Reviews of Küche 13. (Restaurant) in Bremen (Bremen).
Beschreibung
Informationen über Küche 13, ein Restaurant in Bremen (Bremen)
Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.
Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.
Karte
Öffnungszeiten Küche 13
Montag
Geschlossen
Dienstag
18:00–01:00
Mittwoch
18:00–01:00
Donnerstag
18:00–01:00
Freitag
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Samstag
18:00–01:00
Sonntag
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Stoßzeiten
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Rezensionen über Küche 13
O. S.
Küche 13 serviert einfach das beste Essen in Bremen. Hier schmeckt man die Qualität der Komponenten, die super miteinander harmonieren… Toll gekocht und angerichtet und mega freundlich serviert!
P. D.
Sprachlos - einfach sprachlos. Das beste Restaurant in Bremen? Könnte durchaus sein - Essen, Service, Ambiente verdienen eigentlich 10 Sterne.
O. S.
Etwas Einzigartiges! Geeignet für spezielle Gelegenheiten mit speziellen Personen! Sehr sehr guter Geschmack sowie Plating! 👍❤️👌
L. M.
Schöne Location und sehr leckeres Essen. Es lädt zum Verweilen ein. Wirklich kreative Küche mit saisonalen Konzept. Sehr frische und hochwertige Produkte.
Super Service und unschlagbares Preis - Leistungsverhältnis.
Immer wieder gerne.
T. B.
Kleines, feines Restaurant im Viertel, dass sich im mittleren Preissegment bewegt.
Immer wieder aufs Neue wird man hier mit köstlichen Kreationen überrascht! Ein unbedingtes Muss, denn nicht nur Qualität, sondern vor allem purer Genuss ist hier garantiert!
T. K.
Diese kleine und feine Restaurant wollte ich schon länger besuchen. Jetzt hat es endlich geklappt und es war ein voller Erfolg.
Die wöchentlich wechselnde Karte macht jedesmal Lust auf einen Besuch und bei meinem Besuch war die Umsetzung ebenso gelungen.
Alle Gerichte, ob Vorspeise oder Hauptgericht, waren in Geschmack und Textur vorzüglich und dazu schön angerichtet.
Die kleine Offenbarung des Abends war für mich der Aperitif, ein Portwein-Tonic, der mit einer samtenen Fruchtigkeit bestach.
Der ganze Abend wurde durch den sehr freundlichen und aufmerksamen Service abgerundet.
Vielen Dank Team Küche 13. Es war bestimmt nicht mein letzter Besuch.
M. B.
Köstlich!
Hier findet man anspruchsvolle und raffinierte Küche in einer entspannten Atmosphäre. Freundlicher Service auf Augenhöhe, angenehm unverkrampft.
Die Karte wechselt ständig. Gestern gab es Hauptgänge zwischen 14 und 45 Euro mit vegetarischen Optionen. Es war ein leckeres, spannendes und spaßiges Abendessen - wir kommen gerne wieder! 😋
G. V.
Tolle Küche, klasse Essen. Gute Weinauswahl. Wir waren begeistert.
PS: auch für Schwangere sehr geeignet!
E. R.
Tolles Restaurant mit kleiner, aber äußerst leckerer Karte. Alle Gerichte werden in einer offenen Küche zubereitet. Die Gerichte sind nett dekoriert, aber nicht übermäßig in Szene gesetzt. Das Essen überzeugt durch tollen, würzigen Geschmack. Die Wildschweinbrocken in den Nudeln waren geschmacklich absolute Weltklasse. Klare fünf Sterne.
H. H.
Tolle Atmosphäre / tolles Ambiente, nette Bedienung. Kleine Speisekarte, großer Geschmack. Sehr empfehlenswert. Speisekarte wechselt im gewissen Abstand (s. Webseite). Darüber hinaus gibt es Gerichte, die nicht auf der Speisekarte stehen und die die Bedienung vor Ort sagt.
S. P.
5 ⭐️ - tolles Ambiente, gute Bedienung, super leckeres Essen. Preislich etwas höher, ist aber bei den Portionen / den qualitativen Lebensmitteln / der Art der Anrichtung des Essens („das Auge isst mit“) vertretbar. Ich komme gerne wieder - weiter so!
O. B.
Kleines Lokal mit wenigen Tischen (Reservierung daher sinnvoll) uns saisonaler Speisekarte. Wir fanden es sehr gemütlich und lecker. Allerdings empfinde ich die Preise als etwas zu hoch.
N. R.
Das Essen war nicht sooo gut wie erwartet, es war lecker, aber meine Erwartung war hoch durch viele Erzählungen. Vielleicht wird es beim nächsten Besuch besser sein.
A. T.
Total nette Bedienung. Sehr angenehme Atmosphäre. Das Essen hat uns überwiegend gut geschmeckt. Teilweise nicht so gut, wie erwartet. Preis-Leistung finde ich bei den Hauptspeisen noch angemessen, bei den Vorspeisen überhaupt nicht.
Leider lag vielen von uns das Essen schwer im Magen.
