Reviews of minzblatt - FINGERFOOD CATERING | EVENTS | KOCHSCHULE. (Catering) in Hannover (Niedersachsen).

minzblatt - FINGERFOOD CATERING | EVENTS | KOCHSCHULE

122 Rezensionen

109 Kommentare

Catering

Kochschule

Davenstedter Str. 60, 30453 Hannover

Beschreibung

Informationen über minzblatt - FINGERFOOD CATERING | EVENTS | KOCHSCHULE, ein Catering in Hannover (Niedersachsen)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

Karte

Öffnungszeiten minzblatt - FINGERFOOD CATERING | EVENTS | KOCHSCHULE

Rezensionen über minzblatt - FINGERFOOD CATERING | EVENTS | KOCHSCHULE

N. N.

Wir haben unsere standesamtliche Trauung bei Sarah & Nils mit einem israelischen Kochkurs gefeiert und hatten einen wunderschönen Abend. Unsere Gäste und wir selbst waren & sind hellauf begeistert. Die Location, das oberleckere Essen, Sargit als Köchin und das ganze Team vom minzblatt haben uns einen tollen Abend beschert. Wir kommen gerne wieder und können das ganze Konzept einfach nur zu 100% weiterempfehlen. ♡♡♡

S. S.

Ich habe eine sehr schöne Zeit bei euch verbracht. Israelisch schmeckt einfach nur lecker 😋 die Gastgeber und die Köchin waren ein sympathisches und hilfreiches Team. Wir haben gut gegessen und getrunken. Vielen lieben Dank, wir werden wieder kommen.

m.

Liebes Minzblatt-Team, liebe Sarah, vielen herzlichen Dank für den charmanten Abend den wir in eurer Kochschule verbringen durften. Ich kann die Teilnahme an einem Kochkurs im Minzblatt bedingungslos empfehlen, die Location ist ansprechend, die Atmosphäre angenehm und das gesamte Team ein wirklich guter Gastgeber. Wir haben am Kochkurs Vegan Thai mit Jack teilgenommen. Jack ist ein sehr freundlicher, liebenswürdiger und kompetenter Lehrer. Die Gerichte haben alle sehr gut und authentisch geschmeckt. Wir kommen wirklich gerne wieder. Viele Grüße & weiter so.

M. R.

Liebe Sarah, Liebes Minzblatt-Team, vielen Dank für das liebevoll angerichtete Catering anlässlich meines 60. Geburtstags. Von der Vorbesprechung ( mit vielen Tipps von dir ) bis zur Abholung des Geschirrs hat alles einwandfrei geklappt. Meine Gäste und ich waren restlos begeistert, die Speisen sind mit viel Liebe zum Detail angerichtet und schmecken hervorragend. Ich habe soviel positives Feedback erhalten und man kann Euch uneingeschränkt weiter empfehlen!!! Nochmal ein dickes Lob an Dich und Dein Team. Liebe Grüße Conny R.

F. R.

Wir haben Anfang April 2021 unsere erste Kochbox bei Minzblatt bestellt. Die Box + Vino wurden super pünktlich bei uns abgeliefert. Alle Zutaten waren sehr frisch, perfekt portioniert und nachhaltig verpackt. Die Zubereitung ging leicht von der Hand. Nach circa 1,5 Std. war unser tolles israelisches Menü fertig. Es war absolut lecker und wir genossen jeden Bissen. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis und weiterhin viel Erfolg. Wir freuen uns schon auf die nächste Runde.

S. J.

Ganz besonders schöne Kochschule!! Zu Corona Zeiten hatten wir jede Woche eine Kochbox aus verschiedenen Ländern! Jedes Gericht, aber auch wirklich jedes...!!!! War so lecker und eine Geschmacksexplosion!!! Und jede Box nachhaltig verpackt ohne Plastik!!! Die Zutaten sehr hochwertig! Ein toller Familienbetrieb mit exklusivem Essen und leckerem Wein!! Weiter so!!

S. S.

Liebes Team vom Minzblatt, vielen lieben Dank, dass ihr unsere nachgeholte Hochzeitsfeier so besonders gemacht habt! Ebenso danken wir euch für eure unkomplizierte und flexible Art (da wir den Termin der Feier seit zwei Jahren etliche Male durch Corona verschieben mussten). Für uns war der Abend absolut rund! Wir und auch unsere Gäste waren begeistert von dem leckeren Essen (besonders die veganen Speisen waren der Hit)! Eure Kochschule ist super schön und wir waren wunschlos glücklich. Wir kommen gerne wieder und empfehlen euch ausdrücklich weiter! PS: Wir würden euch gerne noch mehr Sterne geben ;-)

D. S.

Sympathische Location die mit ihrem Konzept „Locals kochen mit euch ihre Landesküche“ voll überzeugt. Hier stehen keine Kochprofis am Herd, vielmehr zeigen Menschen aus aller Herren Länder was „Mutti“ da auf den Tisch bringt. Sehr authentisch, gerne wieder!

A.

Wir haben uns von der ungarischen Küche verzaubern lassen. Der Abend war sehr lecker und lustig und die Rezepte waren verständlich und gut umzusetzen. Hier stimmt einfach alles, tolle Atmosphäre, tolle Begleitung und Unterstützung, leckerer Wein .... der nächste Kochabend ist bereits gebucht !!! Wir freuen uns sehr darauf.

