Reviews of Joona´s BROTBUDE, Bäckermeister Joona Hellweg. (Bäckerei) in Bremen (Bremen).

Joona´s BROTBUDE, Bäckermeister Joona Hellweg

235 Rezensionen

174 Kommentare

Bäckerei

Bäckerei

Friedrich-Humbert-Straße 120, 28759 Bremen

Beschreibung

Informationen über Joona´s BROTBUDE, Bäckermeister Joona Hellweg, ein Bäckerei in Bremen (Bremen)

Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.

Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.

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Öffnungszeiten Joona´s BROTBUDE, Bäckermeister Joona Hellweg

Stoßzeiten

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Rezensionen über Joona´s BROTBUDE, Bäckermeister Joona Hellweg

S. S.

Endlich mal ein Bäcker, der sein Handwerk versteht. Jedes Brot und jedes Brötchen ist ein Hochgenuss.

L. S.

Es ist einfach das Beste Brot in der Gegend, da es sehr bekömmlich ist. Aber auch alle anderen Backware sind sehr bekömmlich. Ich hätte es nicht gedacht. dass Biobrot tatsächlich so einen Unterschied macht, sowohl geschmacklich als auch von der Bekömmlichkeit. Es ist eine Idee, weniger aber besser zu kaufen bei Brot. Die Bewertungen mit den Masken sind lächerlich.

J.

Dies ist ein klassischer Handwerksbäcker, der sein Handwerk wahrlich versteht. Ich habe schon einen Großteil der unterschiedlichen Brote (es gibt jeden Monat ein anderes Brot des Monats) und Brötchen probiert und war immer begeistert. Meine Begeisterung bezieht sich neben dem Geschmack der Backwaren auch auf das Sortiment und die Beratung des nettes Personals. Diese Einschätzung(en) scheinen recht viele zu teilen, da sich teilweise vor dem Laden eine Schlange bildet. Aber die Wartezeit, die man ggf in Kauf nehmen muss, lohnt sich!

A. D.

Sehr gutes Brot. Backen mit Sauerteig und viel Liebe. Man hat direkten Blick in die Backstube. Es riecht nach frischem Brot. Einfach super.

P. J.

Super leckeres Brot und die Brötchen sind ebenfalls sehr lecker. Wer gutes frisch gebackenes Brot und Brötchen mag ist hier genau richtig. Auch noch am nächsten Tag schmecken die Brötchen super. Die Damen an der Kasse sind super freundlich was allgemein für das ganze Team von Joonas gilt. Dort schmeckt man das Bäckerhandwerk einfach heraus. Komme sehr gerne wieder. PS: Die Preise sind für diese Qualität seiner Produkte mehr als angemessen

H. S.

Wir haben 5 Brötchen gekauft, nachdem im Bekanntenkreis so von den Backwaren geschwärmt wurde. Die Brötchen waren sehr knusprig und lecker, aber nicht außergewöhnlich. Trotzdem solide Handwerksarbeit, keine Brötchen "von der Stange".

J. B.

Immer wieder lecker!!! Für Samstag die Brötchen besser am Tag zuvor vorbestellen, sonst kann man schon mal 20 Kunden vor sich haben...

M. W.

Top Backwaren, Brötchen selbst am nächsten Morgen und Abend aufgetoast noch tippi toppi.

1. O.

Lange Warteschlangen vor dem Bäckereigeschäft sind immer ein gutes Zeichen. Bei diesem Bäcker lohnt sich das Warten. Hier gibt es super Brötchen und sehr gute Brotwaren fernab von der sonst üblichen Industrieware der Großbäckereien. Alle Backwaren, die ich gekauft habe, waren lecker. Auf Wunsch gibt es auch eine Zutatenliste.

S.

Super Brötchen und Brot nach altem Rezept. Es sind auch genug Sorten für jeden Geschmack da. Preis / Leistung ist gut, kann ich nur empfehlen. Vorab bestellen ist möglich, falls man täglich seine Brötchen/Brot schnell abholen möchte.

1.

Mit Abstand die besten Brötchen in Bremen Nord! Wenn die Öffnungszeit jetzt noch auf den Sonntag erweitert werden würde, dann wäre alles perfekt!

D. K.

Perfektes Brot, nicht ganz günstig, aber die Qualität stimmt. Dafür bezahle ich gerne mehr. Die Brötchen kann man auch am nächsten Tag noch essen. Nicht wie bei anderen Bäckern bei denen die Brötchen nicht mal ein paar Stunden überleben.