M. H.
Kleines Restaurant im Bremer Viertel. Die Küche ist im Gastraum und so kann man schauen, was in der Küche frisch zubereitet wird - hat allerdings den kleinen Nachteil, dass es im Restaurant sehr war ist und die Kleidung anschließend schon ein bisschen nach Küche riecht - stört aber nicht so sehr, dass es einen Punktabzug geben würde. Insgesamt Kreative kleine Karte. Neben dem Menue auch à la carte möglich. Weine im preislichen Rahmen und gut. Wir hatten als Vorspeise und Hauptgericht Fisch bzw. Pulpo - war beides richtig gut gemacht und lecker. Der Service ist unkompliziert und freundlich. Der Chef geht von Tisch zu Tisch und erkundigt sich bei den Gästen. Insgesamt ein toller Abend. Aufgrund der geringen Anzahl an Sitzplätzen sollte man reservieren. Würden wir jederzeit wieder hingehen.
P. S.
Nicht zu beschreiben, sehr angenehm empfunden, Super Essen, Bedienung und Umgang mit Kunden auf hohem Niveau.
R. B.
Gehobene Küche mit exzellentem Geschmack. Personal war sehr freundlich
T. K.
Gestern Abend waren wir zu sechs in der Küche 13. Wir nahmen alle das Degustationsmenüe. Sehr gutes Essen, am besten hat mir die Pasta mit Parmesan und weißen Trüffeln geschmeckt. Die Pasta waren noch fest, schön auf dem Teller zu einem Nest gerollt und mit Parmesan vermengt. Dazu gesellte sich der Trüffel, der das Pastanest umrahmt. Mit der Wärme der Pasta öffnete sich der Trüffel, erdige Aromen, stark duftend. Phantastisch. Noch heute habe ich den Geschmack in der Nase.
Die ausgesuchten Weißweine passten gut. Das einzige Manko betrifft den Rotwein. Viel zu warm serviert, wohl auf Lokaltemperatur. Das nimmt den Rotweinen aber die Komplexität, der Alkoholeindruck ist dominant. Besser wäre eine Temperatur zwischen 12/13 bis 16 Grad. Dann wird auch der Rotwein zum Genuss. Nur deshalb vergebe ich nicht die volle Punktzahl.
Der Service war einwandfrei. Sehr geschmeidig wurde das Degustationsmenüe für jemanden angepasst, der keinen Fisch mochte.
Zur guten Atmosphäre in dem Lokal trägt auch die offene Küche bei. Sehr beeindruckend wie sauber und präzise dort gearbeitet wurde.
Ein sehr empfehlenswertes Lokal.
F. P.
Auf unserer Rundreise durch Deutschland überkam uns heute in Bremen die Lust auf wirklich gutes Essen! Ein Anruf bei unserem kochafinen Sohn zuhause in Wien brachte das Ergebnis „Küche 13“! Wieder einmal traf er ins Schwarze: gemütliches, heimeliges Lokal mit offener Küche; eine saisonal und regional angelegte Karte und ein Koch am Werken, dem man, so die Kreationen und Kompositionen seine Ideen sind, nur gratulieren kann! Und sollte er es nur nachgekocht haben, dann perfekt! Wir haben von der Vorspeise bis zum Dessert alles wirklich genossen! Nicht zu vergessen, das Service passend zur Qualität der Küche! Somit das kulinarische Highlight unserer Reise! Einziger Wermutstropfen, die Kartenzahlung mit ausländischen Bankomatkarten ist nicht möglich - also gleich ein Verdauungsspaziergang zum nächsten Geldautomaten! Trotzdem 5 Sterne! Weiter so! LG Fam. Pyringer
J. S.
Die Jungs können kochen !
Das Essen ist jedes mal Hammer nie irgendwas zu bemängeln.
frische, saisonale Karte.
Für mich ist es vom Preis/Leistungsverhältnis der beste Laden in Bremen.
Jedoch hat die Küche 13 in den letzen Jahren sehr nachgelassen...
Denn die Karte, welche normalerweise wöchentlich wechselt war schon 3 Wochen alt.
Da es auch nur ein Fleisch- oder Fisch Gericht und auch nur ein Dessert gibt ist es schon schade.
Zum anderen ist die Karte, wenn sie gewechselt wird meist sehr ähnlich wie die alte (gleiches Fisch Gericht und immer eine Fisch Vorspeise) also es fehlt etwas an Abwechslung und Kreativität.
Der Service ist leider auch nicht der Beste, ganz oft sehr lustlos und vergesslich, Tagesgerichte konnte er sich nicht merken und musste nachschauen, also für solch einen Laden sollte das eigentlich selbstverständlich sein alles im Kopf zu haben.
Im Großen und Ganzen aber Top und sehr schön angerichtet.
H. U.
Sehr gute und interessante Küche. Top Service, klasse Bedienung und Beratung. Weinauswahl ist groß.
J. M.
Schöner Laden mit direktem Blick in die Küche. Wechselnde Karte und hoher Standard! Jeden Cent wert!
S. H.
Unglaublich leckere Küche mit sehr freundlicher Bedienung und heimeliger Atmosphäre. Die Karte ist klein, fein und wechselt wöchentlich. Unbedingte Empfehlung!!
