Reviews of Flygge Restaurant. (Restaurant) in Kiel (Schleswig-Holstein).

Flygge Restaurant

95 Rezensionen

79 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Düsternbrooker Weg 46, 24105 Kiel

Beschreibung

Informationen über Flygge Restaurant, ein Restaurant in Kiel (Schleswig-Holstein)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten Flygge Restaurant

Stoßzeiten

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Rezensionen über Flygge Restaurant

C. K.

Wir durften hier den Silvesterabend verbringen, und es war rundum perfekt. Es war wirklich ein rundum stimmiger Abend mit ausgezeichnetem Essen, hervorragenden Getränken und einem wirklich tollen Serviceteam. Die Mischung aus erstklassigem Essen und trotzdem einer herzlichen und lockeren Atmosphäre hat uns sehr gefallen. Wir kommen gerne wieder.

A. B.

Wir hatten ein wunderbares 5 Gänge Menü gebucht (was mit dem Amuse Bouche genau genommen ein 6 Gang Menü war) und es war durch die Bank weg hervorragend! Auf individuelle Wünsche wurde Rücksicht genommen. Die Pausen zwischen den Gängen waren genau richtig und die Speisen waren definitiv auf Sterne Niveau. Das Flygge Restaurant ist für mich eines der, wenn nicht sogar DAS beste Restaurant, was ich bis dato besuchen durfte. Vielen Dank für den tollen Abend.

P. T.

Meine Frau und ich waren heute Abend zum ersten Mal im Flygge. Nachdem wir von der Familie, Freunden, Nachbarn und Bekannten nur Gutes gehört hatten, können wir jetzt auch bestätigen: das Flygge gehört zu den besten Restaurants hier im Norden. Das Essen, der Service, das Ambiente, alles ist wirklich top! Am besten gefallen hat uns heute die Boulliabaisse. Das Flygge empfehlen wir uneingeschränkt. Wir kommen gerne wieder.

T. L.

Wunderschönes Restaurant mit einer super Lage und toller Ambiente. Man fühlt sich sehr wohl. Der Service ist aufmerksam und sehr kompetent. Die Gerichte sind gut durchdacht und die Weinkarte bietet besondere nd außergewöhnliche Weine. Das Restaurant ist sehr empfehlenswert und ein Besuch lohnt sich.

F. K. (. M.

Ein echtes Highlight in der Restaurantszene in Kiel. Alle Gänge waren phänomenal! Und das noch bei einen angemessenen Preis-Leistung-Verhältnis! Hier wird auf Sterneniveau gekocht. Auch der Service und das Ambiente stimmen. Wir kommen sehr gerne wieder!

R. L.

Nur aufgrund einer Gault millau Empfehlung hier gelandet . Und da das besternte "Ahlmanns" nicht mehr existiert ist dies das wohl beste Restaurant in Kiel, oder wer weiß bessere ? Eine sehr zuvorkommnde kompetente Bedienung, Küche ohne Makel und sonstwie "Gedöhns".

A. W.

Wir haben einen perfekten Abend am Chef’s Table verbracht. Nochmal vielen Dank an Frau Künzl und die gesamte Küchencrew um Herrn Apelt, die uns trotz kurzfristiger Anfrage einen tollen Team Abend beschert haben!

F. G.

Die Speisen und Zutaten sind sehr gut und besonders. Es schien aber hier und da das besondere im Vordergrund zu stehen, waren die Einzelkomponenten alle sehr gut, fehlte doch die Geschmacksexplosion in der Gesamtkomposition. Wohlgemerkt, Jammern auf ganz hohem Niveau. Der Ausblick ist wirklich grandios. Die Kellner*innen sind gut ohne aufdringlich zu sein, könnten im Gegenteil noch einen Tick öfter nachfragen bei den Getränken.

B. S.

Richtig gute Erfahrung. Das Essen auf den Punkt und unfassbar lecker, die verwendeten Lebensmittel von allerbester Qualität, der Service locker und dennoch schnell und professionell. Die Weine perfekt abgestimmt und sehr außergewöhnlich. Das alles noch fair kalkuliert. Wir sind Fans!!! Bis zum nächsten Mal!

C.

Super Service, sehr aufmerksam und für jede Frage die passende Antwort. Das Essen einfach ein Traum, leckere Zutaten und einfach Mal etwas anderes. Eine der top Adressen in Kiel. Sehr empfehlenswert

E. m.

Wir hatten einen sehr schönen Abend im Flygge. Das Essen ist herausragend und wird uns noch lange im Gedächtnis bleiben. Der Service war, jeder für sich auf seine eigene Art, sehr natürlich und freundlich und hat maßgeblich zu dem schönen Abend beigetragen. Die Location ist spitze und ich kann nur jedem, der Freude an gutem Essen hat, empfehlen das Flygge zu besuchen.