E. B.

Hatte im Merian Magazin über Bremen einen Bericht über diese Bäckerei gelesen. Habe mich dann die 20 km Strecke nach Vegesack "gegönnt" und war nicht enttäuscht. Beste Qualität, hervorragender Geschmack. Leider sind die lange Fahrt und die eingeschränkten Öffnungszeiten ein Hinderniss für mich. Da wünscht man sich Filiale in Bremen 😉 …

S. 1.

Für mich der aktuell beste Bäcker in Bremen!

U. S.

Wir wohnen in Sachsen und der Dresdener Stollen ist Tradition und Maßstab. Nun haben wir einen Schwarzbierstollen aus Bremen geschenkt bekommen. Der "total andere Stollen" - aber richtig, richtig lecker (würde sicher auch als Gebäckkonfekt schmecken), tolle Inhaltsstoffe. Bei unseren nächsten Besuch in bremen kommen wir gern mal ins Geschäft!

A. B.

Sehr leckeres Brot und Brötchen. Gute Auswahl und die Preise sind auch ok. , eines der besten Bäcker in Bremen Nord. Und sehr freundliche Verkäuferinnen . Ich komme auf jeden Fall wieder .

K. R.

Die Brotbude ist ein großartiger Laden, der wirklich leckere, traditionelle Brötchen herstellt. Das Joona Versprechen zahlt sich aus: Ohne Zusätze, herkömmlich gebacken wird echt megalecker. Danke, dass es Euch gibt! Vorbestellungen können ohne Schlangestehen abgeholt werden, wer das nicht schafft, hat Samstags mit Wartezeit zu rechnen.

A. W.

Einfach perfekt... alles lecker und von bester QUALITÄT !!

s.

schade das der laden in nord ist, wir brauchen dringend einen Laden in der neustadt! ;) das brot und auch die brötchen sind super. wenn man die brötchen eingefroren hat und frisch aufback sind sie wie als wenn man sie grade eingekauft hätte. wir haben schon so einige bäcker durch, und er ist mit abstand der BESTE!!!

O.

Dieser Bäcker macht wohl die leckersten Brötchen in ganz Bremen. Sind sehr gut, der Preis ist etwas hoch, allerdings ist das der Bioqualität verschuldet. Aber ich denke, dass der Preis noch in Ordnung geht für die gute Qualität!

C. G.

Brot und Brötchen wie früher. Das Angebot umfasst im Wesentlichen Brot und Brötchen, hergestellt ohne vorgefertigte Backlinge oder ähnlichem Zeugs. Super lecker und nicht teuer. Der Laden selbst ist auf das Wesentliche reduziert, tut den sehr guten Produkten aber keinen Abbruch. Die Öffnungszeiten sind auf den Vormittag bis 14:00h beschränkt.

S. S.

Super leckeres Brot und Brötchen. Nicht der typische 0815 Kram, sondern noch richtig traditionelles Backhandwerk.

A. P.

Hier gibt es noch echtes Brot und Brötchen aus Handwerksarbeit. Frisch gebacken und zubereitet direkt vor ort. Der beste Bäcker auch über die Grenzen Bremens hinaus.

T. H.

Die besten Brötchen und Brote, die ich je gegessen habe! Spitzenmäßig. Zwar geringfügig teurer, aber jeden Cent wert. Ich habe noch nie so tolle Mohnbrötchen gesehen (komplett mit Mohn bestreut). Weiter so Joona! Eine großartige Bereicherung für Bremen Grohn! Leider leider Montags und Sonntags geschlossen. Am Samstag steht man teilweise bis auf die Straße, aber es wird gerade erweitert, so dass es demnächst, mit längerem Tresen sicher besser wird! Man kann dort sogar mit Kreditkarte zahlen!

S. a. H.

Bester Bäcker in ganz Bremen! Kleine aber feine Auswahl. Vorbestellen spart am vollen Samstagmorgen Zeit!

P. S.

Wir holen hier, so oft es uns möglich ist, samstags Brot und Brötchen. Für uns sind es die besten Brötchen und das beste Brot in unserem Umkreis!!!

H. R.

Das Brot ist sehr gut, aber die Brötchen nach. Ich bezeichne solche als Gummibrötchen

J. S.

Die besten Brötchen die ich je gegessen habe! Keine vorgebackene Massenproduktion sondern echte Handwerkskunst. Natürlich muss man da mal etwas länger warten, aber das ist mir so egal. Bester Bäcker!

C. O.

Einfach klasse Qualität und lecker

M.

Nur zu empfehlen. Alles lecker und super frisch

F. G.

Super leckeres Brot und Brötchen ....wie früher und so duftet es auch . Weiter so und hoffentlich findet das viele Nachahmer ,weg von billig und gehalt los.