S. H.
Es war mein Geburtstag Abend. Wir konnten entweder einen Tisch für 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder ab 20.15 bis Schluss bestellen. Wir würden dann auch pünktlich um 20.15 Uhr reingebeten, alle anderen Gäste ebenfalls. Ab da hatte der gesamte Aufenthalt etwas von Fließband Abfertigung : alle wurden nacheinander nach einem Aperitif befragt, dann wurde die Speisekarte gebracht, jeder Tisch bekam wortgetreu die gleiche Ansage zu den Tagesempfehlungen, dann kam der Aperitif, dann wurden die Speisen gefragt, dann kam das Brot, dann die Vorspeisen.
Bis hierher war der Ablauf noch gut auszuhalten, zum Aperitif muss ich sagen, dass er einem Softdrink ähnlich war und in einer Menge von 0,2 l serviert wurde : weißer Portwein mit Tonic aufgegessen, eher lieblos mit einer schiefgeschnittenen Orangenscheibe dekoriert.
Die Vorspeise war eine sehr feine und leckere Miesmuschelsuppe mit Safran und ein in Panko gebackene Burrata auf Kichererbsen Creme, ebenfalls sehr lecker und ordentlich angerichtet.
Eigentlich hätten wir zu den Vorspeisen gerne schon einen Wein getrunken, doch wir hatten noch halbvolle Aperitif Gläser, so dass wir zu unserer Burrata dann also weiter Weissen Portwein mit Tonic getrunken haben ( mal was anderes) zudem gab es aber auch kein Angebot vom Service auf einen Wein zu wechseln oder vielleicht Wasser zu ordern.
Dann begann das Warten auf den Hauptgang. Wir hatten den Fang des Tages, Heilbutt auf Chicorée mit bunten Rüben und Kartoffelstampf bestellt. Als ich dann das Anrichteverhalten in der Küche wahrnahm, wurde mir klar, warum der Zeitraum zwischen dem Abräumen der Vorspeise und Servieren des Hauptganges so lang war : die Küche richtete sämtliche Hauptgänge für alle Tische gemeinsam an. Dies schien ein geübter Ablauf zu sein, doch mir kam es für so ein kleines Lokal mit so einem Anspruch an die Qualität seiner Produkte völlig fehl am Platze vor. Die Folge, dieser scheinbar etwas vereinfachten Art den Küchenablauf zu organisieren, bekamen wir dann auf den Tisch gestellt : eine mit etwas zuviel Mehl, trocken gebratenes, sehr große Tranche vom weissen Heilbutt auf fast kalten Beilagen. Geschmacklich war alles gut, aber die Konsistenz des Fisches, dem Küchen Ablauf geschuldet, sehr trocken, der Chicorée war hart, fast roh. Ich beschloss das Essen zu reklamieren, da ich für das Geld und die Vorschusslorbeeren mit Qualität und so..., ein fachlich gut gebratenes Stück Fisch auf heißen Beilagen erwarten kann. Beides war nicht der Fall. Die Mitarbeiterin nahm das Essen zurück und versuchte uns zu erklären, dass aufgrund der Kürze der Zeit der Fisch jetzt neu gebraten würde aber nur ganz kurz. Die Folge war, daß wir nun einen Fisch serviert bekamen, der Aussen schön knusprig war und innen roh. Das ganze auf den selben geschmacklich guten, aber eben nur lauwarmen Beilagen.
Wir habe es nun gegessen, auf die Nachfrage hin, ob nun alles gut sei, bemerkte ich nur dass der Fisch jetzt jedenfalls alles andere als trocken wäre. Während wir auf das zweite Essen warteten, bekamen wir noch mit, dass der trockene Fisch gemeinsam in der Küche degustiert wurde, und jeder seine Meinung dazu gab. Kann man in einer offenen Küche knapp zwei Meter vom Gast entfernt so machen, man kann sich aber auch eine professionellere Art der Reaktion von den Köchen vorstellen.
Zum Wein.... Wir fragten beim servieren des Hauptganges, ob wir zum Fisch einen Wein bekommen könnten, daraufhin bekamen wir ein zwei Weine genannt, wir entschieden uns für den Grauburgunder vom Weingut Ziereisen. Ein grossartiger Wein wurde uns in 0,2 l serviert. Richtig kalt war er nicht, und ich hätte mir gewünscht die Flasche, aus der eingeschenkt wurde, auch am Tisch zu sehen.
Alles in allem ein sehr enttäuschender Abend mit großen Schwächen im Umsetzen der formulierten eigenen Ansprüche.
Kann ich wirklich nicht empfehlen.
M. v.
Jedes Mal eine tolle Karte, lieber Service -einfach zum Wohlfühlen.
S. S.
Ein super Laden!!
Das Essen ist köstlich und das Personal super freundlich und kompetent.
Als wir noch eine Frage zum Essen hatten hat der Koch es sich nicht nehmen lassen und ist persönlich zu uns an den Tisch gekommen.👍🏻
Das war nicht mein letzter Besuch.
L. B.
Unglaublich gut! Top Qualität der Speisen und super nettes Personal.
G. E.
Ich würde gerne 10 Punkte vergeben! So gut habe ich selbst in Hamburg in top Lokalen nicht gegessen. Dazu der herzliche Service; es gibt nichts zu meckern. Was dennoch ein wenig nervt ist die vergebliche Suche nach einem Parkplatz. Wir sind zwei Kilometer entfernt fündig geworden und von einem ortsunkundigen Taxifahrer durch halb Bremen kutschiert worden; auf dem Rückweg ging’s dann besser. Der Unmut darüber hat den perfekten Abend jedoch in keiner Weise getrübt. Danke; wir sind bald wieder da.