R. B.

Viiiiiielen Dank für diesen wunderbaren Abend ✨🍷💚🌱🌻 Wir haben heute im Minzblatt einen so schönen Kochabend mit tollen Menschen und phantastischen Speisen und Getränken verbracht, dass wir es euch unbedingt empfehlen müssen 🙏🏼 Das Ambiente und die Gestaltung des Abends haben unsere Erwartungen weit übertroffen ✨. In gemütlicher Weinlager-Atmosphäre und dezenter Musik im Hintergrund gelingt es dem Minzblatt-Team sofort, uns Teilnehmer aus dem Alltag zu entführen. Nach einem Begrüßungsgetränk geht es ganz entspannt an die toll vorbereiteten Kochstationen, und von nun an übernimmt der Koch des Abends das Ruder. Jack berichtet aus seiner Heimat - und der landestypischen Thailändischen Küche ... und schon geht es los. Ein Abend, der viel zu schnell vergangen ist - mit dem krönenden Abschluss: Das gemeinsame Feiern der leckeren Gerichte 🌱❤️ Wir kommen wieder - GANZ sicher! 👍🏼👍🏼 Martina & Ralf Blume

J.

Ich durfte kürzlich einen wunderschönen und extrem leckeren Grillabend im minzblatt verbringen. Die Gastgeber Tabea, Nils und Chefe Dirk haben es an nichts fehlen lassen, weder an hilfreichen Tipps noch an Gaumenfreuden. Das Essen und die Getränke waren super lecker! Hier komme ich sehr gern wieder her. 👍Sehr zu empfehlen! Bis Bald, Joe.

J. M.

Wir haben etwas "Besonderes" für die Taufe unseres Sohnes gesucht und sind bei minzblatt fündig geworden. Die Speisen kamen toll angerichtet bei uns zu Hause an. Besonders begeistert war ich von der Hilfe bei der Planung (Speisenzusammenstellung, Mengen) und das Eingehen auf meine Sonderwünsche (Unverträglichkeiten). Unsere Gäste waren restlos begeistert und allen hat es ausgezeichnet geschmeckt. Ich kann minzblatt FINGERFOOD CATERING wärmsten weiterempfehlen!

J. O.

Nachdem uns Sarah und Nils von Minzblatt letztes Jahr zu unserer standesamtlichen Hochzeit mit super leckerem Fingerfood versorgt haben, wollten wir die beiden auch weiterhin supporten und haben uns daher die indische vegetarische Kochbox für 2 Personen bestellt. Die Kochbox wurde vom gut gelaunten Nils pünktlich geliefert und die Zutaten sahen super aus! Alles wurde so liebevoll verpackt und beschriftet und bei der Verpackung wurde auf Nachhaltigkeit geachtet (Papiertütchen und Glasfläschchen statt Plastikverpackung). Am nächsten Tag legten wir los. Wir orientierten uns an dem kleinen Heftchen, was mit der Kochbox geliefert wird und in dem alle Rezepte zu finden sind. Besonders toll fanden wir die zusätzlichen Infos zur Entstehung von Minzblatt und zum indischen Koch Jay. Alles hat super funktioniert. Wir waren erstaunt über die riesigen Portionen, die wir am Ende hatten. Es hätten locker noch zwei weitere Personen von der Hauptspeise mitessen können. Wir haben einen Teil des Essens einfach eingefroren und freuen uns so schon auf den nächsten indischen Abend. Als Vorspeise gab es einen Joghurt-Minz-Dip mit Chapati (dünnes Fladenbrot). Das Brot war super schnell weggefuttert und der Dip schmeckte leicht und frisch. Als Hauptgericht gab es ein Auberginen-Mango-Curry mit indischem Reis. Bei der Kombination Mango und Aubergine war ich erst etwas skeptisch, aber zu Unrecht! Es hat wirklich gut geschmeckt, fruchtig und gleichzeitig auch würzig. Der Reis hat das Curry mit seinem Aroma toll abgerundet. Alles in allem hatten wir also einen sehr gelungenen Abend mit super leckerem indischen Essen, sodass wir unserer Familie gleich von der Kochbox berichtet und diese weiterempfohlen haben. Wir werden uns auf jeden Fall erneut eine vegetarische Kochbox bestellen und freuen uns schon jetzt auf den nächsten Kochabend mit der Box! :-)

S. L.

Meinen Gästen hat es sehr gut geschmeckt und Sie waren begeistert. Danke für diese tolle Arbeit. Sehrt lecker und liebevoll zubereitet.

C. S.

Wir durften die arabische Kochbox geniessen und waren total begeistert. Mit so viel Liebe zusamnengestellt und mega lecker. Allerdings wurde die Box von einem sensationellen Kochkurs übertroffen. Vielen Dank Jay und dem gesamten Team, für die schmackhafte Einführung von die indische Küche.

T. W.

Hatten einen sehr schönen Abend beim Kochkurs "Die vegetarische Küche Marrokos". Alles war gut organisiert Stationen mit den verschiedene Gerichten, alle Werkzeuge und Zutaten und auch der Service hat immer für Getränkenachschub gesorgt. Besonders gefallen hat uns die Aufmerksamkeit von Koch Fayçal, der alle "Reaktionen und Reagenzien" gleichzeitig im Blick hat und jederzeit freundlich mit Rat und Tat zur Seite stand. Die Rezeptauswahl war auch perfekt von der Suppe, über die Tajine bis zur Crème Brûlée, alles sehr lecker. Vielen Dank! Wir kommen bestimmt wieder, um eine andere Küche zu erleben.

V. F.

Wir hatten "die Flamme küsst das Fleisch" gebucht. Ein tolles Event mit wirklich netten Veranstaltern! Es war eine gute, lockere Stimmung und wirklich lecker 😀 👍

M. S.

Wir haben eine super Feier im Minzblatt gefeiert. Es wurde auf all unsere Wünsche eingegangen. Das Essen (Fingerfood) fanden alle prima und das Personal war flott und patent. Sehr zu empfehlen.

V. F.

Für alle, die das Kochen mit allem Sinnen genießen und erleben möchten, führt an Minzblatt kein Weg vorbei. Mit der Kochbox für zu Hause kann die sympathische Kochschule sogar direkt in die eigenen vier Wände geholt werden. Eine absolute Herzensempfehlung - unbedingt Ausprobieren!

