Reviews of Wurststudio. (Metzgerei) in Mainz (Rheinland-Pfalz).
Beschreibung
Informationen über Wurststudio, ein Metzgerei in Mainz (Rheinland-Pfalz)
Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.
Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.
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Rezensionen über Wurststudio
R. W.Der Wurst Abend bei Christian ist ein echtes Highligh. Es wird alles selbst gemacht, Christian erklärt genau und hilft bei Fragen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Vielen Dank für diesen schönen Abend.
J. S.Auch mit Vorerfahrung im Wursten konnte ich beim "Feinwurstkurs" noch viele gute, praktische Tipps mitnehmen. Professionelle, saubere Einrichtung. Toll auch, dass der Kurs stattfand, obwohl die anderen Teilnehmer kurzfristig nicht erschienen waren. Wurstgefühle/Tischdecker kann ich jedem empfehlen, der Interesse am Thema Wurst machen hat!
M. H.Kurs "Wurst im Glas" - Empfehlung!!
Sehr guter Kurs, man erarbeitet in 5 Stunden seine eigene Wurst. Während die Wurst einkocht gibt bereitet man gemeinsam noch ein kleines Abendessen zu.
Gelungener Kurs, sehr gut konzipiert. Man bekommt notwendiges Wissen und Handwerk vermittelt, damit man es zu Hause nachmachen kann. Christian bringt sehr viel Leidenschaft mit, dass sich auf die Kursteilnehmer übeträgt. Am Schluß nimmt man die selbst hergestellte Wurst mit nach Hause. Stilvolles und schönes Ambiente in der Mainzer Altstadt. Absolut Top!
L. B.Als Familien-Geburtstagsgeschenk kam der Wurstkurs nicht nur beim Beschenkten, sondern allen Mit-Wurstern super gut an. Christian hat uns nicht nur mit Informationen rund um das Fleisch und die Wurst versorgt, sondern auch mit Insights zu Location und der Entwicklung des Studios. Schon in der Planung des Kurses ist Christian individuell auf unsere Vorstellungen eingegangen und der Kurs hat total viel Spaß gemacht. Die Menge an leckerer Wurst, die man am Ende des Kurses mitnimmt, ist quasi der Riesen-Bonus zu der coolen Erfahrung der Wurst-Herstellung! Absolute Empfehlung!
A. K.Wir haben den Kurs "Eingemachtes im Glas" besucht und es war einfach super! Toll erklärt und sehr lecker! Hier ist jemand mit Herzblut dabei. Ein tolles Event! Sehr zu empfehlen!
A. F.Christian ist ein super sympathischer und kompetenter Gastgeber!! Er hat uns erstklassig bei den von uns selbst erstellten Rezepturen beraten und jeden Arbeitsschritt prima erklärt. Das Ergebnis waren fantastische und richtig leckere selbst hergestellte Würste aus Rind, Schwein, Lamm und Wild. Die anschließende Verköstigung und durchgehende Gereänkeversorgung waren absolut genial! Vielen Dank für den tollen Wurstkurs!!
S. C.Tolles Ambiente und mega liebe Betreuung durch Chris.
Wir hatten viel Spaß und haben viel gelernt.
Die Wurst ist der Hammer.
Wir planen schon den nächsten Kurs zu buchen.
S. K.Tolle Erfahrung - die erste selbst-gemachte Bratwurst. Das Team war klasse, die Location auf's Beste ausgerüstet und vorbereitet. Wir hatten einen tollen Abend mit begleitenden Drinks und anschließender Probierrunde. In jedem Fall zu empfehlen - auch als Team Event ...
B. L.5 Sterne sind ja eher untypisch, aber in diesem Fall gibt es keine Abzüge!
Viel nützliche Theorie von Fleischermeister Andreas und bei jedem Zerlege- und Verarbeitungschritt durften und mussten ;-) die Teilnehmer ran. Echter learning by doing!
So war die Sau nach 8,5 Stunden zerlegt, die Würste verwurstet, der Pressack im Darm und die Teilnehmenden konnten die Ergebnisse zum ersten Mal verkosten. Der entspannte Gastgeber Christian hat das übrige dazu bei getragen.
Fazit : lehrreich und es hat Spaß gemacht! Danke!
B. L.Super toller Abend, der einem das "Wurst selber machen" näher bringt. Jeder kann seine eigene Rezepturkreation gestalten und Christian, der Gastgeber, rundet diese dann, falls nötig, entsprechend ab. Am Ende des Kurses werden alle Würste gekostet und man kann die Rezepte der anderen Teilnehmer kopieren. Leckeres Bier oder auch Wein und Wasser sind dabei enthalten. Am Ende nimmt jeder seine restlichen, selbst hergestellten Würste (ca. 20) mit nach Hause. Wirklich empfehlenswert und sein Geld Wert. Ich bekam den Kurs von meiner Frau geschenkt und wir überlegen gerade welchen wir als nächstes dort in Angriff nehmen möchten :))
E.Kleiner Familienausflug zum selber wursten, und waren von unserem Kurs begeistert. Der Inhaber und Kursleiter hat super durchs Programm geführt ... einfach Spitze. Nur zu Empfehlen.
