Reviews of Due Fratelli. (Restaurant) in Bremen (Bremen).
Beschreibung
Informationen über Due Fratelli, ein Restaurant in Bremen (Bremen)
Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.
Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.
Karte
Öffnungszeiten Due Fratelli
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Rezensionen über Due Fratelli
T. H.
Sehr gutes Essen, die Pasta aus dem Parmesanlaib wird "tableside" zubereitet. Nicht günstig aber für die Qualität angemessen. Bolognese mit 16h geschmortem Fleisch hat auch sehr gut geschmeckt. Lecker authentische Desserts zum Abschluss.
Warum also nur 4☆? Bei unserem Besuch kurz nach dem Umzug ins neue Lokal waren die Servicejungs noch ordentlich unter Stress. In der Küche sind währenddessen so lautstarke Diskussionen geführt worden, die mit wüsten Beleidigungen geendet haben. Konnte man leider im ganzen Innenraum hören. Daher kam zu beginn eine "komische" Atmosphäre auf. Beim nächsten mal dann hoffentlich friedlich und 5☆
L. W.
Leider war unser Abend nicht so toll, wie nach den vorherigen Bewertungen gedacht.
Zunächst zu den Speisen:
Das Thunfisch Carpaccio habe ich leider nicht fotografiert jedoch war dieses sehr lecker.
Bei den Hauptspeisen waren wir dann leider etwas enttäuscht. Bei einem Preis von 16.50€ für Spaghetti Carbonara hätte ich selbst gemachte Spaghetti erwartet und mehr Parmesangeschmack.
Die Dorade in Salzkruste sowie die Spaghetti aus dem Käselaib waren gut, aber nicht sehr besonders auf dem Teller hergerichtet. Hier hätte ich mehr erwartet.
Als Nachtisch gab es Tiramisu, welches leider zerfallen war und viel zu viel Kakaopulver hatte - für 10€ definitiv nicht den Preis wert.
Fazit zu den Speisen: Qualitativ schon gut, vielleicht hatten wir jedoch Pech beim Koch... Definitiv aber zu hoch im Preis.
Beim Service hatten wir anscheinend auch einen schlechten Tag erwischt. Zunächst wurde meine Bestellung falsch notiert, sodass ich Spaghetti Bolognese bekommen hatte. Als ich meinte, dass ich Carbonara bestellt hatte, meinte der Kellner, dass es dann Spaghetti Carbonara seinen - er hatte jedoch Bolognese auf der Hand... Kurze Wartezeit und das richtige Essen war da.
Wir wurden nach der ersten Bestellung nicht mehr nach Getränken gefragt und haben auch einen Moment gebraucht um einen Kellner zum kassieren zu erwischen.
Der Chef war allerdings sehr nett.
Fazit zum Service: ich glaube wir hatten Pech - für uns aber sehr schade.
Zum Abschluss zu den Preisen:
Insgesamt hätten wir bei ca. 120€ gelegen, haben jedoch durch die Reservierung bei Fork 50% Rabatt bekommen, wodurch es wieder ein sehr günstiger Abend geworden ist. Die 120€ wären schon zu teuer gewesen. Vielleicht sollten es dafür selbstgemachte Nudeln sein und der Preis vom Tiramisu (10€) und von einer großen Flaschen Wasser (8,50€) sollten überdacht werden, ebenso der Preis der Spaghetti (16.50€).
M. M.
Wir waren in einer Größeren Gruppe. 18 Personen keiner hat was aus zu setzten!!! 👍
Küche: Die Speisen waren sehr fein angerichtet und alles aber auch alles hat sehr gut geschmeckt. 10/10
Service: Nur zu zweit bei voller Belegung! Alle Gäste sind hochwertig behandelt und bedient worden. Keinem hat irgend etwas gefehlt und die meisten haben gut getrunken. Auch für die Schwangeren unter uns hab es verschiedene Cocktail die auch geschmeckt haben. Sehr professionelle und auch unglaublich zuvorkommend. 10/10
Ambiente: Sie sehr hochwertig aus, könnte aber auch etwas grösser sein. 7/10 sonst sehr schön eingerichtet.
Hygiene: Die Toiletten waren Sauber und Desinfiziert. Jeder musste seinen Impf Ausweis vorlegen ! Top . Personal Trägt Maske Top
Tipp: Einfach mit einem 5 Gänge Überraschungs Menü verzaubern lassen.
M.
Das Essen war wie gewohnt sehr lecker. Das neue Ambiente glänzt mit Charakter, Charme und Stil. Die gesamten drei Gänge waren liebevoll angerichtet. Die neue Weinkarte lässt keinen Wunsch offen. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und motiviert. Es ist und bleibt das Restaurant mit dem besten Thunfisch Steak Bremen‘s.
O. E.
Klasse Restaurant mit Stil und Verantwortung.
Wir sind nun seit mehr als vier Jahren Gäste im Due Fratelli. Da wir nie eine Bewertung schreiben haben wir uns dafür entschieden doch eine zu schreiben. Wir gehen einmal im Monat hier her und sind noch nicht enttäuscht worden. Die Speisekarte ändert sich in kleinen Teilen ständig die Produkte sind sehr hochwertig. Es fällt einem immer schwer sich zu entscheiden daher Nehmen wir fast immer ein Überraschungsmenü mal vier Gänge mal sieben Gänge und zum Hochzeitstag haben wir uns ein zwölf Gange Menü gegönnt.
Der Service ist sehr zuvorkommend professionell und einfühlsam kaum Schwankung, Erher Steigerung des Niveaus.
Die Weine sind immer perfekt ausgewählt auch wenn man kein Weinkenner ist finden die Jungs immer eine Alternative .
Die Küchenleistungsjedes Mal eine Offenbarung jedes Mal gibt es eine kleine Überraschung man muss sich nur einlassen können.
Das kleine Bistro Due Italien Street food In der Bremer Innenstadt welches Zum Due Fratelli gehoert immer eine Empfehlung Wert schnell mal eine Pasta zum Mittag oder ein Salat warum nicht. Klasse
C. R.
Essen an sich sehr lecker, man muss jedoch viel zu lange auf dieses warten (mehr als eine Stunde). Preise sind tendenziell sehr hoch. Für Essen finde ich das noch in Ordnung, aber ob ~8 Euro für eine Flasche Wasser wirklich nötig sind?! Bietet das Wasser doch zu vernünftigen Preisen an und glänzt mit besseren / schnelleren Service. Tendenziell bestelle ich mir doch sogar noch ein zusätzliches Glas Wein etc, wenn ich das Wasser zu einem niedrigeren Preis oder sogar als Leitungswasser umsonst bekomme.
L. A.
Die neuen Inhaber haben einen sehr schönen, freundlichen und dennoch gemütlichen Ort geschaffen. Das Essen ist in gewohnt guter Qualität, wie zuvor schon in der Hamburger Straße. Die Karte ist eine bunte Mischung aus gehobener europäischer Küche, für jeden was dabei. Die Weinbegleitungen waren auch sehr gut. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen, gerne immer wieder!
P. 1.
Ich bin ein großer Fan von ausgefallenem Essen und Gerichten, die mal nicht 0815 sind.
Aufgrund dessen, der Erzählungen und der Preise hatte ich hohe Erwartungen.
Leider wurden diese nicht wirklich erfüllt.
Die Vorspeisen (Thunfisch mit Auberginendip, wenn ich das richtig verstanden habe, und Hirtenkäse) waren extrem gut. Bei den Hauptgängen hätte ich mir noch mehr gewünscht. Die Beilagen und Saucen waren zwar gut bis teils hervorragend, aber irgendwie fehlte da noch was. Und wenn es vielleicht nur ein wenig mehr Sauce ist. Dazu war das Fleisch bei beiden etwas trocken, was natürlich bei so einem Restaurant nicht sein sollte.
Der Nachtisch war gut, aber nicht überragend.
Insgesamt sehr teuer.
Bei den Preisen muss da aus meiner Sicht mehr kommen. Auch die Getränke kosten deutlich mehr als woanders. Vielleicht tue ich dem Restaurant Unrecht und hatte einfach Pech, aber ich habe das Gefühl man lebt vom Namen und macht ein wenig auf edel, um sehr hohe Preise zu verlangen.
Wie eingangs erwähnt gehe ich gerne gut und vor allem ausgefallen essen, aber hier haben für mich Preis und Leistung nicht zueinander gepasst.
Die Ideen/Kreationen gehen in eine Richtung, die mir sehr gefällt, es müsste aber an der Qualität und/oder an den Preisen gearbeitet werden.
M. S.
Meine Mädels und ich gehen regelmäßig ins Due Fratelli. Dort schmeckt es immer grandios und der Service ist super. Wir fühlen uns sehr willkommen und genießen die Abende. Die neue Location haben wir heute das erste Mal ausprobiert und es hat uns sehr gefallen. Das Ambiente ist toll! Auch meine Hochzeit habe ich in familiärer Runde im Due Fratelli feiern dürfen und wir waren rundum glücklich. Das Menu war der Hammer und alle Gäste begeistert vom Essen.