T. W.

Wir haben den Kurs ‚Jay‘s Delhi-katessen‘ besucht und waren absolut begeistert! Durch das charmante und gemütliche Ambiente fühlt man sich von Beginn an wohl. Man wurde herzlich empfangen und über den ganzen Abend hinweg toll betreut. Es herrschte durchgehend eine sehr angenehme, familiäre Atmosphäre. Durch eine große Auswahl an leckeren Gerichten hatte man eine tolle Gelegenheit, die indische Küche sowie deren Zutaten näher kennenzulernen. Dies hat uns im Vergleich zu anderen Kochschulen, die wir bereits besucht haben, sehr gut gefallen, da man so die Möglichkeit hatte, viele unterschiedliche Gerichte zu probieren. Die Zubereitung selbst wurde durch lustige und interessante Anekdoten vom Koch selbst begleitet. Der Service war sehr zuvorkommend und ließ keine Wünsche offen. Vielen Dank für den wunderschönen Abend! Wir werden definitiv noch weitere Kurse besuchen :-)

M. S.

Ich war jetzt das zweite Mal zu einem Kochkurs beim Minzblatt-Team. Beide mal sind wunderschöne Erinnerungen die ich nicht missen möchte. Tolles Essen, super Atmosphäre und ein nettes Team. Vielen Dank für all die Mühe, die ihr in dieses Projekt steckt.

J. B.

Vor einigen Wochen besuchten wir einen Kochkurs, und es hat uns super gut gefallen! Die Kochschule "minzblatt" ist in Linden auf dem Gewerbehof zu finden. Vielleicht kennen einige von Euch ja noch die Kochschule "Ma petite cuisine"?! Die neuen Betreiber haben das Konzept übernommen und bauen es weiter aus. Hier lernt ihr von echten Locals und dürft wirklich noch selbst kochen. Wir entschieden uns für den Kurs "Jay's vegetarische Delhi-katessen". Denn wir lieben die indische Küche und wollten auch ein paar Gerichte kennenlernen, die es nicht in jedem Restaurant gibt. Und auf Fleisch kann man auch mal verzichten. Für 89 Euro pro Person sind 5 Stunden Kochspaß und eine Getränkeflat inkludiert. Es gibt u.a. köstliche Weine des Onlineshops "vinoverde" , mit dem sich das "minzblatt" die Räumlichkeiten teilt. Natürlich aber auch Softgetränke und Bier. Wir bereiteten das Dessert aus grünen Linsen zu. Jay, der aus Südindien stammende Koch, steht einem mit Rat und Tat zur Seite. Da noch 2 zusätzliche Teilnehmer dort waren, war es sehr eng. Aber es hat riesig viel Spaß gemacht. Nils (der Mann der Inhaberin Sarah Röder) und Mitarbeiterin Julia haben uns die ganze Zeit mit Getränken versorgt. Der Umgang ist locker. Jeder erhält eine Kochschürze und man kann sich aussuchen, welches Gericht man zubereiten möchte. Am Ende verspeisten wir gemeinsam die vielen Köstlichkeiten und konnten bei einem Glas Wein noch in Ruhe plaudern. Eine tolle Erfahrung. Schaut Euch auch die anderen Kochkurse an, z. B. israelische oder peruanische Küche. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Beide Daumen hoch! 👍🏻👍🏻

S. „. K.

Sehr freundlicher Chef, wir waren mit 14 Personen da und haben den israelischen Kurs besucht. Alle waren sehr zufrieden. Getränke schön kalt. Gute Stimmung, alle hatten Spaß. Das Essen war top.

K. S.

Das Essen ist sehr lecker, tolle Atmosphäre und das Personal ist super nett!

R. S.

Zu den positiven Entdeckungen in 2020 gehörten auf alle Fälle die kreativen Kochboxen. Die Rezeptbüchlein füllen bei uns inzwischen einen Ordner und viele der darin enthaltenen Rezepte aus Indien, Ungarn oder Israel haben wir - auch mehrmals - nachgekocht. Wir haben im letzten halben Jahr dank Minzblatt viele tolle Menschen und neue Gerichte mit uns unbekannten Gewürzen und Zusammenstellungen kennen- und lieben gelernt und haben das gemeinsame Kochen und Zubereiten wieder für uns entdeckt. Sogar an zwei Kochschulabenden haben wir inzwischen teilgenommen und warten sehnsüchtig darauf, dass dies bald wieder möglich sein wird.

A. F.

Firmenevent mit 16 Teilnehmern - Kochkurs arabische Mezze. Das Team fachlich kompetent, tolles Essen zusammen gezaubert (Danke Ibrahim!), top Service bei Tisch (Nils Röder, weltklasse Gastgeber), Ambiente nett - Weiterempfehlung? 100%! Kommen wir wieder? 100%ig! Danke für einen gelungen Abend.

B.

Tolle Atmosphäre, super leckeres Essen- warmherzige Gastgeberin- rundum gelungener Abend

J. A.

Wir haben als Familie den Kochkurs "Schätze aus Italien" besucht und waren alle sehr begeistert von der gemütlichen Atmosphäre im minzblatt. Sarah, Petra und Gino waren ganz liebe und zuvorkommende Gastgeber. Gino als Koch war klasse, hier und da hat er genau die richtigen Tipps gegeben, sodass jedes einzelne und noch so kniffelige Gericht gelungen ist :) Die Auswahl an Rezepten war ebenfalls super! Für jeden Geschmack etwas dabei, auch als Vegetarier wäre man nicht hungrig nach Hause gegangen. Wir kommen auf jeden Fall wieder und haben den Abend in sehr netter Gesellschaft genoßen! Danke an das ganze minzblatt-Team und bis zum nächsten Mal! :)