C. H.

Der beste Bäcker in Bremen, der noch in alter traditioneller Marnier Brot und Brötchen herstellt. Große Auswahl an Broten und auch süßem Gebäck plus das Highlight: Schroty! Große Bekömmlichkeit durch gute Teigführung, anders als bei anderen Bäckern die hauptsächlich Teiglinge verarbeiten.

A. F.

Das leckerste Brot in Bremen Nord. Ich kann mich garnicht entscheiden, was ich kaufen moechte. Es sieht alles sehr gut aus und schmeckt hervorragend. Ein grosses Danke fuer den Mut und die Freude das Geschaeft ganz anders zu betreiben. Ein Besuch lohnt sich.

B. K.

Sehr gute Ware und freundliche Bedienung ohne viel Schnickschnack. Ich finde das schlichte aber qualitätsbewusste Angebot absolut lobenswert. Fahre extra aus einem anderen Ortsteil 1x wöchentlich zum einkaufen dorthin.

J. S.

Super leckere Brötchen!! Schon lange nicht mehr so gute Backwaren gegessen!

N. W.

Die besten Brötchen weit und breit! Toll wäre es, wenn man online vorbestellen könnte.

J. B.

Cooler Laden super Brot und Brötchen. Hier kann man wirklich von rustikaler Einrichtung sprechen. Klein und praktisch, ohne überflüssigen Schnickschnack. Ich mag die Brotbude und kaufe gerne dort!

U. K.

Hier bin ich mal so richtig begeistert. Eine ganz einfache Aufmachung, aber irgendwie richtig geil. Es wirkt total wie "Back to Basic". Super freundlich, man kann den Bäckern beim Backen zuschauen und die Brötchen sind Weltklasse.... (ganz, ganz anders als die alten Hellweg Läden). Absolut zu empfehlen.

H. J.

Jahrgang 1952: Oma wohnte Am Grohner Schulhof 16a. Unzählige Besuche zu Fuss oder mit dem O-Bus, Kindergottesdienst, Murmeln auf der Straße spielen, im Capitol-Kino? Dornröschen sehen, und über 1/2 Jahrhundert danach gibt es jetzt den besten Bäcker mit traumhaften Brötchen, Broten usw. Urlaubsgefühl wie in der Toscana. Es lohnt sich jeder Weg! Solche Mohnbrötchen habe ich noch nie gesehen🥰. Das Vulkanbrot von Donnerstag ist sogar noch heute frisch. Unsere Kinder haben alle Brötchen + Brot in die Stadt mitgenommen. Bald steht ihr Neubau in Leuchtenburg, und der Bäcker steht schon fest🌞😀😀❣️Herzlichen Dank an Joona & Team 💝

S. K.

Endlich wieder leckere handgemachte Brötchen in Bremen-Nord. Und um das ganze zu toppen: ein Bäcker, bei dem man auch kleine Beträge mit der Karte zahlen kann. Selbst Apple Pay funktioniert. Echt stark!

U. M.

Einfach alles super lecker .Brötchen, Brot und der Bremer Klaben 👍wie früher.Sehr lecker ist auch der Schwarzbier-Stollen.Sehr freundliche Bedienung,trotz der manches mal langen Warteschlangen …

J. H.

Super Brot und Brötchen.

M. E.

Leckere Brötchen und Croissant am Sonntag. Hat sich wohl rumgesprochen, lange Schlangen vor dem Geschäft. Dank der flotten Verkäuferinnen geht es aber trotzdem immer recht schnell. Leider nichts für Spätaufsteher. Um 11.00 Uhr wird geschlossen. Ab 11.01Uhr muss man nach Vegesack in die Filiale.

A. B.

Beste Backwaren rund um Bremen

B.

Tolle Brot und Brötchen -Auswahl, viele Sorten, due wie"früher " schmecken -nicht so labbriges Einerlei, wie heutzutage viele Bäcker einem verkaufen wollen Das Brot hält zu hause auch viele Tage, Schimmelt nicht so schnell.

S. K.

Hervorragendes Brot! Ungeschlagen in Bremen-Nord. Nachtrag: weiterhin 5 Sterne! Ein Wermutstropfen: leider ist das Roggeneck in Kastenform nicht mehr im Sortiment. Warum nicht? Es war giga lecker!

R. W.

Lecker Brot und Brötchen ‐ nicht so Luftnummern wie bei vielen anderen Bäckern

N. R.

Super lecker!!! Das beste was Bremen Nord zu bieten hat!!!!

N. B.

Bester Bäcker in Town!!