A. W.

Wir hatten einen sehr schönen Abend im flygge. Das Personal unglaublich freundlich, wir und unsere Hunde fühlten uns herzlich willkommen. Das Essen war sehr sehr gut, ebenso die korrespondierenden Weine - vorallem der Dessert Wein ;-) Wir kommen auf jeden Fall des öfteren!

A. T.

Mega lecker und sehr empfehlenswert!!! Das Essen ist sehr regional und seinem Preis Wert!!! Toller Blick auf die Kieler Förde , oder man schaut den Köchen beim kochen zu durch die Glasscheibe . Tolles Erlebnis essen .

L. a.

Wir hatten das 4 Gänge Menü. Es war super lecker und es waren definitiv Gänge dazwischen die ich sonst nie genommen habe. Der Service war sehr nett und freundlich und lustig. Es war ein rundherum gelungener Abend.

J. S.

Hervorragende Speisen und sehr schöne Lage. Freundlicher und kompetenter Service. Immerwieder. Danke für die nette Zeit und ein Genuss nach der vergangenen Saison

B. S.

Ein Restaurant für den besonderen Abend. Sicherlich ist das Preisniveau im Flygge im oberen Bereich der Skala angesiedelt, aber wenn man zusätzlich zu der erwartungsgemäß hohen Qualität der Speisen und Getränke auch den professionellen und doch angenehm informellen Service sowie das erfreulich großzügig gehaltene Raumkonzept bei der Beurteilung der Preise berücksichtigt, erscheinen sie absolut angemessen.

F. K.

Dieses Restaurant beweist, dass sich Kiel kulinarisch weiterentwickelt. Das Inhaberpaar hat alles unter Kontrolle und der Laden läuft professionell. Das Essen ist natürlich exzellent und das Ambiente schön (orig. Hans Wegner Stühle wären zwar bequemer als die Kopie, aber das ist dann auch Noma-Preisklasse).

B. M.

Hach war das wieder lecker hier. Und mit super Service. Keine Hektik, alles in Ruhe, und Essen in Sternequalität. Tolles Ambiente. Einfach ein schöner Abend

C. M.

Was für ein fantastischer Abend. Das Essen exzellent. Der Service einfach wunderbar... und eine wunderbare Stimmung obendrein. Danke... Wir kommen gerne wieder.

M. M.

Schönes Abiente und super Service, haben dort einen wundervollen Abend verbracht, Essen und Wein suchen ihres gleichen. Service unaufgeregt und meda Professionell . Einfach herausragen. Es ist schwer in Kiel vergleichbares zu finden. Dank an das komplette Team. Alles richtig gemacht Man kann sich einfach nur wohl fühlen. Kommen gern mit Freunden wieder. Liebgruss an Alle, Gesa und Martin

T. r.

Zu Coronazeiten serviert das Flygge feinstes Streetfood in ihrem Foodanhänger an der Kieler Förde. Ein fantastischer Ausblick auf den Hafen und Essen unter freiem Himmel. Wer eine hochwertige Alternative zu Fischbrötchen sucht, wird hier fündig. Die Produkte haben eine hohe Qualität und es kommt frisch und hausgemacht daher. Besonders gut haben mir Brisketsandwich und dat Pulledpork geschmeckt. Auch für Vegetarier gibt es leckere Kreationen. Ich bin auf die weiteren Kreationen des Flyggeteams im Foodanhänger gespannt. Kochen können Sie...dattt schmeckt man!

A. B.

Ein richtig leckeres, fantastisches Essen! Zwischendurch fuhr auch noch die Aidanova vorbei! Kannst du nicht toppen! Wir kommen wieder!

E. K.

Service top, Essen super lecker! Ambiente zum wohlfühlen! Wir sind immer wieder gern hier.

M. S.

Unglaublich schone und leckere Küche. Ein Genuss fur das Auge und Gaumen. Von Design und Service auch top! Nur zu empfehlen!!!!!.

r. k.

..auch von mir gibts wieder Sterne: Zum wiederholten Mal hervorragend gespeist. Interessante Gerichte, neue Geschmackserlebnisse in angenehmer Atmosphäre und bei angenehm kompetenten, dezenten Service. Auch unser ebenso gastroverwöhnter wie kritischer Besuch aus München war restlos begeistert

T. Z.

An der Kiellinie, der place to be, eine unglaubliche Bereicherung für alle, die lecker Essen, tolle Getränkeauswahl in bester Atmosphäre und Ausblick auf das Treiben an der Förde genießen wollen. Super freundliches und dazu fachkundiges Personal. Wir kommen wieder und können kaum die neuen Gerichte erwarten! Dankeschön!