M. D.

Hallo liebes Minzblatt-Team und moin Dirk! Wir waren letztes Wochenende bei euch zum Grillkurs "Die Flamme küsst das Fleisch" um im Rahmen eines JGAs und ganz getreu eurem Motto - Alles unter 500 Gramm ist Aufschnitt! - einen tollen Tag mit Zubereitung und anschließendem Verzehr von echt leckerem Essen zu verbringen. Cool dass ihr auch ein Alternativ-Programm für unseren Vegetarier integrieren konntet. Es hat allen mächtig viel Spaß gemacht und wir alle konnten einiges lernen und mitnehmen. Klasse wie Ihr das macht! Super authentisch und mit viel Sympathie, für keinen Witz zu schade und immer Hilfreich. Für jede Frage gab es eine professionelle Antwort. Besten Dank und bis bald! Wir kommen wieder ;D

A. K.

Absolute Empfehlung :) Ich habe schon zwei Kurse besucht (israelisch u. italienisch), beide Abende waren wunderschön. Die Räumlichkeiten sind ein Traum, ein super liebes Team, aufmerksamer Service, leckere Getränke und super leckere Rezepte :) Die Gruppengrößen waren angenehm und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier total. Wir kommen ganz bestimmt wieder :D

J. A.

Einen grandiosen Ausflug mit Maria nach Peru erlebt, nette Gastgeber kennengelernt, mit tollen Leuten gemeinsam gekocht. Ein gelungener Abend, sehr zu empfehlen.

S. E.

Hochzeitstag Wir haben unsere Hochzeitsfeier bei Minzblatt ausgerichtet und waren komplett zufrieden. Unsere Gäste waren begeistert von der Idee, das Hochzeitsessen mit zu kochen und haben tatkräftig mitgeholfen, so dass am Ende ein schmackhaftes, israelisches Menu auf den Tischen bereit stand, das dann in einer gemütlichen und lockeren Runde, ohne das übliche etwas steife Ambiente, verzehrt werden konnte. Minzblatt können wir nur weiter empfehlen und werden gerne auch in Zukunft wieder besondere Anlässe dort ausrichten. Die Veranstalterin und Inhaberin Sarah hat die Feier nicht nur organisiert und nach unseren Wünschen umgesetzt, sie hat auch an unserem Hochzeitstag vor Ort tatkräftig mitgeholfen. Wir sind begeistert und danken allen fleißigen Helfern von ganzem Herzen für den perfekten Tag!

J. B.

Wir haben einen wundervollen Thai-Kochkurs erlebt. Die Rezepte waren verständlich und super lecker, das Personal absolut top. Danke Jack, Sarah und Tabea, ihr seid klasse. Wir werden in ähnlicher Konstellation wiederkommen, ein sehr runder, gelungener Abend. Und jetzt kochen wir noch mehr als vorher. Wirklich ein toller Anreiz!

M. Z.

Das war ein wunderschöner Abend mit leckerem indischen Essen. Nachdem wir im Lockdown viele Kochboxen ausprobiert hatten, war es super, mit Euch gemeinsam zu kochen! Vielen Dank an Jay, Nils und Petra! Wir kommen wieder!

R. Z.

Wir haben als Familie gemeinsam gekocht. Der Tag war rundum gelungen. Wir danken besonders Sagit, die wunderbare israelische Rezepte für uns hatte, sehr gute Tricks weitergeben konnte und auch den (fast) Vierjährigen prima eingebunden hat. Tabea hat uns super umsorgt. Ich koche bereits heute einiges nach.

J. H.

Lieber Ibrahim, liebe Petra, lieber Nils, wir haben am 16.11. unseren kulinarischen Horizont bei Eurem Kochkus "Arabische Mezze" erweitert. Eine tolle Erfahrung! Ibrahim hat uns wirklich in seine Liebe für die arabische Küche eintauchen lassen und uns absolut begeistert! Alles was wir gemeinsam mit den anderen Teilnehmern gekocht haben, hat super geschmeckt und war auch optisch ein Genuss. Vor allem aber die Düfte der Speisen haben uns verzaubert. Tolle Location, tolles Ambiente, nette Teilnehmer und ein super Team Eurerseits? Danke! Das war nicht unser letzter Kochkurs bei Euch!

D. V.

Danke für den kulinarischen Ausflug in die Welt Marroko‘s Fast 6 Stunden In einer anderen Welt🤩🤩🤩

T. G.

Sehr schöne Veranstaltung mit einem sehr guten Team von Mitarbeitern die keine Wünsche offen lassen. Ich kann es nur jedem ans Herz legen der mal eine Feier ausrichten möchte die sich vom gewöhnlichen abheben soll. Macht weiter so.

A. K.

Ich hab in diesem Jahr 9 Kochboxen von Minzblatt gekocht und alle waren ganz wunderbar. Spannende Rezepte, noch spannendere Zutaten und Gewürze, leicht verständliche Rezepte und alles mit ganz viel Liebe zusammen gestellt. Die nächsten beiden Boxen in 2021 werde ich mir auch bestellen und freue mich schon sehr aufs Kochen. Große Empfehlung für jeden, der sich während Corona den Kochkurs nach Haus holen möchte.

B. H.

Die Kochbox indisches Hühnchen war einfach SUPER ein Geschmackserlebnis Lieferung ins Haus...perfekt Gerne, jederzeit wieder ☺

D. G.

Eigentlich schreibe ich keine Bewertungen, aber Sarah und Nils haben es sich einfach verdient. Wir hatten heute die vegane Thailändische Kochbox vom minzblatt. Liebevoll bestückt mit erstklassigen Produkten und Gewürzen, von denen ich zum Teil noch nie etwas gehört habe. Es hat richtig Spaß gemacht das Essen zuzubereiten. Unterschiedliche Aromen wurden kombiniert, wie ich es selbst nie gemacht hätte. Aber das Ergebnis war perfekt! Einfach nur empfehlenswert!!! Richtig gutes Soulfood!