N. S.
Vielen Dank für den fantastischen Abend! 7 Tage an der Location? Dafür kann man sich keinesfalls beschweren! Das Essen war ein Gedicht und der Service durchweg bemüht, wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch! Die Karte verspricht noch viele weitere großartige Abende.
e.
Dafür, das der Betrieb in den Räumlichkeiten erst seit gut einer Woche läuft, war der Service wirklich super. Das Essen war hervorragend. Da gibt es nichts zu meckern. Alle waren bemüht - und sowas muss honoriert werden. Gerne wieder!
J. B.
Das Essen ist sehr gut. Am Essen gibt es nichts auszurichten. Nur ein Fischgericht wurde etwas ungewöhnlich angerichtet ohne jegliche Beilage. Das Fischgericht war definitiv unter dem Niveau der anderen Gerichten.
Der Service war meiner Meinung überhaupt nicht gut. Es wurden Witze auf Kosten der Gäste gemacht. Sowas ist in der Preisklasse unangebracht.
W. S.
Tolles Restaurant mit gutem Essen. Vor allem die Vorspeisen sind super lecker! Wir haben die letzten Male einfach viele Vorspeisen genommen, das war klasse. Dazu ein guter Wein!
M. I.
Super leckeres Essen. Auch die Bedienung super! Hat uns etwas empfohlen und genau unseren Geschmack getroffen. Portionen reichlich und schmackhaft.
C. B.
Wir waren ein wenig enttäuscht.Sehr nette Begrüßung leider war der reservierte Tisch im zweiten Raum, dieser Raum strahlte nicht gerade Behaglichkeit aus. Wir konnten aber noch wechseln😊.Das Weinglass war abgestoßen und auch einer der Teller. Das sollte doch in so einem Lokal nicht sein. Die Spagetti Carbonara waren sehr gut ,das Risotto eher nicht. Alles in allem OK. Es wird aber nicht zu unserem Favoriten.
J. B.
Schöne traditionelle Location unter dem Schütting und sehr gepflegte Atmosphäre. Am Essen gibt's nichts zu meckern, aber auch nichts zu loben. War also ok und restliche Speisekarte klang ebenfalls ansprechend, so dass man eigentlich gern wiederkommen würde. Eigentlich. Denn der unaufmerksame, fast patzige Service lässt bei den aufgerufenen Preisen zu wünschen übrig. Auch dass man 1,5 Stunden auf den Hauptgang warten muss, ohne ein Wort der Entschuldigung oder Erklärung, ist für ein Restaurant mit diesem Anspruch recht peinlich. Der Gute Wille ist aber erkennbar. Fazit: Wenn das Essen nicht besticht, obwohl man damit wirbt im Gault Millau Erwähnung zu finden, muss man doch wenigstens mit exzellentem Service punkten. Bitte noch etwas üben. Gracie Mille.
F. R.
Qualität des Essens ist gut. Jedoch sehr teuer, Vorspeise Rinder Carpaccio für 21,50 €!? Warum der Kellner mich duzt, weiß ich auch nicht, passt nicht zu der gehobenen Küche die dort verkauft wird. Mein 7 Euro Trinkgeld wurde kommentarlos hingenommen. Sorry -Wir kommen nicht wieder!
Ich habe unmittelbar nach meiner Rezession eine Stellungnahme vom Fratelli Team erhalten. Darin setzt sich leider die überhebliche Art fort. Ich werde belehrt, dass man nur von „wir“ spricht“, wenn man mehr als eine Person ist. Ich war jedoch keineswegs wie behauptet alleine dort, sondern WIR waren zu dritt, meine Frau, meine Tochter und ich. Eine faire Kalkulation und vor allem ein niveauvoller Umgang sieht aus meiner Sicht anderes aus. Die Zeit wird zeigen, ob die Bremer dieses Konzept annehmen.
A. M.
Sehr empfehlenswerte italienisch inspirierte Küche und netter, professioneller Service. 1 Punkt Abzug für den etwas "überraschenden" Preis von 14 € pro Gläschen für den Grappa
A. S.
War heute mit meiner Freundin dort zum essen, wir beide haben uns die Pasta aus dem Parmesanleib bestellt und wurden nicht enttäuscht. Die Nudeln waren sehr lecker und Geschmackvoll.
Vorallem war der Service sehr gut und der Chef hat uns den Aufenthalt mit einem extra stück Parmesan verfeinert
S. H.
Sehr schönes, ansprechendes Ambiente mit einer kleinen, ausgewählten Speisekarte. Die Gerichte sind toll angerichtet und geschmacklich ausgezeichnet. Man kann auch gut mit Kindern hingehen. Es werden ohne Probleme kindgerechte Portionen angeboten und auf Sonderwünsche wird auch eingegangen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!
E. F.
Das Essen war nicht wirklich italienisch ... Hat aber lecker geschmeckt. Die Bedienung sehr gut. Man hat bessere Weinkarte erwartet.
A. S.
Wir waren heute zum ersten Mal mit 4 Personen im Due Fratelli und hatten aufgrund der Bewertungen eine hohe Erwartungshaltung. Die Preise fanden wir auf den ersten Blick nicht teuer und vom Niveau her wie bei unserem Bremer Lieblingsitaliener, also erstmal alles okay. Die Vorspeisen waren durchschnittlich (Antipasto Misto - für den Preis hätten wir mehr (qualitativ und quantitativ) erwartet), gut (Ziegenkäse) und grandios (Vitello Tonnato und Calamari). Die Hauptgerichte waren uns im Vergleich zu anderen ital. Restaurants im gleichen Preissegment zu durchschnittlich - von Geschmacksexplosion leider keine Spur. Die Sauce eher langweilig, Rinderfiletspitzen komplett durchgegart und sehnig. Für meinen persönlichen Geschmack schmeckte die Pasta auch nicht wie frische selbstgemachte Pasta bzw. kenne ich da eine andere Qualität. Leider war die Pasta auch nicht al Dente. Im Gegensatz zu den Vorspeisen waren die Hauptgerichte auch alles andere als liebevoll angerichtet - schade, denn bei der ambitionierten Küche sollte es eigentlich selbstverständlich sein. Genauso war es bei den Desserts, kaum oder gar nicht dekoriert - bei fast 10 € für ein Dessert hätten wir das erwartet. Wir hatten Zabaione (lecker), Schokoladensouffle (auch lecker ;) leider war das Eis schon sehr geschmolzen) und ein nicht so leckeres Tiramisu bzw. eine Interpretation eines solchen. Wir haben es alle 4 probiert und es hat keinem von uns geschmeckt - zudem war es äußerst lieblos angerichtet. Die Getränkepreise sind in Ordnung. Der Service war leider nicht besonders aufmerksam, wir mussten nach dem Hauptgang 30 Min auf die erbetene Speisekarte zur Dessertauswahl warten und hätten nach dem Dessert und auch zwischendurch gerne noch etwas zu Trinken bestellt, aber leider wurden nur Getränkeumsätze gemacht, die man nicht verhindern konnte. Fazit: Durchschnittliches Essen zu ambitionierten Preisen - wir gehen dann doch lieber wieder da Essen, wo die Pasta täglich frisch gemacht und al Dente und liebevoll angerichtet serviert wird.
H. s. (.
Die Tomaten Suppe mit Spargel und Tagliatelle mit Trüffel waren extremst lecker. Die Panierte Kalbsschnitzel war gut, enttäuschend waren die Rosmarinkartoffel. Ich würde due frattelli weiter empfehlen. Man merkt die Qualität der waren und dass der Service gut geschult ist. Wir hatten einen schönen Abend.
W. S.
Wir wurden super beraten. Das Essen war herrlich! Es gab das Entrecôte aus Australien, die Spaghetti Bolognese, einen Salat, das Rindertatar, die Mousse au Chocolate und ein weiteres Dessert. Alles schmeckte himmlisch und wurde super präsentiert. Die Weinempfehlung passte perfekt. Das Fleisch war super zart und hatte einen ganz fabelhaften Geschmack. Die Spaghetti Bolognese ist aus meiner Sicht etwas ganz Besonderes, nämlich klassisch italienisch. Die Desserts waren auch ein Traum. Alles in allem passt hier die Preis-Leistung. Abgerundet wird das Essen durch ein tolles Ambiente. Wir kommen wieder.
P. F.
Eine absolute Bereicherung für die Bremer Restaurant Szene. Kann sich in der gehobenen Preisklasse mit allen anderen messen. Das Personal ist sehr zuvorkommend und aufmerksam. In mir haben Sie auf jeden Fall einen neuen Stammkunden gewonnen!
J. B.
Coole und lockere Restaurant Besitzer. Man fühlt sich direkt wohl wenn man dort sitz dazu ist es sehr edel eingerichtet. Das essen ist der Wahnsinn ich denke der beste Italiener in der Stadt!!! Einmal die ganze Speisekarte bitte , ihr werdet mit allen Gerichten ALLES RICHTIG machen. Wir kommen gerne und immer wieder!
M. J.
Das ist doch mal ein Richtiges Restaurant auf einem Niveau welches ich schon lange nicht mehr gesehen habe. Jedes Gericht ein Traum weiter so. Der Service sehr aufmerksam, die Weinkarte sehr stark sehr viele Positionen. Preis und Leistung hier auf jeden Fall gerecht fertig.