A. S.Zum Geburtstag hatte ich einen Kurs bei Wurstgefühle geschenkt bekommen. Meine Schwester und ich waren letzte Woche Samstag zum Bio-Wursten bei Christian.
Die Auswahl an frischen Kräutern und Gewürzen war groß. Durch die gute Einweisung und ein paar richtig interessanten Tipps (u.a. keine frische Zwiebel wegen der Oxidation des Fleisches zu verwenden) ist unter professioneller Anleitung eine leckere Pfefferminz-Knoblauch-Zitronen-Bratwurst entstanden :o) Es hat an nichts gefehlt und am Ende blieben keine Fragen offen. Die Betreuung und auch Verpflegung kann ich nur empfehlen.
Wenn man nicht schon beim Wolfen Gefühle entwickelt, dann jedoch allerspätestens beim Drehen der Würste.
Noch mal ein herzliches Dankeschön für einen gelungenen Samstag.
Kurz und knapp:
Wurstgefühle sind garantiert :D
N. B.Es war einfach der Knaller.
Wir hatten einen Workshop zum 30. Geburtstag verschenkt.
Gleich zu Beginn war die Sympathie da, der Laden hat richtige Atmosphäre und man will gleich loslegen.
Christian hatte Zutaten aufgestellt und uns erstmal mit einem Kaffee versorgt, danach erzählte er ein wenig von sich und von der Geschichte des Gebäudes und wie er letztendlich zu Wurstgefühle kam.
Nach dem Intro erklärte er uns den Ablauf unseres Kurses und schon ging es ans Eingemachte. Wir durften uns die Bestandteile unserer Würste selbst heraussuchen. War dies passiert, kam er noch eimal zu jedem und hat unsere Rezepte kontrolliert, hier und da Anpassungen an Grammzahl und Zutaten vorgenommen, und Vorschläge gemacht, welches Gewürz noch dazu passen könnte. Aber immer mit Blick auf unsere Idee und unseren Geschmack. Wir durften alles selbst machen, unsere Zutaten verkleinern, das Fleisch zerteilen und Wolfen, Darm aufziehen und Wurst befüllen. Er hat uns alles erklärt, sodass es wirklich machbar war. Währenddessen gab's gute Getränke und Gespräche. Jede Wurst war gut am Ende, durften die der Anderen auch testen. Er hat wirklich Ahnung und Geschmack, jeder war überglücklich mit seinem Werk.
Wir können es auf jeden Fall jedem empfehlen!! Danke für den coolen Tag. Das war nicht das letzte Mal!
L. Z.Tolles Erlebnis mit großem Spaß Faktor! Im Kurs "Einfach Wursten" stellt man alles aus natürlichen Zutaten selbst her. Es ist schön, wie einem der Bezug zu Fleisch näher gebracht wird und man seine Bratwurst wirklich schätzen lernt. Sehr zu empfehlen und ein absoluter Hit auf jeder Grillfeier ;)
Y. D.Coole Events, super Ausstattung und tolle Stimmung. Für alle die gerne grillen und Wurst lieben ist ein Besuch hier Pflichtprogramm! Wir werden auf jeden Fall wieder kommen. Auch für Kleingruppen zu empfehlen, einfach eine Mail schreiben. Die Würste schmecken sehr intensiv und lecker. Klare Empfehlung!
S. S.Der Bratwurst-Kurs im Wurststudio von Chris hat wahnsinnig viel Spaß gemacht und das Ergebnis war hervorragend!
Der Abend dort war angenehm gesellig (Gruppe von 10 Pers.) und sehr kurzweilig, die Erklärungen zur Bratwurst-Herstellung absolut kompetent und interessant und die zur Verfügung gestellten Zutaten überzeugen durch hohe Qualität und Frische.
Chris nimmt sich für alle Kurs-Teilnehmer die nötige Zeit, um die Arbeitsschritte super zu erklären und steht auch bei den eigenen Ideen für die Wurst-Kreationen beratend zur Seite.
Rundum ein gelungener Abend, den wir gerne wiederholen und weiterempfehlen! Danke
V. E.Wir haben mit der ganzen Familie Wurst gemacht. Ein unvergessliches Erlebnis mit absolut gelungenem Ergebnis! Christian ist ein super Kursleiter!
