Reviews of Metzgerei Wagner GmbH & Co. KG. (Metzgerei) in München (Bayern).
Metzgerei Wagner GmbH & Co. KG
Bahnhofstraße 30, 84076 Pfeffenhausen
Beschreibung
Informationen über Metzgerei Wagner GmbH & Co. KG, ein Metzgerei in München (Bayern)
Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.
Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.
Karte
Öffnungszeiten Metzgerei Wagner GmbH & Co. KG
Montag
06:00–18:00
Dienstag
06:00–18:00
Mittwoch
06:00–13:00
Donnerstag
06:00–18:00
Freitag
06:00–18:00
Samstag
06:00–12:00
Sonntag
Geschlossen
Stoßzeiten
Montag
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Dienstag
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Mittwoch
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Donnerstag
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Freitag
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Samstag
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Rezensionen über Metzgerei Wagner GmbH & Co. KG
S. K.
Habe einfach mal ein Dry Aged Steak probiert. Für 300 Gramm knapp 14 Euro bezahlt.
Also das Fleisch erst mal 30 Minuten auf Zimmertemperatur kommen lassen, damit es sich nicht vor der Hitze erschreckt. Nicht gewürzt , kein Öl benutzt.
Sizzle Zone am Gasgrill auf Maximum.
1 Minute liegen lassen, um 90 Grad gedreht.
Das ganze Spiel auf der anderen Seite. Anschließend noch kurz hochkant.
Danach indirekt bei ca 120 Grad auf Kerntemperatur von 54 Grad gebracht. Alles aus und noch nachziehen lassen. Bei 56 Grad noch 5 Minuten entspannen lassen.
Etwas Salz drauf
Das Ergebnis war überragend.!!! Nach dem Anschneiden ist keinerlei Fleischsaft ausgetreten und das Steak war am Ende noch dicker als zuvor. Das spricht für absolute Spitzenqualität. Der Geschmack war herzhaft nussig mild... ein Gedicht.
Das war bestimmt nicht mein letztes Wagner Steak.
P.S. : Vielleicht erkennt man an dem Foto welches Stück es war.
B. H.
Am vergangenen Samstag holte ich mir bei Euch eine "Schweinshaxe, 2 Scheiben Rollbraten und ein Glas Sauce" und habe dafür keine €20,-- bezahlt!!
Ich kann Euch nur das höchste Lob aussprechen, hat hervorragend geschmeckt und als "gstandner Bayer" woasse vo wos i red!!!
Mia säng
ma uns boid wieda, vasprocha!!!!!!
M. v. B.
Dry Aged Porterhouse Steak. Qualität 1****. Es war ein Genuss!!
K. E.
Seit einigen Wochen mein absoluter Lieblings Metzger. Ob im Hauptgeschäft oder in der Filiale in Ergoldsbach die Ware ist immer Top. Die Verkäuferinnen sind alle super freundlich. Die Dry aged Steaks ein Geheimtipp. Meine Familie und ich sind total begeistert und können diese Metzgerei nur weiterempfehlen.
H. M.
Hier stehen die Chefs noch selbst im Laden und das spiegelt sich natürlich in der Beratung nieder. Das Angebot geht weit über das Erwartbare hinaus und die Ausstattung, insbesondere der einsehbare Reifeschrank, lässt keine Wünsche offen. Von der schnellen Leberkassemmel bis zur kompletten Grillfestausstattung, alles auf höchsten Niveau. Strohschwein, Weiderind usw nur beste Qualität.
M. M.
Sehr gute Metzgerei,
Qualität, Geschmack, Freundlichkeit ...
hier paßt einfach alles! Da kauft man gerne ein.
Und sehr zu empfehlen: die leckeren Mittagsgerichte
W. H.
Eine Metzgerei die super Fleisch und Wurst anbietet.
Finde ich genial. Nebenbei biden sie auch noch ein Mittagessen an das einfach nur lecker schmeckt.
M. S.
qualitativ sehr hochwertige Auswahl, stets frisch. Neugestalteter Laden, freundliches Personal. Unter Pandemie-Bedingungen besonders zu empfehlen: der leckere Mittagstisch.
M. Z.
Eine der besten Metzgereien in der Umgebung! Dry-aged-Beef aus eigener Herstellung. Auf die Herkunft vom Fleisch wird besonders geachtet (Umgebung). Unter anderem auch super Service für Privatveranstaltungen, dabei wird jeder Wunsch erfüllt. Absolut empfehlenswert. 👌
M. P.
Tolle Auswahl - sympathisches Personal - toller Chef!
Beste Metzgerei in der Region!