J. H.
Mega guter Laden!
Elvis und Deniz wissen was sie tun und machen einfach gute Küche😊🙌
M. W.
Toll alles von der Küche bis zum Service
M. Ö.
Ein kleiner gemütlicher laden.
Essen wird sehr gut präsentiert jedoch ist es versalzen gewesen.
Kellner haben leider zuviel geredet sodas man kaum in ruhe essen konnte
D. „.
Durchschnittliches Essen und nicht das Geld wert. Vitello mit Raucharoma war gar nicht lecker. Man hat nichts anderes geschmeckt. Pasta Parmigiana war kalt und hatte kaum Soße. Nicht am Eingang sitzen- zieht mega. Service war lala. Schade.
J. H.
Immer wieder die beste Qualität der Stadt.
Essen und service auf ganz hohem Niveau und seit dem Umzug das ganze noch in bester Lage mit super Ausblick… top pasta aus dem Laib oder die dorade in der Salzkruste 💯
D. K.
Zum ersten Mal habe ich hier eine echte, richtige Pasta Carbonara gegessen.
Pasta aus dem Parmesan Laib war ebenso wirklich LECKER!
Das verdiente noch ein Stern dazu.
R. L.
Wir hatten einen sehr schönen Abend mit leckerem Essen und aufmerksamem Service. Die neue Location ist ziemlich cool und wir kommen definitiv wieder!
M. S.
Also ich muss wirklich sagen - Ich bin begeistert!! So gutes Essen findet man selten in Bremen. Absolut traumhaft! Danke für diese kulinarische Reise trotz Corona-Zeit!
H. H.
Das Restaurant hat uns nie enttäuscht
Die herzlichen Begrüßung bis Zur letzten Stunde. Alles hat gepasst ….
Küche. 1
Service .1
Ambiente 1
Weinkarte 1
Sauberkeit 1
Alle fünf Sterne erreicht.
Der ein oder andere Gast wie die Werder Profis sind Gang und gebe ..nur sind alle gleicht bedient worden wir haben und nicht benachteiligt gefühlt .
Immer wieder gerne .
J. M.
Tolles Restaurant.
einen Vorspeisen Teller und ein Dessert Tiramisu Genossen wir zu zweit. Beides haben wir uns geteilt, da wir nur einen kleinen Hunger hatten.
Schön fanden wir das an einem Freitag Abend auch dieses möglich ist ohne komisch angeschaut zu werden. Jeder wird hier nett bedient. Unser Nachbartisch lobte genauso alles hier. Sie saßen aber schon ne Zeit lang und als wir gingen hatten Sie immer noch gesessen. Das Restaurant war voll trotzdem ging alles reibungslos ab.
Toller Service und das was wir gegessen haben war Qualitativ einfach ohne Worte…. ( Lecker )
Die Weinauswahl ist so groß, dass wir uns erstmal beraten lassen haben, toll hier gibt es auch kleine Flaschen wir haben uns dann für den Sauvignon entschieden.
Wir werden auf jeden Fall nun öfters kommen.
L. F.
Tolles Restaurant. Immer wieder gerne.
V. B.
Ich hab in diesem Restaurant einen Tisch reserviert, man braucht auf jeden Fall zuerst den Tisch reservieren vorallem am Wochenende ist dieses Restaurant sehr besucht.
Es gab kein Problem mit der Reservation, die Bedienung war sehr aufmerksam und das Essen hervorragend. Auch die Wartezeiten auf das Essen waren sehr kurz. Wir hatten Vorspeise, Hauptgang als auch Dessert alles sehr lecker und Pasta ist sogar selbstgemacht. Die Ambiente sehr schön, luxuriös eingerichtet. Werde auf jeden Fall züruckkehren.
H. P.
ausgezeichneter Gourmet Restaurant ,wie ich es im Internet erfahren könnte und von vielen Freunden die Bestätigung bekommen habe , ist dass der beste Italiener der City und Bremen Umgebung mit vielen offiziellem Auszeichnung Restaurant Ranglisten.de .. erfahren dürfen. Haben wir uns auf den Weg gemacht ,den mal auszuprobieren … und zurecht ,,Wir waren begeistert . Von Vorspeisen Pasta mit Trüffel bis. Hummer und Rinderfilet. Ein Genuss pur die ausgezeichneten Weine bis zum Schluss sehr freundlich und aufmerksam ….danke wir werden wieder kommen. Dass Restaurant war sehr gut besucht Gott sei Dank vorher reserviert … Lg aus. Der schönen Schweiz.
M. W.
Essen super, Kellner leider nicht sonderlich aufmerksam, hätten viel mehr getrunken wenn jemand vorbei gekommen wäre.
W. H.
Gault Millau sei dank!
Küche Sensationell
Service sehr nett, Zuvorkommend und Professionell.
Das nenn ich mal Niveau!
Zur Vorspeise haben wir je ein Vitello Tonnato ( geräuchert) und Spaghetti Bolognese gehabt beide Gericht optisch und geschmacklich sensationell Klasse Handwerk und Qualität ist vorhanden und kann angewandt werden
Zum Hauptgang hab es Dorade aus der Salzkruste ( Flambiert) und Rinderfilet als Beilagen gab es zur Dorade Tomaten Salat und Kartoffelpürree, zum Rinderfilet Gemüse und Rosmarinkartoffel. Die Beilagen haben wir uns selber zusammengestellt und mit Rücksprache mit dem Service abgestimmt. Auch die Hauptgänge waren ein Traum hier wird die Dorade vor dem Gast aus der Salzkruste entnommen und Filitiert, sowas kennen wir nur aus der Sterne Küche. Es war für uns beide wirklich eines der besten Restaurants die wir je besucht haben.
Als Dessert gab es Tiramisu für beide.
Die Weinauswahl ist groß aber keine Sorge hier wird Mann beraten.
Empfehlung zurecht gelungen.
F. B.
12 - Gänge Überraschung Menü
So ein Erlebnis den wir hatten gibt es kein Zweites mal in Bremen.
Wir waren hier im Due Fratelli vor einer Woche an einem Mittwoch.
Das Restaurant proppenvoll!
Wir sassen genau am Eingang hatten leider war auch kein anderer Platz frei, war auch nicht so schlimm wir hatten einen kurzen weg um eine Rauchen zu gehen.
Vorweg: Wenig service Personal, aber dafür Professioneller kompetenter und schneller als die meisten Gourmet Restaurants.
Kommen wir zu den Speisen:
Als erstes gab Ein Gruß aus der Küche Thunfisch Creme mit frischen Thunfisch dazu leckeres Brot wow.
1 ter Gang
Ein Rinder Carpaccio aus einem Rinderfilet, dünn geschnitten mit einer tollen sauce, Olivenöl, Walnüssen und sehr gut gewürzt über Qualität brauchen wir hier nicht mehr zu diskutieren. Das ist 1A
2 ter Gang
Eine Hummer Creme Suppe mit Garnelen und Kräuter was soll ich sagen. Cremig auf jeden Fall habe ich Hummer geschmeckt? Auf jeden Fall die Garnelen hätte mann nicht gebraucht waren aber auch gut.
3 ter Gang
Eine mini Lasagne die gefüllt war mit einer Bolognese die ich zuvor noch nie so gesehen habe. Lasagne Sieht aus woe eine Blüte oder eine Beutel mit Rosen 🌹 Form, das Fleisch sensationell 16.std geschmort und diese Parmesan Sauce ohne Worte zusätzlich wurde diese noch geräuchert. Ohne worte mega.
4 ter Gang
Handgemachte Ravioli mit Feigen und Pecorino Füllung, eine Butter Salbei Sauce hat dieses Gericht vervollständigt. Durch diese Ravioli konnte mann Zeitungen lesen so dünn war sie.
5 ter Gang
Gratinierter Ziegenkäse mit Pinienkernen Honig simpel aber mit pfiff pfeffer salz und das süsse neben dem cremigen Tolle Kombination.
6 ter Gang
Seezungenfilet mit geschmorten Möhren Buttersauce
Eine Seezunge in einem Menü wo sind wir in Dubai oder New York? Ne Leute Bremen City 😎
7 ter Gang
Ibericofilet mit Kartoffelpürre eine Sauce aus Gorgonzola und Walnüssen zu rein legen.
8 ter Gang
Tiramisu nicht von dieser Welt , gelb von Eigelb , cremig schlotzig, nicht zu süss also 1000 Punkte
9 ter Gang
Sorbet duett Zitrone und Mango auf Champagner
10 ter Gang
Schokoladen Suffleeeeeee Kern Flüssig mit Vanille gefüllt ca 8 cm hoch lecker
11 ter Gang
Käsevariation aus mind 3 oder 4 sorten hab es vergessen mini aber toll
12 ter Gang
Haben wir ausgesetzt wir konnten nicht mehr haben dafür Espresso genommen.
Das alles für nur 115€ Menü so gut und zugleich moderat ( Günstig) haben wir noch nie gegessen.
Das dieses Restaurant Due Fratelli in Bremen noch keinen Stern hat liegt nur an solchen schlechten Bewertung wie der Vorgänger und einige anderen vollidioten die 2 mal im Jahr ins Restaurant gehen und sonst Dönerläden und Arztpraxen bewerten.