A. S.

Bester Bäcker in Bremen-Nord. Dürfte auch gerne etwas teurer sein.

U. C.

...das was ich kaufe und esse schmeckt sehr gut. Vllt gibt's ja iwann auch eine Filiale in meiner Nähe... (Burgdamm)

M. S.

Sensationeller Bäcker. Backhandwerk zum anfassen angucken schnuppern und schmecken. Definitiv unser neuer Lieblingsbäcker. Ihr habt neue Fans... weiter so

i.

Die leckersten und bestesten Brötchen in Bremen-Nord 👍 und das beste Brot natürlich auch …

I. S.

Top Brot und Brötchen Einfach nur empfehlenswert 👍🏻 …

R. W.

Beste Brötchen und bestes Brot in Bremen und umzu. Und sehr freundliches Personal

F. T.

Der beste Bäcker im Umkreis. Qualität wir hier groß geschrieben.

C. P.

Hier bekommt man total leckere Brötchen und leckeres Brot!!!! Man hat eine sehr große Auswahl

S. H.

Sehr gute Ware. Alles sehr lecker. Selbst am nächsten Tag sind die Brötchen noch gut.

C. R.

Aus meiner Sicht bestes Brot in ganz Bremen Nord! Alles ein paar Cent teurer, aber es lohnt sich wirklich!

B. B.

Bestes Brot in Bremen Nord !!!!

K. B.

Ich hab noch nie so leckere Brötchen gegessen. Und sowas von kross! Ist unser neuer Lieblingsbäcker! 👍 …

G. H.

Mega leckere Brote und Brötchen. Ist echt das beste was ich je gegessen habe

A. L.

Eine sehr gute Backstube, 1a Brötchen und alles andere auch, super freundliches Personal!!!

A. P.

Sehr freundliche Bedienung und eine gute Beratung. Die Information des Monitor über den den Inhalt der einzelnen Brote und der Nachhaltigkeit die dort umgesetzt wird ist super

T. D.

Sehr leckeres Brot und es lange frisch. Immer ein Besuch wert und nettes Personal.

D. K.

Brötchen sind sehr lecker! Schade dass das Personal keine Mund-Nasenbedeckung trägt.

N. M.

Für uns einfach der Beste - bodenständige Backwaren, transparente Zutatenliste, nette Mitarbeiter und sauleckere Brote und Brötchen!

C. J.

Endlich wieder Brot und Brötchen mit Geschmack, toll noch so etwas leckeres zu erleben !!!

B. G.

Sehr gut 😀 Rusikal cool. Mitarbeiter sehr nett! DIE Caneelbrötchen sind auch legger 😋 …

K. K.

Herausragend gutes, handwerklich hergestelltes Brot! Sehr zu empfehlen!

O. R.

Super leckere Brötchen nach alter Tradition!

h.

Bester Bäcker im Norden! Weiter so!

m. p.

Die besten Brötchen und Brote der Umgebung. Da kann Rolf einpacken gehen.

J. M.

War immer gerne bei Euch in den alten Lädenund hoffe, dass uns die Brotstube sehr lange erhalten bleibt!

U. J.

Beste Brot und Brötchen weit und Breit!

R. 9.

Lecker Brot, umd erst die Briochs' - herrlich

n. m.

Das beste und gesundeste Brot überhaupt und lecker dazu !!

D. M.

Der BESTE Bäcker in Bremen und umzu! 😋 …

H. L.

Einer der wenigen wo man unser Handwerk noch lebt und schmeckt.... Backshops wie bei den großen Ketten gehören verboten..... Alles Chemie....

T. B.

Beste Brötchen der Stadt. Schmecken wie früher

n. N.

Bestes Brot in ganz Bremen

S. P.

Sehr leckere Backwaren und freundliches Personal 👍 …

H. d. K.

Danke für die leckeren Brötchen und Brote lecker geht's nicht !

Y. S.

Eine der beste Bäckerei in Bremen, nicht nur Bremen Nord.

P. K.

Beste Backstube! Hier schmeckt einfach alles!

M. B.

Die besten Brötchen ever! Macht weiter so.

H. V.

Super Brot& Brötchen Qualität

B. H.

Richtig gute Qualität. Von Hand gemacht. Das ist sein Preis wert. Gratulation.

M. T.

Das Brot ist sehr gut, hat aber seinen Preis.

U. j. (.

Wirklich die besten Backwaren weit und breit!

J. S.

Endlich mal wieder richtige Brötchen. Top

K. B.

Leckeres Sortiment an Brot und Brötchen in Bioqualität.