A. K.
Haben heute mit Arbeitskollegen einen sehr schönen Abend verbracht. Wir haben selten soooo lecker gegessen.... eine Geschmacksexplosion ...Sowohl für das Auge als auch für den Gaumen eine Freude. Service war super . Vielen vielen Dank .
H. B.
Dieses Restaurant ist wirklich etwas besonderes. Tolles Essen vor allem mit neuen Ideen, weit entfernt von 08/15. Handwerklich super, kreativ und vor allem Lecker.
B. K.
Traumhaftes Essen gestern und trotz ausgebuchtem Lokal, noch ein Plätzchen bekommen, DANKE! für das super Essen, ewig nicht so gut gegessen, Service war ON POINT!
Das war garantiert nicht das letzte Mal!
A. K.
Offenbar ein angesagtes Restaurant mit vielen Jugendlichen. Unangenehm finde ich es immer, wenn man auch als sichtbarer Rentner geduzt wird.
Der Empfang war freundlich. Neben der Speisekarte wurden noch einige Menüs empfohlen, u.a. eine Seezunge. Hätte ich den Preis gewusst, 49 € !, hätte ich verzichtet, obwohl sie gut schmeckte. Aber Zitrone dazu war im Haus nicht erhältlich.
Alle anderen Speisen waren geschmacklich gut, aber auf hohem Preisniveau. Kleine Käseauswahl 12€ !
F. H.
Ein Abend mit gemischten Erlebnissen, angefangen hat es mit einer herzlichen Begrüßung, gefolgt von einem tollen vom Service offerierten Aperitif. Die Vorspeise eine Variante vom Kürbis war in allen Bestandteilen sehr lecker, gut gedacht, sehr schön angerichtet und toll zubereitet. Leider ist dann irgendwas mit dem Service passiert, es wurden trotz leerer Gläser am Tisch von selber keine weiteren Getränke offeriert und es brauchte mehrere Ansätze eine neue Flasche Wasser zu bekommen. Die Hauptgerichte waren schmackhaft und solide zubereitet, jedoch auch nicht außergewöhnlich gut. Die Kalbsbäckchen waren leider nicht gut pariert, die Jus und der Rosenkohl wirklich toll, die Semmelbrösel gaben eine charmanten Crunch, das Kartoffelstampf war halt Kartoffelstampf. Das Risotto war solide, für meinen Geschmack aber trotz Ziegenkäse etwas flach und hatte unerwartet viel Säure. Ein Dessert hätten wir genommen wenn der Service es versucht hätte. Wir werden es auf jeden Fall noch mal versuchen, was die Küche kann konnte man sehen und vll hatte der Service nur keinen guten Tag und wir Pech bei der Auswahl. Dieser Abend war leider nur 3 von 5
F. G.
Sehr leckeres Essen mit einer wunderschönen Atmosphäre.
E. B.
Wundervolles Essen. Ich war dort mit meiner Freundin. Service war nett bis sich herausstellte, dass keine Mastercards akzeptiert werden. Ich habe den Kellner nach dem nähesten Bankomat gefragt und dann per Telefon nachgeschaut wo genau sich einer befindet. Zwischendurch kam eine andere Kellnerin und hat nach einem Pfand gefragt damit wir auch zurueckkommen. Es war nie beabsichtigt, dass wir beide das Restaurant verlassen. Ich habe das Geld dann geholt und quasi auf den Euro genau bezahlt, weil ein Trinkgeld nicht angebracht war wegen des Aufwands. Das hat der Kellnerin kein Laecheln entlockt. Zu dem Zeitpunkt waren wir gefuehlt auch im Weg, weil der zweite Abendslot des Restaurants begonnen hatte. Im Endeffekt ein Abend mit gemischten Gefuehlen, den wir nicht wiederholen werden.
M. F.
Wir hatten gestern ganz spontan noch einen Tisch bekommen und haben es nicht bereut.
Sehr leckeres Essen, das mit einem köstlichen Dessert abgeschlossen wurde.
Vielen lieben Dank an das gesamte Team.
C. G.
Ein kleines und schönes Restaurant mitten im Viertel.
Die Speisekarte ist klein, aber mit einer sehr spannenden Auswahl an Gerichten.
Die Preise sind angemessen. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.
J. D. v. B.
Essen überragend. Fehler des Restaurants bei der Reservierung wird extrem pampig durch die Kellnerin aufgenommen. Absolutes no go! Selbst wenn es unser Fehler gewesen wäre, kann so nicht auf Gäste reagiert werden.
Eigentlich 1 Stern wert, weil wir am liebsten direkt gegangen wären. Das Essen und die Kellnerkollegen waren aber überragend nett, deswegen 3/5.
Wir hoffen, dass das eine Ausnahme war.
M.
+ sehr freundlicher Service
+ nettes Ambiente
+ Speisen sind hübsch hergerichtet
+ Preise für Weine sind fair
+ Nachtisch gut
- Wir waren die größte Gesellschaft dort und haben einen der kleinsten Tische bekommen. Es war offensichtlich viel zu eng. Das war nicht ok
- die Vorspeisen und Hauptgerichte waren wirklich nur mittelmäßig. Die Suppe war ungewürzt, der Fisch war nicht frisch und trocken gegart. Das Essen war schön saisonal gedacht aber die Qualität war einfach hinter Erwartungen und Preisen.