Bitte schreibt alle eine Bewertung wenn es euch gut gefallen hat.
Grüssseeee
D. W.
Sehr gutes Essen mit einem leckeren Wein dazu. Top...
G. N.
Gault & Millau danke für den Tipp.
Wir sind über diesen Reise Führer Auf das Restaurant Due Fratelli aufmerksam geworden!
Wir haben die Reservierung über Die Homepage des Restaurants getätigt. Eine rasche Bestätigung erhalten wir noch circa 15 Minuten. Sehr schön wir konnten rechtzeitig planen und haben uns auf den Weg gemacht.
Dieses Restaurant ist die gehoben eingerichtet und schaut sehr schön und gemütlich aus. Wir waren die ersten Gäste um 18:00 Uhr auf gleich machen wir da. Nur noch eine kurze Zeit füllte sich das Restaurant schnell. Am Anfang erst etwas älteres Publikum danach ausschließlich junges was man aus einem Restaurant kaum kennt die auf so ein Niveau kocht. Bremen scheint sich positiv zu verändern.
Ich hatte ein Vitello tonnato, Welches geräuchert war aber auch irgendwie anders schmeckt als das was man kannte Es war noch mit gerösteten Ciabatta Brot Scheibchen Hauch dünn übereinander geschichtet ganz anders als Mann es kennt Sooo lecker Das ist für meine Tochter eine Portion am Schluss noch mitnehmen wollte.
Als Zwischengang gab es eine Spaghetti Bolognese welches nicht mit Hackfleisch sondern mit geschmorten Fleisch serviert wurde also als ein Ragout daher auch die 16 Stunden geschmorte Bolognese. Das war wahrscheinlich die beste Bolognese ich mein Leben gegessen habe.
Zum Hauptgang hab ich das Rinderfilet bestellt welches mit Kartoffelpüree und Trüffel Und Gemüse verfeinert werden eine tolle Rotwein Soße gab’s dazu. In dieser konnte man sich tatsächlich reinlegen so lecker war diese.Zum Schluss habe ich noch eine Sorbet Variation bestellt. Alles in allem ein empfehlenswertes Restaurant mit wow Effekt. Für meinen Geschmack hat das Restaurant mindestens 17 Gault & Millau Punkte verdient.
Preis und Leistung absolut gerechtfertigt!
Vielen Dank für den Tollen Abend
B. N.
Gehoben, Professionell , Leidenschaftlich, Angemessene Preise.
Wir haben dieses Restaurant nur über Ihnen Ableger das Due Italian Street Food in der Innenstadt. Wir haben es durch Empfehlungen ausprobiert und es war genau so wie beschrieben! Auch wir können das Restaurant nur empfehlen.
Vorspeisen : Ziegenkäse und Vitello Tonnato ( raffiniert)
Zwischen Gang: Spaghetti Bolognese und Pasta aus dem Parmesan Laib ( eine Offenbarung)
Hauptgänge: Dorade aus der Salzkruste und Rinderfilet ( Buttrig und zart mit showeffekt)
Dessert: Schokoladeen Soufflé und Sorbet Variation ( toller Abschluss)
Wir sind keine Weintrinker, dafür gab es Cocktails und Bier von der Unuion Brauerrei.
Insgesamt eine glatte 1 ⭐️⭐️⭐️
N. H.
Ich hatte mehr erwartet. Die Bedienung war wirklich sehr nett und unaufdringlich witzig. Preis-Leistungsverhältnis stimmt aber meines Erachtens leider nicht. Wir hatten ein Überraschungsmenü bestellt. Die zeitliche Abfolge, in der das Essen kam, machte einen unorganisierten Eindruck. Kaum hatten wir den "Gruß aus der Küche" neugierig beäugt und probiert, kam auch schon die Vorspeise. Das Hauptgericht danach ließ dann wiederum recht lange auf sich warten. Als Hauptgericht gab es Fisch. Ich esse gerne würzig, aber die Soße war kurz davor die Bezeichnung "versalzen" zu verdienen. Außerdem war es eine Soße, die nach meinem persönlichen Geschmack eher zu einem Fleischgericht gepasst hätte.
Fazit: Bei den Preisen haben wir einfach etwas mehr Qualität und Exklusivität erwartet. Weil es gerade erst wieder losgeht mit der Gastronomie bin ich aber gerne bereit, dem Restaurant nochmal eine zweite Chance zu geben. Vielleicht haben wir ja einen schlechten Tag erwischt...
PS ich habe noch keine Vergleiche sammeln können, aber 7,90 € für eine Flasche Wasser kamen meiner Begleitung und mir recht überteuert vor.
F. M.
Das Restaurant ist sehr belebt, eine ausgewogene Stimmung herrscht. Im Hintergrund läuft in angenehmer Lautstärke Lounge Music.
Das amuse gueule: Aoili mit Kalbsfilet auf dem Punkt gewürzt und eine fantastische Konsistenz.
Im Hauptgang: Pasta / Gambas, nur Spaghetti waren in einem nahezu perfekten Garzustand, die Gambas mit einer angenehmen Schärfe hinzu wird der Teller wunderbar angerichtet.
Im Fazit nicht nur ein Anlass für besondere Momente. Hier wird man für ein gerechtfertigtes Geld an außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse herangeführt.
Q. G. &. E.
Sehr lecker im neuen Ambiente gegessen!
T. Z.
E ine Garantie für gutes Essen und tollen Service,
Wir sind öfters hier und bringen ständig neue Freunde mit wir haben uns noch nie blamiert wenn die Jungs vielleicht unglaubliches. Wenn mal ein Gericht einen von unseren Freunden nicht geschmeckt das war das sofort und ohne zu beanstanden zurückgenommen und ersetzt. So eine Professionalität haben wir nirgends in Bremen ein zweites noch mal. Überzeugt euch selber.
S. L.
Klasse Restaurant ,
Wir haben uns Super wohl gefühlt. Alle haben Pasta aus dem Parmesan Laib gegessen natürlich mit Trüffeln. Es war sooooo Mega lecker. Auch die Weine sind gut.
Preis Leistung echt in Ordnung.
Die Qualität ne eins
Service ne eins
Danke für den schönen Abend
Saskia
A. B.
Unsere Lieblingsadresse in Bremen. Ein tolles Team und super leckere Kreationen die wirklich höchste Qualität haben und dabei wirklich nicht viel kosten. Habe meinen Geburtstag im Restaurant gefeiert und alle meine Gäste waren begeistert Vom Ambiente, dem Service und dem Personal. Immer wieder gerne!
Zusatz: der Service ist auch wunderbar! Immer gut gelaunt und kann die Gäste umfassend über Getränke und Speisen aufklären.
R. F.
Essen traumhaft. Service rundum freundlich und zuvorkommend. Immer wieder gerne!
M. J.
Ein Besonderes Restaurant!
Wir waren sehr zufrieden.
Da wir Auszubildende sind können wir nicht so oft kommen !
Aber bald öfters
Vielen Dank für die schöne Zeit bei Ihnen.
L. W.
Hochwertiges Essen und toller Service mit Herz. Immer einen Besuch wert !
S. N.
Sehr empfehlenswert! Kompetentes und äußerst nettes Personal bei hervorragenden Gerichten!
Y. H.
Ich war 2019 das erste Mal bei Due Fratelli mit meinem Mann zum Jahrestagessen. Ich hatte Glück, dass wir spontan noch einen Tisch bekommen haben. Das Essen war ausgezeichnet, es gab absolut nichts zu bemängeln und der Service war mit Abstand der beste den ich erlebt habe. In diesem Jahr wollten wir wieder zu unserem Jahrestag hin, leider hat uns Corona einen Strich durch die Rechnung gemacht, aber wir haben den Lieferdienst genutzt und waren absolut begeistert, es hat sich nichts an der Qualität genommen. Ich freue mich schon sehr auf den 01.04.21, spätestens dann kommen mein Mann und ich wieder. 🥰
T. R.
Ein sehr schönes Restaurant. Man kann nur satt werden bei den Portionen und geschmacklich einfach top! Für warme Tage gibt es auch eine Terrasse wo man sehr angenehm sitzen und speisen kann. Das Personal ist immer für einen Lacher zu haben. Kommen gerne wieder!
J. R.
Moin,
ich habe gestern beim Due Fratelli Ristorante bestellt und es selbst abgeholt.
Vorweg, dass essen war sehr lecker, vor allem die Pasta.
Den Service, wenn man ihn so nennen möchte, empfand ich eher als etwas „genervt“. Kann natürlich mit der aktuellen Situation zusammenhängen und ist damit völlig okay. Ab 100€ soll es eine Flasche Wein dazu geben, 98€ plus 10€ Trinkgeld habe ich gezahlt. Schade um zwei Euro die Flasche Wein verfehlt. Dafür allerdings zwei Bier gratis dazu bekommen.
Ich/ wir werden auf jeden Fall nochmals beim Due Fratelli bestellen und ihn hoffentlich auch bald vor Ort erleben können. So, per take away, immer schwer zu bewerten. Für die aktuellen Bedingungen allerdings top und auf einem sehr hohen Niveau.
