Reviews of BEISSER Hamburg 1836 - Fleischerei / Steak & Grill. (Restaurant) in Hamburg (Hamburg).

BEISSER Hamburg 1836 - Fleischerei / Steak & Grill

68 Rezensionen

57 Kommentare

Restaurant

Steakhaus

Jungfernstieg 16-20, 20354 Hamburg

Beschreibung

Informationen über BEISSER Hamburg 1836 - Fleischerei / Steak & Grill, ein Restaurant in Hamburg (Hamburg)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten BEISSER Hamburg 1836 - Fleischerei / Steak & Grill

Rezensionen über BEISSER Hamburg 1836 - Fleischerei / Steak & Grill

C. A.

Mehrere Male immer hier gewesen um guten Fleisch auf höchsten Niveau zu essen . Immer wieder gerne wenn’s mal etwas schneller gehen soll . Etwas teuer aber beste Qualität lässt keine Wünsche offen 🍀

R.

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Die Qualität der Steaks ist sehr hoch, man muss aber leider etwas länger auf sein Essen warten. Das Fleisch war eher Medium anstatt medium rare gegrillt.

S.

Spontan da gewesen. Sehr netter und zuvorkommender Herr hinter dem Tresen, der auch das sehr leckere Steak zu bereitet hat. Kann ich nur empfehlen, dort mal in einer Shopping Pause ein Steak zu essen. Qualität des Fleisches ist hervorragend!

N. H.

Nach einem entspannten Einkaufsbummel haben wir uns ein lecker Steak gegönnt. Das Fleisch war Punktgenau zubereitet und die Beilagen waren auch sehr lecker. Gern wieder.

C. N.

Extrem gutes Filet, Beilagen mit Gemüse und Kartoffeln. Perfekt zubereitet. Qualität des Essens steht besonders im Focus. Super Gemüse als Beilage. Tische und Stühle sind mehr Bistro als Restaurant. Lädt zum lockeren Verweilen bei perfekten Fleischspeisen ein. Jederzeit wieder, sehr empfehlenswert!

C.

Hier bekommt man feinstes Fleisch in bester Qualität. Der Geschmack lässt keine Wünsche offen! Auch der Rieslingsekt ist eine hervorragende Einstimmung auf das Essen.

T. C. H.

War super luxuriöse sehr nette Bedienung, sie hatten Ahnung von kochen und vom Fleisch. Preise waren auch nicht zu hoch. Kann man nur weiterempfehlen.

M. S.

Wenn ich könnte würde ich 6 Sterne geben. Das Fleisch ist fantastisch. Man kann sich dort Tips holen, wie man das Fleisch auf den Punkt gart. Das Personal ist jung schlagfertig und dennoch sehr professionell! Man kann vor der Zubereitung an der Theke auswählen, welches RindFleisch man möchte und wie groß das Steak sein soll. Die Preise sind hoch, aber jeden Cent wert, da man genau nachvollziehen kann, wo das Fleisch herkommt. Es empfiehlt sich einen Tisch zu reservieren, da es sich eher um ein Luxus Bistro mit wenigen Plätzen im Alsterhaus, oberste Etage handelt. An das Luxusbistro ist auch eine Fleischerei angeschlossen, man kann also feinstes Grillgut erwerben. Ich empfehle hier ein 600g Dry-Aged Beef Steak mit dem gemischten Gegrillten Gemüse und einem Glas Weißwein a la Carte. Absolut Weltklasse!

R. H.

Wo das beste Fleisch zu Hause ist! Immer nach Wunsch des Kunden, immer einen Besuch wert! Was man in der kleinen Küche zaubert ist Meisterhaft...

M. T.

Waren heute zum Mittag hier und hatten jeweils einen Burger…. Aufmachung und Qualität waren gut- dazu ein kühler Grauburgunder - kommen gerne wieder.

T. F.

Sehr gutes Färsen-Rindfleisch - hier als Club-Steak (NY Strip) - aus Norddeutschland mit Rosmarinkartoffeln und saisonalem Gemüse gegessen! 🥩🤤👍🏻

V. J.

Immer wieder hervorragend!!! Immer wieder gerne. Schöne Bistro Atmosphäre. Freundlicher Service. Top Qualität. Highlight der wechslende Mittagstisch.