Tolle Geschäftsidee, eine tolle Umsetzung und geniale Räumlichkeiten 👍
G. S.Eine tolle Location, ein super Gastgeber. Wir hatten sehr viel Spaß beim Wurst machen und ein tolles Ergebnis. Es war mit Sicherheit nicht über letztes Event, es ist absolut empfehlenswert
T. O.Waren zu Gast bei Christian und besuchten den Kurs "Einfach Wursten", der einfach großartig war. Super Kurs, alles sehr verständlich in lockerer Atmosphäre erklärt. Die Ergebnisse waren auch super. Wir kommen definitiv zu einem anderen Kurs noch mal vorbei.
G. g.Wirklich nur zu empfehlen!
Dieses Event war wirklich klasse :) wir haben eigene Rezepte für Bratwürste kreiert und konnten am Ende von allen Kreationen einmal probieren! Das sind wirklich die besten Bratwürste der Welt!
Ich würde jeder Zeit wiederkommen!
Ein Riesen Lob an den Gastgeber!
D. B.Ein rund um toller Abend. Es hat eine Menge Spaß gemacht seine eigene Wurst zu kreiren und zu machen. Man hat sehr viel gelernt wie man eine Wurst macht und was eine Wurst ausmacht. Mit Christian hat es echt Spaß gemacht und man hat tolle Würste für zuhause. Würde das jederzeit wieder macht. Einfach nur genial.
T. S.Bin das erste mal beim Streetfoodfestival auf Wurstgefühle aufmerksam geworden. Das zweite mal war nach einer dreitägigen Hochzeit. Das Lagerfeuer brannte noch aber es gab nichts mehr zu essen. Nach dem wir stundenlang von Bratwurst geträumt hatten,
sind wir uns Auto gestiegen zu Wurstgefühle gefahren und haben Bratwurst in allen Variationen gegessen. Ein Traum 😁!!
Gestern habe ich ein Bratwurstkurs im Wurststudio gemacht. Hat sehr viel Spaß gemacht. Christian Decker der den Kurs geleitet hat war super nett und engagiert.
Werde jetzt auch zu Hause wursten.
Danke für die Inspiration und die Wurstgefühle.
H. S.Wir waren heute hier und haben unsere Bratwurst selbst kreiert!
Unter professioneller Anleitung haben wir unsere ganz persönlichen Rezepte verwirklicht!
Liebe Veganer - das ist leider gar nichts für Euch!
H.S.
B. E.Würstchen mal selber machen. Sau starke Idee. Verkostung mit Bierchen gibts immer direkt im Anschluss. Waren dort auf Firmenausflug und es hat richtig Spass gemacht. Gelernt hat man nebenbei auch noch ne Kleinigkeit. Doch, kann ich nur weiterempfehlen. Auf jedenfall was für Fleisch Fans !
F. R.Super . Kann man nur empfehlen. Ich war jetzt schon bei verschiedene Kurse und es lohnt sich. Lecker trinken lecker essen und selbst Wursten. Was will man mehr
T. W.Ich war beim Wildwursten und es war toll!
Netter Chef, der alles einfach und verständlich erklärt hat. Bemerkenswert ist wie viel bekannt ist, wo das Fleisch herkommt und wie es gehalten wird.
D. S.Hervorragender Kurs zur Bratwurstherstellung, super Zutaten und tolle Betreuung auf dem Weg zur eigenen Bratwurst, die am Ende großartig geschmeckt hat. Sehr empfehlenswert!
S. K.Nette Inhaber, sehr unterhaltsan seine Wurst selbst herzustellen, insgesamt ein toller Abend und auf jeden Fall empfehlenswert.
D. R.Schönes Erlebnis: tolle Gerichte, netter Gastgeber und leckerer Wein...was will man mehr?
A. K.Es hat einfach Spaß gemacht und war super Lehrreich. Der Wutzebrutzler sagt Danke und kommt sicherlich bald wieder!
S. M.Super Erfahrung, extrem angenehme Atmosphäre, super Location mit tollem Flair, netten Leute und großartigem Gastgeber.
W. H.Das Wursten war super. Locker, man dürfte alles machen bis auf das Därme waschen 😉
D. S.War ein super Abend. Frische Zutaten super Fleischqualität. Danke :)
K. T.Eine top Location und viel Spaß beim wursten gehabt ! komme gerne wieder !
G. H.Der Kurs hat voll und ganz zu meinen Erwartungen gepasst.
C. M.Es war ein toller Abend. Danke!
J. H.Super Kurs, echt zu empfehlen
O. M.So macht Wurst-Machen Spaß
R. W.Großartig
J. H.(Übersetzt) So ein cooler Ort und der freundlichste, entspannteste Gastgeber und Wurstmentor. Wir hatten einen fantastischen Tag mit Freunden hier.
(Original)
Such a cool place and the friendliest most relaxed host and sausage mentor. Had a fantastic day with friends here.
F. H.
L. D.(Übersetzt) Sehr schön
(Original)
Molto carino
T. B.
E. W.
H. M.
F. A.
T. W.
J. T.
N. B.
D. R.Kontakt
Fotos