Ich hoffe bald als Gast bei euch IM Laden sein zu können und das Essen dann in vollen Zügen genießen kann.
Volle Empfehlung!!!
M. B.
Ein wunderschönes und gemütliches Ambiete!
Ein hervorragender Service!
Das Essen war so lecker, dass ich ständig allen von den "Pasta aus dem Parmesanlaib" vorschwärme.
Wir kommen wieder! Vielen Dank für den unvergesslichen Abend
M. H.
Service und Essen sehr gut. Service war aufmerksam und hilfsbereit.
J. B.
Ein Tisch fur zwei Kein problem …
Nach DEm so viel in der zeitung Über , das restaurant berichtet wurde wollten ,Meine frendin Undich hin …
exellenter service,, ausgefallene kreativne gerichte. Vitello tonato mal Anders … rinderfile butter zart … weinachts menu : Gang 1bis 4 ein gedicht. Weinbegleitung sehr empehlenswert :-) wir kommen wieder. Der grappa Zum schuluss musste sein. Danke ………frohe weinachten - guten rutsch INS neue jahr 2021
C. D.
Essen ausgesprochen lecker ...die Preise für Getränke fand ich persönlich sehr überzogen...ein bspw. Cafe Corretto für 6,50 Euro ist schon unverschämt. In Italien selbst und das auch in einem sehr guten Restaurant 3,50 Euro.
E. S.
Im September war ich das 1. Mal im Due Fratelli - meine Eltern waren schon öfter da gewesen (immer begeistert) und deswegen musste auch ich es nun endlich ausprobieren!
Die Speisekartet bietet viel in den verschiedensten Budget-Klassen.
Da wir aber ja endlich mal wieder Essen gehen wollten (Corona bedingt 2020 nicht ganz so einfach), wollten wir es uns auch richtig gut gehen lassen!
Der Gruß aus der Küche mit Lachs und Avocado war die Einstimmung auf einen tollen Abend. Gefolgt von Tomatensuppe und dem geräucherten Vitello Tonnato (zwar kostspielieger, ABER ein Highlight!!! und jeden Cent wert). Danach folgeten Lamm Carrée, Fischteller, Ravioli und Schnitzel (mit Pürree und Trüffelmayonnaise).
Die Portionen waren sehr gut und es hat fantastisch geschmeckt. Zum Abschluß gab es noch Tiramisu - so fluffig - ein Gedicht.
Wir (3 Erwachsene 1 Kind -13Jahre) waren und sind noch immer hellauf begeister!!!!
Am 05.12.2020 habe ich dann das 1. Mal den "Take away Service" genutzt .... Der Wahnsinn! Wir wohnen ca 35 Autominuten entfernt und da ist es ja nicht immer einfach, "wie" das Essen zu Hause ankommt. Ich war mehr als positiv überrascht. Ich hatte 2x das Weihnachtsmenue, Pizza und Nudeln mit Trüffeln betellt.
1. die Speisen waren in Papp- und nicht in Styroporboxen verpackt
somit konnte ich die Entenbrust, die als Hauptgang war noch kurz in den Ofen zu Hause stellen (50 Grad zum Warmhalten), während wir die Vorpeise aßen.
2. die Ente war noch immer zartrosa beim Anschneiden und kein Stück trocken oder hart!!!
3. die Nudeln waren perfekt in ihrer Bissfestigkeit
das Spekulatius-Tiramisu war auch wunderbar mit weihnachtlichem Flair.
FAzit: Sowohl vor Ort, als auch als Take Away schmeckt es mir und meiner Familie 1a und wir empfehlen das "Due Fratelli" wärmstens!!!
R. D.
Wir waren mit Freunden dort. Wir selber waren das erste Mal dort. Ich nehme es vorweg, für mich eines der besten italienischen Restaurants, wenn nicht Das beste Restaurant in Bremen.
Den Service des Personals fand ich riesig. Ambiente gut. Etwas eng aneinander gestellte Tische.
Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch, inklusive unserer Extrawünsche war sehr gut.
Wir hatten Antipasti, Fisch, Fleisch und Süßes.
Zu trinken hatten wir Wasser , Wein und Bier.
Die Auswahl der Speisen auf der Speisekarte ist gering, dafür bekommt man aber vorzügliches Essen.
Ja, es ist alles „ein Euro“ teurer.
Wir kommen auf jeden Fall wieder.
B.
Dieses Restaurant ist der perfekte "Italiener um die Ecke"! Vitello tonnato wurde im Buchenrauch serviert, die Ravioli ist pures Handwerk und köstlich. Einziger Abzug: die Carbonara war nicht ganz so toll, da haben wir schon bessere gegessen. Aber dennoch kommen wir gerne wieder. Das Ambiente ist angenehm, der Service freundlich und prompt. Wie gesagt, ein tolles Restaurant für Menschen mit einem gewissen Anspruch und Geschmack :-)
J. D.
Gemütlich ist es! Und der Service ist superfreundlich! Und das Wichtigste: Das Essen ist großartig! Mir gefallen auch die verschiedenen Portionsgrößen total gut, weil ich gerne verschiedene Gerichte probiere und leider einen kleinen Magen habe. Auch der Bestellservice in Corona-Zeiten ist tadellos!
M. H.
Sehr leckeres Essen, auch die Portionsgrösse ist optimal. Gemütliche Atmosphäre und nettes und aufmerksames Personal. Wir kommen gerne wieder (zumal wir auf jeden Fall noch die erstklassige Bolognese testen müssen, die dieses Mal 'nur' an unsere Tochter ging).
Y. S.
Tolles Team und sehr lecker!
Ich freue mich auf nächstes Mal
E. S.
Wiederholt ein durchgehend exzellenter Abend. Vom Wein, über Pasta bis hin zum Steak und dem Dessert: alles ein Gaumenschmaus.
Nicht günstig, aber wir gehen immer mit einem guten Gefühl und jeder Cent verdient.
S. E.
Leider gab es keine Pizza.....
Ansonsten sehe gemütlich.Wir haben dort deswegen nicht gegessen. Laut Rezensionen der beste Italiener. Somit dachten wir auch dass es Pizza geben würde. Aus VERSEHEN stieß ich mit meiner Speisekarte ein Glas um,weil es zu sehr am Rand stand. Und natürlich ENTSCHULDIGTE ich mich auch dafür bei der Kellnerin. Ist SICHER untergegangen.....Wir sind dann nach dem Lesen der Speisekarte gegangen. Und meine Bewertung ist mit 3 Sternen gut.
S. S.
Essen war sehr lecker! Service war nicht unfreundlich, aber mehr auch nicht. Stammkunden werden verzüglich bedient und empfangen. Speisekarte klein, aber fein! Sitzmöglichkeiten eher eng bemessen. Von drei angepriesenen Nachspeisen zwei nicht vorrätig. Auch unser bestelltes Eis war nicht mehr da, wurden aber nicht nach Alternativen gefragt, sondern es wurde einfach ein anderes Eis gebracht, ohne es vorher mit uns abzustimmen und dann mussten wir auch noch eine geschlagene halbe Stunde auf den Nachtisch warten. Weißbier wurde in einem schlichten "Union"-Bierglas serviert.
S. H.
Sehr geschmackvolles Restaurant mit kleiner, aber sehr feiner Speisekarte. Stets hochwertige & frisch zubereitete Speisen. Die Küche des Due Fratelli`s legt sehr großen Wert auf Qualität, u.a. wird z.B. die Pasta stets selbst gemacht.
Die wechselnden Kreationen des Küchenchefs begeistern mich immer wieder aufs Neue – selten kommt man in den Genuss solch leckerer Kompositionen!
Service, Ambiente und Essen lassen jeden Besuch zu einem grandiosen Erlebnis werden. Definitiv eins der besten Restaurants in Bremen!
J. G.
Italienisches Restaurant mit monatlich wechselnder, angenehm übersichtlicher Karte. Die Küche ist schlichtweg fantastisch, eine der besten, die ich erlebt habe.
Auf der anderen Seite ist es, bedingt durch das Personal und das Publikum, sehr steif. Die sehr hohen Preise tun ihr übriges.
Mal wieder: Für drei Sterne ist die Küche bei weitem zu gut. Für fünf Sterne dann aber das Ambiente zu steif und die Preise zu hoch.
H. M.
Sehr guter Italiener! Ihr seht uns wieder. Großartige Küche und sehr zuvorkommender Service. Tolles Ambiente mit geschmackvoller Einrichtung. Sicherlich im oberen Preissegment angesiedelt, aber gute Qualität kostet eben mehr. Es wurde bemängelt, dass es dort keine Pizza gibt. In Italien findet man kaum ein Restaurant mit Pizza. Entweder geht man dort in eine Pizzeria oder in ein Restaurant.
W. D.
Sehr gutes Essen , freundliche,aufmerksame Bedienung ,gemütliches Ambiente. Preislich in der gehobenen Klasse.Wir kommen gerne wieder!