K. B.
Wir waren im Rahmen einer Weihnachtsfeier dort, und waren wie bereits im Vorjahr begeistert: Der Service ist sehr nett und aufmerksam, die Speisen waren wieder einmal einzigartig. Man merkt, dass die Küche mit Liebe bei der Sache ist. Auch die Weinempfehlungen sind immer sehr verlässliche Treffer - das schafft bei weitem nicht jedes Restaurant! Tipp: Gerade an Wochenenden sehr frühzeitig reservieren!
J. G.
Durch Zufall bin ich auf diesen nicht mehr ganz so geheimen Geheimtipp aufmerksam geworden und muss sagen, dass mich die Küche 13 mehr als überzeugt hat. Sowohl Ambiente, Service als auch das sehr leckere Essen verdienen volle fünf Sterne. Die Auswahl ist klein aber sehr abwechslungsreich und wird wöchentlich aktualisiert - toll, so kann man bei jedem Besuch etwas neues ausprobieren. Uns hat es super gefallen, wir kommen auf jeden Fall wieder!
O. K.
Super Essen,immer wieder gerne:-)
T. R.
Gemütlich und freundlich, und das Essen ist wirklich gut und preislich absolut in Ordnung.
Einziges kleines Manko: durch die Enge und die offene Küche ist es gerade im Winter mit den Außentemperaturen angemessenen Klamotten etwas zu warm - also: kurze Ärmel und leichte Schuhe anziehen ;)
C. F.
Das beste Essen in Bremen. Ein absolutes Geschmackserlebniss. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.
K. B.
Angenehmes Ambiente, besonderes und leckeres Essen, ein glücklicher Moment..
M. D.
Sehr gute Küche. Tolle Gerichte, angenehme Location, toller Wein. Die Preise sind hoch, aber nicht unangemessen. Man bekommt wirklich wirklich gutes Essen dafür. Frisch, regional, saisonal. Unbedingt rechtzeitig reservieren.
u. b.
Toller Abend - super netter Service und das Menü war der Knaller! Auf Extra-Wünsche wurde sehr flexibel eingegangen.
K. S.
Wer Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten legt und es toll findet, dass jedes einzelne Gericht frisch zubereitet wird und sich aber nicht daran stört, dass der Esensgeruch durch den Gastraum strömt, der ist hier super aufgehoben. Die wöchentlich wechselnde Speisekarte liest sich wie ein Gedicht. Alles wirklich suuuuper toll. Wir kommen gerne wieder.
A.
Unglaublich leckeres Essen, jedes Gericht ist perfekt abgestimmt und einfach nur ein Genuss! Eine entspannte Atmosphäre und ein professioneller, freundlicher und aufmerksamer Service runden alles perfekt ab. Sehr empfehlenswert!
T. T.
Die Adresse für einen romantischen und edlen Abend!
Hier wird stets Saisonal mit Bioprodukten gekocht. Es ist abwechslungsreich und sehr schmackhaft. Von Vorspeise bis Dessert ist es exquisite!
Auch für Vegetarier ein Top Restaurant.
Ich rate dringend dazu frühzeitig eine Reservierung vorzunehmen.
M. H.
Nachdem ich auf der Speisekarte das Essen gelesen habe dachtebich, dass das nix für mich wird. Klang mir alles viel zu 'abgehoben und schickimicki'. Aber ich wurde eines besseren belehrt. Sehr leckeres Essen, für den Preis angemessene Portionen von qualitativ hochwertigen Produkten. Nettes Ambiente, vielleicht etwas geräuschvoller durch die Küche im Gastraum, aber trotzdem sehr gemütlich und nicht aufdringlich. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen sicher wieder.
O. B.
Gehobene Küche, tolles Ambiente, nette Bedienung!!!
D. B.
Das Essen ist hier seit Jahren kontinuierlich gut. Die Karte wechselt wöchentlich und ist entsprechend überschaubar. Die offene Küche ist ein netter Blickfang. Negativ ist mir hier bisher nur die Bedienung aufgefallen und auch das nur in vereinzelten Fällen.
O. M.
Die Gerichte werden sehr ansehnlich serviert und schmecken hervorragend. Meiner Meinung nach ist das höhere Preislevel (z.B. das Lammkarree für 27 EUR) gerechtfertigt. Allerdings nur auf das Essen bezogen.
Die beiden weiblichen Bedienungen leisten sich immer mal wieder den einen oder anderen "Patzer", in dem Gläser oder Besteck herunterfallen, dem Gast ohne Ankündigung beim Bedienen über den Teller gegriffen wird, oder man einfach seinen Espresso trotz 2-maliger Nachfrage nicht serviert bekommt. Besonders die rothaarige Kellnerin scheint mir etwas zickig zu sein.
In dem Lokal wird jede/r pauschal geduzt.
Die Küche ist offen, sprich einsehbar für nahezu alle Gäste.
Das Essen wie gesagt: TOP !!
Daher halte ich die Küche 13 für empfehlenswert.