J. V.

Bestes Fleisch/Preis/Leistungsverhältnis, 3 kleine Steaks als Mittagstisch sind der Hammer. Gute Küche, nettes Personal.

N. K.

Moin, ich habe gestern ein dry aged Entrecote am Knochen gereift gekauft. Der Service bzw. die Fachliche Beratung war einfach klasse, großes Lob an den Jungen Mann. Das Fleisch was ich zuhause selber zubereitet habe war auch lecker. Allerdings war es für meinen Geschmack etwas überreift, das kann aber auch daran gelegen haben, das ich ein Endstück hatte. Deshalb nur 4 Sterne. 34€ für 2 Personen war völlig gerechtfertigt und ein anständiger Preis. Vielen Dank für den Gaumenschmaus! LG

K. R.

Für mich ein Geheimtipp in Hamburg. Kleine aber hochwertige Küche. Sofern wir mal wieder in Hamburg sind, kommen wir gerne her.

P. H.

Wir waren das erste Mal im Alsterhaus und waren etwas enttäuscht. Der Service wirkte überfordert. Anstelle des 200g Clubsteak haben wir das 300g erhalten. Durch Ihren Laden in Altona sind wir doch etwas beseres gewöhnt. Hinzufügend muss ich sagen das meine Rezession sehr ernst genommen wurde und wir per Email sehr liebevolle Zeilen erhalten haben. Daher erhöhe ich auf die vollen 5 Sterne. Wir werden natürlich weiterhin gerne zu Ihnen kommen!

N.

Die besten Burger, die ich in Hamburg kenne. Top! ✌️🔥

F. J. M.

Kleines Steakhouse im Alsterhaus. Der Tartar war sehr lecker. Mit einem kleinen Salat und Rosmarinkartoffel serviert, schmeckt er wirklich gut. Das Filetsteak auf den Punkt gegart und geschmacklich sehr gelungen. Ein absoluten Tipp.

C. A.

Super Service, aber was das Wichtigste ist: Das Fleisch ist von perfekter Qualität. Absolute Empfehlung ist das Tatar mit Wachtelspiegelei und glasierten Zwiebeln. Das schmeckt richtig gut und davon können sich einige Tatarschmieden etwas abschauen.

T. R.

Ich esse hier sehr gern das Tatar. Auch die anderen Gerichte, die ich hier schon gegessen habe (Mittagsangebote) kann ich weiter empfehlen. Sehr gute Fleischqualität und perfekt gegart.

M. H.

Super Essen und ebenso gutes Personal,wer hier was zu meckern hat ist selber schuld....leider sind es aber oftmals Leute die Zuhause den Kitt aus den Fensterrahmen essen und hier dann was vom schlechten Service schreiben..Ich komme regelmäßig und kann nur sagen,das Konzept ist stimmig und die Jungs haben es definitiv drauf,macht genauso weiter!!!!dickes Dankeschön

J. W.

Wie immer super.... wir kommen auf jeden Fall wieder!

C. B.

Traumhafte Steaks zu fairen Preisen! Toller Service! Immer wieder ein Hochgenuss!!!

P.

wein und beilagen gut. filet trocken und ohne grillaroma - sah nichmal gebraten aus. bedienung unaufmerksam - hatte ich anders in erinnerung!

J. M.

Der japanische Wagyu Steak war so zart,so saftig und aromatisch 😋😋😋😋

N. K.

Von Wagyu A5 bis Dry-Aged - hier findet man das perfekte Steak!

t. u.

kompetentes Personal, super Fleisch und leckeres Essen!

S. W.

Feine Pinkel essen Pinkel... Wer das Ambiente mag wird dort glücklich.. Wir haben dort hingepasst wie ein Brotkrümel auf die Burbery Krawatte... (Geb es ja zu, hab keinen Plan von Luxusmarken..)

H. K.

Das Essen hat uns sehr gut gefallen und wenn wir wieder in Hamburg sind werden wir dieses Restaurant Definitiv wieder besuchen!

P. T.

Berg Tatar, Steak, für uns einfach THE BEST in der City! Vierte Etage Alsterhaus oder Dachterrasse.....sollte man nicht verpassen!

H. H.

Sehr gute Fleischqualität. Beilagen sind nicht nur Nebensache, sondern frisch und mit Pfiff zubereitet.

J.