E. K.
Ich durfte heute zu Gast sein, und muss sagen: Es hat wir sehr gut geschmeckt. Wir hatten ein Überraschungsmenü. Und es war ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben ist das Dessert. Wer dort zu Gast ist, dem möchte ich unbedingt das Sorbet mit weißer Schokolade empfehlen. Ein Traum an Nachspeise. Die Damen und Herren waren sehr bemüht uns einen schönen Abend zu bereiten und sei es nur die Nachfrage an Getränken ect. Ich möchte mich bei dem gesamten Team bedanken und kann jetzt schon sagen: Ich werde wiederkommen.
S. V.
Wer mit der Überheblichkeit des Oberkellners (einer der Brüder?) leben kann, wird mit hervorragendem Essen belohnt. Der Gruß aus der Küche und das teramisu waren gut, die Nudeln (Bolognese und Carbonara) überragend. Wie gesagt, als Einziges hat der Oberkellner den Abend getrübt, der jüngere Herr im Service war vollkommen in Ordnung.
L. H.
Tolles authentisches italienisches Lokal. Sehr bodenständig, zwar kleinere Karte, dafür alles selbstgemacht. Dafür zahlt man gerne. Dazu reelle Weinpreise, die im Regelfall die 6 Euro Grenze für 0.2l nicht überschreiten. Mittlerweile leider selten geworden. Empfehlenswert!!!
A. G.
Wir (4 Freunde aus dem Düsseldorfer Raum, allesamt große Fans italienischer Speisen und selbst passionierte Hobbyköche bzgl. traditionell italienischer Gerichte) waren am vergangenen Freitag spontan (ohne Reservierung) im Restaurant und waren zutiefst beeindruckt von der Küche: die nicht allzu umfangreiche, aber äußerst phantasievolle Karte verriet uns bereits, dass offensichtlich alle Speisen frisch zubereitet werden und wir wurden nicht enttäuscht: angefangen von hervorragendem Pane vor Beginn und ausgewählten hochwertigen Antipasti über perfekte selbstgemachte Ravioli, Fischgerichten und Carciofi fritti erlebten wir einen außerordentlich genussvollen Abend, von dem wir noch das ganze Wochenende geschwärmt haben und wir kennen in der Tat einige namhafte italienische Restaurants in ganz Deutschland... Und auch der Service war perfekt: kompetent und sehr, sehr freundlich ! Überaus (!!!!) empfehlenswert! Sollten wir wieder in Bremen sein, werden wir dann vorher reservieren, um uns diesen Restaurantbesuch nicht entgehen zu lassen! Vielen Dank an das Due Fratelli-Team!
R. N.
Der Italiener für den feinen Gaumen. Die Pasta ist spitze, man kann zwischen verschiedenen Portionsgrößen wählen. Ebenso wie das Ambiente sind auch die Preise etwas gehobener, was für die Qualität des Essens völlig angemessen ist.
M.
Die Begrüßung fällt eher verhalten bis kühl aus. Als wir sitzen, wird mir vom Chef, der auch selbst mit bedient, der Tisch sehr energisch in den Bauch geschoben (ich saß an der Wand). Der Tisch stand wohl zu weit im Raum, allerdings hatten wir ihn nicht verschoben: "Sie können sich ja umsetzen, wenn es zu eng ist!" Die Aktion, obwohl der Sinn verstehbar war, kam sehr überraschend und wirkte, weil sie auch nicht mit Freundlichkeit verbunden war, um es vorsichtig auszudrücken, befremdlich. Später "taute" der Chef auf, war sogar zu einem kleinen Späßchen aufgelegt.
Das Due Fratelli ist ein sehr feiner Italiener mit einem schönem Ambiente und (für Bremen) ambitionierten Preisen. Vorweg gibt es leckeres Brot mit einer feinen Creme; diese fällt leider für 2 Personen ein wenig knapp aus. Die Pasta Gerichte gibt es in drei Varianten (Vorspeise, Zwischengang und Hauptspeise), was eine schöne Idee ist. Allerdings liegt der Preis dann als Hauptgang auch bei um die 17€. Neben den "besonderen" Pasta Gerichten gibt es auch Carbonara und Bolognese- diese aber dann extra fein zubereitet. Die SPAGHETTINI CARBONARA waren wohl die besten, die ich je gegessen habe. Das TIRAMISU ist fein, der Cappuccino gelungen. Der Service ist gut. Der Raum ist tricky für Personal und Kunden, weil ihn eine Stufe trennt- hinten sitzt man erhöht. Die Lüftung scheint verbesserungswürdig - die Kleidung roch überraschender Weise Zuhause stark nach Essen. Im Restaurant ist dies nicht spürbar.
Das DUE FRATELLI ist eine Bereicherung für Bremen. Ein Restaurant für den besonderen Anlass, wegen der Preise nichts für "Zwischendurch". An manchen Ecken lässt sich "feilen" . Etwas mehr Wärme und authentische Freundlichkeit täten gut.
S. S.
Das due Fratelli habe ich schon im Trip Advisor bewertet. Es ist für mich der beste Iteliener in Bremenund vielleicht sogar umzu. Die Spesiekarte ist sehr gut zusammengestellt, und die Speisen werden alle auf sehr hohem Niveau präsentiert und hergerichtet. Dazu stimmt das Preis- Leistungsverhältnis. Natürlich kann und darf das nicht billig sein, aber es ist auch nicht überteuert.
Das Personal ist icht nur sehr freundichm sondern auch kompetent. Das Due Fratelli wird meine erste Wahl für künftige Geschäftsessen und bleibt meine erste Wahl auch für meinen privaten Genuss.
Die eine oder andere schlecht Bewertung kannich nicht nachvolziehen. Das sind entweder Wettbewerber die neidisch sind, oder Leute die nichts von gehobener Kulinarik verstehen.
Ich freue mich auf den nächsten besuch und der ist schon bald.
M. S.
Lieblingsitaliener ....
Da mein Partner und ich selber aus der Gastronomie kommen , ist es oft nicht einfach mit uns ;-)
Oft stimmt der Service nicht , dann das Essen nicht oder die Lokation . Waren jetzt schon mehrere Male im Due Fratelli und es stimmte einfach alles von Anfang an . Das Restaurant ist toll eingerichtet . Auch die Terasse ist toll um gemütlich noch einen Apertif zu sich zu nehmen . Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich . Extrawünsche sind kein Problem . Die Speisekarte ist nicht überladen und wechselt regelmäßig . Wir sind von der Qualität wirklich begeistert . Hier stimmt einfach alles . Preislich etwas teurer , aber es lohnt sich . Wir gehen lieber einmal richtig gut essen , anstatt uns hinterher zu ärgern .
Macht weiter so . Wir kommen immer gerne wieder und freuen uns auf die nächsten Besuche bei euch ....
H.
Ein sehr angenehmes Ambiente habe ich vorgefunden. Weiße Stofftischdecken und auch weiße Stoffservietten, das Restaurant nicht zu klein und nicht zu groß. Begrüßt wurden wir von einem jungen, sehr freundlichen und kommunikativen Kellner.
Die Speisekarte machte einen sehr guten Eindruck. Nicht zu ausladend, aber dennoch hinreichend Auswahl für verschiedene Geschmäcker. Zudem keine 0815-Speisen, sondern Gerichte mit viel Individualität.
Wir haben uns alle drei für das Mittags-3 Gang-Menü entschieden, welches zu sehr günstigen 16,50 € angeboten wird. Dazu habe ich einen offenen Rotwein, einen Primitivo zu 6 Euro/0,2 l getrunken.
Zunächst wurde Brot angeboten, ein leckeres selbstgebackenes Nussbrot und eine Spezialität, die in Öl ausgebacken worden war. Den Namen weiß ich nicht mehr genau, Prizzi oder Frizzi. Dazu gab es eine sehr gute Mascarponecreme.
Der erste Gang war eine wunderbare Apfel-Kardamom-Suppe. Weiter ging es mit einer Maispoulardenbrust, gebackenen Kartoffelwürfeln und einem Marktgemüse mit ein wenig Sauce Hollandaise. Alles gut gegart und fein abgeschmeckt. Den Abschluss bildete ein süßes Dessert, eine Scheibe Weihnachtskuchen mit einer Meringue-Decke und Obstkompott. Nicht unbedingt erste Wahl für Leute, die nicht so gerne süß essen. Mir hat es aber geschmeckt.
Die Rechnung für drei Menüs, drei Glas Wein, eine große Flasche Mineralwasser und zwei Espresso fiel mit 76 € recht bescheiden aus.
V. R.
Wir sind durch den Post des Weihnachtsmenüs auf das Restaurant aufmerksam geworden. Wo findet man schon auf der Karte Ente mit einer Rotwein-Lakritzsauce. Auch die anderen Gerichte auf der Karte zeichnen sich durch Kreativität und tollen Geschmackskompositionen aus.
M. S.
Bremen hängt kulinarisch immer rund 5 Jahre hinter den großen Trends hinterher, aber nicht bei den Due Fratelli. Es gibt dort zwar auch eine Karte, aber eigentlich ist dies nur Beiwerk: Gegessen wird, was gekocht wird, und zwar immer täglich frisch und vor allem außergewöhnlich gut.