F. Z.
Sehr lecker. In einer angenehmen Umgebung. Geschmacklich ein voller Erfolg. Gerne wieder.
T. G.
Großartig. Die Bude ist rappelvoll und jeder Gast wird 1a und ohne viel warten bedient. Die Speisekarte sehr ausgewogen und das Essen sehr gut und liebevoll angerichtet. Seit langem das Beste. Lieben Dank für den schönen Abend.
F. G.
SPITZEN Küche. Verdient als eines der besten Restaurants und Geheimtipps gelistet zu werden. Unbedingt für jeden Bremen Besucher zu empfehlen. Das Ambiente, die Küche und die sehr persönliche Note stimmen. Allerdings wird man den Chicymicky vermissen.
A. B.
Sehr angenehmes Ambiente, sehr aufmerksamer Service. Sonderwünsche werden erfüllt und das Essen ist immer super. Einfach total klasse, eines der besten Restaurants in Bremen
J. B.
Hat super geschmeckt, auch unsere Freunde, waren begeistert.
L. R.
Super Küche! Die Speisen sind wirklich großartig! Die Getränke auch. Ist halt nur etwas klein das Lokal, von daher empfiehlt sich eine Reservierung.
H. S.
Ein wunderbares, kleines Restaurant. Die Gerichte innovativ und die Geschmackskompositionen erfreulich ungewöhnlich neu. Da die Küche offen einsehbar ist, kann man live miterleben, wie der Meister Jan-Philipp Iwersen zaubert.Top Service! Bitte Tisch reservieren!
S. S.
Das Essen ist sehr gut und lecker, kann ich nur weiterempfehlen. Die Bedienung ist sehr gut, man fühlt sich sehr wohl in der Küche 13
F. F.
5 Jahre 3 Nächte die Woche gezapft und die Geschäfte geführt. Von 20 Uhr bis mindestens 4 Uhr morgens. Studium und Familie finanziert...
C. R.
Liebes Küche13-Team: Vielen Dank für den wunderschönen Abend. Super Service und über das Essen sagte mein Mann: "Das ist doch Essen aus dem Paradies, oder?"
Diese Beschreibung empfinde ich als sehr treffend.
S. E.
Absolut uneingeschränkt zu empfehlen! Sowohl das kulinarische Geschmacksfeuerwerk 🤤🎉, als auch die herzliche Wärme, die das Team mitserviert 😍
M. W.
Dem Safranrisotto fehlte Safran und war dadurch leider etwas fade. Der Service war an diesem Abend wohl ziemlich überfordert. Als 'Extra' 50 g Brotscheibchen für 2,50 € ist Wucher.
C. H.
Eines der besten Restaurants in Bremen. Gehobene Preise, dafür aber bester Service und Essen! Exquisiter geht es in Bremen nicht, ein absoluter Geheimtipp! Am besten vorher einen Tisch reservieren.
T. F.
Sehr gutes Restaurant. Kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Unbedingt hingehen aber vorher reservieren, da der Laden wirklich sehr klein ist. Meine letztes Highlight ist leider schon ein wenig her und waren Ochsenbäckchen - sehr sehr lecker!
Hingehen!
R. H.
Gemütliches nostalgisches Ambiente. Leckere und außergewöhnliche Speisekreationen. Sehr gut finde ich, daß man die Vorspeisen gegen Aufpreis auch als Hauptspeise haben kann.
S. K.
So ein leckeres Essen hatte ich noch nicht! Preise sind hoch, aber ehrlich, ich hätte auch mehr bezahlt. Interieur schlicht, Bedienung sachlich, kein Schnickschnack, Wartezeiten durchaus, aber eben alles frisch und schneckt sooo geil! Ich komme wieder!
Esst das Honigeis zum Nachtisch!
R. K.
Etwas unscheinbar aber man kann es jedem empfehlen, der auf unglaubliches Essen seht.
Da die Räumlichkeit etwas klein ist, sollte unbedingt vorher reserviert werden oder man kommt eben früher.
Ein Besuch ist es allemal wert.
H. M.
Kleines aber gutes Lokal wo nan ab 14 Euro bis 30 Euro gut essen kann. Nette Bedingung . Aller dings wurde es später etwas zu laut da das Lokal nur eine gewisse Zahl von Gesten aufnehmen Jann. Darum sollte nan unbedingt einen Platz vor bestellten.
D. S.
Schönes Ambiente im kleinen Stil mit Live-Cooking. Wenige Gerichte auf der Karte, jedoch für jeden Geschmack etwas dabei. Und klein sind die Portionen nicht. Geheimtipp!
r. d.
Der Besuch lohnt sich
Einzigartig in Deutschland
P.
Sehr leckeres Essen, nichts zu beanstanden. Souveräne schnörkellose Bedienung, hat mir besonders gefallen, man fühlt sich dort Willkommen, es ist gemütlich, jeder wieder, sehr empfehlenswert
H. H.
Schönes Ambiente, sehr schmackhaftes Essen, sehr gute Getränkeauswahl.
Hier stimmt das Preis- Leistungsverhältnis. Wir kommen gerne wieder
C. W.
Wir kommen immer gerne hier her. Das Essen ist das beste im Bremen und Umzug. Einfach nur perfekt. Der Service ist perfekt
J. H.
Super Essen, ganz toller Service. Auch der Wein war absolut spitze. Nur zu empfehlen.
