Reviews of VINCE Vinoteca & Ristorante. (Pizzeria) in Hannover (Niedersachsen).
VINCE Vinoteca & Ristorante
An d. Börse 4, 30159 Hannover
Beschreibung
Informationen über VINCE Vinoteca & Ristorante, ein Pizzeria in Hannover (Niedersachsen)
Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.
Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.
Karte
Öffnungszeiten VINCE Vinoteca & Ristorante
Montag
12:00–23:00
Dienstag
12:00–23:00
Mittwoch
12:00–23:00
Donnerstag
12:00–23:00
Freitag
12:00–00:00
Samstag
12:00–00:00
Sonntag
Geschlossen
Stoßzeiten
Montag
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Dienstag
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Mittwoch
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Samstag
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Rezensionen über VINCE Vinoteca & Ristorante
Wir wollten mal das Vince ausprobieren und können es klar empfehlen!
Zu Feier des Tages wählten wir ein 5-Gänge Menü aus. Wir waren überrascht von den großen Portionen und geschmacklich war es sehr lecker!
Das Ambiente ist auch schön. Auch wenn man fast beim Tischnachbar mitessen kann, tut es kein Abbruch das Restaurant zu besuchen!
Klasse Ambiente, noch bessere Küche! Seit Küchendirektor Marcel Elbruda im Vince die Küche zu verantworten hat, ist das Essen nochmal auf ein anderes Level angehoben worden. Gut herausgearbeitete Aromen, interessante Kompositionen. Einige Klassiker neu interpretiert, das macht Spaß. Die Weinauswahl ist sensationell, für jeden Geldbeutel ist etwas dabei. Ausreißer nach oben sind Raritäten, die sonst selten oder gar nicht in Restaurants zu finden sind. Toll, das einige davon glasweise zu probieren sind. Klare Empfehlung!
Hervorragend! Und ich sage das nicht oft.
War nur auf der Zwischenreise in Hannover und suchte nach einem anspruchsvollen Restaurant. Hätte keine bessere Wahl treffen können - vor allem nicht an einem Montag!
Empfehle die Antipasti-Variationen herzlichst. Ganz zarter und pikanter Vitello Tonnato und die Burrata zerschmolz im Mund, so wie es sein muss.
Tolles Ambiente, hochwertige Speisen, top Service - einfach ein klasse Italiener, für den es sich lohnt, nach Hannover zu fahren. Und parken kann man auch ganz entspannt in der Nebenstraße. Wir kommen ganz bald wieder!
Eine empfehlenswerte Adresse ist in Hannover das VINCE, ein Restaurant in unmittelbarer Nähe des Opernhauses. Das Ambiente ist sowohl innen wie auf der kleinen Außenterrasse sehr angenehm. Ein Hochgenuss sind die Produkte der VINCE-Küche. Wir sind noch nie enttäuscht worden. Am Donnerstag haben wir uns für diese Gerichte entschieden: Kalbsbäckchen „Rossini“ mit Gänseleber, Röstzwiebelpüree, Feigenchutney und italenischem Trüffel sowie Maispoularde mit Pfifferlingen und Ofenkartoffeln. Beide Speisen waren köstlich zubereitet und dekorativ angerichtet.
Das Essen ist der Wahnsinn! Personal äußert freundlich. Tolle Atmosphäre 👍
Ristorante:
Reservierung einfach, Location TOP, Begrüßung sehr freundlich, super Tisch. Service herausragend gut & stets angemessen. Alle Gerichte auf sehr gutem Niveau & schmackhaft, bis auf das Risotto, da gibt es leichte Abzüge in der B-Note. Leider auch drei Getränke Wünsche nicht erfüllbar, obwohl zwei davon auf der Karte. Zusammenfassend für Hannover eine Bereicherung & ich freue mich auf den nächsten Besuch. Lohnt sich!
Vinoteca:
Der Geruch ist gewöhnungsbedürftig. 2G Regel, super. Gute Champagner Auswahl, Kaviar absoluter Standard. Netter Service, leider zu lange Wartezeit. Goldrand am Wasserglas zwar nett, wenn die Gläser neu sind, jetzt leider stark beansprucht & unschön. Zum Champagner trinken ideal, mehr auch nicht.
Das Essen war sehr gut und die Bedienung sehr freundlich.
Schöne Weinkarte, Essen gut, jedoch an der einen oder anderen Stelle überzogen (z.B. zu viel Salz, zu dominierenden Trüffelgeschmack). Qualität der Fleisch und Fischzubereitung sehr gut. Vorallem in Stoßzeiten verliert der Service etwas den Überblick. Weinbegleitung zum Essen sehr gut, auch die Tatsache große Weine glasweise genießen zu können.