A. H.

Wir haben das erste Mal eine Kochbox (indische vegane Kochbox) bei Euch bestellt und sind restlos begeistert! Dass Jay Selvadurai ein großartiger Koch ist, wussten wir schon. Nun haben wir auch ohne ihn Dank der gut beschriebenen Rezepte und der frischen und übersichtlich verpackten Zutaten ein köstliches Menu gezaubert. Wir werden nun bestimmt regelmäßig Kunden der Kochbox werden. Danke an das Team für die tolle Idee und die liebevolle Umsetzung!

L. N.

Wir hatten einen ganz charmanten und leckeren Abend im Minzblatt. Wir haben das ganze als Teamevent gemacht und durften verschiedene Fingerfoods zubereiten, so ist jede/r mit jedem ins Gespräch gekommen und es hat alles ganz vorzüglich geschmeckt. Das Team hat uns hervorragend unterstützt und war ebenfalls mit Spaß dabei. Das Ambiente ist ein Traum und es hat einfach nur super viel Spaß gemacht. Danke für den wunderbaren Abend. :)

A.

Wir hatten unsere erste Kochbox bestellt - ein klasse Konzept! Die Box mit zwei peruanischen Gerichten war aus super frischen Zutaten mit Liebe zum Detail zusammengestellt. Beide Rezepte waren besonders, nicht zu simpel, sehr gut beschrieben richtig lecker. Zwei Dinge sind uns besonders aufgefallen. 1) Die abgepackten Mengen sind total realistisch und es bleiben auch bei Gewürzen, Öl etc. keine nennenswerten Reste 2) Bei der Verpackung wurde viel Wert auf Papier und kompostierbare Materialien gelegt - super :)

H. H.

Freitag haben wir zum ersten Mal die Kochbox ausprobiert und waren begeistert. Die Lebensmittel sind frisch und qualitativ super. Alle Gewürze sind liebevoll in kleine beschriftete Tütchen gepackt. Die Rezepte waren gut erklärt, sodass wir am Schluss ein sehr leckeres peruanisches Essen auf dem Teller hatten. Auf diese Weise könnten wir auf eine genussvolle und interessante kulinarische Reise gehen. Vielen Dank an das Minzblattteam!

K. O.

Ich habe für eine Freundin und mich die Kochbox bestellt mit einem israelischen Menü plus den passenden Wein. Alles war in den Rezepten sehr gut beschrieben und ist sehr gut gelungen. Die Zutaten waren super frisch! Kann die Kochbox und den Service absolut empfehlen! Vielen Dank :-)

S. M.

Wir haben als Catering etwas Besonderes zur Einschulung unseres Sohnes gesucht und sind restlos begeistert. Von der Kommunikation, über die Planung, Beratung, diverse Empfehlungen (auch zu Getränken) bis zur letztendlichen Lieferung war alles perfekt. Die Speisen waren frisch, liebevoll und optisch als absolute Hingucker zubereitet und haben allen großen und kleinen Gästen (extra Buffet!!) und uns sehr gut geschmeckt. Danke, dass Ihr zu einem unvergesslichen Tag beigetragen habt. TOP EMPFEHLUNG Ergänzung: Unbedingt die Kochboxen und die Kurse ausprobieren!

R. K.

Vor einiger Zeit habe ich die israelische Kochbox bestellt und mich selbst mit Hummus und Shakshuka vegetarisch verköstigt – sehr lecker! :) Die Box war sehr liebevoll mit frischen und genau bemessenen Zutaten sowie einer leicht verständlichen Kochanleitung zusammengestellt. Wenn es wieder möglich ist, möchte ich außerdem mit meiner Mutter einen Kochkurs besuchen! :)

E. R.

Wir haben uns die peruanische Kochbox bestellt und sind absolut begeistert. Pünktliche freundliche Lieferung, frische Zutaten, eine verständliche Anleitung zum kochen und das Ergebnis war, wie gehofft, mal etwas ganz anderes kennenzulernen. Super leckeres authentisches peruanisches Essen 😋 Das Zubereiten der Gerichte war wirklich gut zu schaffen und vom Zeitaufwand für mich auch genau richtig. Wir haben bereits die nächste Box bestellt und freuen uns dieses Wochenende auf israelisch! Danke liebes Minzblatt Team 👍👏

A. J.

Kochboxen mit Liebe zusammengestellt. Wir haben Spaß am Kochen, von Gerichten aus unterschiedlichen Ländern. Sehr lecker!!! 👌

V. K.

Unsere erste Minzblatt-Kochbox – und bestimmt nicht die Letzte! Alles war total nett vorbereitet, dazu noch das schön gemachte Rezeptheft – perfekt! Das Kochen hat super Spaß gemacht und war hinterher auch noch mega lecker – was will man mehr. Von daher ein großes Danke an das Minzblatt-Team.

M. M.

Schon zum zweiten Mal haben wir bei Minzblatt eine Kochbox bestellt, da die Corona Krise keine Kochkurse zulässt. Wir haben als Familie peruanisch und israelisch gekocht. Das Ergebnis war super lecker und wir hatten eine tolle Zeit. Darüber hinaus war die Box mit so viel Liebe gepackt; ausführliche Anleitung, jede einzelne Zutat war frisch, in der entsprechenden Menge und einzeln beschriftet. Darüber hinaus ein super Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir sind rundum begeistert! So lässt sich die Krise aushalten und man probiert mal etwas neues aus! Support your local

U. H.

Ich wurde zu einem Candle-Diner von der Minzblatt-Kochbox überrascht und bin vollkommen begeistert, wie gemeinsames Kochen ohne Einkaufen Spaß machen kann. Alles Zutaten und eine gut verständliche Anleitung halfen uns unkompliziert und erstaunlich schnell unseren ersten indischen Abend zu gestalten. Der Service der Lieferung nach Hause und die reduzierte Müllproduktion runden den tollen Eindruck ab und machen viel Lust darauf das sympathische lokale Team um die Röders und ihre tolle Corona-Idee immer wieder zu unterstützen. Einfach beispielhaft. Daumen hoch.

