nichts zu sehen gibt: Es ist ein anständiges Restaurant mit einem fähigen Koch, wir essen gut zu Abend, aber wir vergessen es 2 Tage später. Und genau das ist NICHT passiert, sondern ganz im Gegenteil: Der Hauptgang kam und was bis dahin in Schach gehalten wurde, wurde entfesselt. Ich bin mutig genug zuzugeben: Ich habe geweint vor Freude, was das Hauptgericht (gegrillte Auberginen sollen nicht so himmlisch sein) und das Dessert (Käseplatten sollen nicht so unglaublich sein) in mir angerichtet haben. Aromen, Texturen, Farben, Temperaturen wirbelten in perfekter, sich ergänzender Harmonie herum – alle unsere Sinne waren unter diesem erstaunlichen, makellos orchestrierten und gelieferten Angriff und ich wollte nicht, dass es endet. Ich hatte das Glück, bereits in einigen Lokalen der Haute Cuisine zu essen, aber dieser Abend im Michaelis wird mein neuer persönlicher Maßstab sein. Der stärkste (geschweige denn einzige) Grund, ab sofort Leipzig zu besuchen - danke! (Original) 5* doesn't give any justice on how mind-blowing is this restaurant. Yes, it's bib gourmand recommended (that's how I found them), so something special was expected, but they surpassed all my expectations by lightyears (and I know that lightyear actually means time 😉). We spent an amazing evening there, we were treated with the best essence of hospitality, catering and culinary art and I'm still crying from joy when I think about it. Our waiter defied his young age - my friend didn't make his work easy but he was fully on par with him even in the jokes and they ended up in rounds of entertaining conversations as the evening progressed. He hasn't stopped being extremely attentive and polite while still staying relaxed and informal. Excellent start for sure. I went for the Menu III, which was all vegetarian (while I'm not 😊), because I was curious. 2 appetizers were also included - good start for testing the waters, but even only one week later I don't really remember what they were beyond being delicious. What I do recall is the first course - and how surprised we both were. For me it was melon in a very toned down garnish (sorry for the heavy-handed simplification) - nice harmonies, different materials combined but nothing really extraordinary. Looking back, I'm pretty sure we were tricked there, fooled to believe that there's nothing to be seen here: it's a decent restaurant with a capable chef, we eat a nice dinner but we forget it 2 days later. And that's exactly what NOT happened, but quite the opposite: the main course arrived and whatever was kept at bay until that point, was unleashed. I'm brave enough to admit: I cried from the joy, what the main course (grilled eggplant is not supposed to be this heavenly) and the dessert (cheese plates are not supposed to be this unbelievable) caused inside me. Flavours, textures, colours, temperatures whirled in perfect, complementing harmony - all of our senses were under this amazing, flawlessly orchestrated and delivered attack and I didn't want it to end. I was lucky enough to eat in a few Haute cuisine places already, but this evening at Michaelis will be my new personal benchmark. The strongest (let alone a sole) reason for visiting Leipzig from now on - thank you!

G. G.

(Übersetzt) Erstaunliche Erfahrung von Anfang bis Ende. Der Ort ist wunderschön, der Service ist nett und aufmerksam. Das Essen ist hervorragend. Wunderbar ausgeführt, wunderschön präsentiert, köstliche Aromen. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen (Original) Amazing experience from the beginning to the end. The place is beautiful, the service is kind and attentive. The food is outstanding. Wonderfully executed, beautifully presented, delicious flavours. I will definitely repeats

J. M. S. M.

(Übersetzt) so ein tolles Erlebnis und eine Überraschung!! (Original) such a great experience and a surprise!!

R. H.

W. H.

M. H.

M. G.

Kontakt

Fotos