Das Prinzip ist einfach: Es wird überlegt, was es an welchem Tag gibt, und dann fokussiert sich der Einkauf genau darauf. Und da Hunger bekanntlich der beste Koch ist, isst die gesamte Belegschaft auch das Tagesgericht.
Vorab gibt es 3-4 selbstgebackene Brotsorten; vor allem das Olivenbrot war unfassbar gut. In Bremen hatten wir allesamt so etwas noch nicht bekommen.
Der Hauptgang war liebevoll angerichtet und sowohl die Beilage (hier: halbseitig geröstete Kartoffelecken) als auch das Highlight schlicht perfekt. Man hatte die Wahl zwischen Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Sowohl Fleisch als auch Fisch waren herausragend, der echte Wildlachs ebenso wie die mit Mozzarella gefüllten Kalbsfiletrouladen.
Der -natürlich frisch gebackene- Kuchen mit Konditorcreme und Fruchtmousse rundete das Menü ab.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, höflich und kompetent; Fragen zur Herkunft der verschiedenen Fleisch-, Fisch und Gemüsesorten wurde detailliert beantwortet. Der Laden ist wunderschön und war edel eingedeckt. Nun gut, man muss abwarten, ob dies in ein paar Monaten immer noch so ist.
Das klingt alles nach sehr teuer? Ist es nicht. Das 3-Gänge Menü für 15,90 ist sogar ziemlich günstig, hoffen wir, dass der Laden das auf Dauer so überleben kann. Und hoffen wir außerdem, dass die Bremer endlich einmal verstehen, dass große Karten Unsinn sind, und das nicht nur bei den allzu oft sehr ekligen Vegan-Restaurants, sondern auch bei "ganz normalen Italiener" um die Ecke.
Ich gehe wöchentlich seit etwa 20 Jahren in Bremen rund 3 Mal pro Woche auswärts essen. Und dies ist im Moment der beste Italiener, den es gibt. Mit Abstand.
Respekt!
M. W.
Guter Service, nettes Ambiente und leckeres Essen!
B. „. T.
Bessere italienische Küche in klassischem Bistroambiente. Wir haben ein ausgezeichnetes Überraschungs-3-Gänge-Menü genossen: Burrata mit geräucherter roter Beete und Salsiccia, Maispularde Supreme mit Gartengemüse, Tiramisu mit Walnusseis. Der offene Hauswein ist sehr gut trinkbar. 100 Euro für 2 Personen sollte man mindestens einplanen, denn abends gibt es Menüs.
D. B.
Leider nicht mehr das, was es mal war… Wirkt mittlerweile mehr nach Eventgastronomie. Bin seit der Eröffnung mehrfach da gewesene und der letzte Besuch wird wohl vorerst mein Letzter gewesen sein.
D. S.
Schönes Ambiente, leckeres Essen und freundliches Personal. Was will man mehr !
C. B.
Ich wurde als Sängerin, anlässlich einer Geburtstagsfeier im Restaurant Due Fratelli, engagiert. Das Restaurant ist sehr gemütlich, der Service ist hervorragend zuvorkommend und das Essen ein Genuss. Ich komme gerne als Gast wieder.
A. N.
Das Essen, das Ambiente und die herzliche Bedienung, einfach ein Traum an Verwöhnung und Genuss! Es war ein wunderschöner Abend! Vielen Dank
L. P.
Ein wirklich tolles Restaurant mit sehr gutem Essen und Service. Wir waren bisher immer sehr zufrieden.
J. P. K.
Essen war super. Restaurant machte seinem Namen alle Ehre. Bedienung war nur zu zweit 😉
G.
Heute den Lieferservice ausprobiert! Absolut top! Ganz große Empfehlung! Einfach nur lecker! Kann nur noch von einem Besuch vor Ort getoppt werden.
K. P.
Tolles Ambiente, tolles Essen und hier ist Service Chefsache! Zum ersten, aber sicher nicht zum letzten Mal!
R.
Ein aussergewöhlicher Italiener mit gutem Essen .Die Pastagerichte mal ganz anders .Vorspeise sehr lecker u eine gute Auswahl auf dem Teller .Das Tiramisu war gut.Gute Atmosphäre u freundliches Personal.Am Schluss wird das Vergnügen doch noch durch die Rechnung etwas runtergezogen.Daher Fazit ,es ist alles gut nur der Preis schon im roten Bereich !
S. K.
Sehr leckeres Essen, liebevoll zubereitet! Hausgemachte Pasta und der Tiramisu ist ein Gedicht. Das Personal ist sehr freundlich und humorvoll, also klare Empfehlung!
T. W.
Köstlicher Italiener mit viel Liebe zum Detail. Authentische, gehobene Küche. Hervorragende Spaghetti Bolognese und eine grandiose Dorade. Sehr zu empfehlen.
M. M.
Was für eine Tolle Atmosphäre, Wirklich ausgezeichnete Küche, Professioneller Service was will man mehr. Wir kommen sehr gerne wieder und werden es jedem weiterempfehlen.
D. D. M.
Schöne Lokation, ansprechende Ausstattung des Restaurants, entspannte Atmosphäre, gastfreundlicher individueller Service, aber vor allem eine übersichtliche, wechselnde Speisekarte, die hält, was sie verspricht. Dabei ist immer ein offenes Ohr für individuelle Wünsche. Ein Stammlokal!
R. S.
Schönes Restaurant mit kleiner aber feiner Speisekarte. Hochwertige, frisch zubereitete und sehr leckere Speisen. Küche legt großen Wert auf Qualität, u. a. selbstgemachte Pasta. Essen mit Genuss.
q. 1.
Sowohl im Restaurant als auch bei Lieferung super. Tolle Auswahl, exzellent zubereitete Gerichte und freundlicher Service. Nur zu empfehlen.
i.
Erste Adresse für gehobene italienische Küche in Bremen!! Hier wird man mit südeuropäischer Leichtigkeit freundlich und kompetent bewirtet!
S. F.
Der Mittagstisch ist sehr zu empfehlen. Insbesondere das 3 Gang Menü hat uns gut gefallen. Zudem sehr zuvorkommender und freundlicher Service.
M. K.
Meine Meinung, für mich das BESTE ITALIENISCHE RESTAURANT was Bremen zu bieten hat. Jedes mal wenn ich dort war , hat mich der Koch verzaubert ! 5 verdiente STERNE !!!!
M. M.
Super netter Service, tolle Speisen auf Sterneniveau.
G. V.
Erlebnis Weihnachtsfeier: komplettes Menü von Vorspeise bis Dessert ein Gedicht. Weinempfehlung passend zum Essen. Komme gerne wieder
J. B.
Essen sehr gut! Personal war zwar im Stress, aber alles in allem dann noch guter Service. Gerne wieder!
M. H.
Sehr gutes italienisches Essen. Vor allem die handgemachten Ravioli sind großartig. Die Preise bewegen sich eher im gehobenen Niveau.
G. R.
Sehr gutes italienisches Essen mit u.a. hausgemachten Nudeln (und ohne Pizza). Gehobene Gastronomie mit einer guten Bedienung und angemessenen Preisen. Empfehlenswert!
D. B.
Leckeres Essen
Aufmerksame Bedienung
M. M.
Vielen Dank für alles , es war einfach nur ein TRAUM !!!! Kommen sehr gerne wieder
A. T.
Mein liebstes Restaurant in Bremen! Das Essen ist genial und der Service ist auch super. Immer wieder gerne!!!
J. V.
Hochwertiger Mittagstisch, nettes und qualifiziertes Servicepersonal. Bin sehr glücklich aus dem Restaurant.
Immer wieder gerne :)
N. T.
Sehr leckeres Take-Away Angebot. Sobald wieder möglich, kommen wir auf jeden Fall persönlich vorbei!
M. N.
Leckeres & feines Gängemenü, tolles Ambiente und empfehlenswert für ein Dinnerdate zu Zweit.
S. E.
Herausragende Küche, und trotz Corona-Beschränkung freundlicher und aufmerksamer Service. Wirklich zu empfehlen.
R. S.
Tolles Essen, ich hatte das Überraschungsmenu bestellt und wurde nicht enttäuscht. Sehr zu empfehlen.
M. T.
Ganz hervorragend, superfreundlich, sehr humorvolles Team, sehr gute Essensqualität und feine Tischkultur - man sitzt sehr schön!
M. P.
Total Lecker, absolut feine Jungs und Hammer Ambiente.
Weiter so. Ich bin gerne bei Euch
A. H.
Wundervolles Ambiente, zuvorkommendes Personal, ganz frische und leckere Speisen. Wer etwas besonderes sucht ist hier genau richtig
O. N.
Sehr nettes Personal, kinderfreundlich, Essen ist gut aber nicht herausragend. Preis Leistung ist eine 3
R. S.
Sehr gemütliche und entspannte Atmosphäre. Das Essen ist lecker und frisch.
Y. H.
Sehr angenehmer Service. Essen war sehr lecker. Die Auswahl ist wirklich gut.
S. S.
Tolles Essen, tolle Menschen die beiden. Kann es jedem nur empfehlen
P. J.
Ausser gewöhnliche Speisen sehr fein tolle Weine Ambiente und sehr angehnmer Service zu einen besonderen Anlass zu Empfehlen
E. M.
Küche traditionell und innovativ, spezielle Wünsche werden weitmöglich erfüllt, sympatischer, persönlicher Service, tolle Weine, Stammlokal!!!