L. U.

Sowohl die Kochkurse als auch die Kochboxen haben mich begeistert und sind im Vergleich zu anderen Kochschulen und Anbietern überdurchschnittlich gut. Die Location in Linden ist Loft ähnlich gestaltet und sorgt bei Kochkursen und anderen Veranstaltungen für eine entspannte und persönliche Atmosphäre. Die Inhaber sind sehr kundenorientiert und führen das Familienunternehmen mit viel Engagement, Liebe und Kreativität. Die Köche, mit denen minzblatt zusammen arbeitet, vermitteln fachgerecht ihre landestypische Küche und sind zudem sehr sympathische Menschen von denen das Lernen Spaß macht. Egal ob Veganer oder Carnivore, es ist für jeden Geschmack oder Ernährungstyp etwas dabei. Die Teilnahme an einem Kochkurs und die Bestellung einer Kochbox lohnt sich in jedem Fall. Auch die hauseigenen BioWeine haben mich überzeugen können.

B. B.

Was für eine tolle Kochschule mit viel Liebe zum Detail!!! Wir waren Ende März zu einer kleinen Familienfeier dort und waren total begeistert von der Professionalität, der Qualität der Speisen und der Kreativität, mit der diese angerichtet wurden. Auch die Inhaber haben uns mit ihrer sympathischen und natürlichen Art sofort überzeugt, so dass wir minzblatt wirklich uneingeschränkt weiterempfehlen würden! Dies ist endlich mal keine "Standard-Kochschule", sondern etwas ganz Besonderes!

A. W.

Wir hatten die indische Kochbox mit Fleisch - sehr liebevoll zusammengestellt und das Ergebnis war wirklich lecker. Das kochen wir auf jeden Fall noch mal! Bei der Anleitung wäre ein kleiner Hinweis zum besten Timing hilfreich gewesen, aber ansonsten war es gut verständlich! Auf jeden Fall zu empfehlen :)

M.

Hallo liebes Minzblatt Team, was war das für ein schöner Abend gestern. Ich als totaler Laie was das Kochen angeht, war vorher schon ziemlich aufgeregt. Aber Nils und vor allem Gino haben einem sofort die Angst genommen und es machte dann einfach nur noch Spaß in der Gemeinschaft mit Anderen zu kochen und den Abend zu genießen. Ich wünsche Euch wirklich viel viel Erfolg mit dem Minzblatt - sei es Catering oder die Kochschule mit den Kursen. Die neuen Ideen hören sich auch sehr vielversprechend an und werden sicher den Nerv der Zeit treffen. Wir werden auf jeden Fall bei Euch nochmal vorbeikommen und nicht nur, damit ich mich noch mehr traue am Herd. Danke nochmals an das ganze Team vom Minzblatt und auch natürlich an einen authentischen Koch mit Herz - Gino. Ganz liebe Grüße von uns cities_and_clouds

M. B.

Wir haben uns eine Kochbox-Peru bestellt und waren sehr zufrieden! Super nette Lieferung, umfangreiche Zutaten und leckere Rezepte! Es hat richtig Spaß gemacht die Gerichte aus Peru auszuprobieren! Wir können Minzblatt sehr weiterempfehlen! 👍🏼

F. O.

Liebes Minzblatt-Team, wir sind wirklich froh darüber euch als Caterer zu unserer standesamtlichen Hochzeit ausgewählt zu haben. Es waren alle begeistert von den Speisen und es gab nur positives Feedback zu hören. Im Vorfeld lief die Kommunikation sehr gut! Änderungen und Wünsche wurden sofort aufgenommen und umgesetzt. Wir würden und werden euch jederzeit weiterempfehlen. Vielleicht sieht man sich ja zeitnah wieder.

N. F.

Wir haben vor einiger Zeit als Familie den Kochkurs "Jay's vegetarische Delhi-katessen" besucht und waren begeistert. Es wurde eine Vielzahl von sehr leckeren und ausgefallenen vegetarischen Gerichten in tollem Ambiente gekocht und gegessen, dazu gab es eine schöne Auswahl an Weinen. Wir kommen gerne wieder!

M. M.

Wir sind über Facebook auf die Kochbox aufmerksam geworden. Heute war Arabische Nacht... Es war echt der Hammer. Alle Zutaten vorportioniert. Tolle Rezepte. Grossartiges homecooking. Die Küche duftet immer noch nach Orient. Wir sind wieder dabei. Danke für die tolle Idee. 👍👍👍

S. W.

Super leckere peruanische Kochbox direkt nach Hause geliefert bekommen, alle Zutaten frisch und mit Liebe zusammen gepackt! Perfekte Anleitung zum Kochen anbei für ein perfektes Abendessen daheim! Sehr zu empfehlen! Wir werden auf jeden Fall Wiederholungstäter! :)

S. W.

Wir hatten einen fantastischen Team-Abend mit 6 Personen, bei dem wir unter Saoussens Anleitung ein köstliches 4 Gänge Menü gezaubert haben. Die Location wird mit viel Charme dem Namen "Ma Petite Cuisine" wirklich gerecht, denn in dieser persönlichen Atmosphäre kann man sich nur wohlfühlen. Wir wurden von Saoussen herzlich mit einem Begrüßungsgetränk in Empfang genommen, bevor es an die vorbereiteten Kochstationen ging. Die Tafel für das anschließende Essen war ebenfalls liebevoll eingedeckt. Jeder von uns hat als Erinnerung und zum Nachkochen ein eigenes kleines Rezeptheft mit den Gerichten vom Abend bekommen. Es war wirklich ein köstliches Menü! Wir kommen gerne wieder! Vielen Dank, Saoussen.