G. E.
Unbedingt empfehlenswert. Kleine und feine Küche mit übersichtlicher Karte. Wechselnde ausgesuchte Gerichte im Szene-Ambiente mitten im 1/4.
I. K.
Klein aber fein :-), eine ausgezeichnete Küche in der es Speisen gibt die man nicht alltäglich geboten bekommt. Man muß unbedingt einmal da gewesen sein....
l.
Ausgesprochen vielseitige Küche, überraschende Zutaten und Kombinationen - wirklich nicht alltäglich!
W. Z.
einfach nur gut die Küche - das Personal auf die Stammgäste fixiert - mäßiger Service. Schade. Sonst 5 Sterne.
R. M.
Ein kleines Restaurant mit moderner Küche und hervorragendem Preis / Leistungs - Verhältnis. Dank wöchentlich wechselnder Karte nie langweilig.
F. N.
Sehr gute Küche, tolle Weine, freundliches und kompetentes Personal.
B. W.
Top Essen, kleines feines Restaurant in der Küche selbst..... Bedienung super, Preis und Leistung mehr als stimmig...
R. M.
Schönes Ambiente, super Essen zu einem guten Preis und sehr netter Bedienung. Top Dessert und eine gute Auswahl an Weinen.
N. B.
Sehr leckeres Essen und nette Bedienung. Ungezwungene, lockere Atmosphäre.
N. a. B. „. a. B. B.
Einer der wenigen Restaurants, die in Bremen Spaß machen. Nettes ungezwungenes Ambiente. Super Essen.
A. S.
Sehr gutes Essen aus saisonalen und regionalen, frischen Zutaten. Jedes Mal wieder lecker!
S.
Sehr kreative Küche, hervorragende Qualität und aufmerksamer Service. Tolle saisonale Gerichte.
A. S.
Das beste Restaurant Bremens mit leckerem Essen, netter Bewirtung und schöner Atmosphäre!! :)
F. M.
Alles sehr lecker. Portionen etwas klein. Ich hatte nach den drei Gängen immer noch Hunger
H. R.
Wirklich sehr gutes Kochhandwerk. Da schmeckt man die Qualität und das der Koch sein Handwerk gelernt hat
N.
Leckeres Essen mit wöchentlich wechselnder Karte. Zeitig reservieren, sonst gibt's keine Plätze.
S. G.
Einfach der beste Laden in der Stadt!
A. G.
Einer meiner Restaurant Tipps für Bremen! Wöchentlich wechselnde Karte, besonders leckeren Gerichte und ein sehr gemütliches Ambiente!
J. B.
Tolles Essen, beste Weine, klasse Service. Wir kommen gerne wieder.
E. P.
Essen war wieder Top 1, Service war dieses mal nicht so Aufmerksam, hatte zu viele Gäste zu betreuen
L. S.
Frisches leckeres und innovatives Essen und toller Flair :)
S. 2.
Das Essen war sehr lecker, das Personal war freundlich und kompetent
R. K.
Sehr gute frische Wochenkarte. Absolute Spitze. Der Service ist sehr gut. Dankeschön
J. A.
Sher guter Service und sehr leckeres Essen.
Absolut empfehlenswert👍✌️
B. N.
Sehr feine Küche, perfekt für kleine feiern.
M. K.
Eigentlich als Küche 13 bekannt. In Bremen ein Stern in der Gastronomie mit ausgewählten Speisen.
K. D. U.
Preis-Leistungsverhältnis nicht adäquat! Etwas zu " fein", und geduzt möchte ich auch nicht ungefragt werden. Dr. Utescher
R. S.
Küche 13 - ein besonderes Restaurant. Sehr zu empfehlen für Feinschmecker.
L. N.
Da die Küche offen einsehbar ist, kann man live miterleben
R. K.
Kleine aber feine Karte. Entspannte Atmosphäre. Sehr angenehm.
A. U.
Echt lecker und total nettes und kompetents Personal.
R. G.
Tolles Essen, tolles Ambiente. Unbedingt empfehlenswert
U. F.
Super Service, super Essen!
G. T.
Spitzen Lokal, spitzen Inhaber, absolut Empfehlenswert!
M. S.
Gemütlich, lecker.
f. r.
Wahnsinnig tolles Essen!!!! Absolut ein Besuch wert
o.
Super Essen ... sehr nettes Personal... Essen hervorragend 😊
A. L.
Sehr schön, lecker und schnell. Immer wieder!
b. w.
Klein aber fein. Hält die Gastroszene in Bremen hoch.
J. R.
Einfach köstlich!!!!
C. F.
Sehr leckeres Essen, nettes personal, offene Küche
O. H.
Sehr lecker, freundlich
A. S.
Essen unschlagbar gut, auch die Auswahl von vegetarischen Gerichten ist gut.
S. S.
Sehr gutes Restaurant mit schmackhaften Speisen.
H. S.
Und immer wieder: sehr gutes Essen und sehr freundliches Personal😀
T. B.
Schönes Restaurant mit leckerem Essen und netten, aufmerksamen Service.
J. B.
Leider noch nicht deinen gewesen aber von draußen toll
D. B.
Sehr lecker!
