Reviews of Domberger Brot-Werk - Moabit. (Bäckerei) in Berlin (Berlin).
Domberger Brot-Werk - Moabit
Essener Str. 11, 10555 Berlin
Beschreibung
Informationen über Domberger Brot-Werk - Moabit, ein Bäckerei in Berlin (Berlin)
Hier finden Sie den Standort und die beliebtesten Zeiten, um zu wissen, wann zur Sprechstunde zu gehen, Fotos, Kontaktinformationen und echte Bewertungen und Kommentare von anderen Nutzern.
Dieser Ort hat sehr gute Bewertungen erhalten, wir empfehlen, ihn zu besuchen. Mit Sicherheit werden sie Ihnen einen sehr guten Dienst erweisen.
Karte
Öffnungszeiten Domberger Brot-Werk - Moabit
Montag
15:00–18:30
Dienstag
08:00–18:30
Mittwoch
08:00–18:30
Donnerstag
08:00–18:30
Freitag
08:00–18:00
Samstag
08:00–13:00
Sonntag
Geschlossen
Stoßzeiten
Montag
| 15 | |
|---|---|
| 16 | |
| 17 | |
| 18 |
Dienstag
| 8 | |
|---|---|
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 17 | |
| 18 |
Mittwoch
| 8 | |
|---|---|
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 17 | |
| 18 |
Donnerstag
| 8 | |
|---|---|
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 17 | |
| 18 |
Freitag
| 8 | |
|---|---|
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 17 |
Samstag
| 8 | |
|---|---|
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 |
Rezensionen über Domberger Brot-Werk - Moabit
K. S.Es ist schlicht die beste Bäckerei Berlins. Anfangs dachte auch ich, dass man aufgrund des Preises nicht immer hier kaufen kann, sondern nur dann, wenn man sich mal etwas Gutes gönnen möchte.
Das Problem ist: Nach Domberger Brot schmeckt einem einfach nichts anderes mehr. Also kaufe ich mein Brot nur noch von hier, auch dann ist es gemessen an anderen Dingen kein Kostenfaktor und dieses Brot macht einfach glücklich.
Ein Vinschgerl mit etwas Frischkäse, eine Scheibe Beutebrot mit guter Butter, ein Roggenbrot mit Schinken... ist jeweils eine komplette Mahlzeit.
R. B.Vor etwa zwei Monaten habe ich die "Filiale" im Gleisdreieckpark entdeckt. Das Brot ist super, vor allem das Dinkelbrot ist zum Niederknien. Leider (und deshalb nur 3 Sterne statt 5) wird es fast nie angeboten, weil manche Brote wohl nicht jeden Tag gebacken werden. Auf Aussagen, wann das Dinkelbrot mal endlich wieder zu haben ist, kann man sich leider nicht verlassen. Schade, so kann man potentielle Stammkunden schnell vergraulen. Ich war heute wohl das letzte Mal dort.
M. B.Super Bäcker, tolle Brezn, lecker Rohrnudeln und Dampfnudeln. Mohnteile auf dem Blech. Alle Brotsorten zu empfehlen und super Semmeln. Je nach Saison auch Datschi und Rhabarberblechkuchen. Immer wieder gut und ein kleines Stückchen Heimat ( Bayern ) in 🐻lin.
A. G.Wenn es einen Fan Club gäbe.... ich wurde dort Mitglied werden.
Super freundlich und die Ware - schlichtweg der Hammer. Ich bin begeistert und werde mich durch die gesamte Produktpalette durch testen. Und man kann die Ware sogar vorbestellen und online bezahlen.
Weiter so.
🍞🥖🫓🥯🎂🍰🎂
W. H. C.Die Semmel war fantastisch! Sehr saftige Krume mit großen Löchern, was ich liebe, und einer krachenden Kruste. Dazu passte Butter mit der Marmelade perfekt.
Schade, dass es keine Alternative zur Milch zur Auswahl gibt für die Kaffeespezialitäten.
Ich habe noch eine Brezel, ein Kümmelbrot und ein Krustenbrot mitnehmen „müssen“, weil alles so lecker aussah. Da bevorzuge ich doch etwas luftigere Konsistenz, die ohne Hilfe von Hefezufuhr vielleicht nicht machbar ist. Die Säure vom Sauerteig ist schon dominant. Die Philosophie ohne Hefe zu backen finde ich grundsätzlich sehr gut.
C. M.Ich habe mir heute mein erstes Brot dort gekauft und bin völlig begeistert von dem guten Geschmack (nur mit Salzbutter!!! )
H. P.Super, lecker Brot ,alles auf Sauerteig, keine Hefe zusetze .Kann man nur empfehlen
M. D.Auch wenn der Preis, darüber definiert der Deutsche die Lebensmittel schon sehr hoch ist, so stimmt doch zugleich die Qualität. Handwerk kostet eben auch. Die billigen Preisen der Industrie mit all den Streckungsmitteln sind von der Qualität nicht zu vergleichen. Ab und an sich was gutes gönnen....dann ist diese Bäckerei genau das richtige
B. L.Allein schon der Duft beim Betreten des Ladens ist umwerfend. Natürlich ist es recht voll, aber die freundlichen Bedienkräfte werden gut mit dem Ansturm fertig. Der Schwerpunkt liegt wohl auf dem Sauerteig, dem man seine großzügige Reifezeit anmerkt. Die Brote sind mit dunkler, kräftiger Kruste versehen, das Innere dagegen locker und fluffig. Zu empfehlen sind u.a. die Seelen. Eigentlich braucht man außer Butter keinen anderen Belag. Einziger Wermutstropfen sind die Preise, einem ehemaligen Arbeiterbezirk so gar nicht angemessen. Da muss man schon abwägen, ob einem eine solch hohe Qualität außer an Feiertagen so viel Geld wert ist.
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