C. B.

Hochzeitsessen damals im Kieler Kaufmann und nun endlich, nach Corona, mal ins Flygge. Von Anfang bis Ende alles perfekt 👌🏽 Würde auch 10 Sterne und mehr geben Danke für diesen tollen Abend 🙏 Das wird ein fester Termin im Kalender

G. K.

Ein Restaurant in dem man sich wohl fühlt. Eine sehr gute Küche, ausgezeichnete Weine und ein wundervoller Blick auf die Förde. Immer wieder ein Besuch wert!!!!!

B. P.

Er (Mathias Apelt) hat trotz der langen Pause das Kochen nicht verlernt! Der Service ist ausgezeichnet! Und dazu die Lage. Das Flygge ist eine Bereicherung für Kiel.

E. L.

Die Lage an der Förde ist spitze. Das Ambiente des Restaurants ist "skandinavisch" schlicht und die Tische sind großzügig im Raum verteilt. In einer einer sehr angenehmen Gesamtatmosphäre wird erstklassiges Essen auf Sterne Niveau serviert; toll angerichtete und ausgezeichnet abgeschmeckte Gerichte. Der Service ist stimmig, angenehm und zuvorkommend. Ein ausgezeichnetes Restaurant, das uns sicherlich bald wieder sehen wird!

R. D.

Schöne Location mit Blick auf die Förde. Die Begrüßung war leider nicht so wirklich nett, so dass man sich nicht willkommen gefühlt hat. Das Essen war interessant, aber nicht so hochwertig wie erwartet. Etwas mehr Freundlichkeit hätte die Bewertung sicherlich verbessert.

C. L.

Grandioser Abend im Restaurant Flygge mit der ganzen Familie. Raffiniertes und köstliches 5-Gänge-Menü. Wir waren alle mehr als begeistert! Definitiv ein Highlight unseres Aufenthaltes in Kiel.

M. L.

Eines der besten Restaurants die ich kennenlernen durfte - und nicht nur das essen ist „awesome „ das ganze Team ist so unglaublich freundlich - man fühlt sich gleich wie daheim 😘 lasst euch das nicht entgehen(-;

M. S.

Wie erwartet, grandios. Service wie Küche einfach top. Danke für den schönen Abend

T. T.

Tolles Essen .... hatten zwar keine Hauptspeise sondern jeder 2 Vorspeisen und 1 Nachspeise aber die waren der Hammer. Auch der Service und die Atmosphäre im Lokal 👌 top ... komme gerne wieder.

M. S.

Es war nicht nur herausragend nett, sondern es waren auch Essen und Trinken exzellent. Der Tag hätte wirklich nicht schöner sein können. Vielen lieben Dank dafür. Wir schließen uns den anderen Gästen an; der Spitzkohl ist mega, den könnte ich öfter essen. Umami bomb.

S. S.

Ausgesucht modernes Ambiente. Minimalistisch-skandinavisch-stylisch. Mit DER perfekten Aussicht auf die Kieler Förde. Auf Segler, Kanuten, Fähren und Möwen...DAS beste Weinangebot in Kiel. Mit großem Sachverstand und viel Liebe ausgesucht. Tolle Gläser zum Wein. Küche mit hohem Anspruch. Qualitativ hochwertige Zutaten. Besonders fein das Tatar mit eingelegten Gemüse, die gebratene Maräne... zum Abschluss eine exzellente Vogelbeere und das Dessert von der Schwarzwälder Kirsche, einfach zum Niederknien. Service unaufdringlich. Freundlich. Preis-Leistung sehr gut. Immer wieder gern.

K. S.

Wir hatten einen sehr gelungenen kulinarischen Abend am Chefstable. Großes Lob an die Küche und das Serviceteam! Absolut empfehlenswert! Vielen Dank für einen tollen Abend!

B. T.

Tolle Location an der Kiellinie, sehr netter Service, köstliches Essen, erlesene Weine - ein unvergesslicher Abend mit lieben Freunden. Absolut Empfehlenswert, ganz besonders das Brot!

V. S.

Sehr freundliches Personal, das Essen superlecker und kreativ, anfangs war es ungewohnt laut nach vielen Monaten ohne Restaurantbesuche, aber dieses Restaurant war es wert, aus der Versenkung zu kraxeln ;) Wenn dann das Entrecote noch vom Chef persönlich serviert wird - super!

T. S.

Waren nach den Berichten in den Zeitungen voller Vorfreude und als ich aus Berlin in die Heimat kam dachte ich mir: lasst doch alle an den Foodtruck von Mathias Apelt. Alle haben sich gefreut da wir große Liebhaber des ausgefallenen Essens sind. Das Essen ist solide und hat eine tolle Qualität allerdings fehlt es an Kreativität und dem Wow-Faktor. Ich hoffe dass das Essen im eigentlichen Restaurant nicht das widerspiegelt was an Kreativität im Foodtruck geboten wird.

A.