C. C.
Es war echt schön bei Euch! Toller Service und ein wunderbares 3Gänge-Überraschungsmenü🤩
R. S.
Habe dort eine hervorragende Kalbsleber und herrlichen Antipasti von sehr nettem Personal serviert bekommen.
T.
Tolle Qualität und sehr netter Service! Top Italiener
K. W.
Das Beste Restaurant in Bremen , aber mit Abstand
C.
Tolles fünf Gänge Menü. Perfekte weinbegleitung. Einfach ein gelungener Abend.
A. M.
Ich sag nur einfach klasse!!!! Weiter so
E. A. K.
Es lohnt sich wirklich dafür so weit zu fahren. Wirklich ein echtes Sterne Restaurant. Perfetto
C. K.
Top immer wieder gerne
C. B. (.
Sehr gutes Essen, besonders gute Küche,freundlicher Service,angenehmer und erholsamer Ausblick bei schönem Ambiente
C. M.
Gutes Essen, Service durchwachsen (Anfangs hervorragend, später wurden wir leider übersehen)
K.
Freundliche aufmerksame Bedienung mit köstlichen Gerichten. Wir kommen gerne wieder.
E.
ALLES Super, so wie es beim Italiener sein muss.
Bedienung 100 Punkte, Essen 10000 Punkte
I. C.
1. Klasse
O. P.
Tolle Speisen und toller Service, leider ziemlich hohe Preise.
M. R.
Ganz kurz: Einfach lecker…
D. W.
Nix gut. Teuer. Vornehm. Salzig
J. M.
Fantastische gehobene italienische Küche. Hervorragender Service!
M. R.
Hervorragendes Essen, gute Weine und sehr kinderfreundliche Mitarbeiter.
C. S.
Super. Wer sehr gut italienisch essen will der ist bei Due Fratelli richtig.
F. B.
Super Qualität echt sehr gut und die Kelner dort sind sehr gut.
V. C.
Hier kann man sich verwöhnen lassen
R. J.
Top Service top Küche Wir kommen wieder. Danke für den tollen Abend
A. B.
Sehr leckeres Essen und Trinken verbunden mit einem freundlichen Service und entspannter Umgebung.
F. H.
Ein Besuch wert, sehr gute und Weine und Speisen mit einem aufmerksamen Service.
K. H.
Lecker Essen mit selbstgemachten Nudeln. Zuvorkommender Service.
N. H.
großartiges Essen, zuvorkommender und freundlicher Service, sehr zu empfehlen!
H. D.
Völlig jenseits der klischeehaften Vorstellungen von italienischer Küche.
A. K.
Leckeres Hochzeitsessen in tollem Ambiente mit hervorragendem Service
S. N.
Preis-Leistung stimmt hier leider gar nicht.
M. H.
Sehr gutes und schmackhaftes Essen... Ich komme gerne wieder!!!
D. T. v. B.
Top Service, tolle italienische Küche
P. R.
Ein Traum in jeder Hinsicht 🍹🔑😋⭐️⭐️⭐️
I. R.
Freundlich, gutes Essen aber teuer.
M.
Gutes Essen, nettes Personal
M. V.
Feine Küche, gerne wieder
D. H.
Der beste Italiener in Bremen!
M. A.
Tolles Restaurant
U. H.
Sehr gutes Essen und nette, aufmerksame Gastgeber
J. M.
Sicher das Beste italienische Essen in Bremen.
F. P.
Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Restaurant
E. E.
Super!
N.
Sehr lecker und zu empfehlen!
P. T.
Sehr schönes Essen.. Schönes Ambiente..
T. H.
Die erste echte Bolognese in Bremen!
K. M.
Das musst du probiert haben.
S. B.
Gutes Essen, einen Rick zu teuer
J. G.
Bester Italiener der Stadt!
N. O.
Top Service und fantastisches Essen
D. M.
Gute Pasta 👍🏻
J.
Grandiose handgemachte Pasta
P. O.
Beste Adresse in Bremen!
G. A.
Mega nette Lokation
F. W. (.
Sehr empfehlenswert
R. E.
Das überrachungsmenü ist der Hammer
E. S.
Super Fischgerichte!
M. S.
Großes Kino!
J. H.
Sehr empfehlenswert.
F. P.
Eine phantastische Bolognese!!!
A. M.
Super essen!!
v. d.
Für Genießer
T. M. R.
freundlicher Service
Z. S.
Ich war mit meiner Frau zum Jubiläum dort essen und war begeistert.
Vorneweg das Essen war einsame Spitze. Der Service war zuvorkommend aber nicht penetrant.
Das Ambiente ist zurückhaltend gestaltet und gibt dem Ganzen ein Rundes Bild.
Ich durfte auch kurz zum Geschenk überreichen unser Lied abspielen Pohme - Elo (danke an den Chef das er ein Auge Ausnahmsweise zugedrückt hat).
Alles in allem sehr empfehlenswert. Meine Frau und Ich hatten einen sehr schönen Abend.
Bis Bald !
S. K.
Köstliches Essen, exzellenter Service, tolle Location und auch noch hundefreundlich
P. E.
(Übersetzt) Wir sind zum zweiten Mal hier und dies ist mit Abstand das beste Restaurant (nicht nur Italiener) in Bremen.
Wir sind viel in ganz Deutschland unterwegs und müssen sagen, wenn Sie ein echtes kulinarisches Erlebnis haben möchten, ist dies der richtige Ort.
Alle Teigwaren sind hausgemacht und die Geschmackskombinationen sind hervorragend.
Der Service ist definitiv der beste, den wir seit langem gesehen haben, und die Besitzer der Brüder geben Ihnen das Gefühl, zu Hause zu sein.
Vielen Dank, dass Sie sich eine unvergessliche Nacht gemacht haben und wir werden auf jeden Fall bald wiederkommen.
(Original)
This is our second time here and this by far the best restaurant(not just Italian) in Bremen.
We travel a lot around Germany and we have to say that if you want a real dining experience this is the place.
All pastas are homemade and the flavor combinations are outstanding.
The service is definitely the best one we’ve seen in a long time and the brothers\owners will make you feel like you are at home.
Thank you guys for making it a night to remember and we will definitely be back soon.
F. C.
(Übersetzt) Italienisch erleben in Bremen! 🇮🇹 Authentisches italienisches Essen! Sie machen die original Spaghetti Carbonara! 😍 Wer noch nie in Italien war, sollte dorthin gehen und es ausprobieren. Plus: Italienischer Wein und Prosecco 🥂
(Original)
Italian experience in Bremen! 🇮🇹 Authentic Italian food! They make the original Spaghetti carbonara! 😍 If you have never been to Italy, you should go there and try it. Plus: Italian wine and prosecco 🥂
S.
(Übersetzt) Hin und wieder gehen wir hier vor dem Werder Bremen-Spiel essen, ein luxuriöses Restaurant, leckeres Essen und Top-Service! Nach einem schönen, entspannten und guten Essen hier können Sie die Straße überqueren, mit allen Fans Bier trinken und zum Stadion gehen
(Original)
Afentoe gaan we voor de wedstrijd van Werder Bremen hier uiteten, luxe restaurant, heerlijk eten en top service! Na hier lekker relaxed en goed gegeten te hebben kun je de straat oversteken en met alle fans gezellig bier drinken en naar het stadion lopen
n. m.
(Übersetzt) Toller Service und noch besseres Essen, der Ort ist so schön, dass ich jedem empfehle, dieses wundervolle Restaurant zu besuchen und die besten italienischen Spezialitäten zu probieren?
(Original)
Odlican servis a jos bolja hrana mjesto je tako ljepo preporucujem svima da posete ovaj divan restoran i da ukusite najbolje italijanske specijalitete 🥰
N. R. C. (.
(Übersetzt) Sehr empfehlenswert! Lecker in jeder Hinsicht! Wir probierten Fleisch, Oktopus und Calamari und sie waren exquisit! Plus Dessert Tiramisu und weiße Schokolade Soufflé zu Ende einen schönen Abend!
(Original)
Highly recommended! Delicious in every aspect! We tried meat, octopus and calamari and they were exquisite! Plus dessert Tiramisu and white chocolate soufflé to Ende a lovely evening!
J. M.
(Übersetzt) Das beste Restaurant der Stadt! Steak, Fisch und die beste Pasta hmmm danke
(Original)
The best Restaurant in the town! Steak , Fish and the best Pasta hmmm thank you
M. O.
(Übersetzt) bestes Stück Entre Cote in meinem Leben
(Original)
best piece of entre Cote in my life
G. N.
(Übersetzt) Schöner Ort von zwei Brüdern, schöne und vernünftige Preise. Gute Küche.
(Original)
Nice place by two brothers, nice and reasonable pricing. Good kitchen.
V. S.
(Übersetzt) Das beste Restaurant
(Original)
The best restaurante
p. d.
(Übersetzt) Freundliches Essen gut, aber teuer für viele
(Original)
Friendly food good but expensive for a many
C. „. B.
K. F.
H. R.
I. S.
B. H.