K. N.

Wir haben mit sechs Leuten Weihnachtsgeschenke verfeiert und hatten einen wirklich ganz reizenden Abend. Die kleine Kochschule im hinteren Teil eines Weinlagers ist saugemütlich und doch funktionell eingerichtet. Die von Saoussen vorgeschlagenen Gerichte waren teilweise ungewöhnlich (zB Hühnerpastilla mit Puderzucker und Zimt!) aber allesamt sehr, sehr lecker. Falls Hilfestellung benötigt wurde, wurde diese sehr freundlich, nicht belehrend und auf charmante Art gegeben. Und: dies war der erste Kochkurs, bei dem uns nicht vorher die hohe Kunst des Zwiebelschneidens aufgedrängt wurde. Wir treffen uns wieder zum Kurs Arabische Mezze II.

S. L.

Die israelische Kochbox war super: alles drin für Hummus, Pita-Brot und Shakshuka und die Rezepte gut erklärt und einfach umzusetzen. Und vor allem: total lecker! Wir haben sogar zwei Tage davon, so reichlich war es bemessen.

R. S.

Wir können den israelischen Kochkurs und Minzblatt nur empfehlen! Tolles Team, leckere Rezepte und ein einfach ein schöner Abend!

A. N.

Heute gab es tunesische Teigrollen mit Ziegenfrischkäse, Datteln und Rosmarin. Eine kulinarische Offenbarung. Vorläufig die letzte Kochbox, schade. Das Hauptgericht Couscous mit Kichererbsen und Gemüse muss ich morgen essen, es passt nix mehr rein. Sooooo lecker

B. d. G.

Ich habe meinen Geburtstag bei Ma petite cuisine gefeiert (18 Pers.). Die Location (die Kochschule ist in einem Weinlager) ist total gemütlich und schön eingerichtet. Das Essen habe ich vorher mit Saoussen abgesprochen und war von der Qualität mehr als begeistert. Also absolut zu empfehlen. Gerne wieder!

T. W.

Wir haben bereits zwei Mal die Kochbox genutzt und sind absolut begeistert! Nette und flexible Lieferung, hochwertige Zutaten und liebevoll geschriebene sowie sehr leckere Rezepte. Vielen Dank liebes minzblatt-Team, wir freuen uns schon auf die nächste Box :-)

I. D.

Ich habe mit Freunden meinen Geburtstag bei Minzblatt gefeiert und es war toll. Ein individuelles Event von Frau Röder geplant. Tolle Location für nicht so riesige Gruppen. Meine Gäste und ich, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Frau Röder und Ihr Team total nett.Und alles wurde so geliefert wie vorher besprochen und geplant. Preis/Leistungsverhältnis nicht zu bemängeln und geschmeckt hat es auch sehr gut. Jederzeit wieder..

K. L.

Absolut fantastischer Abend mit netten Gästen. tollen Gastgebern und einem Koch, der uns die Küche seiner Heimat so nahe gebracht hat, dass wir schon nach einem neuen Termin geschaut haben. Einfach toll. Gerne wieder und Dankeschön an Ibrahim, Nils und Tabea!

S. P.

Ich hatte hier einen sehr schönen Abend. Die Inhaberin und ihre Mitarbeiter haben während des Kochkurses angenehm unterstützt und zu einer tollen Atmosphäre beigetragen. Alle zu verarbeitenden Produkte waren sehr hochwertig, das Endergebnis - ein Traum. Dies war mein erster und sicher nicht letzter Besuch.

K. K.

Wir haben uns bei Saoussen für einen Kochkurs mit "Arabische Mezze" angemeldet, die anderen Teilnehmer kannten wir vorher nicht. Der Kurs war ebenso lehrreich wie unterhaltsam, mit netten Mit-Kochern, einer sehr charmanten "Lehrerin"/Gastgeberin, köstlichen kulinarischen Ergenissen, leckeren Weinen in schönem Ambiente. Vielen Dank noch mal für einen tollen Abend!

b. R.

Wir haben die Weihnachtsfeier unseres Betriebes dort gefeiert und es hat sehr vuel Spaß gemacht. Da wir eine sehr große Gruppe waren teilten wir uns in 2 auf und haben uns mit Weinprobe und Kochen abgewechselt. Leider waren die Gruppen für das kochen immer noch ein bischen groß, weshalb machmal wenig zu tun war. Aber alles in allem tolle Lokation, schöne Stimmung und sehr viel Spaß.

S. R.

Liebe Sarah, Die peruanische Kochbox war super lecker!! Alles ist wirklich toll beschrieben und ganz einfach nachzukochen. Vielen lieben Dank für die tolle Erfahrung!!! Liebe Grüße..

L. G.

Wir haben einen wundervollen Abend anlässlich eines Junggesellinnenabschiedes bei Saoussen verbracht und es war einfach toll! Kochen in gemütlicher und lockerer Atmosphäre und das Ergebnis war super lecker und hat nochmal alle unsere Erwartungen übertroffen! Sehr zu empfehlen! Gerne wieder!

I. R.

Perfekter Abend! Wir waren am 07.04.2018 mit einem Junggesellinnenabschied bei Ma Petite Cuisine und waren alle absolut begeistert! Der ganze Abend war rundum PERFEKT!!! Tolles Ambiente, tolles Essen und ein super nettes Team. Vielen Dank und immer wieder gerne!!!

A. S.

Ich kann das Minzblatt sehr für kleinere Veranstaltungen empfehlen. Wir waren gestern dort und haben Fingerfood gekocht. Die Atmosphäre ist sehr herzlich und familiär, die Qualität von Essen und Getränken top. Es war ein rundum gelungener Abend mit schönen Gesprächen und viel Spaß beim Kochen. Sehr empfehlenswert.