J. T.

Endlich vernünftige Brötchen in Grohn - sehr zu empfehlen.

M. R.

Ware ist wirklich topp, aber einige Produkte sind echt Hochpreisig... Aber alles in allem Recht zu empfehlen.

R. H.

Bester Bäcker vor Ort

B. W.

War da das erste mal haben leckere brote und noch mehr

H. d. K.

Danke für die leckeren Brötchen und Brote lecker geht's nicht

N. N.

Bester Bäcker in ganz Bremen

J. S.

Sehr gute Brote.

M. L.

Brötchen und Brote mega lecker, wie in alten Zeiten

U. B.

Auswahl super und der Geschmack richtig super.

P. P.

Lecker Brot, tolle Qualität.

H. M.

Wenn Bio Brot und Brötchen dann von Joona's. Schmecken exelent

I. 8.

Wir vermissen eure Brötchen und das Brot und auch den leckeren Kuchen!

S. R.

Freundliches Personal, gute Beratung und top Qualität

W. S.

War bis zur Schließung absolut top ! Wurde leider vom Insolvenzverwalter in falsche Hände verkauft.

H. S.

Wer nicht solange anstehen will sollte vorbestellen

F. P.

Vorgestern dort gewesen, beste Brodbude in der Umgebung Leute!

A. L.

Sehr freundliche Bedienung und leckere Sachen. Viel Auswahl.

S. B.

Ohne Worte.... besser geht nicht. DANKE an das ganze Team

x. y.

Einfach nur lecker. Perfektes Backwerk

I.

Sehr leckere Backwaren, sehr zu empfehlen

J. M.

Gute Auswahl, sehr nette Bedienung und ein moderner, gepflegter Laden.

J. S.

Besten Brötchen auf der Welt.

Y. T.

Beste Bäckerei in Bremen 👍😊 …

K. B.

Die besten Brötchen in Bremen-Nord

N. H.

Einfach wunderbar....schön, das es Euch gibt

T. A.

Bester Bäcker wo gibt

L. S.

Bester Bäcker von Bremen 👍 …

R. H.

Super lecker Brötchen

J.

Leckerste Brötchen EVER!!!!!

b. h.

Super Brot und Brötchen!

F. E.

Nettes Personal, ganz gute Auswahl, Parkplatz vorhanden

s. s.

Mega Lecker, besser geht nicht

T. K.

Lecker Brot und Brötchen!!!

H. S.

Super einkaufen und Ware. Klasse

A. W.

Endlich ein guter Bäcker

A. K.

Tolle Backwaren!

W. R.

Für mich Das beste Brot.

B. G.

Bestes Brot

Ö. D.

Alle Sorten sehr lecker 👍👍 …

U. Z.

Lecker Vollkoenbrot und Brötchen

M. S.

Bester Bäcker der Stadt.

V. U.

Super Brötchen

F. S.

Endlich wieder "Schroti" Schwarzbrot.

A. S.

Beste Brötchen, wo gibt!!!

A. B.

Brot wie es mal war. Phantastisch

S. N.

richtig lecker !

m. l.

Sehr leckere sachen.

C. P.

Tolles Gebäck!

M. S.

Unser Stammbäcker!

K. S.

Lieblingsbäcker 🥖 …

H. H.

Sehr gut

G. G.

Sehr gut

R. R.

Bestes Brot der Welt

M. H. (.

Lecker Brötchen

L. H.

Sehr freundlich + fachkundig

I. K.

Leckere Backwaren

T. T.

Leckerste Brötchen.....

w. s.

Besser geht nicht

A. R.

Lecker einfach lecker

A. K.

Schmeckt das nicht

T. P.

Wie immer rundum zufrieden.

m. p.

Brotqualität vom Feinsten

A. G.

Super Kaffee

F. M.

Super Lecker !!!

S. L.

Perfekte Qualität

H. W.

Gutes Handwerk

T. J.

Echt klasse die Brötchen. Mal ganz was anderes. Der Preis für die Brötchen, das ist nicht ohne. Aber super lecker.

E. R.

Brot und Brötchen einfach lecker.Dafür zahle ich gerne etwas mehr. Weiter so 👍 …

J.

Best bakery in town. (Übersetzt) Beste Bäckerei in der Stadt.

H. W.

Super

C. B.

(Übersetzt) LESEN!!! (Original) LEGGA!!!

J. T.

Top (Übersetzt) oben

B. C.

(Übersetzt) Megagamega (Original) Mega mega mega

m. g.

M. T.

J. M.

M. B.

D. B.

N. J.

M. M.

H. J. R.

J. P.

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