C. L.
Im Moment schwer einen Tisch zu bekommen.
B. 1.
Gemütliches Ambiente, sehr gutes Essen.
N. S.
Essen und Ambiente waren sehr gut
V. R.
Supergemütliche Ferienwohnung, toll ausgestattet!
K. H.
Tolles Team, super Speisen
S. K.
Tolle Atmosphäre
Tolles Team
Tolles Essen
M. W.
Ein wahrer Traum, die beste Küche Bremens.
C. I.
Sehr lecker und besonders!
J. B.
ausgesuchtes Essen, hervorragender Kaffee.
z.
Sehr leckeres und hochwertiges Essen.
M. H.
Tolle Location mit einer trauhaften Küche.
J. B.
Tolles Essen und Ambiente...
M. P.
Top!! Faire Preis/Leistung
M. V.
Einfach alles Top !!!
F. G.
Sehr lecker und sehr nett
I. M.
War sehr gut.
C. B.
Wunderbar, excellent !
n. m.
Lecker !
P. B.
Lecker!
V. K.
Gutes Essen etwas rustikal
B. K.
Immer wieder wunderbar.....
K. K.
Ein Erlebnis der besonderen Art ******
F. K.
Bestes Essen in Bremen
m. m.
Super
K. S.
Unglaublich lecker
J. P.
Perfekt essen!
S. B.
Weltklasse Rinderfilet
F. M.
Hervorragende Küche
R. H.
Alles super
V. K.
Leckeres Essen
_.
Spitze, Spitze, Spitze
A. R.
(Übersetzt) Das Essen ist großartig, genauso wie der Ort, das Ambiente und der Service. Die Küche mit Blick bietet eine andere Atmosphäre. Beachten Sie, dass die Menge ziemlich hoch sein kann. Wir mussten unser Essen zurückpacken. Trotzdem eine großartige Erfahrung
(Original)
The food is great, and so is the place, ambience and the service. The overlooking kitchen gives a different atmosphere. Beware the quantity could be quite a lot. We had to pack our food back. But never the less a great experience
D. B.
(Übersetzt) Einfach die beste Küche Bremens.
(Original)
Simply the best kitchen in Bremen.
A. A.
(Übersetzt) Total tolles Restaurant. Wer etwas Neues und trotzdem leckeres probieren möchte, ist hier genau richtig. Das ganze Restaurant duftet sogar fantastisch vom Essen. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal, aber Leute.. Akzeptiert keine Kartenzahlung in einem modernen Restaurant 2018. Sie betreiben kein Restaurant im 19. Jahrhundert?
(Original)
Totally amazing restaurant. If you want to try something new but still delicious, this is the place for you. The whole restaurant even smells fantastic from the food. Very friendly and helpful staff, but guys.. Not accepting card payment in a modern restaurant 2018.. You are not running a restaurant in the 19th century 🙄
R. H.
(Übersetzt) Ein bisschen teuer, aber es lohnt sich absolut in Bezug auf die Qualität der Produkte und Dienstleistungen. Toller Ort und fantastisches offenes Küchenkonzept! Gute Empfehlung für besondere Momente. Die Reservierung erfolgt im Voraus.
(Original)
A bit pricy, but totally worth it according to quality of products and services. Great place and fantastic open kitchen concept! Good recommendation for special moments. Reservation shall be made in advance.
P. D. G.
(Übersetzt) Ich erinnere mich nicht einmal, wie ich überhaupt dorthin gekommen bin. Aber das Essen ist unglaublich. Sie haben eine offene Küche und ist sehr modern, stilvoll usw. Jeden Cent wert.
(Original)
I don't even remember how I got there in the first place. But the food is amazing. You have open kitchen and is very modern stylish etc. Worth every penny.
q. g.
(Übersetzt) Schließe deine Augen. Geh einfach. Platz nehmen, genießen und mit einem Lächeln nach Hause gehen. Ein wirklich tolles Erlebnis. Die Speisekarte ist auch eine wirklich gute Erfahrung.
(Original)
Close your eyes. Just go. Seat, enjoy, and go home with a smile. A truly great experience. The menu is as well a realky good experience to have.
D. S.
(Übersetzt) Bisher der beste Ort zum Abendessen in Bremen. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen
(Original)
The best place to have dinner so far in Bremen. I would sure come back again
E. V.
(Übersetzt) Kleines charmantes Restaurant. Fantastisches Essen und freundlicher Service.
(Original)
Klein charmant restaurantje. Fantastisch eten en vriendelijke service.
D. C. C.
(Übersetzt) Klein und sehr cool. Sehr gute Küche
(Original)
Pequeño y muy chulo. Muy buena cocina
Л. М.
Super
D. L.
(Übersetzt) Bestes Essen in Bremen
(Original)
Best food in Bremen
F. K.
T. W.
(Übersetzt) Super leckeres Essen
(Original)
super delicious food
T. A. C.
(Übersetzt) Sehr gut.....
(Original)
Very good.....
E. S.
(Übersetzt) Ein gutes Restaurant
(Original)
A good restaurant
P. H.
(Übersetzt) Fantastisch!
(Original)
Fantastisk!
S. K.
S. G.
N. M.
L. M.
J.
L. G.
J. M.
S.
S. F.