Ich bin bis jetzt immer begeistert gewesen und freue ich jedes Mal hier zu sein!

A. A.

Ein toller Lokal mit bester Fleischzubereitung

S.

Sehr sehr geil

M. M.

Super lecker.

B. V. C.

Sehr freundlich, das Essen lecker 😋

J. R.

Super lecker! Tolles fleisch!

L. M.

Alles besten!

M. H. (. R.

Top Service ,Top Qualitàt..SEHR zu empfehlen.

S. S.

Perfekt

E. T.

Nett

S. N.

(Übersetzt) Sie hatten keine Ribeye-Schnitte mehr und die Wagyu-Schnitte waren zu klein. Tatsächlich sind die meisten ihrer Schnitte kleiner als normal. Meine einzige Option war also das New York Steak. Ich hatte ein bisschen hohe Erwartungen an das Aussehen des Restaurants und das Alsterhaus, aber ich war ein bisschen enttäuscht. Versteh mich nicht falsch. Es ist ein gutes Steakhouse, aber nicht großartig 🤷🏻‍♂️ (Original) They were out of ribeye cuts and the Wagyu cuts were too small. As a matter of fact most of their cuts are smaller than normal. So my only option was the New York steak. Had a bit high expectations with the way the restaurant looked and being in the Alsterhaus, but I was a bit disappointed. Don’t get me wrong. It is a good steakhouse but not great 🤷🏻‍♂️

B. M.

(Übersetzt) Da sich das Restaurant und der Metzger in einem Food Court befinden, ist es nicht gerade das optisch angenehmste Erlebnis, hier zu speisen, aber die Möbel und das Design des Raums sind immer noch akzeptabel. Ein Muss bekommen ist allerdings den „Beef Tartare“ mit Rosmarinkartoffeln und einem kleinen Salat. Alle Zutaten waren von außergewöhnlich hoher Qualität und Geschmack, auf jeden Fall zu empfehlen. (Original) Because this restaurant and butcher is inside a food court it isn't the most visually pleasing experience to dine here but the furniture and design of the space is still acceptably nice. A must get though is the "Beef Tartare" with rosemary potatoes and a small side salad. All the ingredients were of exceptionally high quality and taste, definitely recommended.

B. D.

(Übersetzt) Fantastische Metzgerei und Restaurant in einem. Serviert Burger, Bellota-Schinken und erstklassige, trocken gereifte Steaks. Wir hatten das Rib-Eye und es war ausgezeichnet. Die Weinkarte ist jedoch sehr begrenzt. Es ist daher ratsam, eigenen Wein mitzubringen und die Kosten für das Verkorken zu tragen. (Original) Fantastic butcher shop and restaurant in one. Serves burgers, bellota ham, and first-class dry-aged steaks. We had the rib-eye and it was excellent. The wine list is very limited though, so it’s wise to bring your own wine and pay the corking charge.

M.

(Übersetzt) Das Fleisch ist so lecker, das Brötchen super gut. Freundliche Jungs machen den Service. Großartige Lage im Einkaufszentrum Alsterhaus. Ein Besuch wert, wenn Sie ein Fleischliebhaber sind! (Original) The meat is so tasty, the bun super good. Friendly guys doing the service. Great location in the Alsterhaus mall. Worth a visit if you're a meat lover!

R. B.

(Übersetzt) Vor ein paar Jahren hier gegessen. Tolles Steak und toller Service. (Original) Dined here a few years ago. Great steak and great service.

G. B.

(Übersetzt) Gourmet-Fleisch und Burger in diesem fantastischen Grillrestaurant. meisterlich geschnittenes Rindfleisch in erstklassiger Qualität. Nicht übliche Art von Rindfleisch wie Wagyu wird dem Kunden angeboten. Ein kleines Paradies für Fleischliebhaber (Original) gourmet meat and burgers in this amazing grill restaurant. several cut of premium quality beef are masterly coocked. not common kind of beef like wagyu are offered to the costumer. A small paradise for meat lovers

A. R.

(Übersetzt) oben (Original) Top

M. M.

(Übersetzt) Bester Burger in Hamburg und ein großartiger Ort zum Mittagessen. Gutes Essen, guter Service (Original) Best burger in Hamburg and a great place to have lunch. Good food, good service

M. K.

Y. B.

N. H.

J. B.

D. K.

R. K.

N. G.

H. R.

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