C. D.

Ein toller Kochkurs, in einer schönen Location und einer wunderbaren Gastgeberin. Es war ein entspannter und witziger Abend mit einer bunt, gemischten Kochgruppe. Ich werde auf jeden Fall einen weiteren Kochkurs hier besuchen und kann Ma petite Cusine nur weiter empfehlen.

L. P.

Toller Service - leckeres Essen und kulturelle Vielfalt! Wir waren begeistert von unserer ersten Kochbox (Indien) und werden den Service definitiv wieder nutzen. Stark zu empfehlen :)

E. D.

Ich habe einen wundervollen Kochkurs bei Saoussen zu meinem Geburtstag geschenkt bekommen - und zwar mit dem Feinsten vom Feinsten (für mich): es gab nuuuur meine absoluten Lieblingsspeisen... Saoussen hatte sich die Zeit genommen mit meinem Freund im Voraus das Menue detailliert zu besprechen und dann ging’s los mit dem Mixen, Pürieren, Ausrollen, Wiegen, Backen und Brutzeln. Und Saoussen stand uns dabei die ganze Zeit mit ihrem Wissen, ihrer Geduld und ihrem Charme zur Seite. Zu guter Letzt haben wir köstlich gespeist und getrunken und ich habe noch einiges dabei gelernt. Also sowohl ein sinnlicher als auch ein geistiger Genuss in schöner Atmosphäre. Einiges habe ich auch schon nachgekocht...

D. P.

Wir hatten den Kochkurs „Mit Maria nach Peru“ als Familie gebucht. Das war ein tolles Erlebnis mit äußerst leckeren Speisen, toller Anleitung und reichlich Pisco Sour :)

S. W.

Das Fingerfood ist super abwechslungsreich und absolut lecker. Ich kann es jedem weiterempfehlen!

A. M.

Unser Thema war an diesem Abend "quiche liebe isch". Wir hatten in jeder Hinsicht einen superschönen und leckeren Abend in einer sehr netten Runde und mit einer liebenswerten Anleitung und Hilfestellung durch Saoussen und ihrem Mitarbeiter. Vielen Dank! Ich freue mich schon auf den nächsten Kurs bzw. das nächste Event.:-)

M. B.

Wir hatten die arabische vegetarische Kochbox und die war unglaublich lecker und so liebevoll zusammen gestellt alles perfekt. Die nächste habe ich schon im Blick!

s. e. u. w. G. H.

Zur diesjährigen Weihnachtsfeier waren wir im Minzblatt zum Kochkurs. Es war ein toller Abend, im schönen Ambiente mit einem spitzen Team und köstlichem Essen. Sehr zu empfehlen!

E. t. m.

Es war ein sehr angenehmer und leckerer Abend mit peruanischer Küche! Danke!!!

B. A.

Mit hat der gestrige Abend sehr Spaß gemacht! Die Mitarbeiter sind sehr aufmerksam, motiviert und höflich. Das Equipment was uns zur Verfügung gestellt wurde ist professionell und Sauber. Man fühlt sich wie zuhause!:))) Danke für den tollen Abend!

S. M.

Immer zu empfehlen, egal ob Kochbox, Kochschule oder Catering. Immer wieder. Danke für einen super Abend.

A. G.

Catering und Kochbox waren liebevoll vorbereitet und wunderbar lecker. Kommunikation und Handling waren super, immer wieder gerne!

K. P.

Eine super schöne Kochschule und momentan eine tolle Möglichkeit um Kochboxen zu bestellen. Das Essen war super lecker und alles gut beschrieben.

B. V. I.

Merci beaucoup! Es war eine sehr gute Entscheidung mit meinen Gästen hier zu feiern. Es hat allen gefallen und ich würde es sofort wieder machen. Empfehlenswert!

I. B.

Kochbox für zuhause: Schön zusammengestellt, anschaulich erklärt, leckeres Ergebnis - gerne wieder!!

S. H.

Hat super viel Spaß gemacht bei und mit Euch, und das Ergebnis war super lecker. Wir kommen wieder, keine Frage👍

D. M.

Ein super Abend zusammen mit Freunden. Tolles Team, super Rezepte, fairer Preis. Immer wieder gerne

m. x.

Super tolle thailändische Kochbox (vegan).

K. B.

Die Kochschule ist sehr zu empfehlen. Tolles Ambiente und ein tolles Event

F. H.

Super Essen, super Köchin, super nettes Personal. Wir kommen wieder! :-)

S. L.

Super liebes Team, tolles Essen und eine schöne Atmosphäre!

T. P.

Ganz eindeutig die Nr. 1! Gebucht, erlebt und viel Spaß gehabt. Danke.

K. L.

Wir hatten mit unserer Physiotherapiepraxis einen sehr schönen Abend!!!

I. S.

Sehr schönen Abend. (Marokkanische Abend) .Tolles Team 👍👍

J.

Bester Kochkurs

M. F.

(Übersetzt) Bereits drei Boxen bestellt und sie waren alle ausgezeichnet. Aber die letzte Schachtel (Thai Curry) hatte nur einen anderen Stern. Die Zutaten kommen frisch herein. Und Sie erhalten eine einfach zu lesende Anweisungsliste. Mit diesen Boxen ist es definitiv möglich, authentisches und leckeres internationales Essen zu kochen. Außerdem müssen Sie kein Koch sein. (Original) Already ordered three boxes and they have been all excellent. But having had the last box (Thai Curry) was just from another star. The ingredients come in fresh. And you get an easy to read instruction list. Cooking authentic and tasty international food is definitely possible with these boxes.. plus you don't have to be a chef.

J.

J. S.

(Übersetzt) Erleben Sie hier die Esskultur. Dies ist ein Muss. (Original) Experience food culture here. This is a must be place.

T. P.

S. R.

L. R.

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