Das Essen war mega lecker und unvergleichlich. Der Blick dabei auf die Kieler Förde macht den Abend perfekt.

F. P.

Tolle Lage an der Förde, hell und freundlich eingerichtet. Der Service sehr aufmerksam und freundlich, die Weinkarte phantastisch und schließlich das Essen hervorragend. Eine ganz klare Empfehlung!

G. R.

Absolut Top, ein wirklich Gastronomischer Hochgenuss. Die Stadt Kiel kann sich freuen so einen ambitionierten Spitzenkoch und Gastronomen dazu bekommen zu haben.

B. K.

Eine wirkliche Bereicherung für Kiel. Sehr schönes Restaurant mit einem wundervollen Blick auf die Kieler Förde. Service toll, Küche wie erwartet Spitze. Danke für den tollen Abend zu den derzeitigen Bedingungen.

N. T.

Tolles Essen, toller Ausblick, super freundlicher Personal.

A. K.

Aufmerksamer, angenehmer Service, angenehme Atmosphäre, Blick auf die Förde und sehr gute und kreative Küche - von der Vorspeise bis zum Dessert. Wir kommen wieder!

S. S.

Sehr schöne Aussicht, zuvorkommendes Personal und fantastisches Essen. Hervorragende vegetarische Gerichte!

C. V. D.

Vielen Dank für den wunderbaren Abend! Unbedingt empfehlenswert!

M. H.

Wunderbares Essen in angenehmer Atmosphäre.

D. S.

Phantastisches Essen und der Service war erstklassig. Auch am Abend hat man einen schönen Blick auf das Wasser.

J. P. T.

Exzellente Auswahl mit originellem Menu und guter Weinkarte. Ein Lichtpunkt in Kiel.

J. C.

Schöne Aussicht..Super Getränke Spitzen Küche! Mega Service! Wirklich etwas Besonderes!

J. E.

Sehr hochwertige Küche, gelungene und sehr kreative Gerichte, dazu sehr lecker 😋

R.

Hervorragendes Essen, tolles Ambiente, zuvorkommendes Personal, muss man erleben!

G. P.

Wir können das Flygge nur empfehlen- exzellentes Essen, sehr aufmerksamer Service, passende Weine und das ganze bei traumhaftem Blick auf die Förde

C. B.

Selten so gut gegessen und getrunken... Preise sehr hochpreisig... Doch es lohnt sich

N. C.

Sensationell! Wir haben das Essen und den Laden sehr genossen!

U. L.

Draußen beim Außerhaus Verkauf Pulled Pork und Pommes für 10 Euro, sehr lecker und gut

W. M.

Sensationell gute Küche, tolle Location, super freundlicher Service

R. K.

Super Essen, super Service, absolut empfehlenswert :-)

E. K.

Diesmal gut gewürzt. Fisch und Fleisch super.

M. P.

Top Qualität und super freundliches Team! Freue mich auf den nächsten Besuch!

T. P.

Sehr leckeres Essen und ein top Personal.

G. S.

Super leckeres Essen bei Matthias Appelt

L. S.

Einfach nur toll ...

M. R.

Ein neuer Stern am Kieler Gastrohimmel!

A. Z.

Danke für einen rundum perfekten Abend.

U. K.

Sehr sehr gut

J. G. A.

(Übersetzt) Perfekte Lage direkt am Nord-Ostsee-Kanal. Leckeres gut zubereitetes Essen mit toller Fokuspräsentation. Professioneller Service, der es von den Kopenhagener Restaurants in der gleichen Preisklasse abhebt und vielleicht zu seiner Empfehlung im Michelin-Führer beiträgt. Zwei Personen mit einem 4-Gang-Degustationsmenü mit Wein & Wasser 225 Euro. (Original) Perfekt beliggenhed ud til Kieler kanalen. Lækker veltilberedt mad med stor fokus præsentation. Professionel service, der gør at den hæver sig over de københavnske restauranter i samme prisklasse og måske medvirkende til dens anbefaling i Michelinguiden. To personer med 4 retters tasting menu med vin & vand 225 euro.

O. B.

(Übersetzt) Absolut erstaunliche Erfahrung. Sehr leckeres Essen und außergewöhnliche Kombination mit einigen wirklich guten Weinen. Seltene Erfahrung (Original) Helt fantastisk oplevelse. Meget lækker mad og exceptionel match med nogle virkelig gode vine. Sjælden oplevelse

H. P. B.

(Übersetzt) Gutes Essen, Service etwas langsam, aber freundlich. Das Restaurant würde von besser ausgebildeten und ausgebildeten Kellnern profitieren. (Original) Nice food, service a bit slow but friendly. The restaurant would benefit from better trained and educated waiters.

H. B.

A. M.

D. O.

J. H.

R. G.

T. R.

C. T.

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